Lấy thịt từ… không khí

Nguyễn Thị Mẫn16:28 26/11/2019

Vào đầu kỷ nguyên các chuyến bay vũ trụ, Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) nảy ra ý tưởng chế tạo thực phẩm từ carbon dioxide (CO2) do các phi hành gia thở ra.

Mặc dù, ý tưởng này chưa bao giờ được thực hiện, nhưng một công ty ở California (Mỹ) đã sử dụng đúng nguyên tắc này để tạo ra thịt nhân tạo mà không cần giết mổ động vật.

Lương thực cho mọi người trên thế giới trở thành thách thức ngày càng lớn. Vấn đề đặt ra là phải sản xuất được đủ số lượng thịt, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ. Tuy nhiên, việc này lại gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường.

Để góp phần giải quyết vấn đề này, Công ty Air Protein (California, Mỹ) đã phát triển công nghệ dựa trên việc sử dụng vi sinh để biến CO2 trong không khí thành protein có cùng cấu trúc như protein động vật.

Những vi sinh nói trên được nuôi trong những bình lên men. “Thức ăn” cho các vi sinh này là hỗn hợp CO2, nước và một số thành phần dinh dưỡng khác. Trên cơ sở đó, các nhà khoa học tạo được một thứ “bột” màu nâu với 80% hàm lượng là protein. Mặc dù vậy, thứ “bột” này vẫn chưa thể gọi là “thịt”. Công ty Air Protein cho rằng có thể kết hợp thứ “bột” này với những thành phần khác để tạo ra thực phẩm thay thế thịt.

“Các con số thống kê cho thấy thực trạng đáng lo ngại. Nguồn thực phẩm của chúng ta đang bị giảm sút ghê gớm; nguyên nhân gây ra thực trạng này có thể là cháy rừng Amazon năm 2019 do hạn hán ngày càng gia tăng. Chúng ta phải sản xuất nhiều thực phẩm hơn trong bối cảnh quỹ đất canh tác và nguồn nước bị thu hẹp. Thịt nhân tạo từ không khí có thể giải quyết vấn đề này” – bà Lisa Dyson, Giám đốc điều hành Air Open cho biết.

Theo Liên Hợp Quốc, việc chăn nuôi súc vật gây ra phát thải nhiều khí nóng hơn so với lĩnh vực giao thông toàn cầu. Vì lý do đó, cần phát triển nhiều hơn sản phẩm thay thế thịt. Nhiều sản phẩm trong số đó dựa trên đậu tương hoặc các thực vật khác. Việc này lại dẫn tới chặt phá rừng (để lấy đất canh tác). Thịt nhân tạo của Công ty Air Open có thể được tạo ra dựa trên diện tích đất không lớn.

Video đang HOT

Việc sản xuất thịt nhân tạo từ vi sinh vật và không khí có nghĩa là không cần sử dụng thuốc trừ sâu; đồng thời thịt có thể được sản xuất chỉ trong vòng vài ba giờ.

Tuấn Sơn

Theo giaoducthoidai.vn

6 bí kíp để sở hữu "đôi chân" đẹp

Sở hữu đôi chân thon đẹp là điều mơ ước của nhiều chị em phụ nữ. Trong những năm trở lại đây, để tôn lên vẻ đẹp của người phụ nữ bên cạnh đường cong gợi cảm của cơ thể thì đôi chân đẹp là một phần không thể thiếu.

Sau đây là những bí kíp hay giúp bạn sở hữu đôi chân săn chắc, đẹp nhưng không gây nguy hại nào cho sức khỏe!

Bài luyện tập cơ đùi

Đây còn là chìa khoá để có thân hình thon đẹp, chứ không riêng gì cho đôi chân. Đó là những bài tập nhằm tăng săn chắc cơ đùi như duỗi chân, đứng lên, ngồi xuống... và tốt nhất nên làm 3 lần một tuần.

Đừng quên kéo duỗi chân

Cũng giống như những bài tập tăng trương lực cơ, kéo duỗi chân trước và sau luyện tập vô cùng quan trọng. Sự kết hợp co và duỗi chân làm cho cơ đùi săn chắc, tránh được căng cơ ở các phần khác của cơ thể.

Vì vậy bạn đừng quên kéo dãn chân, hông và thắt lưng sau mỗi buổi tập vì những vùng này có liên quan trực tiếp đến phần đùi của bạn.

Khẩu phần ăn giàu protein

Điều không thể thiếu để bạn sở hữu đôi chân đẹp, đó chính là khẩu phần ăn hàng ngày phải đầy đủ protein. Tuy vậy, phải cân đối giữa protein động vật và thực vật vì tiêu thụ nhiều protein động vật không tốt cho gan và thận. Bữa ăn hàng ngày nên có thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt, trái cây sấy khô, ngoài ra nên bổ sung ngũ cốc nguyên hạt, quả bơ... Khi dùng các protein động vật như thịt, cá nên kèm rau xanh hoặc nước trái cây.

Tăng cường các chất béo "tốt"

Ngoài protein, bạn nên tăng cường các chất béo "tốt" cho cơ thể. Đó là những chất béo tự nhiên, không qua chế biến. Các chất béo "tốt" giúp tăng cường trao đổi chất, ngoài ra còn có tác dụng giảm cân! Đó là dầu oliu, quả bơ, dầu mè, các loại hạt, trái cây sấy khô, lòng đỏ trứng gà, cá...

Uống đủ nước mỗi ngày

Điều quan trọng là phải cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể, chính điều này giúp duy trì độ đàn hồi cho da, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa vết rạn da. Các chất béo có trong kem dưỡng ẩm giúp bạn có cặp đùi chắc khỏe. Nên dùng kem dưỡng ẩm tự nhiên chứa các tinh dầu bơ, hạnh nhân...

Ngoài ra bạn có thể massage nhẹ nhàng từ chân đến thắt lưng. Bạn có thể làm mỗi ngày đặc biệt sau luyện tập thể dục thể thao hoặc sau khi tắm.

Liệu pháp "giác hút"

Một kỹ thuật mới mà bạn có thể áp dụng ở nhà đó là liệu pháp "giác hút". Những giác hút bằng nhựa này cho phép bạn có thể massage ở bất cứ phần nào trên cơ thể và giúp cải thiện lưu thông máu (tuy vậy đừng để quá lâu vì có thể gây ra huyết khối)

Mỗi ngày, nếu bạn kết hợp liệu pháp "giác hút", massage và uống đủ nước thì việc sở hữu một đôi chân đẹp, quyến rũ nằm trong tầm tay của bạn!

BS. Ái Thủy

Theo suckhoedoisong.vn

Loài động vật kỳ lạ có mùi nước tiểu thơm như bắp rang bơ Các nhà khoa học không khỏi ngạc nhiên khi phát hiện ra mùi hương thơm như bắp rang bơ của loài cầy mực lại phát ra từ nước tiểu của chúng. Các nhà khoa học vừa tìm ra lời giải cho mùi hương kỳ lạ giống như mùi bắp rang bơ quyến rũ ở loài cầy mực. Lúc đầu họ cho rằng mùi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41

Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28

Lễ tiễn đưa mẹ MC Đại Nghĩa: Nam nghệ sĩ bần thần, Trường Giang - Võ Tấn Phát cùng dàn sao đến chia buồn00:33

NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"05:32

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Gia đình nhận thông báo kết quả giải quyết09:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vật thể rơi xuống Nam Cực làm thay đổi lịch sử Trái Đất

21:10:21 08/05/2025

Thành phần của một tảng đá không gian đã tiết lộ cách mà khả năng tồn tại sự sống của Trái Đất được ấn định hàng tỉ năm trước.

Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2

21:09:39 08/05/2025

Vợ chồng chủ tiệm vàng Trung Quốc phát hiện toàn bộ 50kg trang sức vàng họ mang về từ cửa hàng đã không cánh mà bay sau một đêm.

Giải mã bí ẩn lỗ thủng nhỏ trên cửa sổ máy bay: Chi tiết tưởng chừng vô hại lại là yếu tố sống còn

21:06:17 08/05/2025

Khi lần đầu nhìn thấy một lỗ thủng nhỏ xuất hiện trên cửa sổ máy bay, không ít hành khách tỏ ra lo lắng, thậm chí hoang mang vì cho rằng đây có thể là lỗi kỹ thuật nghiêm trọng.

Cuộc sống của những đứa trẻ từng gây chấn động thế giới trong ca sinh 9 hiếm gặp

19:54:05 08/05/2025

Việc chăm sóc, nuôi dạy 9 đứa trẻ cùng lúc không hề dễ dàng nhưng cặp vợ chồng không nề hà bởi họ coi các con là món quà đặc biệt.

Dù thường xuyên phải trả giá bằng mạng sống, tại sao côn trùng vẫn bị ánh sáng thu hút?

11:05:55 08/05/2025

Hành vi đâm đầu vào ánh sáng của các loài côn trùng từ lâu đã trở thành một hiện tượng quen thuộc, song cũng đầy bí ẩn.

Video sốc: Robot nổi loạn, lao vào tấn công kỹ sư vận hành để "đòi tự do"

16:22:55 07/05/2025

Vừa qua, cộng đồng mạng xôn xao trước hình ảnh về một con robot nổi loạn. Trong đoạn video được cho ghi lại tại một nhà máy ở Trung Quốc, con robot hình người khi được kỹ sư vận hành bất ngờ mất kiểm soát.

Nhặt được 14kg vàng trong hộp giấy ở sân bay

15:34:21 07/05/2025

Một vụ việc hy hữu từng gây chấn động dư luận Trung Quốc vào năm 2008, khi một nữ nhân viên vệ sinh sân bay bất ngờ phát hiện 14kg vàng trong thùng rác và bị tạm giữ suốt 10 tháng để điều tra.

Bức ảnh triệu view chứng minh người Nhật tinh tế nhất thế giới

11:00:36 07/05/2025

Ở Nhật Bản, một nét văn hóa làm việc thường thấy là những buổi gặp gỡ sau giờ làm việc. Đây được xem là cơ hội để đồng nghiệp và bạn bè thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, đồng thời củng cố mối quan hệ và giao lưu xã hội.

Loài vật tuyệt chủng 400 năm tái xuất trong tự nhiên

10:25:24 07/05/2025

Hải ly hoang dã, được cho biến mất khỏi Vương quốc Anh khoảng 400 năm trước, đã xuất hiện trên con sông ở xứ Wales.

Lý giải nguyên nhân sư tử không tấn công người trong xe jeep du lịch hay xe safari

10:24:50 07/05/2025

Những chuyến tham quan safari tại các khu bảo tồn động vật hoang dã, đặc biệt là ở châu Phi, thường mang đến cơ hội hiếm có để chiêm ngưỡng sư tử - loài thú săn mồi đứng đầu chuỗi thức ăn.

Nhân viên vệ sinh sốc nặng khi nhặt được số vàng trị giá hơn 350 triệu đồng trong túi rác

05:36:24 06/05/2025

Vào đêm mùng 1/5, đội vệ sinh của Văn phòng Thị trấn Xionglin, huyện Hsinchu, Đài Loan (Trung Quốc) đã có một phát hiện vô cùng bất ngờ khi phân loại rác tái chế.

Người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ kết hôn với chú rể kém 24 tuổi

05:35:47 06/05/2025

Nur Rida, một cô gái đến từ Indonesia, đã đăng tải đoạn clip ghi lại khoảnh khắc quan trọng khi bà của cô nắm tay chú rể trẻ tuổi bước vào lễ đường với vẻ mặt rạng rỡ.