Lấy mẫu, tìm nguyên nhân hơn 70 người bị ngộ độc

Theo dõi VGT trên

Ngày 3.12, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm ( VSATTP) cùng Trung tâm Y tế dự phòng TP.Đà Nẵng tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại cửa hàng bánh mì Đồng Tiến (giao lộ Phan Đăng Lưu – Lê Thị Hồng Gấm) để tìm nguyên nhânhơn 70 người ngộ độc nghi do ăn bánh mì.

Các mẫu pa tê, thịt nguội, jăm bông, sốt trứng gà, rau sống sẽ được kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh như Coliforms, E.coli, Salmonella và sẽ cho kết quả trong 7 – 10 ngày. Tuy nhiên, ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục VSATTP cũng thừa nhận, việc lấy mẫu sau 4 ngày xảy ra ngộ độc rất khó để xác định cụ thể thành phần gây hại.

Bà Nguyễn Thị Phương Lan, Giám đốc Công ty TNHH Đồng Tiến cho biết chả heo do đơn vị khác cung cấp, cửa hàng tự sản xuất thịt nguội, pa tê và ba loại thực phẩm này đều cung cấp cho toàn bộ 18 cửa hàng bánh mì Đồng Tiến khác trên địa bàn trong ngày 29.11 nhưng không xảy ra sự cố nên bà Lan nghi vấn nguyên nhân nằm ở rau vì mỗi cửa hàng nhập rau từ nhiều nguồn khác nhau.

Trong khi đó, theo Trung tâm Y tế dự phòng, nếu rau nhiễm hóa chất gây ngộ độc thì chỉ gây đau bụng, nôn mửa thông thường chứ khó có khả năng dẫn đến các triệu chứng như các bệnh nhân hiện mắc phải như sốt cao, phù nề.

Lấy mẫu, tìm nguyên nhân hơn 70 người bị ngộ độc - Hình 1

Bệnh nhân Trương Thị Bi, 18 tuổi, trú P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu bị
ngộ độc đang được điều trị tại Bệnh viện C Đà Nẵng – Ảnh: Nguyễn Tú

Video đang HOT

Theo ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục VSATTP, cửa hàng bánh mì không bắt buộc lưu mẫu thực phẩm trong ngày như các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp trên 30 người. Đó là bất cập trong quy định về lưu mẫu thức ăn để đảm bảo VSATTP hiện nay, bởi các cửa hàng bánh mì và thức ăn đường phố mỗi ngày bán cho hàng trăm người thì lại kiểm soát lỏng lẻo.

Theo TNO

Hơn 70 người ngộ độc do nghi ăn bánh mì

Ngày 2.12, Phòng khám đa khoa Phương Đông (Trường cao đẳng Phương Đông - đường Phan Đăng Lưu, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng) cho biết đang điều trị cho 45 sinh viên cùng 4 cán bộ, giảng viênbị ngộ độc.

Theo thạc sĩ - bác sĩ Nguyễn Huy Nhật, Phó giám đốc Phòng khám đa khoa Phương Đông, các sinh viên, giảng viên được đưa vào phòng khám cấp cứu trong 2 ngày 30.11 và 1.12.

Trong đó, chỉ có 5 sinh viên bị ngộ độc nhẹ được cho ngoại trú, còn lại bị tiêu chảy kéo dài từ 5 - 20 lần, sốt cao 39 - 40 độ và đều có đặc điểm chung là đã ăn bánh mì mua ở cửa hàng Đồng Tiến (75 Phan Đăng Lưu) trong ngày 29.11.

Tại Bệnh viện C, chị Hồ Thị Thu Thủy (28 tuổi) và Trương Thị Bi (18 tuổi, cùng trú tổ 105, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu) cho biết, cả hai ăn 2 ổ bánh mì nhân thịt nguội, chả heo, pa tê, nước sốt, rau ớt... (10.000 đồng/ổ) tại cửa hàng bánh mì Đồng Tiến nói trên hồi 12 giờ ngày 29.11, đến 17 giờ cùng ngày thì Bi đau bụng kéo dài, chị Thủy đến 20 giờ thì nôn mửa, sốt cao và đến 14 giờ chiều 30.11 thì nhập viện.

Hơn 70 người ngộ độc do nghi ăn bánh mì - Hình 1

Gia đình chị Thủy có 2 người nhập viện sau khi ăn bánh mì mua ở cửa hàng Đồng Tiến

Tại phòng 711, Bệnh viện Phụ sản - Nhi, anh Bùi Đức Thịnh (trú K75/3 Tiểu La) cho biết 2 con trai của anh là Bùi Đức Nghĩa (12 tuổi) vẫn đang tiêu chảy không dứt còn Bùi Quang Minh (6 tuổi) thì sốt cao, nằm liệt một chỗ.

Chiều 29.11, anh Thịnh mua 2 ổ bánh mì thịt chả (8.000 đồng/ổ) - cũng tại cửa hàng Đồng Tiến - cho con ăn và từ đêm cùng ngày đến rạng sáng hôm sau, 2 con anh nôn mửa, tiêu chảy kéo dài.

Còn anh Nguyễn Đăng Khoa, Lê Ngọc Thạch (cùng 24 tuổi, trú đường Lê Cơ) cho biết sau khi ăn bánh mì pa tê với trứng ốp la của cửa hàng Đồng Tiến vào tối 29.11 anh cũng bị tiêu chảy kéo dài.

Bà Nguyễn Thị Phương Lan, Giám đốc Công ty TNHH Đồng Tiến cho biết hiện đơn vị chỉ mới nắm được danh sách 10 người bị ngộ độc có đặc điểm chung là ăn bánh mì tại cửa hàng.

Bà Lan cũng nghi vấn nguyên nhân nằm ở rau hoặc chả heo, vì thịt nguội và pa tê đơn vị cung cấp cho 18 cửa hàng bánh mì Đồng Tiến khác trên địa bàn nhưng chưa phát hiện sự cố.

Ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP.Đà Nẵng cho biết, đơn vị nhận thông tin muộn vào chiều 30.11 nên không thể lấy mẫu thức ăn để kiểm nghiệm vì cửa hàng đã bán hết trong ngày 29.11, do đó, việc xác định cụ thể thành phần gây ra ngộ độc là rất khó.

Theo ông Tiến, chỉ có khoảng dưới 10 người bị ngộ độc nhưng theo tìm hiểu của chúng tôi, hiện tại đã có đến 72 người ngộ độc, hơn 2/3 trong số đó nhập viện, với cùng đặc điểm là đã ăn bánh mì tại cửa hàng Đồng Tiến đường Phan Đăng Lưu trong ngày 29.11.

Đó là 49 sinh viên, giảng viên Trường cao đẳng Phương Đông, 6 người gia đình chị Hoàng P., 2 người gia đình chị Thủy (P.Hòa Cường Nam), 6 người trong tiệm spa trên đường Phan Đăng Lưu, 2 người ngụ đường Hà Huy Giáp, 1 người ở đường Đỗ Đăng Tuyển, 1 chiến sĩ Sở Cảnh sát PCCC, 3 trẻ em đang điều trị ở Bệnh viện Phụ sản - Nhi, 2 thanh niên ở đường Lê Cơ.

Theo TNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cán bộ điều tra vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long hiện giờ ra sao?Cán bộ điều tra vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long hiện giờ ra sao?
20:07:46 05/05/2025
Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặngVụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng
21:21:33 04/05/2025
Hé lộ nguyên nhân vụ nổ lớn tại nhà dân, khiến 1 người tử vongHé lộ nguyên nhân vụ nổ lớn tại nhà dân, khiến 1 người tử vong
20:14:46 05/05/2025
Sự thật thông tin tài xế bồi thường 1 tỷ cho gia đình nữ sinh tử vong ở Vĩnh LongSự thật thông tin tài xế bồi thường 1 tỷ cho gia đình nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
14:27:30 05/05/2025
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐTVụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT
10:03:14 06/05/2025
Vụ 'nộp đủ tiền mới cấp cứu' CA vào cuộc, nhân viên y tế đình chỉ, bé thoát nạnVụ 'nộp đủ tiền mới cấp cứu' CA vào cuộc, nhân viên y tế đình chỉ, bé thoát nạn
11:19:15 06/05/2025
Vụ BVĐK Nam Định bị cáo buộc 'mất y đức', không ai nhận sai, CĐM nói thẳng 1 câuVụ BVĐK Nam Định bị cáo buộc 'mất y đức', không ai nhận sai, CĐM nói thẳng 1 câu
10:51:05 05/05/2025
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?
19:42:56 05/05/2025

Tin đang nóng

Mẹ nữ sinh Vĩnh Long nghi lén nhận 1 tỷ bồi thường, dân chứng kiến kể điều lạ?Mẹ nữ sinh Vĩnh Long nghi lén nhận 1 tỷ bồi thường, dân chứng kiến kể điều lạ?
14:47:02 06/05/2025
Hé lộ nguyên nhân khiến chồng cũ ra tay sát hại dã man cô giáoHé lộ nguyên nhân khiến chồng cũ ra tay sát hại dã man cô giáo
15:59:37 06/05/2025
Khởi tố tài xế xe rác gây tai nạn khiến 4 người tử vongKhởi tố tài xế xe rác gây tai nạn khiến 4 người tử vong
14:32:20 06/05/2025
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Yêu cầu xử lý cán bộ sai phạm trong vụ việcVụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Yêu cầu xử lý cán bộ sai phạm trong vụ việc
13:03:05 06/05/2025
TP HCM vào cuộc kiểm tra mặt hàng "lòng se điếu"TP HCM vào cuộc kiểm tra mặt hàng "lòng se điếu"
15:23:15 06/05/2025
Diệp Lâm Anh thăng hạng nhan sắc hậu đổ vỡ hôn nhân, hẹn hò trai kém 11 tuổiDiệp Lâm Anh thăng hạng nhan sắc hậu đổ vỡ hôn nhân, hẹn hò trai kém 11 tuổi
11:54:20 06/05/2025
Clip hot: Song Hye Kyo bật khóc ở Baeksang 2025 vì 1 người, nhìn cái ôm biết ngay mối quan hệ cực đặc biệtClip hot: Song Hye Kyo bật khóc ở Baeksang 2025 vì 1 người, nhìn cái ôm biết ngay mối quan hệ cực đặc biệt
14:41:26 06/05/2025
Lê Hoàng Hiệp duy trì chuỗi bất bại, lộ quá khứ sơ mi trắng, fan girl 'lo lắng'?Lê Hoàng Hiệp duy trì chuỗi bất bại, lộ quá khứ sơ mi trắng, fan girl 'lo lắng'?
15:34:28 06/05/2025

Tin mới nhất

Phát hiện hàng chục tấn nội tạng bốc mùi chuẩn bị lên bàn ăn ở Hà Nội

Phát hiện hàng chục tấn nội tạng bốc mùi chuẩn bị lên bàn ăn ở Hà Nội

15:34:51 06/05/2025
Ngày 6/5, Công an TP Hà Nội cho biết, Đội 7 - Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hà Nội phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường kiểm tra và bắt nhiều vụ vi phạm liên quan đến thực phẩm bẩn với khối lượng lớn.
2 người tử vong sau cú va chạm trên cầu ở Hà Nội

2 người tử vong sau cú va chạm trên cầu ở Hà Nội

15:28:55 06/05/2025
Cơ quan công an đang làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn giao thông giữa 2 xe máy trên cầu Thanh Trì (Hà Nội), khiến 2 người tử vong tại chỗ.
Cục điều tra VKSND tối cao đến tận nhà làm việc với mẹ nữ sinh ở Vĩnh Long

Cục điều tra VKSND tối cao đến tận nhà làm việc với mẹ nữ sinh ở Vĩnh Long

15:12:32 06/05/2025
Trong sáng nay (6/5) tổ công tác của Cục điều tra Viện KSND tối cao đã đến tận nhà làm việc với bà Nguyễn Thị Hiền (43 tuổi), là mẹ của nữ sinh 14 tuổi tử vong vì tai nạn ở Vĩnh Long.
Nam thanh niên nghi 'ngáo đá' chém nhiều người nhập viện ở Hà Nội

Nam thanh niên nghi 'ngáo đá' chém nhiều người nhập viện ở Hà Nội

13:01:14 06/05/2025
Vào khoảng 1h sáng 5/5, tại ngõ 50 đường Đình Thôn, phường Mỹ Đình 1 (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) xảy ra vụ việc nam thanh niên nghi ngáo đá , dùng dao tấn công nhiều người.
Vườn Quốc gia Tràm Chim chủ động phòng, chống cháy rừng mùa khô

Vườn Quốc gia Tràm Chim chủ động phòng, chống cháy rừng mùa khô

11:31:46 06/05/2025
VQG Tràm Chim còn huy động sự tham gia của cộng đồng vào công tác PCCC rừng. Các đội PCCC ở các xã, thị trấn vùng đệm thường xuyên tuần tra, bảo vệ rừng, chủ động bơm nước vào rừng để tăng độ ẩm, điều tiết nước hợp lý và vệ sinh rừng.
Công an yêu cầu cung cấp hồ sơ dự án khách sạn Mường Thanh - Buôn Ma Thuột

Công an yêu cầu cung cấp hồ sơ dự án khách sạn Mường Thanh - Buôn Ma Thuột

07:01:13 06/05/2025
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa có văn bản đề nghị cung cấp hồ sơ dự án Tổ hợp khách sạn 5 sao (khách sạn Mường Thanh) đóng tại TP Buôn Ma Thuột để xác minh tin báo tội phạm từ Thanh tra Chính phủ.
Công an tạm giữ xe đạp điện để điều tra sau khi làm việc với mẹ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long

Công an tạm giữ xe đạp điện để điều tra sau khi làm việc với mẹ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long

06:59:36 06/05/2025
Làm việc các cơ quan tố tụng tỉnh Vĩnh Long, mẹ của nữ sinh 14 tuổi tử vong trong vụ tai nạn gây xôn xao dư luận đã đề nghị giải quyết dứt điểm vụ án, sớm trả lại công bằng cho con gái mình.
Hủy quyết định không khởi tố, vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long sẽ được lật lại ra sao?

Hủy quyết định không khởi tố, vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long sẽ được lật lại ra sao?

06:51:14 06/05/2025
Theo luật sư Lê Ngọc Luân, với những diễn biến mới nhất từ Bộ Công an và Viện KSND tối cao, khả năng cao vụ nữ sinh 14 tuổi tử vong sau tai nạn giao thông ở tỉnh Vĩnh Long sẽ được khởi tố.
Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long

06:43:45 06/05/2025
Vụ tai nạn giao thông khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long nhận được sự quan tâm đặc biệt từ dư luận và đặt ra nhiều câu hỏi về quá trình giải quyết vụ việc của các cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Long.
Tài xế ô tô tử vong khi lao vào đuôi xe tải đang lùi trên quốc lộ

Tài xế ô tô tử vong khi lao vào đuôi xe tải đang lùi trên quốc lộ

17:13:40 05/05/2025
Vụ tai nạn giao thông vừa xảy ra trên quốc lộ 6, đoạn qua huyện Tân Lạc (tỉnh Hòa Bình) khiến một người tử vong tại chỗ.
Xe tang bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Xe tang bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai

17:10:33 05/05/2025
Khoảng 13h cùng ngày, xe tang mang BKS 29B-213.XX (chưa rõ người điều khiển) lưu thông trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai, theo hướng về Hà Nội. Đến Km 23 + 919 (đoạn qua tỉnh Vĩnh Phúc), xe bất ngờ bốc cháy dữ dội.
Bộ Nội vụ lên tiếng về thông tin 'liệt sĩ 6 tuổi'

Bộ Nội vụ lên tiếng về thông tin 'liệt sĩ 6 tuổi'

17:08:11 05/05/2025
Lãnh đạo Cục Người có công (Bộ Nội vụ) khẳng định không có thông tin liệt sĩ nào tên Bùi Văn Khá, hy sinh năm 1966, ở tuổi lên 6, như mạng xã hội lan truyền.

Có thể bạn quan tâm

Lật tàu du lịch ở Trung Quốc, 10 người chết

Lật tàu du lịch ở Trung Quốc, 10 người chết

Thế giới

17:41:23 06/05/2025
Reuters ngày 5.5 đưa tin 10 người thiệt mạng sau khi 4 chiếc tàu chở khách du lịch đã lập úp trên sông tại khu danh lam thắng cảnh Bách Lý Họa Lang thuộc thành phố Khiêm Tây, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc.
Cha tôi, người ở lại - Tập 35: Tự ý mở cửa, bố Chính bất ngờ nhìn thấy cảnh nhạy cảm của Tuệ Minh

Cha tôi, người ở lại - Tập 35: Tự ý mở cửa, bố Chính bất ngờ nhìn thấy cảnh nhạy cảm của Tuệ Minh

Phim việt

17:28:47 06/05/2025
Tuệ Minh vừa tắm xong, chỉ quấn chiếc khăn tắm quanh người bước ra trong sự ngỡ ngàng của ông Chính. Cả hai đều bối rối trước tình huống bất ngờ này.
Vụ Quang Linh - Hằng Du Mục: Viện VKSND hé lộ 1 tin cực căng, đưa lên Quốc hội

Vụ Quang Linh - Hằng Du Mục: Viện VKSND hé lộ 1 tin cực căng, đưa lên Quốc hội

Netizen

17:20:08 06/05/2025
Tại kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV, Viện trưởng Viện Kiểm Soát Nhân Nhân (VKSND) Tối cao Nguyễn Huy Tiến bất ngờ nhắc đến vụ án sản xuất hàng giả là thực phẩm, lừa dối khách hàng của Quang Linh và Hằng Du Mục.
Miss Grand vừa đăng quang đã dính thị phi, ông Nawat loại từ "vòng gửi xe"?

Miss Grand vừa đăng quang đã dính thị phi, ông Nawat loại từ "vòng gửi xe"?

Sao âu mỹ

17:11:19 06/05/2025
Được đánh giá là một trong những ứng viên tiềm năng tại Miss Grand International 2025, nhưng thời khắc đăng quang của người đẹp này lại không được trọn vẹn vì chiếc váy phản chủ.
Uy tín 100%, Sơn Tùng bị "tóm" đi chợ Bến Thành mua trái cây, nhưng ảnh cam thường khác ảnh tự đăng thế này?

Uy tín 100%, Sơn Tùng bị "tóm" đi chợ Bến Thành mua trái cây, nhưng ảnh cam thường khác ảnh tự đăng thế này?

Sao việt

17:02:03 06/05/2025
Sơn Tùng khiến netizen dở khóc dở cười khi thực hiện đúng lời hứa, đi chợ Bến Thành để mua một quả dưa hấu. Trên tay anh vẫn ôm khư khư quả dưa để chụp ảnh làm bằng chứng.
Khởi tố tài xế Mazda CX5 chở bộ bộ da báo hoa mai đi bán

Khởi tố tài xế Mazda CX5 chở bộ bộ da báo hoa mai đi bán

Pháp luật

16:59:34 06/05/2025
Kiểm tra trên xe ô tô, Tổ công tác phát hiện trên xe có 1 bộ da báo hoa mai và Đặng Hoàng Giang không xuất trình được giấy tờ có liên quan.
Khung hình khó hiểu của Jennie - Lisa (BLACKPINK) tại Met Gala 2025: Chuyện gì xảy ra thế này?

Khung hình khó hiểu của Jennie - Lisa (BLACKPINK) tại Met Gala 2025: Chuyện gì xảy ra thế này?

Sao châu á

16:58:54 06/05/2025
Khung hình chung gây nức lòng của Jennie và Lisa. Nếu như Jennie kiêu kỳ sang chảnh thì Lisa lại cá tính, xinh đẹp miễn chê.
Lisa (BLACKPINK) và dàn mỹ nhân Hollywood diện thời trang "không quần" dự Met Gala, lý do đằng sau gây bất ngờ

Lisa (BLACKPINK) và dàn mỹ nhân Hollywood diện thời trang "không quần" dự Met Gala, lý do đằng sau gây bất ngờ

Phong cách sao

16:55:24 06/05/2025
Ngoài những thiết kế khiến khán giả trầm trồ vì quá đẹp mắt và ấn tượng, sự kiện thời trang lớn nhất hành tinh còn là nơi hội tụ của những bộ cánh tranh cãi.
Clip Võ Hạ Trâm hát bản hit 4 tỷ lượt xem trong quá khứ gây sốt trở lại

Clip Võ Hạ Trâm hát bản hit 4 tỷ lượt xem trong quá khứ gây sốt trở lại

Nhạc việt

16:51:42 06/05/2025
Trước khi biểu diễn Viết tiếp câu chuyện hòa bình ở đại lễ, ca sĩ Võ Hạ Trâm từng thể hiện ca khúc này trong một chương trình hồi tháng 1.
"Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" thắng lớn nhưng nữ chính IU gây tiếc nuối

"Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" thắng lớn nhưng nữ chính IU gây tiếc nuối

Hậu trường phim

16:49:47 06/05/2025
Khi cuộc đời cho bạn quả quýt , đã thắng lớn tại lễ trao giải nghệ thuật Baeksang 2025. Tuy nhiên, 2 diễn viên chính của phim trắng tay ở hạng mục diễn xuất.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Ẩm thực

16:43:04 06/05/2025
Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.