mì chính

Cách nấu canh khoai sọ với xương đơn giản ngay tại nhà

Canh khoai sọ với xương là món ăn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách nấu canh khoai sọ với xương thơm ngon, bổ dưỡng.

Khoe mâm cơm và hỏi xem “đủ tiêu chuẩn lấy chồng chưa”, cô nàng khiến dân mạng tranh cãi khi thấy loại gia vị này

Mới đây, mâm cơm của cô nàng N.T.A đã khiến các bà nội trợ phải tranh cãi nảy lửa nhưng bất ngờ là lý do lại đến từ một loại gia vị.

Canh ngao nấu măng chua nóng hổi

Chỉ với 15 phút chế biến bạn đã có ngay món canh ngao nóng hổi, chua dịu cho bữa cơm tối thêm đậm đà.

Ruốc nấm gợi nhớ tuổi thơ đi chân trần trên triền đê đầy cỏ

Năm nào dì tôi cũng hái được một ít nấm tươi và phơi khô làm ruốc cho các cháu ăn dần. Ruốc nấm dì tôi thực sự đặc biệt, mùi hương thơm nức mũi khiến người ta phải nuốt nước miếng ...

Chả cá cơm thơm lừng không ngờ lại dễ làm thế này

Chả cá cơm là món ăn vừa ngon miệng lại rất dễ làm, chỉ với vài bước là bạn đã có ngay một món ăn thơm nức mũi, đánh thức vị giác của cả nhà. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng mà...

Bắt đối tượng chuyên sang chiết mì chính ‘giả’ để bán

Sau khi mua mì chính, hạt nêm Trung Quốc, Chiến tiến hành sang chiết sang các bao nilon nhỏ để bán cho các hàng tạp hóa trên địa bàn.

Hà Tĩnh: Xử phạt hành chính hơn 1.200 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong 9 tháng đầu năm 2018, toàn tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức thanh tra, kiểm tra được 9.756 lượt cơ sở, phát hiện 1.284 lượt cơ sở vi phạm và xử phạt hành chính 1.212 cơ sở với số tiền...

Thịt ba chỉ rán ngũ vị hương, nhìn là mê, ăn là nghiền

Với hương vị đặc trương, thịt ba chỉ tẩm ngũ vị hương rán vàng ươm bắt mắt chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn và cực kỳ đưa cơm cho những ngày đông lạnh giá.

Hầu tòa vì bán mỳ chính giả, thu lời… 10.000 đồng

Trong các ngày 17- 18/10, Tòa án nhân dân thị xã Sơn Tây (Hà Nội) xét xử sơ thẩm bị cáo Đào Thị Lương (SN 1961, ở Ba Vì, Hà Nội) về tội Buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm.

“Siêu mì chính” của nhà giàu 5 triệu/kg chất đống ở chợ Đồng Xuân

Năm vừa qua, loại hải sản quý hiếm sá sùng được nhiều chị em săn lùng về để dùng thay mì chính khi nấu ăn. Vị ngọt thanh của sá sùng được rất nhiều người yêu thích.

8 kiêng kỵ khi dùng mì chính các bà nội trợ nhất định phải nhớ để không rước bệnh vào người

Chuyên gia cho rằng, nếu vi phạm vào 8 điều kiêng kỵ này khi ăn mì chính, tốt nhất bạn đừng ăn kẻo rước bệnh vào thân, trúng độc hoặc háo nước cả ngày uống mãi không đỡ khát.

Hà Nội bắt nhiều vụ sản xuất tiêu thụ hàng giả

Trong thời gian gần dây, lực lượng chức năng tại Hà Nội đã liên tiếp phát hiện và bắt giữ nhiều vụ sản xuất, tiêu thụ hàng giả.

Tuồn hàng tấn mì chính giả ra thị trường

Ngày 26/11, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ, Công an TPHCM cho biết, khi khám xét ngôi nhà số 235 đường Bình Phú, quận 6, TPHCM do Phùng Duy ...

Quản lý thị trường Đà Nẵng hứa không bao che, nhưng vẫn chưa xử phạt

Sai phạm của Công ty Hà Trung Hậu đã được chỉ rõ. Tuy nhiên, Chi cục Quản lý thị trường Đà Nẵng vẫn đợi ý kiến của Cục Sở hữu trí tuệ mới có hướng xử lý.

Đà Nẵng đang giữ 7 tấn mì chính nghi là xâm phạm quyền nhãn hiệu hàng hóa

Một số lượng mì chính (bột ngọt) lớn (khoảng 7 tấn) đang bị tạm giữ vì bị nghi là xâm phạm quyền đối với nhãn hiệu hàng hóa theo Luật Sở hữu trí tuệ.

Bắt giữ 3,5 tấn mì chính nghi nhập lậu

Trạm CSGT Quảng Xương vừa tiến hành khối lượng lớn mì chính nghi nhập lậu trên đường vận chuyển về Thanh Hóa tiêu thụ.

Phát hiện vụ vận chuyển 3,5 tấn bột ngọt không rõ nguồn gốc

CSGT Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, bắt quả tang xe tải mang biển kiểm soát 29C-360.29 đang vận chuyển 3,5 tấn bột ngọt (mì chính) không rõ nguồn gốc.

Tại sao bị chóng mặt khi ăn mì chính?

Nhiều người sau khi ăn bún, phở có nêm mì chính hay bị cảm giác gai gai, tê người, chóng mặt, bủn rủn tay chân. Vậy tác động này do đâu?

Mì chính có thực sự gây hại?

"Ngộ nhận về những tác hại của mì chính khiến nhiều người loại bỏ hẳn gia vị này trong các món ăn hàng ngày là điều hoàn toàn không nên. Bởi hiện nay chưa có bất kỳ công trình nghi...

Sự thật cần biết khi dùng mì chính

Đồn thổi về mì chính gây hại cho sức khỏe đang khiến nhiều người lo lắng, vậy thứ gia vị này có thực sự gây hại hay không?

10 thực phẩm ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ teo não, ung thư

Ngoài gây teo não, ung thư, sai lầm trong ăn uống khi ăn quá nhiêu các loại thực phẩm này có thể dẫn đến nhiều chứng bệnh nghiêm trọng khác như bệnh tim mạch, huyết áp, tiêu hóa...

Tác hại khôn lường từ mì chính

Khá nhiều dịch vụ ăn uống sử dụng mì chính đánh lừa miệng của khách hàng. Trong khi đó, tác hại từ việc sử dụng mì chính quá liều rất khó lường và tổn thương não bộ ghê gớm.

Thực phẩm quen thuộc không ngờ gây ung thư, teo não

Có những thực phẩm vô cùng quen thuộc nhưng lại gây hại cho sức khỏe của bạn và các thành viên trong gia đình vô cùng.

Bắt xưởng sản xuất mì chính giả lớn nhất từ trước đến nay

Tại điểm sản xuất này còn có nhiều hộp sắt lớn ghi dòng chữ Lion Custard nhưng phía dưới có ghi chữ Trung Quốc. Theo bà Hường cho biết thì đây là loại bột dùng để bao chiên tôm, mự...

Ba đối tượng bị bắt vì sản xuất, buôn bán mì chính nhái

Sau khi thu thập đầy đủ chứng cứ, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường đã chuyển toàn bộ hồ sơ vụ án sang Đội CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ (CAQ Bắ...

Bắt quả tang cơ sở sản xuất 7 tấn bột ngọt, mì chính giả

Qua khai nhận ban đầu của đối tượng Trần Quang Vinh, tổ công tác đã phát hiện ra cơ sở sản xuất bột ngọt, mì chính với quy mô lớn. Ngay lập tức, tổ công tác đã lên kế hoạch ập vào ...

Những thói quen “chết người” khi nấu ăn cần bỏ ngay

Khi nấu ăn có những thói quen rất phổ biến không những làm mất đi mùi vị, chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe.

Sai lầm ‘chết người’ khi chế biến trứng gà cần loại bỏ ngay

Trứng gà là món ăn ngon, được nhiều gia đình ưa chuộng nhưng bạn có biết đôi khi mình chế biến không đúng cách sẽ không tốt cho sức khỏe.

Cách sử dụng mì chính để không gây hại cho sức khỏe

Mì chính là loại gia vị quan trọng tạo độ ngon, ngọt cho món ăn của các gia đình. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị của mì chính mà không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai...

Cách sử dụng mì chính không gây hại cho sức khỏe

Mí chính là loại gia vị tạo độ ngọt và ngon miệng cho các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mặt trái khi sử dụng quá nhiều gia vị này là điều nhiều người đã biết rõ.

Phát hiện cơ sở kinh doanh chứa gần 1,8 tạ mì chính nghi giả nhãn hiệu

Ngày 9/12, thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng CSĐT về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ; Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh phối hợp cùng Chi cục Quản lý thị...

5 ảnh hưởng khôn lường của mì chính với sức khỏe

Theo Boldsky, mì chính có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe bao gồm đau đầu, bệnh tim hay thậm chí vô sinh ở phụ nữ.

Phá cơ sở sản xuất làm mì chính, bột giặt, hạt nêm giả

Khai nhận ban đầu, các đối tượng trong cơ sở sản xuất cho biết, để sản xuất mì chính giả các đối tượng đã mua mì chính rời loại 25kg do Trung Quốc sản xuất. Sau đó các đối tượng sẽ...

5 ‘tác dụng phụ’ nguy hiểm không ngờ của bột ngọt (mì chính)

Bột ngọt (mì chính) là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của mọi gia đình Việt Nam. Bột ngọt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn nhưng có thể gây nguy hiểm cho người dùng.

Túi ni-lông đựng thức ăn có thể gây ung thư, giảm trí thông minh

Lâu nay, túi ni-lông được coi là một vật dụng rất quen thuộc trong đời sống của chúng ta. Tuy nhiên, đi đôi với việc rẻ và tiện lợi, liệu túi ni-lông có thực sự an toàn cho sức khỏ...

Bất ngờ với những thực phẩm càng ăn nhiều càng đần độn

Ăn uống không chỉ giúp duy trì sự sống mà còn có tác dụng quan trọng trong quá trình hoạt động của não bộ. Thực tế, có những loại thực phẩm giúp bạn tập trung hơn, tư duy tốt hơn n...

Bột ngọt – nêm lúc nào là chuẩn nhất?

Có người cho rằng nên nêm bột ngọt trong khi nấu, có người lại nói bột ngọt cần được nêm lúc bạn tắt bếp, vậy nêm bột ngọt thế nào mới là đúng?

[Chế biến] – Dạ dày kho dưa cải trứng cút

Dạ dày giòn quyện với trứng cút bùi bùi beo béo và vị dưa cải chua thanh khiến bữa cơm thêm nhiều hấp dẫn.

Bắt giữ khoảng 7 tấn bột ngọt Trung Quốc nhập lậu

Chiều tối nay 18.1, Phòng 6, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C49), Bộ Công an cho biết, đơn vị này vừa phối hợp với Đội tuần tra tuyến Công an TP.Hà Nội và Đội qu...

Gần chục tấn mì chính không rõ nguồn gốc tuồn vào thủ đô

Tại buổi sơ kết kết một tháng thực hiện đợt cao điểm tập trung đấu tranh trấn áp các loại tội phạm và tệ nạn xã hội của công an Hà Nội diễn ra sáng 18/1, một cán bộ Phòng cảnh sát ...

Phát hiện gần 5.000 gói bột ngọt giả

Trước đó, vào lúc 11 giờ ngày 26.12, Đội QLTT số 6 phối hợp cùng Đội Cảnh sát kinh tế, Công an TX.Long Khánh (Đồng Nai) tiến hành kiểm tra hành chính xe ô tô biển số 60P-3019, do Đ...

Mì chính làm tăng rủi ro béo phì

Tạp chí Dinh dưỡng & chuyển hóa của Anh số ra cuối tháng 6/2012 đăng tải nghiên cứu của các chuyên gia ở ĐH Khon Kacu, Thái Lan (KKU) cho biết lạm dụng mì chính có thể làm tăng rủi...

Đà Nẵng: Bắt một lượng lớn bột ngọt giả

Sau thời gian theo dõi, lực lượng Bộ đội Biên phòng Đà Nẵng đã bắt quả tang một lượng lớn mì chính (bột ngọt) giả đang được sản xuất và tiêu thụ trên thị trường Đà Nẵng.

Người bệnh viêm cầu thận mạn tính cần ăn uống thế nào?

Chị tôi năm nay 32 tuổi, hơn một năm trước chị ấy bị phù toàn thân, tái đi tái lại nhiều lần. Đã đi khám và được bác sĩ cho biết bị viêm cầu thận mạn tính. Tôi nghe nói, người bị b...

Thu giữ một tấn mì chính Trung Quốc nhập lậu

Ngày 21/12, Đội quản lý thị trường cơ động thuộc Chi cục quản lý thị trường tỉnh Thái Bình kiểm tra, phát hiện bắt giữ xe khách mang biển kiểm soát 22L-2326 vận chuyển 40 bao mì ch...

7 món ăn gây nguy hiểm cho sức khỏe trẻ nhỏ

Sôcôla, bánh ga tô, sữa đậu nành là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng những thực phẩm này có thực sự tốt cho sức khỏe của trẻ, hãy cùng các chuyên gia dinh d...

5 hiểu lầm chết người của những bà nội trợ về ăn uống lành mạnh

Có phải đường mía là hoàn toàn lành mạnh? Đậu nành và dầu ô liu là tốt cho sức khỏe nhất, hoặc bạn có thể dễ dàng tránh được mì chính trong ăn uống?Thực tế, có khá nhiều chị em vẫn...

Những tác dụng phụ nguy hiểm thường gặp khi dùng bột ngọt

Chị em thường sử dụng bột ngọt (còn gọi là mì chính) như một chất phụ gia tăng hương vị món ăn đậm đà nhưng bạn hãy cẩn trọng với một số tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng.

Công nghệ sản xuất mì chính giả ở thủ đô bị lật tẩy

Sau khi mua những loại mì chính trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, con rể của bà Hương đóng vào các bao bì Ajinomoto, Miwon để đi chào hàng. Biết rõ hàng nhái nhưng nhiều...