Mát trời làm nồi cá kho tộ thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết bay!

P. LIÊN19:04 10/09/2022

Cơm tối nhà bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn nhiều nếu có thêm một đĩa cá diếc kho tộ thơm ngon đậm đà này. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá diếc kho tộ:

1. Cá diếc 1kg

2. Gia vị: 15g bột mì, 6 hoa hồi, một ít ớt khô hoặc tươi, muối, 15g đường, 35ml nước tương.

Cách làm cá diếc kho tộ

1. Sơ chế và ướp cá

Cá diếc làm sạch để ráo nước sau đó rắc chút muối lên trên cá. Ướp cá khoảng 2 giờ.

2. Chiên cá

Rắc bột mì lên trên cá rồi xóc đều.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng đều hai mặt.

3. Kho cá

Cho cá đã chiên vào nồi, thêm hoa hồi, ớt khô và lượng nước xâm xấp mặt cá.

Video đang HOT

Tiếp đó thêm muối, đường, nước tương vào nấu cùng. Đun sôi ở lửa lớn sau đó chuyển sang lửa nhỏ.

Om cho cá chín mềm và nước trong nồi cạn bớt là được.

Thành phẩm:

Trong những ngày thời tiết chuyển mùa thu mát mẻ, bữa cơm tối mà có thêm một đĩa cá diếc kho tộ chắc hẳn sẽ hao cơm hơn nhiều. Thịt cá diếc mềm ngọt thơm ngon, thấm đều gia vị kho đậm đà. Món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon cơm vô cùng.

Cách làm bánh milo lava tan chảy không cần lò nướng bột nở

Bánh milo lava rất được lòng mọi người vì độ dẻo mịn và có lớp nhân tan chảy hấp dẫn. Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm ngay món bánh này nhé!

Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt đắng đặc trưng của milo thì chắc chắn không nên bỏ qua món bánh milo lava thơm ngon này. Chỉ cần làm theo công thức mà Bách hóa XANH chia sẻ dưới đây là bạn đã có thể thưởng thức món bánh ngon mê ly này rồi. Cùng theo dõi nhé!

1Nguyên liệu làm bánh milo lava

2 gói bột milo

1.5 muỗng canh nước sôi

1 quả trứng gà

Đường, bột mì, bơ

Dụng cụ: chén, rây

Nguyên liệu làm bánh milo lava

2 Cách làm bánh milo lava

Bước 1 Hòa tan milo

Cho vào chén 2 gói bột milo, 1.5 muỗng canh nước sôi rồi khuấy đều cho tan.

Hòa tan milo

Bước 2 Trộn bột bánh

Cho vào tô 1 quả trứng gà, muỗng đường rồi dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đường tan.

Mẹo hay

Nếu bạn sợ trứng gà vẫn còn mùi tanh thì đặt tô lên một nồi nước nóng khoảng 3 phút.

Đánh đều hỗn hợp đường và trứng

Tiếp đến rây 2 muỗng canh bột mì vào hỗn hợp trứng rồi cho bột milo đã hòa tan vào, sau đó bạn thêm 4 muỗng canh bơ đun chảy rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Làm hỗn hợp bột milo lava

Bước 3 Hấp bánh

Bạn phết một lớp bơ và rắc một lớp bột milo lên thành chén rồi bạn cho hỗn hợp bột vào.

Sau đó bạn cho nước vào xửng, khi nước sôi thì bạn đem đi hấp ở lửa vừa trong 6 phút rồi tắt bếp. Cho bánh nghỉ khoảng 2 phút mới lấy bánh ra khỏi xửng.

Mẹo hay

Nếu nhà bạn có lò nướng thì bạn có thể nướng bánh trong 6 phút với nhiệt độ là 200 độ C

Cho hỗn hợp vào chén và đem đi hấp

Bước 4 Thành phẩm

Bánh milo lava mới ra lò thơm nức mũi, lớp vỏ thì dẻo mịn, phần nhân milo bên trong thì tan chảy có vị ngọt đắng đặc trưng của bột milo. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món bánh hấp dẫn này nào

Bánh milo lava tan chảy

3 Thưởng thức

Bánh milo lava sẽ là món tráng miệng tuyệt hảo sau bữa ăn chính cho một kết thúc ngọt ngào. Bên cạnh đó, để ngon hơn, bạn có thể cho bán vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng nhé!

Thưởng thức bánh milo lava

Món bánh milo lava tan chảy vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại rất đơn giản. Hãy vào bếp thực hiện theo công thức này của Bách hóa XANH để chiêu đãi cả nhà ngay nào. Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu giòn, thơm ngon Bạn có thể làm bánh mì theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn có nồi chiên không dầu hãy thử cách làm bánh mì dưới đây vừa đơn giản vừa giòn xốp hấp dẫn. Bánh mì là một món ăn không thể thiếu trong đời sống của người Việt Nam. Giờ đây bạn có thể tự làm bánh mì ở nhà với nhiều...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Cứ ngỡ sản phẩm của AI nhưng hình ảnh "em bé cưỡi hổ" trong xóm nhỏ TP.HCM là ảnh thật: Câu chuyện phía sau mới thú vị!01:35

Baeksang 2025: Song Hye Kyo bất ngờ "đụng mặt" 2 tình cũ, thái độ 1 người trở thành chủ đề bàn cãi00:13

Cha tôi, người ở lại - Tập 36: Vừa qua đêm với ông Chính, Tuệ Minh vội vã đi gặp người yêu cũ03:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025

Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025

Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025

Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025

Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

05:56:38 07/05/2025

Dưới đây là 3 món ăn giúp tăng estrogen và progesterone rất dễ nấu mà phụ nữ nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thanh xuân.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.