mắm tôm

Đừng xem anh như… con nha!

Đàn ông chỉ là những đứa trẻ lớn xác. Tôi không biết tác giả câu nói ấy là ai nhưng cứ nhìn cách vợ tôi lo cho... chồng, tôi chắc chắn người đó phải là phụ nữ.

Thêm vụ khủng bố bằng phân và mắm tôm gây xôn xao

Gia đình anh Đỗ Hoàng Lâm (ngụ 20C Trần Văn Danh, P.13, Q.Tân Bình) sáng 20/6 phát hiện khắp phòng khách toàn phân và mắm tôm, cửa ngoài thì bị khóa trái.

Những chiêu làm nhục người khác “độc nhất vô nhị”

Trước những sự việc khiến đối phương tức giận hoặc khi giận quá thành ra không kìm nén được nhiều người đã có hành vi cả giận mất khôn. Tuy nhiên, cái giá phải trả cho những hành v...

Đi ăn gỏi sứa chấm… mắm tôm ở Hà Nội

Món sứa độc đáo là sự lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt cho những ngày Hà Nội nóng như thiêu như đốt.

Trần tình của người hất mắm tôm vào 7 công an

Chia sẻ quan điểm, một số độc giả cho rằng hành vi hất mắm tôm vào 7 công an của Huyền chỉ cần phạt hành chính, cho án treo là được rồi" hay không cần phải phạt giam mà cho đi cải ...

Y án cho người hắt nguyên xô mắm tôm vào 7 CA

Bức xúc vì bị thu hồi tài sản, Nguyễn Thị Minh Huyền (30 tuổi, ở Hà Nội) đã hắt cả xô mắm tôm vào 7 công an làm nhiệm vụ và bị truy tố về tội Làm nhục người khác.

Cách dùng nước chấm cho từng loại thức ăn

Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, cá nấu canh chua ăn với mắm sống hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn.

Đòi nợ bằng “bom” mắm tôm trộn dầu luyn

Trước đó, theo đơn trình báo của bà Nguyễn Thị Thưởng (SN 1953) có vay tiền của Đỗ Thị Ngọ (SN 1942) ở Dịch Vọng, Cầu Giấy, với số tiền 78 triệu đồng. Bà Ngọ nhiều lần không đòi đư...

[Chế biến] – Thịt om chuối xanh

Món này thường dùng với cơm hoặc bún, thực hiện vừa dễ vừa nhanh, lại khá giống món giả cầy, và đặc biệt là cực kỳ phù hợp với thời tiết giao mùa.

Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn

Ở Sài Gòn nhớ bát canh cua rau đay, đĩa thịt luộc, cà pháo mắm tôm... xứ Bắc, bạn có thể tìm đến một số quán ăn ngon ở giữa Sài Gòn với điều kiện phải chấp nhận chờ đợi, không gian...

Cà cuống chết đít còn cay

Mùi thơm rất lạ, hơi cay nồng của tinh dầu cà cuống là sức hút nổi bật cho món ăn.

[Chế biến] – Canh cua đồng

Trong thời tiết nóng bức như thế này không có gì thú vị bằng vào bếp làm món canh cua cho cả nhà, vừa giải nhiệt vừa giàu đạm.

[Chế biến] – Ba rọi nướng riềng mẻ

Món này dĩ nhiên không ăn với cơm mà để đãi bạn bè nhân dịp tụ họp, tám chuyện trên trời dưới đất cùng với nhiều món lai rai khác.

Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm

Lọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản để khử mùi nồng của mắm tôm nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của nó.

Mẹo luộc dồi trường giòn tan

Cắn một miếng dồi trường heo, mềm múp ngập răng mà vẫn nghe một tiếng "phựt" giòn tan - chỉ còn biết thốt lên một tiếng "quá đã".

Trời lạnh đi ăn lòng rán phố Hàng Gà

Thơm ngậy, nóng giòn và hợp với tiết trời lạnh buốt những ngày này hơn cả.

Một gia đình bị khủng bố bằng “bom bẩn” suốt 4 năm

Trước sự việc trên, hai ông bà đã có đơn gửi lên Công an P.Khương Thượng. Tuy nhiên, sau 4 năm, Công an P.Khương Thượng cũng không thể tìm ra kẻ "khủng bố" gia đình bà bằng "bom bẩ...

Xì xụp bún riêu ốc miền Tây

Các cửa hàng ăn uống ở miền Tây đã biến tấu món bún riêu thành nhiều món ngon độc đáo, chẳng hạn như bún riêu cua, bún riêu tôm, bún riêu cá. Còn bún riêu ốc thì thuộc hàng đỉnh củ...

Làm món vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Chân giò nấu giả cầy

Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi tính dân dã mà phù hợp với nhiều khẩu vị.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Hương vị ngon tuyệt của món thịt nướng kiểu này khiến ai cũng mê mẩn.

[Chế biến] – Chả ngan nướng riêng mẻ

Nếu nướng lửa than, nên thoa dầu ăn lên vỉ nướng để thịt không bị dính, trở mặt và phết nước ướp lên mặt thịt cho thịt không bị khô.

[Chế biến] – Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, dễ làm và dễ ghiền. Món ăn có vị béo bùi, thơm giòn của đậu, thêm chút thịt ba rọi và chả quế; thêm chút rau sống gồm tía tô, rau húng... thơm thơ...

[Chế biến] – Móng giò nấu giả cầy

Trời lạnh làm món giả cầy nóng hổi để cùng thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Chả cá lăng

Trời trở lạnh lại thèm mấy món chả nóng ăn kèm với bún và rau thơm.

Dùng mắm tôm, cá thối cưỡng đoạt tiền

Sáng 1-10, TAND TP Hà Nội mở phiên tòa xét xử Nguyễn Văn Tưởng (SN 1979, trú tại phố Bùi Xương Trạch, phường Khương Đình, quận Thanh Xuân) cùng 3 đồng phạm khác liên quan đến vụ cư...

[Chế biến] – Vịt nướng sấu

Hai cái đùi hoặc cánh vịt xiêm, bốn quả sấu, một muỗng cà phê mắm tôm, một muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê hạt nêm, 5g hành tím xay.

Gỏi sứa đậu phụ thanh mát trên phố Hà Nội

Gánh hàng vô cùng đơn giản, chỉ vỏn vẹn một bên đựng bát đũa, rau thơm, đậu phụ và dừa non, bên kia để chiếc chậu nước ngâm những tảng sứa màu hồng gụ. Sứa được mua trực tiếp từ vù...

[Chế biến] – Ngan giả cầy

Ngan nấu giả cầy có vị thơm ngon khá đặc biệt và ít béo, khác hẳn với các món giả cầy thông thường.

Những quán bún riêu, canh bún nổi tiếng ở Sài Gòn

Trong các món ăn đường phố ở Sài Gòn, có thể nói canh bún và bún riêu là hai món ăn ngon miệng và nổi tiếng nhất. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này trong nhiều hẻm nhỏ ở th...

[Chế biến] – Tôm kho thịt kiểu Huế thật cay mà ngon

Vào những ngày trời lạnh, còn gì ấm áp hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm để thưởng thức món ăn này. Vị cay nồng của ớt, đậm đà của mắm tôm như thấm vào từng gắp thức ă...

Thầy trò Huỳnh Đức ‘cạch đến già’ mắm tôm

Cho đến giờ, nhiều cầu thủ Đà Nẵng vẫn phát hoảng khi nhớ về sự cố ngộ độc thức ăn khi tới làm khách trên sân Vinh vòng 14.

Ghé quán chả cá Hà Nội lâu đời nhất Sài Thành

Có mặt tại Sài Gòn từ 20 năm trước, cho tới nay, quán Chả cá Hà Nội vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng nhờ bí quyết nêm nếm gia truyền, chỉ chủ quán nắm rõ nhất.

Chả cá Hà Thành: Hồn Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Loại cá để làm nên hương vị đặc trưng cho món chả cá Hà Nội đó là cá lăng. Để tạo nên miếng cá còn giữ nguyên mùi vị thơm ngon và dẻo khi ăn, cá phải được nướng bằng nẹp tre tươi t...

Bún mọc Hà Nội

Bún mọc là loại bún cổ truyền của làng Mọc, Nhân Chính, nay thuộc quận Thanh Xuân, Hà Nội. Đây là loại bún rất được người Hà Nội ưa thích, thường được dùng vào bữa sáng. Sở dĩ món ...

Ngon ngon bún riêu ốc vỉa hè

Bát bún riêu với những con ốc bươu to tròn được xào vàng ươm, nhìn thật hấp dẫn, gắp một con ốc cho vào miệng để cảm nhận vị ngọt của ốc cùng cảm giác giòn sần sật khi nhai.

CĐV SLNA bị phạt nặng, vụ ‘mắm tôm’ được cho qua

Chiều qua, ban kỷ luật VFF đã nhóm họp để giải quyết các sự cố tại vòng 14 và 15, trong đó, nổi cộm là vụ Đà Nẵng bị ngộ độc thực phẩm vì ăn cà muối chấm mắm tôm, khiến trận đấu gi...

Ban kỷ luật VFF khó xử vụ ngộ độc vì ăn mắm tôm

Tại vòng 14, Đà Nẵng đã trở thành tâm điểm của sự chú ý khi gần một nửa đội bị ngộ độc thực phẩm do ăn cà muối chấm mắm tôm. Sau sự cố này, BTC giải đã phải hoãn trận đấu trên sân ...

Thưởng thức bún thang ở Sài Gòn

Bát bún thang là sự pha trộn giữa sắc và vị, tạo nên cái hấp dẫn, quyến rũ rất riêng của món ăn. Từ trước đến nay, phở là món ăn đặc trưng mỗi khi nhắc đến ẩm thực của người Hà Nội...

Khủng bố “con nợ” bằng… phân và mắm tôm

Thụy "nấu" hỗn hợp nhựa đường, mắm tôm, phân lợn... đổ vào nhà người thân "con nợ". Sự việc xảy ra rạng sáng 7-1, tại nhà anh Hà Ngọc Long (SN 1964), ở phường Yên Phụ, quận Tây Hồ,...

Dạo phố với bình chứa mắm tôm và dầu luyn

Tiến hành kiểm tra, Tổ 141 CAHN phát hiện 3 nam thanh niên mang theo một bình inox màu bạc bốc mùi hôi hám khó chịu. Nam thì khai là mắm tôm, mang đi làm quà biếu, còn đối tượng ng...

Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội

Vị chua chua của me, mùi thơm từ hành sim, hương vị độc đáo của mắm tôm, vị béo từ riêu cua đồng, dai dai từ ốc bươu... tạo nên món bún thơm ngon đậm chất Nam bộ. Không biết tự bao...

Đậu phụ nướng – níu tình người Hà Nội

Trong mỗi buổi cơm mai hay cơm chiều, người ta thường chọn đậu phụ làm món chủ đạo cho bữa ăn gia đình. Đậu phụ trong bữa ăn thường là rán, luộc hay kho thịt, rim tiêu... Mỗi món ă...

Bánh đúc nhà quê

Bánh đúc đối với người Việt Nam không lạ, tuy nhiên, mỗi vùng, mỗi miền có kiểu làm bánh đúc khác nhau, và mùi vị bánh khi ăn cũng khác nhau.

Thưởng thức món bún bò mang đậm chất Huế

Sài Gòn không thiếu những món ăn Huế như cơm hến, mắm tôm... nhưng một trong những món khá phổ biến và chiếm được cảm tình của người dân bản địa lẫn du khách vẫn là món bún bò Huế....

Bún đậu mắm tôm – Món ăn giản dị mà hấp dẫn

Trong muôn vàn người tấp nập trên khắp nẻo đường Hà Nội, bóng dáng các bà, các chị gồng gồng, gánh gánh trên vai những gánh bún đậu mắm tôm đậm đà, dân dã... là hình ảnh không thể ...

Các quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội

Chỉ dăm con bún lá xinh xinh, đĩa đậu kèm theo bát mắm tôm, rau sống, thế là bạn đã có một bữa trưa ngon lành. Với du khách từ xa tới Hà Nội, hầu hết đều nghe ngõ Phất Lộc nổi danh...

Đại sứ ẩm thực Gò Công cách đây khoảng 180 năm

Chuyến đi xa nhất đầu tiên của mắm tôm chua Gò Công chắc là chuyến ra Huế theo nỗi nhớ của bà Từ Dụ Phạm Thị Hằng cách đây xấp xỉ khoảng 180 năm. Nhờ đó người dân đất Thần kinh mới...

Niêm phong 500 lít mắm tôm không rõ nguồn gốc

Kiểm tra một cơ sở sản xuất gia vị tại huyện Từ Liêm (Hà Nội), lực lượng chức năng phát hiện khoảng 500 lít mắm tôm không rõ nguồn gốc. 9h ngày 22-9, đoàn Thanh tra chuyên ngành VS...

Cách giảm mùi mắm tôm an toàn

Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị riêng cho các món ăn như thịt cầy, giả cầy, hay bún riêu, bún đậu... nhưng nhiều người lại không chịu được mùi hôi của mắm. ...