Lạ miệng với món mực hầm khoai môn, thơm ngon thế này nhưng lại ít ai biết

Mực thường được xào, nướng hoặc nấu canh nhưng ít ai ngờ được khi đem hầm cùng với khoai môn, nó lại có hương vị ngon đến thế.

Nguyên liệu

- 1 con mực ống

- 300g khoai môn

- 1 thìa nước dashi

- 1 thìa rượu nấu ăn

- Gia vị: 2 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa rượu nấu ăn

- 250ml nước lọc

Video đang HOT

Chuẩn bị:

- Sơ chế mực.

- Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng lớn.

Cách thực hiện

- Cắt mực thành các khoanh tròn vừa ăn.

- Cho nước dashi, rượu nấu ăn, nước lọc vào nồi, đun sôi, đổ mực vào, đun 1 phút rồi vớt ra.

- Thêm gia vị vào khoai môn, đậy nắp, đun lửa nhỏ, hầm trong khoảng 10 phút.

- Cho mực vào hầm tiếp 3 phút nữa là xong.

Cách nấu chè chuối khoai môn ngon nhất Chè chuối có vị ngọt thơm, khoai môn bùi bùi, khi kết hợp với nhau sẽ mang đến hương vị ngọt bùi khó cưỡng. Dưới đây là cách nấu chè chuối khoai môn thơm ngon có một không hai chiêu đãi cả nhà. Cách nấu chè chuối khoai môn Nguyên liệu: 8 quả chuối sứ 300gr nước cốt dừa 400gr khoai môn Sữa...