Mới học làm bánh thì thử ngay bánh nếp chuối đảm bảo thành công ngay từ lần đầu!

Bánh nếp chuối nướng là một món bánh khá lạ, dẻo mềm ngon miệng mà cách làm lại vô cùng dễ nữa, bạn hãy thử ngay thôi nào!

Nguyên liệu :

150g bột gạo nếp

45g đường

1 quả trứng

1 quả chuối

140g sữa tươi nguyên chất

30g dầu ngô (hoặc dầu ăn)

Cách làm

Chuối bóc bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố rồi thêm sữa, trứng, đường.

Video đang HOT

Xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ hỗn hợp chuối ra thố rồi thêm bột gạo nếp vào trộn đều cho kết hợp và bột không bị vón cục.

Thêm dầu ngô vào khuấy cho quyện. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn cupcake, rắc chút vừng rang lên trên.

Đặt khuôn bánh vào lò nướng, nướng ở 170-180 độ C trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh chín là được.

Thành phẩm:

Món bánh nếp chuối có vị dẻo đặc trưng của gạo nếp, vị ngọt thanh của chuối. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn nhưng bên trong lại khá dẻo mềm. Khi chế biến món bánh nếp này, bạn có thể thay chuối bằng việt quất, nho khô hay hạnh nhân… cũng sẽ rất ngon đấy.

Chúc bạn ngon miệng!

Trời mát tranh thủ làm ngay bánh táo chiên giòn thơm nóng hổi ăn vừa ngon vừa "chống già" hiệu quả Từng chiếc bánh táo nóng hổi ngọt ngon ăn vào những ngày mưa mát trời của mùa thu là chuẩn nhất. Nguyên liệu: 100g bột gạo nếp 100g bột mì quả táo 1 quả trứng Một ít đường, vừng trắng, dầu ăn Táo là loại trái cây quen thuộc có thể dùng ăn trực tiếp, chế biến các món salad hay các món...