lá nếp

2 cách nấu chè hạt sen đậu xanh chuẩn ngon chữa mất ngủ

Hạt sen có tác dụng an thần, trong khi đó đậu xanh lại giúp giải nhiệt và giải độc rất tốt. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Con dâu trổ tài làm bánh trôi ngũ sắc tuyệt ngon khiến mẹ chồng khen tấm tắc

Chỉ với những bước cơ bản dưới đây là bạn đã có 1 đĩa bánh trôi ngũ sắc vừa đẹp mắt lại thơm ngon cho ngày Tết Hàn thực thêm đủ đầy

Cách nấu cốt dừa ăn chè béo ngậy, ngon hơn ngoài hàng

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay món nước cốt dừa thơm ngon, thích hợp với nhiều món chè. Nước cốt dừa là phần không thể thiếu trong rất nhiều món chè

Cách làm gà cuộn lá nếp nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản

Gà cuộn lá nếp làmón nướngphổ biến ở Thái Lan bên cạnh tomyum, pad thái hay lẩu thái. Hôm nay hãy cùng chuyên mụcVào bếp tìm hiểu công thức làm món ăn này đơn giản bằng nồi chiên k...

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Chè hoa cau vừa ngon miệng lại thanh mát đảm bảo thích hợp trong những ngày nắng,Ngon miệng cho ngày cho ngày hè đấy nhé

Món chè nếp cẩm sữa chua mát lạnh ngày hè

Món chè nếp cẩm sữa chua giàu dinh dưỡng bởi sự kết hợp giữamùi thơm của sữa, vị cay nhẹ và giòn giòn của những hạtnếp cẩm.

Hè ăn gì cho mát? 3 cách làm tào phớ mềm mịn mát lạnh, tan chảy nơi đầu lưỡi

Tào phớ tuy dân dã, bình dị mà được bao người yêu thích, nhất là vào ngày nóng bởi hương vị ngọt mát, độ mịn màng beo béo, tan nhanh trong miệng

Lại đến thời điểm ấy rồi: Dân sành ăn nhìn qua cũng biết ngay đây là món gì!

Mỗi năm một lần, cơn sốt làm món ăn này đang hot trở lại rồi thì phải?

Sắn hấp nước cốt dừa – quà vặt chiều đông

Sắn mềm bở, quyện trong nước cốt dừa béo ngậy, lạc rang bùi bùi quyến rũ bao tín đồ ăn vặt Hà thành vào chiều đông

Chè sắn nóng – ấm lòng ngày se lạnh

Chè có vị dịu ngọt ấm nóng của gừng, màu nâu vàng sánh mịn quyện với từng miếng sắn dẻo mềm xua đi cái se lạnh khi gió mùa về

Xôi cuốn ruốc đơn giản lạ miệng đổi vị cho cả nhà

Xôi cuốn ruốc với hương vị lạ lẫm mà thân quen món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy hứng khởi cho một ngày dài năng động.Vậy các bạn hãy vào bếp và học cách làm món xôi cuốn ruốc này để...

Lươn nướng lá nếp

Thịt lươn cắt khúc, ướp sơ với riềng mẻ. Lươn cuốn lá nếp nướng trên than hoa dậy mùi thơm hấp dẫn.

Xôi khoai môn hấp dẫn lạ miệng

Xôi khoai môn là món ăn sáng thơm ngon mà hấp dẫn vô cùng. Món xôimềm dẻo, được nấu với lá cẩm tạo nên màu tím rất đẹp mắt hòa lẫn màu trắng của dừa nạo, điểm thêm màu vàng của mè ...

Chè sữa chua nếp cẩm

Vị dẻo thơm của nếp cẩm, ngọt ngào man mát của lá nếp trộn lẫn với vị béo bùi của sữa chua sẽ khiến cho cốc chè đậm đà khó quên.

Tự làm tào phớ tại nhà với công thức đơn giản, người vụng mấy cũng thành công

Từng miếng tào phớ tự làm tươi mát, thanh thanh, nước đường ngọt dịu, thơm thơm mùi gừng, tất cả tan trong miệng thật hấp dẫn.

Mách bạn cách nấu chè hạt sen long nhãn trân châu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè long nhãn hạt sen trân châu sẽ khiến từng thành viên trong gia đình phải mê mẩn. Thế nhưng việc nấu món chè hạt sen trân châu ngon chuẩn vị nh...

3 bước làm bánh da lợn thơm bùi đậu xanh lá dứa, cốt dừa

Nếu bạn yêu thích món bánh da lợn thấm đẫm hương vị tuổi thơ với lớp bánh dẻo dai thơm phức mùi cốt dừa, lá nếp và đậu xanh thì có thể tự tay làm theo hướng dẫn đơn giản dưới đây n...

Bí quyết để nấu chè sen long nhãn trân châu đẹp lung linh, ngon như ý

Món chè sen quen thuộc sẽ có hương vị màu sắc mới khi được biến tấu kết hợp cùng long nhãn và trân châu.

Sử dụng sai nguyên liệu lá dứa như Bà Tân Vlog nhưng cô gái vẫn làm thành công món chè Thái sữa dừa

Có vẻ như nguyên liệu lá dứa dùng trong nấu ăn đã gây ra khá nhiều vấn đề cho mọi người khi sử dụng để nấu nướng.

Tự làm kẹo dẻo trái cây bảy sắc cầu vồng, an toàn thơm ngon cho con của bạn

Kẹo dẻo thơm dẻo, đủ màu sắc là món khoái khẩu đối với trẻ nhỏ. Nếu các mẹ cảm thấy không yên tâm khi mua các loại bán sẵn thì có thể tự làm cho con tại nhà bằng các màu sắc hoàn t...

Nhờ chồng đi mua hộ lá dứa về làm xôi, cô vợ tá hoả khi nhận thành phẩm: Hoá ra rất nhiều người cũng nhầm lẫn tai hại

Cùng có chung tên gọi là lá dứa nhưng 2 loại thực vật này lại có công dụng hoàn toàn khác nhau đấy nhé!

Cách làm chè đậu đen bột nếp đơn giản mà ngon miễn chê

Chè đậu đen bột nếp vừa thanh mát vừa béo ngậy, ăn trời nóng thì còn gì tuyệt bằng

Rau câu dừa lá dứa

Cách làm rau câu dừa lá dứa có vị ngọt vừa phải, thanh mát cùng hương thơm thoang thoảng của lá dứa (lá nếp) khiến bạn thích mê khi thưởng thức! Đã đến lúc vào bếp trổ tài rồi.

Sữa chua thạch lá nếp, thạch lá cẩm

Sữa chua thạch lá dứa, lá cẩm được biến tấu lại từ món sữa chua thạch lá nếp - món ăn được check in nhiều nhất mạng xã hội hè này.

Cách làm tào phớ đơn giản bằng đường nho

Có rất nhiều công thức làm tào phớ khác nhau, tuy nhiên để tào phớ ngon, không bị chua, mướt mịn và không cần nồi ủ thì không phải ai cũng làm được, Cùng theo dõi hướng dẫn dưới đâ...

Không chỉ giải khát, món đồ uống này còn giúp thải độc ruột hiệu quả bất ngờ

Sử dụng mủ trôm là nguyên liệu chính, món đồ uống này không chỉ giúp bạn giải khát mùa hè mà nó còn có nhiều công dụng khác, đặc biệt là thải độc gan, thận, ruột hiệu quả.

Hướng dẫn nấu chè bắp thơm ngon, bổ dưỡng

Chè bắp là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích trong ngày hè. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách nấu chè bắp thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Cuối tuần làm nước mía củ năng hạt chia giải khát mát hết cả ruột gan

Nước mía lau hạt chia củ năng đường phèn giúp giải khát rất tốt, để trong tủ lạnh đi đâu về uống một cốc là mát từ trong ra ngoài.

Cách làm bánh trôi ngũ sắc vừa ngon lại đẹp mắt cho Tết Hàn thực

Cứ đến ngày 3/3 âm lịch (Tết Hàn thực) hàng năm, mỗi gia đình Việt lại chuẩn bị bánh trôi, bánh chay để cúng tổ tiên.

Hướng dẫn cách nấu chè sương sa hạt lựu giải nhiệt ngày hè

Chè sương sa hạt lựu màu sắc bắt mắt, hương vị ngọt ngào, cách làm đơn giản sẽ là một món ăn hấp dẫn cho ngày hè oi ả. Cùng vào bếp để làm món chè sương sa hạt lựu cho cả gia đình ...

Giòn sần sật món chè bưởi đa sắc ngon đến “lịm tim”

Cùi bưởi giòn tan với màu tím từ lá cẩm tím, vàng từ hạt dành dành tươi, xanh từ màu lá nếp tạo nên món chè bưởi cực đẹp mắt

Cách làm chè thạch kiểu Singapore giải ngán ngày Tết

Bát chè nhiều màu sắc bắt mắt, lại có vị ngọt dịu, mát lạnh, ăn một lần là ghiền luôn.

Chỉ cần cho nguyên liệu này vào là món chè hạt sen táo đỏ sẽ thơm ngon chuẩn vị

Chè hạt sen táo đỏ nấu với đường phèn, đơn giản mà thơm ngon và bạn đừng quên cho lá nếp vào để tăng hương thơm cho món chè nhé.

Làm ngay món sữa chua tuyệt ngon đang “gây sốt” giới trẻ Hà thành

Món sữa chua thạch phô mai với lớp phô mai béo ngậy mềm mịn ở giữa quyện với cái giòn giòn thanh mát của thạch vị trái cây bên ngoài vô cùng hoàn hảo.

Hóa ra món thạch lá nếp sữa dừa biến tấu này lại có cách làm cực kì dễ

Nếu bạn thích một món thạch ngon và đẹp lạ thì món thạch lá nếp sữa dừa này sẽ đáp ứng được yêu cầu của bạn đấy.

Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho ngày rằm tháng 7

Vào ngày rằm tháng 7 gia đình nào cũng chuẩn bị một mâm cỗ cúng gia tiên. Sẽ thật thú vị nếu bạn có món xôi nhiều màu trông rất bắt mắt.

Chè sương sa hạt lựu ngon mắt đã miệng giải nhiệt trưa hè

Chè sương sa hạt lựu nhiều màu sắc hấp dẫn, vị ngọt thanh thơm lừng hương lá nếp, cốt dừa.

[Chế biến] – Xôi cuộn ruốc thơm ngon, đẹp mắt ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay

Bữa sáng ăn nhẹ với món xôi cuộn ruốc hấp dẫn này cũng là một ý tưởng hay cho cả gia đình bạn!

Thưởng thức chè khoai môn thơm ngon, thanh mát

Chè khoai môn dẻo ngon, có mùi thơm đặc trưng và thanh mát, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

[Chế biến] – Tào phớ nóng mịn màng thơm ngon sợ gì trời lạnh

Tào phớ nóng hổi, tỏa hương thơm của gừng ngào ngạt, mịn màng có chút beo béo thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Cách làm tào phớ thanh mát cho bé

Tự làm tào phớ không những ngon, lại đảm bảo vệ sinh, đảm bảo các bé sẽ rất thích.

[Chế biến] – Xôi lá dứa khoai mì

Thưởng thức món xôi xanh dịu thơm mùi lá dứa, bùi bùi bởi khoai mì vào bữa sáng thật là tuyệt.

Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt

Sắc màu luôn là thứ thu hút hơn cả trong văn hoá ẩm thực Việt. Từ lâu, người Việt đã biết dùng các nguyên liệu tự nhiên tạo nên những sắc màu tuyệt đẹp cho món ăn của mình.

[Chế biến] – Sữa đậu nành vừng đen

Thưởng thức sữa đậu nành vị vừng đen vừa ngon mát lại bổ dưỡng vào ngày nắng rất tuyệt!

[Chế biến] – Caramen hương lá nếp

Caramen hương lá nếp là một "biến tấu" của món tráng miệng cổ truyền của người Pháp với hương vị đặc trưng của người Việt Nam.

[Chế biến] – Gà cuốn lá nếp

Với món gà cuốn lá nếp, bạn sẽ có phần thịt gà mềm, ngọt, thơm nhẹ mùi lá nếp tạo nên một hương vị rất hấp dẫn!

[Chế biến] – Xôi ba màu

Món xôi 3 lớp với màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớp đỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng để đãi khách khi nhà có tiệc, dịp ăn hỏi, đám cưới hay lễ Tết để cúng...

Bí quyết để bánh chưng có màu xanh

Để có một chiếc bánh chưng xanh đúng nghĩa, thơm ngon và giữ được lâu thì tất cả mọi khâu cần phải hoàn hảo. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn gói bánh thành công.

[Chế biến] – Chè nếp cẩm

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món chè nếp cẩm siêu ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Chè củ năng bột báng

Củ năng hay còn gọi là củ cọc rào là loại củ dân dã thường được trồng ở miền quê. Củ năng rất bở, có thể dùng để nấu canh hoặc nấu chè đều ngon.