Lợi ích của trái thơm
Nhắc đến đặc sản Long An, mọi người đều nghĩ đến thơm Bến Lức
“Vườn người tròn mọng trái thơm…
Yêu thương giọt khát đầy vơi
Mật tình chiu chắt tắm đời em ơi”,
Các nước vùng nhiệt đới có 1 loại cây với tên khoa học là Ananas comosus có 3 giống phổ biến là dứa Queen, dứa Cayenne, dứa Tây Ban Nha.
Ở Việt Nam, về tên gọi tùy theo vùng miền mà người địa phương gọi là thơm, khóm hay dứa. Điểm khác biệt về hình thức là lá khóm có nhiều gai, kích thước trái khóm nhỏ khoảng 1kg, thịt màu vàng đậm, vị ngọt đậm đà. Trong khi lá thơm không có gai, trái thơm to có thể hơn 3kg, mắt thưa, hố mắt nông, thịt thơm màu hơi vàng, vị ngọt thanh chua và mọng nước.
Thời gian gần đây, trên các xe hàng rong còn xuất hiện thơm mini Thái Lan. Đúng như tên gọi, thơm mini Thái Lan có khối lượng khoảng 100g, chiều dài từ 20 đến 25cm, khi chín vỏ màu vàng tươi, mắt nhỏ và xếp khít nhau. Thơm mini Thái Lan mọng nước, ngọt thanh, có vị chua nhẹ và thơm mùi đặc trưng .
Thành phần dinh dưỡng: Nước ép thơm cung cấp một lượng tập trung của các chất dinh dưỡng khác nhau. Một khẩu phần 240 ml cung cấp cho cơ thể khoảng 132 Calo; < 1 gram đạm: < 1 gram chất béo; 33 gram tinh bột; 25 gram dường; < 1 gram chất xơ.
Giá trị dinh dưỡng hàng ngày (Daily Value viết tắt DV) là tỷ lệ phần trăm chất dinh dưỡng nhất định của 1 loại thực phẩm, được xác định dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.
Đối với trái thơm, giá trị dinh dưỡng hàng ngày của các chất khoáng như sau: Mangan 55% DV; Đồng 19% DV; Vitamin B6 15% DV; Vitamin C 14% DV; Thiamine 12% DV; Folate 11% DV; Potassium 7% DV; Magie 7% DV
Lợi ích với sức khỏe
Thơm cung cấp cho cơ thể nhiều khoáng chất, đặc biệt là Folate, Sắt và Magie, đóng vai trò quan trọng cho việc phát triển thai nhi, vì thế mẹ bầu ăn thơm rất tốt.
Vị chua thanh của thơm khi kho với tôm, cá sẽ át mùi tanh và thấm vị ngọt của tôm, cá trở nên một món ăn hấp dẫn.
Thơm giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa nhờ các Vitamin C, A, E với cơ chế là các enzyme Protease. Protease có tác dụng phân giải đạm thành các tiểu đơn vị nhỏ hơn như axit amin và peptide, từ đó có thể dễ dàng hấp thụ trong ruột.
Lợi ích đặc biệt của thơm được đến từ enzyme Bromelain, chất này có khả năng giúp cải thiện tiêu hóa trên người suy tụy. Nhờ đặc tính kháng viêm, thơm làm giảm thâm bầm tím, sưng đau giúp phục hồi sau phẫu thuật, trị ho, viêm họng, viêm khớp, goute.
Enzyme Bromelain trong trái thơm giúp hòa tan tinh thể rắn ở thận, giảm tình trạng đông máu và ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Bromelain phá vỡ các protein trong nước tiểu, làm giảm kích thước viên sỏi và đẩy các vụn tinh thể ra khỏi cơ thể qua đường tiểu nên trong Đông y dùng thơm để chữa bệnh sỏi thận.
Thơm còn giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông; đồng thời, giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của bệnh tim như đau thắt ngực và các cơn thiếu máu não. Kali có trong thơm sẽ làm giãn mạch, làm giảm áp lực của mạch máu và tăng tuần hoàn máu giúp ngăn ngừa nguy cơ đông máu và làm giảm sự tích tụ mảng xơ vữa trong mạch máu và động mạch.
Video đang HOT
Lưu ý, trẻ em trên 1 tuổi mới được ăn thơm vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã dần thích nghi tốt với chế độ ăn dặm. Thơm giúp hỗ trợ hoạt động não bộ, củng cố sức đề kháng, cải thiện hệ vận động cho trẻ nhưng cũng đừng cho trẻ ăn nhiều thơm vì niêm mạc lưỡi trẻ còn mỏng, chất Bromelain có khả năng phá hủy protein gây rát lưỡi.
Những đối tượng sau nên hạn chế ăn thơm: Người bị trào ngược dạ dày ăn thơm nhiều sẽ gây ợ nóng vì tính axit cao, chất xơ trong thơm làm tăng nhu động ruột gây khó chịu đường tiêu hóa, hàm lượng đường cao nên hạn chế với người đái tháo đường./.
Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
Bệnh cơ tim phì đại là một tình trạng cơ tim bất thường. Nó dẫn đến việc tim không thể co bóp hiệu quả để đẩy máu lưu thông hiệu quả, làm ảnh hưởng đến nhịp tim và có thể gây ra rối loạn nhịp tim.
Người bệnh xuất hiện cơn đau thắt ngực, chóng mặt, hoa mắt, choáng váng thoáng qua nhưng lại nhầm tưởng do áp lực, căng thẳng hoặc vận động mạnh khiến cho nhiều người mắc bệnh cơ tim phì đại trở nặng dẫn đến ngất xỉu, thậm chí đột tử do không được phát hiện và điều trị kịp thời.
1. Nguyên nhân gây cơ tim phì đại
Bệnh cơ tim phì đại thường do bất thường gene mã hóa các thành phần của sợi cơ tim và thường bất thường một gene. Có nhiều gene gây ra bệnh cơ tim phì đại. Đây là bệnh di truyền trội trên nhiễm sắc thể thường. Vì vậy, nếu cha hoặc mẹ mang gene bất thường thì khả năng di truyền gene bất thường này cho con cái của họ là 50%.
Nếu một đứa trẻ mang gene bất thường di truyền từ cha mẹ thì có khả năng thành tim dày lên, bệnh có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào, thường ở lứa tuổi dậy thì. Đôi khi, có một số người mang gene bất thường nhưng không phát triển bệnh. Tuy nhiên mức độ nặng của bệnh không thể dự đoán được. Do đó, tầm soát bệnh cơ tim phì đại ở người thân trực hệ hàng thứ nhất của bệnh nhân bệnh cơ tim phì đại (con cái, anh chị em, cha mẹ) là điều quan trọng.
Bệnh cơ tim phì đại là bệnh lý ảnh hưởng đến cơ tim.
2. Triệu chứng cơ tim phì đại
Bệnh phì đại cơ tim được chia thành 2 loại:
Bệnh cơ tim phì đại tắc nghẽn: Khoảng 60 - 70% các trường hợp bệnh là ở dạng này. Bệnh nhân cơ tim phì đại tắc nghẽn có vách ngăn giữa tâm thất trái và tâm thất phải dày hơn, gây tắc nghẽn đường ra thất trái và giảm lưu lượng máu qua tim.
Bệnh cơ tim phì đại không tắc nghẽn: Khoảng 1/3 trường hợp còn lại là dạng phì đại cơ tim không tắc nghẽn. Bệnh nhân không bị giảm lưu lượng máu qua tim, tuy nhiên, tâm thất trái bệnh nhân có thể dày và cứng hơn làm giảm thể tích chứa máu của tâm thất trái, từ đó giảm lượng máu bơm ra ngoài tim để đi nuôi cơ thể.
Triệu chứng của cơ tim phì đại rất thay đổi. Đa số bệnh nhân không triệu chứng hoặc triệu chứng nhẹ.
Những triệu chứng thường gặp bao gồm:
Hồi hộp do rối loạn nhịp tim như rung nhĩ, nhịp nhanh thất.
Đau ngực thường xảy ra khi gắng sức hoặc khi hoạt động thể lực.
Choáng váng hay ngất có thể do rối loạn nhịp.
Khó thở thường xảy ra khi gắng sức
Bệnh cơ tim phì đại có thể đưa đến những biến chứng sau:
Rối loạn nhịp tim: Bệnh có thể ảnh hưởng đến tín hiệu điện trong tim, khiến tim đập quá nhanh hoặc quá chậm.
Hình thành cục máu đông và đột quỵ: khi tim không thể bơm máu bình thường sẽ dẫn đến nguy cơ tạo lập cục máu đông. Cục máu đông này có thể di chuyển lên não và gây đột quỵ.
Bệnh van tim: bệnh cơ tim phì đại có thể dẫn đến tổn thương các mô van tim.
Giãn cơ tim: cơ tim dày lên và giảm co bóp hưởng đến khả năng co bóp cơ tim. Theo thời gian, tâm thất dần giãn ra để tăng thể tích chứa máu, lâu dần làm giảm sức co bóp của cơ tim.
Suy tim: là tình trạng khả năng bơm máu của tim yếu hơn bình thường, gây những triệu chứng như khó thở, ho, phù, hồi hộp, choáng váng, mệt mỏi.
Sốc tim: đây là tình trạng đe dọa tính mạng khi tim không thể bơm máu và cung cấp chất dinh dưỡng hoặc oxy đến não, phổi, thận.
Ngưng tim: đây là một biến chứng hiếm gặp của bệnh cơ tim phì đại.
3. Cơ tim phì đại có lây không?
Nguyên nhân phì đại cơ tim là bệnh lý di truyền được gây ra bởi các đột biến gen khiến cơ tim phát triển bất thường, thành tim dày lên. Ngoài ra, yếu tố mắc bệnh ở người lớn tuổi có thể do mắc bệnh tăng huyết áp nhưng không được điều sớm và hiệu quả gây cơ tim phì đại, vì vậy đây là bệnh không lây nhiễm nên không lây.
4. Phòng ngừa cơ tim phì đại
Cơ tim phì đại là bệnh lý di truyền do đột biến gen, chính vì thế không có biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Điều quan trọng là cần xác định tình trạng bệnh càng sớm càng tốt để có hướng điều trị kịp thời và ngăn ngừa biến chứng.
Nếu gia đình có thành viên mắc bệnh, khuyến cáo những thành viên còn lại nên kiểm tra sức khỏe định kỳ đều đặn để có thể phát hiện sớm bệnh lý.
Các dấu hiệu nhận biết bệnh tim mạch rất mập mờ, dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khác. Do đó, nhiều trường hợp bệnh nhân phát hiện bệnh khi bệnh đã tiến triển nghiêm trọng, hoặc vô tình phát hiện khi thăm khám bệnh khác. Bên cạnh đó, hầu như 100% người lớn tuổi có thể mắc nhiều bệnh cùng một lúc như cơ tim phì đại, tăng huyết áp, đái tháo đường,... Nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng. Vì vậy, dù ở độ tuổi nào, đặc biệt những người chơi thể thao và người có bệnh nền cần thăm khám, tầm soát sức khỏe tim mạch định kỳ để phát hiện sớm và điều trị hiệu quả các vấn đề tim mạch.
5. Điều trị cơ tim phì đại
Tùy từng bệnh nhân cụ thể mà các bác sĩ sẽ chỉ định phù hợp. Việc điều trị bao gồm áp dụng các biện pháp điều trị thích hợp như dùng thuốc, đặt máy phá rung cấy... để giảm nguy cơ đột tử cho bệnh nhân.
Dùng thuốc
Thuốc được kê đơn để làm giảm triệu chứng và phòng ngừa biến chứng. Một số bệnh nhân có thể không cần dùng thuốc.
Thuốc ức chế beta và ức chế kênh canxi làm thư giãn cơ tim giúp việc đổ đầy và bơm máu hiệu quả hơn. Một số thuốc chống loạn nhịp khác có thể được chỉ định khi cần thiết.
Thuốc kháng đông được dùng để giảm nguy cơ hình thành cục máu đông có thể đưa đến đột quỵ khi bệnh nhân có rối loạn nhịp tim.
Thuốc lợi tiểu làm giảm ứ dịch ở phổi và chân, được chỉ định ở một số bệnh nhân.
Thuốc kháng sinh được kê toa khi cần phòng ngừa viêm nội tâm mạc nhiễm trùng.
Phương pháp can thiệp
Sử dụng máy phá rung cấy và máy tạo nhịp là dụng cụ nhỏ được đặt dưới da và được nối với dây điện cực đi qua tĩnh mạch để đến tim.
Máy phá rung cấy: được chỉ định cho những bệnh nhân có nguy cơ đột tử cao. Dụng cụ này phát hiện và điều trị rối loạn nhịp nguy hiểm có thể dẫn đến ngừng tim và đột tử.
Máy tạo nhịp: giúp tim đập với tốc độ bình thường.
Bệnh nhân choáng váng hay ngất có thể do rối loạn nhịp.
Cắt vách liên thất: Phẫu thuật này nhằm làm giảm bề dày vách liên thất, mở rộng đường ra thất trái khi bệnh nhân có tắc nghẽn đường thất trái mặc dù đã được điều trị bằng thuốc.
Chích cồn vào nhánh vách của động mạch liên thất trước với mục đích làm vùng cơ tim chích cồn co lại và giảm bề dày. Phương pháp này chỉ phù hợp với một số bệnh nhân.
Một số bệnh nhân cần ghép tim khi có suy tim nặng và không đáp ứng với điều trị.
Thay đổi lối sống
Được áp dụng cho tất cả bệnh nhân cơ tim phì đại
Giảm rượu: Vì rượu và caffein làm tăng nhịp tim và huyết áp. Vì vậy nên ngưng hoặc giảm rượu, caffein để tránh làm nặng triệu chứng bệnh.
Hạn chế muối và nước: Điều này cần thiết cho bệnh nhân có triệu chứng suy tim. Hãy hỏi bác sĩ của bạn mức độ cần hạn chế.
Hoạt động thể lực: Hầu hết bệnh nhân cơ tim phì đại có thể tham gia các môn thể thao không có tính đối kháng. Nên tránh nâng vật nặng và chơi các môn thể thao có cường độ cao.
Cần tái khám đều đặn: Bệnh nhân cơ tim phì đại nên tái khám theo lịch hẹn để theo dõi triệu chứng và biến chứng của bệnh để có phương pháp điều trị kịp thời.
Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm Tết đến xuân về, bên cạnh mai vàng, đào thắm, bánh chưng xanh, không thể thiếu được những chậu quất sai trĩu quả, vàng ươm, mang đến không khí tươi vui, may mắn cho gia đình. Nhưng ít ai biết rằng quả quất không chỉ đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tăng cường...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Nếu thấy 7 dấu hiệu này bạn nên đi khám ngay lập tức

Rụng tóc có phải do thiếu sắt?

Biến chứng nguy hiểm của bệnh sởi ở người trưởng thành

Ăn trứng có thực sự gây tăng mỡ máu?

Bé trai 10 tuổi bị nhánh cây rơi trúng đầu phải thở máy, phản xạ ánh sáng yếu

Kịp thời cứu sống bệnh nhân suy thận giai đoạn cuối, nhiều bệnh nền

Không nên tắm cơn mưa chuyển mùa ở TP.HCM

Bé 2 tuổi bỏng khắp miệng vì uống nhầm bột thông cống

Chó thả rông nghi bị dại cắn 3 người ở Đồng Nai

Tóc khô và xỉn màu là dấu hiệu của những bệnh này

14 chất bổ sung có tiềm năng chống lão hóa

Sở thích uống ngọt âm thầm tàn phá sức khỏe nhiều người Việt
Có thể bạn quan tâm

Quân đội Việt Nam hùng dũng duyệt binh cùng các nước tại Quảng trường Đỏ
Thế giới
19:14:25 09/05/2025
Cảnh báo liên quan đến Hoa hậu Thuỳ Tiên
Sao việt
19:02:19 09/05/2025
Chồng giấu 'quỹ đen' trong cửa nhà vệ sinh suốt 5 năm
Netizen
18:48:08 09/05/2025
Hai xe tải húc nhau, tài xế tử vong trong cabin
Tin nổi bật
18:21:57 09/05/2025
Bộ lòng xe điếu dài 40m: Quảng cáo sai sự thật không phải trò đùa
Pháp luật
18:16:43 09/05/2025
Phóng viên bóc trần vụ Burning Sun chính thức "tham chiến", tung đòn cực gắt với phe Kim Sae Ron
Sao châu á
17:49:11 09/05/2025
Cú hích cho sự nghiệp cầm quân của HLV Anh Đức
Sao thể thao
17:14:08 09/05/2025
Những chặng đường bụi bặm: Lời thú nhận đau lòng của ông Nhân
Phim việt
17:02:08 09/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
Ẩm thực
16:45:48 09/05/2025
Top mẫu xe máy điện sở hữu phạm vi hoạt động xa nhất
Xe máy
16:04:59 09/05/2025