Làm cơm cà ri ‘tàu nhanh’ chưa bao giờ dễ đến thế
Công thức chế biến món cơm cà ri ‘tàu nhanh’ chưa bao giờ dễ đến thế.Nào mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món cơm cà ri nhé.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây to, 1 củ cà rốt, 80gr hành tây, 1 gói xúc xích, 2 tép tỏi, 3gr đường trắng, muối, dầu ô liu, 40gr gia vị cà ri cô đặc.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, ngâm trong nước pha với một chút muối.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Xúc xích, hành tây thái vừa miệng. Tỏi đập dập, băm nhỏ.
Bước 2: Xào rau củ
Video đang HOT
- Đổ dầu ô liu vào chảo. Cho chỗ hành tây và tỏi vào phi thơm. Đổ gia vị cà ri cô đặc vào xào quyện với hành tây.
- Tiếp tục cho khoai tây vào xào chung. Sau khoảng 5 phút, cho cà rốt vào chảo, đảo đều. Sau khoảng 5 phút, cho cà rốt vào chảo, xào chín.
Bước 3: Om cà ri
- Cho 2 bát con nước vào chảo, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đậy vung và đun trên lửa nhỏ tầm 10 – 15 phút cho đến khi nước cạn một nửa.
- Đổ chỗ hành tây còn lại và xúc xích vào nồi, tiếp tục đun trong khoảng 2 -3 phút. Nếm nếm gia vị và đường cho vừa miệng.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
- Chuẩn bị sẵn cơm trắng để ra đĩa hoặc đĩa/ nồi gang nóng. Đổ cà ri lên trên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm pizza không cần lò nướng đơn giản mà ngon tuyệt vời
Cách làm pizza không cần lò nướng này không hề khó như bạn nghĩ đâu, chỉ cần bạn làm theo hướng dẫn chi tiết và cụ thể này và cộng thêm chút thời gian rãnh cung với niềm đam mê nấu nướng là bạn đã có ngay món pizza ngon cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu sử dụng cho cách làm pizza không cần lò nướng:
- 3 chén bột
- Dầu oliu, đường, muối, tiêu, dăm bông, thịt xông khói, xúc xích...
- 1 muỗng cafe men nở
- Ớt xanh, hành tây
- Lá thyme, lá basil (gia vị của Ý nếu có)
- Phô mai
Hướng dẫn cách làm pizza không cần lò nướng:
- Để thực hiên được cách làm pizza không cần lò nướng thì bạn sẽ tha thế lò nướng bằng chảo chống dính nhé. Các bạn cho 1 muỗng cafe men nở vào trong chén nước hơi ấm rồi ngâm để cho men nở ra. Tiếp theo các bạn dùng 1 cái chậu và cho vào đó 3 chén bột, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường và 1 chén nước sạch rồi các bạn trộn đều tất cả lên để tạo thành hỗn hợp bột.
- Sau khi men nở đã được ngâm cho nở ra các bạn cho men nở vào hỗn hợp bột trên, tiếp tục trộn đều tất cả 1 lần nữa. lưu ý nhồi bột cho thật kỹ, cho đến khi bột không còn dính tay là đạt. Tiếp theo các bạn dùng bọc nilon trùm kín bột lại và ủ trong khoảng 2 giờ.
- Kế đến bạn làm phần bánh của cách làm pizza không cần lò nướng, khi bột được ủ xong các bạn lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột rồi tiếp tục nhồi lại. Sau đó chia nhỏ bột ra thành nhiều phần khác nhau rồi cán mỏng đều và cắt thành những miếng tròn tùy vào kích thước bánh pizza mà bạn muốn làm nhé.
- Các bạn cho miếng bột đã cắt miếng hình tròn vào chảo chống dính rồi bật bếp lên và nướng vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho phần sốt cà chua, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, hành tây, ớt xanh, lá thyme, phô mai... lên trên mặt bánh. Sau đó bạn đậy nắp lại và nướng bánh pizza cho đến khi phô mai chảy ra hết là lúc này bánh của bạn đã chín rồi đó.
- Vậy là cách làm pizza không cần lò nướng đã xong rồi, thưởng thức thôi nào.
Với cách làm pizza không cần lò nướng này các bạn có thể thực hiện món ăn ngay tại nhà chỉ với chiếc chảo chống dính cộng với vài thao tác ngắn gọn đơn giản là bạn đã có món bánh pizza ngon yêu thích rồi. Không quá cầu kỳ mà độ ngon thì không kém chút nào đâu nhé. Chúc bạn thành công.
2 cách làm cá viên chiên nước mắm ăn vặt ăn cơm đều ngon Nếu bạn đã quá quen thuộc món cá viên chiên truyền thống, cá viên chiên nước mắm sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bạn. Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay 2 cách làm món ăn này nhé. Cá viên chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

Top những món ngon cho ngày nghỉ lễ

10 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/5

Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5

Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5

Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!

Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa
Có thể bạn quan tâm

Những xe phân khối lớn ăn xăng quá nhiều sẽ bị ngừng bán?
Xe máy
10:29:50 04/05/2025
Khoảnh khắc thiên nhiên, 'mùa yêu chim Trảu'
Lạ vui
10:26:42 04/05/2025
Cận cảnh siêu xe Pagani Zonda 760 Roadster Kunlun độc nhất thế giới
Ôtô
10:26:21 04/05/2025
Hàn Quốc lo bảo mật thông tin gia tăng sau vụ tấn công mạng vào SK Telecom
Thế giới số
10:21:11 04/05/2025
iPhone 17 Pro và 17 Pro Max có nâng cấp gì đặc biệt ở hệ thống camera?
Đồ 2-tek
10:11:13 04/05/2025
Trào lưu 'Botox từ thiên nhiên' có hiệu quả?
Làm đẹp
10:07:09 04/05/2025
Cô gái TP.HCM từ bỏ mức lương gần 80 triệu đồng/tháng để ngủ bù
Netizen
09:53:13 04/05/2025
Gánh nặng và diễn biến khó lường của dịch sốt xuất huyết Dengue
Sức khỏe
09:44:02 04/05/2025
Bên trong bữa tiệc sinh nhật xa hoa của David Beckham
Sao thể thao
09:36:41 04/05/2025
Sống nhờ nhà anh trai, buổi trưa nghe truyện cũng bị chị dâu cho rằng bậy bạ, phản cảm
Góc tâm tình
09:20:31 04/05/2025