Làng hoa cúc “tiến vua” tất bật chuẩn bị đón Tết

Nguyễn Thị Mẫn10:21 18/12/2019

Những ngày cận Tết, mùa cúc chi vàng lại nở rộ trên những cánh đồng hoa ở làng Nghĩa Trai ( Văn Lâm, Hưng Yên). Ngoài vẻ đẹp thuần khiết, bình dị thì loài hoa cúc chi này còn là loại thảo dược tự nhiên dùng để chăm sóc cho sức khỏe.

Điểm đặc biệt hoa này được bán theo cân chứ không tính số lượng bông như các loài hoa khác

Đây là loài hoa người dân địa phương trồng để làm thuốc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc

Mùa thu hoạch thường kéo dài khoảng 30 ngày vào thời điểm Tết Dương lịch

Hoa cúc chi có chất lượng tốt nhất khi vừa nở, không còn nụ và cũng chưa kịp tàn

Video đang HOT

Cúc chi là thảo dược đã được dùng cách đây hàng trăm năm, đã từng là thức uống với tên gọi: “Trà tiến vua”

Theo anninhthudo.vn

Có món chè giúp thanh nhiệt đẹp da mà nấu lại rất dễ, các mẹ nhất định không thể bỏ qua!

Món chè đậu xanh nha đam không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da, tốt đủ đường nữa đấy!

Nha đam là một thần dược giúp làm đẹp da và rất tốt cho tiêu hóa, kết hợp với đậu xanh, phổ tai là những loại thực phẩm thanh mát giúp giải nhiệt. Đây sẽ là món chè tuyệt vời cho các chị em!

Nguyên liệu:

300gr đậu xanh nguyên hạt hoặc tách hạt đều được

500gr nha đam tươi

20gr phổ tai

1 bó lá dứa - có thể thay bằng 1 ống vani

350gr đường phèn tương đương 3 lít nước

1 miếng chanh

Cách làm

Vo sạch đậu xanh, sau đó ngâm với nước từ 3-4 tiếng hoặc qua đêm cho đậu xanh mềm sẽ tiết kiệm thời gian đun trên bếp hơn. Vớt đậu ra để ráo nước. Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng với 3 lít nước. Nấu cho đến khi đậu xanh mềm nhừ.

Trong lúc chờ đậu mềm thì bạn sẽ sơ chế nha đam và phổ tai nhé!

Phổ tai bạn đổ nước vào ngâm cho nở mềm rồi đem rửa sạch, để ráo.

Rửa sạch vỏ nha đam rồi cắt thành từng khúc ngắn. Sau đó gọt bỏ phần gai và vỏ xanh bên ngoài, nhớ bỏ sạch vỏ nếu không sẽ dễ gây ngứa khi ăn. Cắt nhỏ phần thịt bên trong của nha đam thành hạt lựu, rồi đem xả dưới vòi nước để loại bỏ phần nhớt.

Ngâm nha đam với 400ml nước lạnh có pha với 1/2 muỗng cà phê muối và 5ml nước cốt chanh (1 miếng chanh nhỏ) trong khoảng 15 phút để nha đam hết đắng và trắng hơn.

Sau đó, bạn rửa sạch và để cho ráo nước. Khi đã ráo nước thì bạn cho 100gr đường phèn hạt nhỏ hoặc đập nhuyễn vào ướp với nha đam, trộn đều để đường ngấm vào nha đam.

Sau khi đậu mềm thì cho 250gr đường phèn còn lại vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Trong quá trình nấu đậu xanh, nếu có bọt nổi lên bạn dùng muỗng để vớt bọt này đi để chè trong hơn.

Sau khi đường tan, bạn cho nha đam và lá dứa vào, khuấy đều.

Chờ đến khi chè sôi lại, bạn thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Cuối cùng bạn cho phổ tai vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành món chè đậu xanh nha đam đường phèn thanh mát rồi đấy, chè ngon hơn khi ăn lạnh bạn nhé!

Thành phẩm:

Chè đậu xanh nha đam đường phèn với những miếng nha đam nấu chín mềm, phổ tai giòn mát sần sật và đậu xanh bùi thơm hấp dẫn. Món chè đậu xanh vừa giúp giải nhiệt, vừa thanh lọc cơ thể rất tuyệt vời đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè đậu xanh này nhé!

Theo Afamily

Càng cua, món quê mà nhớ mà thương Hồi nhỏ, chị tôi từng đố "Càng cua không phải càng cua mà càng cua là thứ gì?". Tất nhiên là tôi ngẩn tò te. Khi nghe giải đố "rau càng cua", tôi đập đùi cái chách, nói xíu nữa em giải ra rồi. Rau càng cua trộn với tôm Càng cua là loài rau hoang dại nên dễ tính nhất... quả đất!...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Những nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễn06:02

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Xem xét kỷ luật sinh viên có thái độ không phù hợp với các cựu chiến binh tại Lễ kỷ niệm 30-410:34

Người phụ nữ đi xe máy vượt đèn đỏ ngay trước mặt CSGT, lập tức bị tuýt còi01:06

Điều gì khiến con gái 55 tuổi cõng mẹ 100 tuổi đi xem diễu binh 30.4?09:05

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43

Clip lốc xoáy kéo dài 10 phút làm tốc mái, sập 24 căn nhà01:11

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cận cảnh vết sập đường dẫn cầu Hòa Bình ở Tây Ninh

16:19:47 11/05/2025

Khoảng 4 giờ 30 sáng 11-5, đoạn đường dẫn phía chân cầu Hòa Bình (thuộc xã Hòa Hội, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh) bất ngờ sụt lún.

Phú Quốc truy tìm kẻ lạ mặt cầm roi điện tấn công nhiều người

16:19:43 11/05/2025

Một kẻ bịt kín mặt đã cầm vật sắt nhọn có chứa điện tấn công tới tấp 2 người dân Phú Quốc (Kiên Giang) gây hoang mang dư luận.

Tài xế xe buýt mở cửa đập vào người đi xe máy còn buông lời đe dọa

11:07:22 11/05/2025

Tài xế xe buýt tại thành phố Vinh (Nghệ An) bị ghi lại cảnh mở cửa đập vào người đi xe máy rồi buông lời đe dọa giữa ngã tư đông người, khiến dư luận bức xúc.

Đường mới khánh thành ở Tây Ninh sụt lún, 6 người bị thương

10:40:51 11/05/2025

Một ô tô và 2 xe máy đang di chuyển trên đường dẫn lên cầu Hòa Bình, huyện Châu Thành (Tây Ninh) bất ngờ nền đường sụt lún, cả ba phương tiện rơi xuống hố sâu khoảng 3m.

Đi chăn bò phát hiện thi thể đang phân hủy

09:04:24 11/05/2025

Trong khi đi chăn bò, một người dân ở Bình Định tá hỏa phát hiện thi thể trong giai đoạn phân hủy ở tư thế treo cổ tại một khu đất bỏ hoang.

Tài xế ô tô tông liên hoàn 6 xe máy ở Hà Nội đối mặt những tội danh nào?

06:46:09 11/05/2025

Dựa trên những tình tiết ban đầu vụ tài xế ô tô tông liên hoàn 6 xe máy ở Hà Nội, luật sư nhận định người gây tai nạn có thể đứng trước khả năng bị truy cứu trách nhiệm hình sự.

Bệnh xá đảo Song Tử Tây cấp cứu ngư dân giảm áp mức độ nặng

06:43:31 11/05/2025

Sau khi tiếp nhận bệnh nhân, bệnh xá Đảo Song Tử Tây đã báo cáo lên cấp trên và tiến hành thăm khám. Các y, bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị giảm áp cấp tính mức độ nặng (tuýp 2) do lặn sâu 20m giờ thứ 20.

Tìm người thợ hàn trong vụ nổ gây cháy khiến 3 người thương vong

06:10:01 11/05/2025

Tổ PCCC địa bàn TP Thủ Đức, Công an TP Hồ Chí Minh đã điều động phương tiện và cán bộ chiến sĩ xuống hiện trường triển khai chữa lửa. Đám cháy được dập tắt, bên trong hiện trường tổ cứu nạn cứu hộ phát hiện thi thể cháy đen.

Nhầm chân ga, người đàn ông lái ô tô lao thẳng vào quán bánh cuốn ở Hà Nội

06:06:25 11/05/2025

Tuy nhiên, vụ việc cũng khiến chủ quán và nhiều người chứng kiến một phen hú vía và buổi sáng đón khách của quán bánh cuốn bị ảnh hưởng.

2 người đi xe máy lao xuống vực ở Tam Đảo

06:04:01 11/05/2025

Chính quyền, lực lượng chức năng đã liên tục tuyên truyền, cắm biển cảnh báo, thông báo để các phương tiện, người điều khiển khi di chuyển từ chân núi lên đỉnh núi Tam Đảo cần hết sức chú ý, giữ an toàn khi tham gia giao thông , ông Dũn...

TP HCM: Tai nạn nghiêm trọng ở quận 12 tối nay

21:45:48 10/05/2025

Sáng cùng ngày, một vụ va chạm giao thông cũng xảy ra trên Nguyễn Văn Bá, phường Trường Thọ, TP Thủ Đức. Hậu quả, ông P. (58 tuổi, quê Vĩnh Long) tử vong.

Nhanh chóng hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả sau mưa lớn kéo dài

21:43:49 10/05/2025

Tại các địa phương khác như Dĩ An, Thuận An, Bến Cát và Tân Uyên, hàng loạt tuyến đường và khu dân cư bị ngập sâu. Riêng Dĩ An có đến 52 hộ dân ven suối phải di dời khẩn cấp tài sản.