Lạ miệng với món bún tôm nướng sả thơm nức mũi, ai cũng phải xuýt xoa vì quá ngon

Mai Hương05:30 29/12/2023

Món bún tôm nướng sả là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và thú vị.

Hãy cùng khám phá chi tiết cách làm bún tôm nướng sả thông qua bài viết dưới đây của Emdep.vn nhé:

Món bún tôm nướng sả

Nguyên liệu của món bún tôm nướng sả:

300gr tôm

300gr thịt thăn bò

1/2 củ hành tây

Sả băm, muối, đường, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi, dầu hào

Bún, rau xà lách xoăn ăn kèm

Lạc rang

Nước mắm chua ngọt ăn kèm

Dưa leo thái nhỏ.

Cách làm món bún tôm nướng sả:

Bước 1:

Tôm bóc nõn, rửa sạch và ướp với muối, sả băm, hạt tiêu, đường. Để ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 2:

Thịt bò đem ướp với dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu, muối và ướp trong 30 phút.

Video đang HOT

Bước 3:

Lạc rang chín vàng, bỏ vỏ, giã nhỏ. Xà lách xoăn rửa sạch. Hành tây thái mỏng.

Bước 4:

Tôm sau khi ướp, xiên vào que tre và nướng trên than hoa cho đến khi chín đều

Bước 5:

Phi tỏi và sả băm trong dầu ăn. Sau đó, thêm hành tây và xào chung.

Bước 6:

Thêm thịt bò vào xào nhanh cho đến khi chín. Thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.

Bước 7:

Trộn đều nước mắm, nước cốt chanh, đường và bột ngọt để tạo thành nước mắm trộn

Cho một lượng bún vào bát, thêm rau xà lách, tôm nướng, thịt bò xào, lạc rang và rưới nước mắm lên trên. Trộn đều và thưởng thức.

Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có món bún tôm nướng sả thơm ngon tại nhà. Hãy thử ngay và khám phá hương vị mới lạ cho gia đình bạn!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này

Tôm nướng muối ớt kết hợp sự cay nồng của ớt, vị mặn của muối và hương thơm từ tôm, tạo nên một món ăn gây ấn tượng mạnh mẽ. Thích hợp cho các buổi tiệc BBQ, bữa ăn gia đình hay những buổi sum họp.

Tôm nướng muối ớt cực dễ làm, ăn vào mùa đông cực hợp lý. Hãy đọc bài viết này của Emdep.vn để khám phá bí quyết cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuất sắc nhé!

Món tôm nướng muối ớt

Nguyên liệu của món tôm nướng muối ớt:

Tôm sú (chọn tôm tươi, vỏ sáng, thịt tôm đàn hồi).

Ớt sừng

Rau răm

Chanh tươi

Dưa leo

Tiêu sọ xanh

Gia vị: tỏi băm, muối tinh, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột, tương ớt, nước mắm, đường, muối hạt.

Xiên que nhỏ

Cách làm món tôm nướng muối ớt:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm sú: Cắt bỏ râu, chỉ lưng, rửa sạch.

Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, giã nhỏ.

Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch. Đặc biệt bạn lưu ý nên thêm nguyên liệu này vì nó giúp món tôm nướng thơm và ngon hơn.

Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt.

Dưa leo: Rửa sạch, thái lát tròn.

Rau răm: Nhặt lá hư, rửa sạch.

Xiên tre: Ngâm nước lạnh rồi để ráo.

Bước 2: Ướp tôm

Ướp tôm với tỏi băm, ớt giã, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, ớt bột, tương ớt, dầu ăn. Đặt vào tủ lạnh một tiếng.

Bước 3: Nướng tôm

Xiên tôm lên que tre.

Chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng. Nướng tôm đều cả hai mặt đến khi chín và có màu hồng đẹp.

Nếu dùng lò nướng bạn nhớ giấy nướng, xếp tôm lên khay, quết dầu và nướng ở 180C khoảng 12 phút.

Bước 4: Làm sốt chấm

Giã nhuyễn ớt sừng, trộn với muối hạt, bột ngọt, tiêu sọ, thêm nước cốt chanh.

Bước 5: Trình Bày Món Ăn

Xếp dưa leo và rau răm trang trí. Đặt tôm nướng lên đĩa, kèm theo nước chấm.

Hy vọng với bí quyết này, bạn sẽ tự tin làm tôm nướng muối ớt ngon tại nhà, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn, gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công!

Đổi thực đơn bằng món tôm nướng sốt phô mai "ngon nhức nách" Bạn đã quá quen thuộc với các món lẩu ngon được chế biến từ tôm. Hôm nay đổi mới thực đơn với món tôm nướng sốt phô mai thơm ngon đậm đà nhé. Nguyên liệu: - Tôm tươi 4000 gr - Phô mai bào 100 gr - Phô mai cheddar 2 lát - Bơ lạt 30 gr - Sữa tươi 70 ml -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Nam ca sĩ Vbiz bị thủng màng nhĩ: 1 tai chỉ còn nghe được 20%, nguyên nhân xuất phát từ hành động không ai ngờ tới01:18

Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!01:45

Mỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiên00:30

1 triệu người "nín thở" nghe Lê Dương Bảo Lâm livestream nói đúng câu này giữa thông tin đã ly thân00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

12:28:44 19/05/2025

Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình.

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025

Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

05:51:12 17/05/2025

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.