Không cần nước hay dầu ăn, cho thịt gà vào nồi cơm điện được ngay món nướng ngon thế này

Mai Thị Diễm09:30 31/01/2019

Hơn thế, bạn cũng không cần dùng đến than hoa hay lò nướng vẫn có món gà tuyệt ngon.

Gà nướng là món ăn tuyệt ngon được rất nhiều người yêu thích. Thịt gà dai ngọt, thơm nức mũi chấm với muối tiêu chanh thì còn gì bằng. Tuy nhiên, nếu nhà không có lò nướng hay than hoa thì bạn cũng có thể nướng gà bằng nồi cơm điện. Hơn thế, bạn cũng chẳng cần thêm nước hay dầu ăn mà món ăn vẫn ngon và hấp dẫn.

Chuẩn bị:

- 1 con gà khoảng 1-1,2kg

- 1 nắm hành lá, 1 mẩu gừng, 3 muỗng canh nước tương đậm đặc, 2 muỗng canh nước tương nhạt, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê bột tiêu

Cách làm:

- Gà sau khi mổ xong, rửa lại thật sạch. Dùng tăm đâm nhiều lần lên da gà. Cách này giúp gà thấm gia vị nhanh hơn. Cho gà vào một âu lớn, thêm các gia vị phía trên vào trừ hành. Dùng tay mát xa đều gia vị lên khắp mình gà. Mát xa như vậy khoảng 8 phút.

Video đang HOT

- Cho vài lát gừng và hành lá vào bụng gà, sau đó cho cả con gà vào túi nilon lớn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng.

- Cho vài lát gừng, hành lá xuống đáy nồi cơm điện, cho con gà đã ướp vào (cả nước gia vị ướp chảy ra từ gà), nhấn nút nấu, để trong 50 phút.

Sau đó bạn sẽ được món gà nướng thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Món này không cần dầu ăn hay nước. Thịt gà chín mềm, ngọt thơm, ăn là mê ngay!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo eva

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười

Nếu không cắt đôi con gà này ra, thật khó có thể phân biệt được đâu là thịt gà, đâu là giò.

Nếu chị em nào đang bí ý tưởng cho mâm cơm ngày Tết thì có thể học hỏi ngay món gà giò ngũ sắc của chị Nguyễn Thu Hà. Có thể nói rằng, món ăn có 1-0-2, không đụng hàng này là sự kết hợp giữa gà luộc và giò chả. Tính tới thời điểm này, nó đã thu hút hơn 3000 lượt like trên mạng xã hội và hàng trăm bình luận của hội chị em.

Trao đổi với phóng viên, chị Hà cho hay chị ở Đức cũng được 31 năm, cứ mỗi khi Tết về chị luôn muốn nấu thật nhiều những món ăn truyền thống của quê hương cho cả nhà thưởng thức. Ý tưởng năm nay được chị nghĩ ra một cách rất tình cờ và muốn chia sẻ cho mọi người cùng góp vui ẩm thực ngày Tết với mình.

Nếu chị em nào muốn làm món gà giò ngũ sắc này có thể học theo công thức của chị Hà.

-Một con gà 1.2 kg, lọc xương phần bụng, đùi, cánh.

-Giò sống 900gr, trộn cùng với mộc nhĩ, giò sống, cà rốt thái hạt lựu, chút đậu Hà Lan, cho vào bụng gà rồi khâu lại. Đun sôi nước, cho gà vào luộc khoảng 70 phút ở lửa nhỏ để tránh bục da.

Sống xa quê đã lâu nên chị Hà rất thích nấu các món ăn quê nhà, cứ mỗi khi có dịp đặc biệt, chị lại trổ tài nấu nướng. Mặc dù sông ở nước ngoài, việc mua nguyên liệu có thể thiếu món này món kia, nhưng chị đã cố gắng làm thật giống với hương vị truyền thống.

Các món được chị thường xuyên làm như là bánh cuốn, bánh xèo, bún nem nướng, chả cốm, bún chả...

Chị Hà tâm sự: "Vì chị không buôn bán gì lại rất thích nấu nướng nên thường xuyên nấu xong, chụp ảnh lại đăng lên chia sẻ với chị em".

Theo 24h

Món ăn gây thương nhớ cho những người yêu Đà Lạt Đà Lạt đốn tim du khách bởi không khí trong lành, lãng mạn với khung cảnh thơ mộng và những món ăn lạ vị, khó có thể tìm ở nơi khác. Bánh tráng nướng Từ lâu bánh tráng nướng đã trở thành món ăn rất phổ biến tại nhiều nơi trên cả nước, đây cũng được xem là đặc sản của Đà Lạt....