Làm bánh bông lan sữa chua mềm xốp không cần lò nướng

Bánh bông lan sữa chua vừa xốp mềm lại có vị chua ngọt ngon miệng, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này mà không cần phải có lò nướng.

Nguyên liệu:

3 quả trứng

90g sữa chua

55g bột mì (loại ít gluten, bột mì số 8)

15g tinh bột ngô

20g đường mịn

5 giọt nước cốt chanh

Cách làm:

Trứng để ở nhiệt độ phòng. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát tô. Thêm sữa chua vào tô lòng đỏ trứng trộn đều. Tiếp đó rây bột mì đã trộn với tinh bột ngô vào tô lòng đỏ trứng. Trộn đều bột cho mịn. Cho nước cốt chanh vào tô lòng trắng trứng đánh cho nổi bọt thì thêm 1/3 lượng đường vào đánh cho đường tan.

Làm bánh bông lan sữa chua mềm xốp không cần lò nướng - Hình 1

Video đang HOT

Tiếp đó thêm 1/3 lượng đường vào đánh cho quyện, cuối cùng thêm phần đường còn lại vào đánh cho trứng bông cứng lại là được. Lấy một nửa lượng lòng trắng trứng đã đánh bông cứng cho vào tô bột trộn đều.

Làm bánh bông lan sữa chua mềm xốp không cần lò nướng - Hình 2

Sau đó đổ bột đã trộn vào tô lòng trắng trứng còn lại, dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng cho bột kết hợp hoàn toàn. Đổ bột ra khuôn có đường kính 15cm, lắc nhẹ khuôn cho vỡ bọt khí to. Bọc khín khuôn bột bằng màng bọc thực phẩm, dùng tăm nhọn châm vài lỗ bên trên để thoát hơi. Đặt khuôn bánh vòa nồi hấp, hấp sôi khoảng 1 giờ ở lửa lớn. Bánh sau khi chín lấy ra, để nguội bớt rồi gỡ ra khỏi khuôn, cắt bánh thành miếng vừa ăn là xong.

Làm bánh bông lan sữa chua mềm xốp không cần lò nướng - Hình 3

Thành phẩm:

Bánh bông lan sữa chua hấp được làm theo cách trên rất xốp mềm. Bánh có vị chua ngọt vô cùng ngon miệng. Đồng thời khi làm bánh sử dụng rất ít đường và không có bơ hay dầu ăn nên bạn không phải lo ngại vấn đề tăng cân khi ăn bánh này đâu nhé!

Làm bánh bông lan sữa chua mềm xốp không cần lò nướng - Hình 4

Chúc bạn làm được món bánh bông lan sữa chua thật ngon nhé!

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp đẹp da cho cả nhà cuối tuần

Hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua ngon nhất, mãng cầu có nhiều vitamin C, khoáng chất kết hợp cùng sữa chua bổ sung canxi cùng các men vi sinh giúp đẹp da cho cả nhà ngày cuối tuần.

Sinh tố mãng cầu sữa chua giúp giảm cân, đẹp da

Mãng cầu với vị chua chua ngọt ngọt, thường được làm sinh tố, nhất là trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ là món trái cây giải khát mà sinh tố mãng cầu nói riêng và trái mãng cầu nói chung sẽ giúp bạn giảm cân.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mãng cầu có nhiều vitamin, khoáng chất đặc biệt là vitamin C, chất xơ, nước hỗ trợ tích cực trong việc giảm cân của bạn. Vitamin C và chất xơ đều có vai trò hổ trợ tốt quá trình tiêu hóa, giúp tăng khả năng trao đổi chất, tăng khả năng chuyển hóa chất béo thành năng lượng cho cơ thể, Vitamin C cũng là một phần quan trọng trong quá trình chuyển đổi glucose, cung cấp năng lượng cần thiết cho các tế bào. Năng lượng này giúp cơ thể đốt cháy chất béo và đường dư thừa một cách hiệu quả.

VÌ vậy sử dụng mãng cầu bạn không còn lo lắng vì sợ tích trữ mỡ thừa.

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp đẹp da cho cả nhà cuối tuần - Hình 1

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua thơm ngon bổ dưỡng nhất cho cả nhà dịp cuối tuần

Sữa chua không chỉ bổ sung canxi cùng các men vi sinh giúp tăng sức đề kháng. Vì vậy, cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua ngon sau đây là một cách kết hợp hoàn hảo nhất.

Cách làm sinh tố mãng cầu ngon: Để có cách làm sinh tố mãng cầu ngon thì trước hết phải chọn được mãng cầu thật vừa ý, tất nhiên phải là mãng cầu chín, có hương thơm và mới hái là tốt nhất, mua về là bóc vỏ mãng cầu, nặn bỏ hạt rồi nên cho mãng cầu vào âu nhựa và cất trong tủ lạnh chừng 2h trước khi đem xay, như vậy món sinh tố mãng cầu sẽ ngon hơn rất nhiều.

Ngoài ra, bạn có thể dùng mãng cầu đông lạnh bóc sẵn cũng rất tiện dụng.

Cách làm sinh tố mãng cầu xiêm ngon không chỉ là công thức chế biến nước uống ngon miệng mà còn giúp làm đẹp da và có lợi cho sức khỏe. Tuy cách chế biến sinh tố mãng cầu ngon hay không phụ thuộc chủ yếu vào khẩu vị của từng người, nhưng bạn hoàn toàn có thể biến tấu cách làm để thức uống này phù hợp với mọi đối tượng, thích béo ngậy đã có cách làm sinh tố mãng cầu bơ, muốn mát lạnh để giải khát có thể dùng cách làm sinh tố mãng cầu đá bịch. Nói chung, chỉ cần chút linh hoạt thì món sinh tố này sẽ được lòng bất cứ ai thưởng thức.

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua ngon nhất

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua sau đây không chỉ ngon mà còn rất tiện dụng bởi không cần dùng đến máy xay, chỉ cần bạn thực hiện một số khâu đảo, trộn nguyên liệu theo tỷ lệ sẵn có trong vòng vài phút là có những bịch sinh tố mãng cầu sữa chua mát lạnh và thơm ngon đúng điệu.

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp đẹp da cho cả nhà cuối tuần - Hình 2

Để làm sinh tố mãng cầu sữa chua ngon, bạn cần xác định tỷ lệ nguyên liệu khá chuẩn

Nguyên liệu: 1 chén mãng cầu không hạt (có thể dùng mãng cầu đông lạnh bóc sẵn), 150 gr đường, 200 ml sữa tươi không đường, 200 ml sữa chua, 100 ml whipping, 1 muỗng cà phê cốt chanh, 1 muỗng cà phê vanilla.

Thực hiện:

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp đẹp da cho cả nhà cuối tuần - Hình 3

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa ngon mà không cần dùng đến máy xay

Bước 1: Cho sữa tươi đường cho vào âu hòa tan. Sau đó cho sữa chua mãng cầu vào trộn đều. Cuối cùng cho vanilla nước cốt chanh vào trộn chung với hỗn hợp mãng cầu sữa chua sữa tươi đường.

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp đẹp da cho cả nhà cuối tuần - Hình 4

Bước 2: Cho hỗn hợp này vào từng bịch nhỏ cốt chặt, để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 7 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.

Những bịch sinh tố mãng cầu sữa chua như thế này rất tiện dụng trong mùa hè.

Mùa hè, bạn có thể tranh thủ làm những bịch sinh tố sữa chua mãng cầu ngon mát như thế này cho gia đình thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!
05:46:25 15/05/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tínhHôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính
17:16:32 14/05/2025
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút nàyMỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này
05:45:05 15/05/2025
Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thửĐiểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử
05:56:15 16/05/2025
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
06:09:22 16/05/2025
Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!
05:49:36 15/05/2025
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngonThêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon
11:20:47 15/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắtHôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt
16:45:46 15/05/2025

Tin đang nóng

Ảnh đế xuất thân cảnh sát bị bỏ thuốc, ép "yêu" đồng giới, phải lọc thận cả đời?Ảnh đế xuất thân cảnh sát bị bỏ thuốc, ép "yêu" đồng giới, phải lọc thận cả đời?
09:33:38 16/05/2025
Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việcDàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc
06:38:07 16/05/2025
Hồ Quỳnh Hương công khai con trai trong đám cướiHồ Quỳnh Hương công khai con trai trong đám cưới
07:16:33 16/05/2025
Diễn biến bất ngờ vụ người phụ nữ đi xe máy đuổi theo đập vỡ kính ô tôDiễn biến bất ngờ vụ người phụ nữ đi xe máy đuổi theo đập vỡ kính ô tô
08:47:41 16/05/2025
Khoảnh khắc hai con riêng của shark Bình chụp cùng ba mẹ con Phương Oanh gây chú ýKhoảnh khắc hai con riêng của shark Bình chụp cùng ba mẹ con Phương Oanh gây chú ý
08:28:44 16/05/2025
Thấy chị chồng làm điều này trong nhà, tôi sợ hãi đến mức ám ảnhThấy chị chồng làm điều này trong nhà, tôi sợ hãi đến mức ám ảnh
07:45:27 16/05/2025
Bộ Công an yêu cầu tiếp tục điều tra mở rộng vụ án ma túy ở Quảng NinhBộ Công an yêu cầu tiếp tục điều tra mở rộng vụ án ma túy ở Quảng Ninh
08:41:51 16/05/2025
10 mỹ nhân mặc sườn xám đẹp nhất Trung Quốc: Lưu Diệc Phi xếp thứ 7, hạng 1 không có đối thủ suốt 25 năm10 mỹ nhân mặc sườn xám đẹp nhất Trung Quốc: Lưu Diệc Phi xếp thứ 7, hạng 1 không có đối thủ suốt 25 năm
05:55:50 16/05/2025

Tin mới nhất

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025
Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025
Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025
Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.
Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

06:03:06 14/05/2025
Thông thường mọi người hay xào gan heo với giá đỗ, hoặc đỗ que, nhưng ít ai biết loại thực phẩm này có thể kết hợp với cần tây thành món siêu thơm ngon, hỗ trợ cho chuyện vợ chồng.
Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

05:52:40 14/05/2025
Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.
Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm

Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm

05:52:12 14/05/2025
Không quá ngọt, không nhiều dầu mỡ, bánh đậu Hà Lan nghiền là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe mỗi dịp xuân sang hè tới.
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền

Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền

11:09:46 13/05/2025
4 món rau bổ gan này được nấu từ nguyên liệu dễ kiếm và rất đơn giản. Chúng không chỉ có tác dụng làm giảm chứng nóng gan mà còn giúp dịu thần kinh và ngủ ngon.
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon

Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon

08:37:34 13/05/2025
Món gỏi vịt rau muống tuy toàn thành phần quen thuộc nhưng kết hợp lại khá độc đáo, ngon miệng và mát ruột cho bữa cơm ngày hè.
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp

Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp

08:35:36 13/05/2025
Với 2 nguyên liệu đơn giản và sẵn có ngoài chợ, sau 15 phút nấu bạn sẽ có món ăn thơm ngon, hấp dẫn kèm nước súp đậm đà, trộn cùng cơm hay ăn bánh mì đều vô cùng hợp.
Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

08:33:36 13/05/2025
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!

Có thể bạn quan tâm

Chinh phục phong cách tối giản cùng váy midi

Chinh phục phong cách tối giản cùng váy midi

Thời trang

10:49:57 16/05/2025
Với các gợi ý váy midi dáng chữ A và váy sơ mi thanh lịch dưới dây, quý cô dễ dàng chinh phục được phong cách tối giản, qua đó làm chủ xu hướng thời trang nổi bật nhất năm 2025.
Ngỡ ngàng vẻ đẹp vịnh Đầm Tre mùa rong mơ

Ngỡ ngàng vẻ đẹp vịnh Đầm Tre mùa rong mơ

Du lịch

10:48:08 16/05/2025
Vịnh Đầm Tre nằm ở phía Bắc đảo Côn Sơn, Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, trên diện tích 132ha, là vùng biển kín gió nhờ núi đồi bao bọc.
Vespa Sprint và Primavera 2025 chính thức ra mắt tại Việt Nam

Vespa Sprint và Primavera 2025 chính thức ra mắt tại Việt Nam

Xe máy

10:39:53 16/05/2025
Về mặt thiết kế tổng quan bên ngoài, phiên bản 2025 của hai mẫu xe Vespa Sprint và Primavera vẫn giữ nguyên với kiểu dáng ong bắp cày quen thuộc của gia đình Vespa.
Jenny Huynh 1 chọi 300 lên tạp chí Forbes, "Rich kid" Chao sa sút chỉ biết yêu?

Jenny Huynh 1 chọi 300 lên tạp chí Forbes, "Rich kid" Chao sa sút chỉ biết yêu?

Netizen

10:31:58 16/05/2025
Mới đây, danh sách 30 Under 30 Asia 2025 gồm 300 gương mặt dưới 30 tuổi nổi bật trong nhiều lĩnh vực khác nhau tại châu Á do tạp chí Forbes bình chọn đã được công bố. Và Jenny Huỳnh tự hào nằm trong số những gương mặt sáng giá đó.
1 Anh trai mang hit cá nhân đến Concert gây tranh luận, đẳng cấp vượt Sơn Tùng

1 Anh trai mang hit cá nhân đến Concert gây tranh luận, đẳng cấp vượt Sơn Tùng

Sao việt

10:22:36 16/05/2025
Chương trình thực tế Anh Trai Say Hi đã khép lại khá lâu nhưng sức ảnh hưởng của các anh trai vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Minh chứng cho điều đó chính là Concert Say Hi đã tổ chức đến tận D6 với hàng nghìn, hàng triệu khán giả đổ xô ...
Nốt ruồi khổng lồ phủ kín hộp sọ khiến cậu bé có ngoại hình giống chuột Mickey

Nốt ruồi khổng lồ phủ kín hộp sọ khiến cậu bé có ngoại hình giống chuột Mickey

Lạ vui

10:20:28 16/05/2025
Nốt ruồi phát triển bất thường tạo ra hai khối u khổng lồ bao lấy đầu cậu bé 3 tuổi, khiến bé bị đặt biệt danh Mickey Mouse .
Triệu Anh Tử bị "đuổi thẳng" khỏi Cannes 2025, làm hư váy ở vị trí nhạy cảm?

Triệu Anh Tử bị "đuổi thẳng" khỏi Cannes 2025, làm hư váy ở vị trí nhạy cảm?

Sao châu á

10:12:37 16/05/2025
Dù không thuộc đoàn phim nào, cũng không có tên trong danh sách tranh giải, nữ diễn viên Triệu Anh Tử vẫn xuất hiện trên thảm đỏ Liên hoan phim Cannes 2025. Gây xôn xao dư luận bởi màn xuất hiện được cho là làm lố.
Lời xin lỗi muộn màng của đại gia đất hiếm Đoàn Văn Huấn

Lời xin lỗi muộn màng của đại gia đất hiếm Đoàn Văn Huấn

Pháp luật

10:04:29 16/05/2025
Ngày 15/5, phiên tòa xét xử vụ khai thác trái phép đất hiếm tiếp tục diễn ra với phần tranh luận. Cuối phiên tòa, HĐXX dành thời gian cho các bị cáo được quyền nói lời sau cùng.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 26: Chiếc tủ bí mật của bố Nguyên đã được mở

Những chặng đường bụi bặm - Tập 26: Chiếc tủ bí mật của bố Nguyên đã được mở

Phim việt

10:01:11 16/05/2025
Cuối cùng, Nguyên cũng đã đến điểm trường Sến Tủa - nơi bố Nguyên đã để chiếc tủ bí mật của ông ở đấy. Khi chiếc tủ được mở, Nguyên thấy một lá thư bố để lại cho mình.
Đề xuất doanh nhân phạm tội được tại ngoại để điều hành doanh nghiệp

Đề xuất doanh nhân phạm tội được tại ngoại để điều hành doanh nghiệp

Tin nổi bật

10:00:57 16/05/2025
Việc cho doanh nhân tại ngoại giúp họ có cơ hội khắc phục thiệt hại, tiếp tục điều hành doanh nghiệp. Doanh nhân nếu bị tạm giữ, tạm giam kéo dài sẽ làm cho doanh nghiệp lớn lâm vào khó khăn, mất sức cạnh tranh.
Hyundai Santa Fe giảm giá kỷ lục - gần 200 triệu đồng

Hyundai Santa Fe giảm giá kỷ lục - gần 200 triệu đồng

Ôtô

10:00:29 16/05/2025
Nội thất của Santa Fe cũng được đánh giá khá cao, các nút bấm được tối giản hơn trước, giúp người sử dụng khi dùng bảng điều khiển đỡ bị rối mắt.