Mách mẹ cách làm gà viên chiên giòn siêu đơn giản, bé ăn thút thút

Nông Mạnh Hùng19:26 01/03/2020

Gà viên chiên chế biến theo cách này vừa đơn giản vừa thơm ngon, ngay cả bé lười ăn thịt cũng mê mẩn.

Nguyên liệu làm gà viên chiên giòn:

Phần thịt gà viên

- 200gr thịt gà băm

- 1 quả trứng gà

- 1 gói bột chiên xù

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

- Hành, ngò băm.

Phần sốt teriyaki:

- 30g đường nâu

- 2 thìa súp nước xốt tương ngọt Hoisin

- 1 thìa súp nước tương

- thìa súp dầu mè

- 1 tép tỏi băm

Video đang HOT

- thìa cà phê gừng băm nhuyễn

Cách làm

Bước 1: Nêm gia vị cho thịt vừa ăn với: muối, tiêu, hạt nêm. Và thêm ngò băm, ít hành băm vào trộn đều.

Bước 2:

Chuẩn bị sẵn thịt, trứng đập ra bát đánh tan, bột xù đổ ra bát.

Sau đó vo viên thịt gà và nhúng vô trứng rồi lăn qua bột chiên xù cho đều.

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp, cho viên thịt gà vào chiên đến khi chín vàng giòn là đạt.

Bạn cũng có thể dùng lò nướng đề làm chín thịt. Xếp thịt lên khay nướng đã trải 1 lớp giấy bạc. Bật lò trước 180 độ C 10 phút rồi cho khay thịt vào nướng trong khoảng 10-15 phút đến khi các viên thịt chín vàng.

Nếu có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể sử dụng nó để làm chín thịt.

Bước 4: Cho các nguyên liệu phần sốt teriyaki vào nồi. Bật bếp lửa vừa, đun cho hỗn hợp nước xốt sôi lăn tăn, vừa đun vừa khuấy đều. Bạn có thể chuẩn bị trước phần sốt này và cho vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Bước 5: Khi ăn bày thịt ra đĩa và rưới sốt lên.

Nếu bạn không muốn sử dụng sốt teriyaki bạn có thể thay thế bằng sốt chấm làm từ mayonnaise ít đường giấm tiêu.

Theo Phunutoday

Tôm rim xưa rồi, chị em cứ rán theo cách này, con tít mắt khen ngon chồng tấm tắc gật gù

Tôm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện. Ngoài việc hấp, rim, các mẹ có thể chiên xù, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 300gr tôm to

- 2 quả trứng gà

- 1 bát bột chiên xù

- 1 bát bột mì

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu

- Đồ chấm: Tương ớt hoặc tương cà.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

- Tôm ướp muối 15 phút rồi rửa sạch, bóc vỏ bỏ, loại bỏ đầu tôm, giữ lại đuôi tôm.

- Để con tôm xuống thớt, nằm thẳng rồi khứa đôi theo lưng, chú ý không làm đứt tôm. Sau đó khéo léo lấy chỉ đen ra.

- Đập nhẹ vào tôm cho tôm dẹt ra.

- Cho 1 thìa cà phê bột nêm, muối vào tẩm ướp trong vòng 15 phút.

Bước 2: Chế biến

- Lấy từng con tôm lăn qua bột mì rồi nhúng vào trứng, tiếp tục lăn qua bột chiên xù rồi đặt vào 1 cái đĩa. Với số tôm còn lại, làm tương tự như vậy.

Bước 3: Rán tôm

- Bật to lửa, khi nóng dầu sôi thì thả từng con tôm vào. Muốn tôm giòn ngon, các mẹ nên đun ngập dầu.

- Khi tôm vàng giòn 2 mặt thì vớt ra, đặt lên giấy thấm cho bớt dầu.

Tác dụng của tôm với sự phát triển của trẻ, các mẹ nên biết:

- Tôm chứa một lượng lớn protein và các axit amin (bao gồm cả taurine) có lợi, dễ dàng hấp thụ vào cơ thể trẻ.

- Tôm chứa nhiều vitamin, trong đó, vitamin A và D là những hoạt chất chất quan trọng giúp xương trẻ phát triển chắc khỏe.

- Tôm chứa nhiều chất mucopolysaccharide, chống các bệnh nghiêm trong về gan thận.

- Ngoài ra, tôm còn chứa nhiều canxi, phốt pho, iốt, kẽm, hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ.

Theo Phunutoday

Cách làm gà viên chiên giòn thơm ngon cho bữa ăn gia đình Đây là một món ăn chế biến không quá cầu kỳ mất thời gian nhìn vô cùng hấp dẫn và lại có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể của mỗi người. vậy để có thể chế biến món gà viên chiên giòn này cho những bữa ăn gia đình mình thì các bạn hãy chú ý theo dõi bài...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Muốn thấy đẳng cấp đỉnh lưu của HIEUTHUHAI hãy xem video này, concert quốc tế cũng chỉ đến thế là cùng!00:52

Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo02:28

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

Cục trưởng, NSND Xuân Bắc khoe tình bạn 'hết nước chấm' với Đại tá Tự Long04:15

Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ02:28

Hoa hậu Ý Nhi xuất hiện trên truyền hình quốc tế, nói gì mà khiến fan Việt phát sốt?01:58

Chồng đi làm ca đêm, vợ và 2 con không ngờ với cảnh tượng xảy ra trong lúc ngủ: 35 giây ám ảnh!00:36

Cha tôi, người ở lại - Tập 37: Nguyên nói 'trúng tim đen' An03:49

Clip sốc: Tài xế xe buýt bất ngờ mở cửa "tấn công" xe máy chở theo phụ nữ và trẻ nhỏ giữa ngã tư đông người00:16

Vừa rút đơn kiện Mercedes Việt Nam, ca sĩ Duy Mạnh tung ngay bài 'Bố chuột'02:49

Duy Mạnh tặng vòng 100 triệu cho fan xong hát "Ta mang bao tội lỗi"01:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025

Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

05:52:40 14/05/2025

Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

08:33:36 13/05/2025

Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

16:59:09 12/05/2025

Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.

Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng

11:17:25 12/05/2025

Hủ tiếu gà trộn khô có sợi dai mềm, thịt gà ngọt, nước sốt thanh mát. Món ngon dễ làm, cực hợp cho những ngày hè cần bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà.

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025

Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025

Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025

Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025

Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

08:28:55 11/05/2025

Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.