Mâm cơm 30 ngày của 9x giúp mẹ đảm khỏi vắt óc nghĩ ăn gì mỗi ngày
Với nhiều người, việc phải thay đổi món ăn để không ngày nào giống ngày nào, quả luôn là một bài toán khó. Nhưng Hà Trang lại khác hoàn toàn. Là một người bận rộn nhưng cô chỉ mất khoảng 40 phút để vào bếp cho một bữa ăn.
Để làm được điều này, Hà Trang (29 tuổi, HN) thường lên thực đơn trước cả một tuần. Việc này cô áp dụng từ 2 năm nay và nhận thấy vô cùng hiệu quả. Nhờ có điều này mà không phải trước khi nấu ăn bản thân cô phải băn khoăn nên chế biến món gì cho ngon cả.
“Mỗi tuần mình lên thực đơn cho 7 ngày luôn rồi dành 1 buổi đi siêu thị, mua hết các thực phẩm chính cần thiết như cá, thịt, rau, củ, quả… rồi về sơ chế qua, đem bảo quản tủ lạnh. Riêng các gia vị phụ mình sẽ để dành mua sau mỗi lần tan làm”, Trang chia sẻ. Nếu như hôm nào có khách cô sẽ gạch thực đơn hôm đó và bù vào các món khác. Thực phẩm ngày đó cô sẽ cố gắng chế biến vào món mình cần. Với Hà Trang điều này thật đơn giản và hữu ích, nhất là với hoàn cảnh bận bịu như vợ chồng cô hiện tại.
“ Bữa cơm gia đình không phải chỉ để ăn mà đó còn là nơi các thành viên được quây quần bên nhau sau mỗi ngày làm việc. Nấu ăn cũng là một phần để xây dựng nên hạnh phúc của gia đình”, 9X nói.
Khi đăng những mâm cơm của mình lên mạng xã hội, Hà Trang đã nhận được nhiều lời khen từ hội các chị em yêu bếp. Nhiều người coi thực đơn của cô chính là một cẩm nang tham khảo phong phú cho bữa ăn nhà mình.
Video đang HOT
Theo Giadinh.net
Ớt nhồi hải sản món ăn châu Âu nhưng vô cùng quen thuộc
Hải sản là hương vị thật hấp dẫn nhưng nhiều người vẫn cảm thấy ngại ngùng chế biến loại thực phẩm này, hầu hết vì lý do chế biến các món hải sản có phần thật phức tạp.
Nhưng không sao, Hương Sen sẽ đem đến cho bạn công thức chế biến món ớt nhồi hải sản cực kì dễ làm mà vẫn giúp bạn thoả thích với hương vị hải sản đầy lôi cuốn nhé!
1. Nguyên liệu chế biến món ớt nhồi hải sản
100g tôm sú;
100g mực lá;
50g giò sống;
50g hành tây;
2 trái ớt xanh đỏ;
3 muỗng canh tương xí muội;
2 muỗng canh dầu hào;
muỗng cà phê tiêu;
1 muỗng cà phê đường;
1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn.
2. Cách làm món ớt nhồi hải sản
B ước 1:
Ớt xanh cắt từng khoanh, bỏ ruột.Tôm mực cắt hạt lựu, trụng sơ qua nước nóng.Hành tây bằm nhuyễn.
Bước 2: Trộn chung giò sống tôm mực hành tây chút gia vị tiêu, muối rồi quết đều tay. Nhồi nhân hải sản vào ớt, đem hấp sơ khoảng 5 phút, rồi chiên vàng.
Bước 3: Nước sốt: phi thơm tỏi tương xí muội dầu hào đường cho sôi đều. Rưới nước sốt lên trên ớt nhồi.
Món ăn đã hoàn thành rồi, hãy trang trí món ăn theo ý thức và tận hưởng thành quả món ớt nhồi hải sản thơm ngọt, đậm đà của mình nhé! Hãy bổ sung ngay vào thực đơn bạn nhé!
Góc ẩm thực nhà hàng buffet chúc các bạn có bữa hải sản nhỏ tự làm thật ngon!
Theo Huongsen
Chọn mua thực phẩm nào cho dịp Tết để đủ chất, không độc hại? Dịp Tết Nguyên đán tới gần cũng là thời điểm nhu cầu tiêu thụ các loại sản phẩm như bánh, kẹo, mứt Tết và các loại hạt để ăn của người tiêu dùng tăng mạnh. Nhưng, trong bối cảnh các loại thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc vẫn đang "len lỏi" trên thị trường thì việc chọn được những sản...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 món ăn từ loại rau giúp gan khỏe, bảo vệ tim: Rất rẻ lại mệnh danh là "viên hồng ngọc" trong các loại rau

Làm 2 món nộm ngon từ loại hoa dân dã lại thanh mát, giúp giải độc, giảm cân, đẹp dáng

Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi

Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
Có thể bạn quan tâm

Kevin Spacey trở lại sau khi bị phong trào "Me Too" hủy hoại, loạn cả LHP Cannes
Sao âu mỹ
16:52:30 22/05/2025
1 nam ca sĩ hàng đầu lộ hình ảnh tình một đêm, chi tiền triệu vẫn không thể khiến đối phương im lặng
Sao châu á
16:45:00 22/05/2025
TPHCM xác minh, thẩm tra vụ TikToker Võ Hà Linh bị tố bán phá giá
Tin nổi bật
16:40:43 22/05/2025
SỐC: Công ty Sen Vàng chấm dứt hợp đồng với Hoa hậu Thuỳ Tiên
Sao việt
16:40:31 22/05/2025
Hoa hậu Thanh Thủy tung loạt ảnh 'nóng' gây sốt cộng đồng mạng
Phong cách sao
16:39:38 22/05/2025
Cuộc trốn chạy của 2 thiếu nữ bị ép chiều chuộng khách đến hát karaoke
Pháp luật
16:37:39 22/05/2025
Yếu tố kinh tế đằng sau quyết định dừng trừng phạt Nga của Tổng thống Trump
Thế giới
16:37:08 22/05/2025
Đi Ấn Độ một mình, cô gái Hàn tự đưa mình vào cảnh cười muốn nội thương
Netizen
16:20:08 22/05/2025
Phát hiện 100 kg vàng trong giếng cạn ở Trung Quốc
Lạ vui
16:01:34 22/05/2025
'Bộ 5 siêu đẳng cấp' và sự trở lại của ảnh đế Yoo Ah In trong bom tấn siêu nhiên chưa từng thấy
Phim châu á
15:44:21 22/05/2025