
Những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc
Các món ăn của người dân tộc ởĐiện Biênđược chế biến rất phức tạp, nhất là nghệ thuật sử dụng các loại gia vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc.

Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản
Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị cũng như tôn giáo truyền thống. Đến với tổ quốc xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng...

Mùi vỏ quýt trong miếng chả gà Tiểu Quan tại Hưng Yên
Miếng chả gà màu vàng óng, có vị thơm của thịt, thoảng thoảng mùi vỏ quýt, hạt tiêu, là món ăn quyến rũ thực khách khi đến Hưng Yên.

Đặc sắc ẩm thực miền non cao của dân tộc Lô Lô
Đến trải nghiệm văn hóa dân tộc Lô Lô, huyện Bảo Lạc cùng hòa mình vào không gian kiến trúc nhà sàn, nghi lễ cổ xưa, xem dệt thổ cẩm, thêu thùa... du khách còn được thưởng thức nhữ...

Gỏi cá- Món ăn dịp Tết của người Tây Bắc
Mỗi dịp Tết đến, gỏi cá Tây Bắc luôn là món ăn được người dân nơi đây đem ra tiếp khách, sum họp gia đình...

Hòa Bình: ‘Mâm cỗ lá truyền thống của người Mường lớn nhất Việt Nam’
Ngày 7/12, tại Hòa Bình, tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng chứng nhận xác lập kỷ lục Mâm cỗ lá truyền thống của người Mường ở Hòa Bình lớn nhất Việt Nam.

10 món ngon phải thử khi đến Chinatown Singapore
Khu phố Chinatown tại đảo quốcSingaporetừ lâu đã là điểm khám phá ẩm thực lý tưởng cho khách tham quan.

Những địa điểm thưởng thức bún thang ở Sài Gòn
Bún thang không chỉ là món ăn đặc sắc và là niềm tự hào của người dân Hà thành, món bún thang nức tiếng ấy cũng rất được thực khách Sài thành sành ăn ưa chuộng và săn đón. Bởi vậy,...

Pẻng tải – Món ăn đặc sắc của người Tày – Nùng
Pẻng tải - mónbánh gai đen - là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Tày - Nùng. Vào giữa tháng 7, người Tày - Nùng thường làm bánh này để cúng tổ tiên, tặng, biếu người thân...

Sự thật đằng sau món cá mập lên men bốc mùi nhất thế giới
Iceland không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn vì nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá mập lên men là món ăn đặc sắc, thu hút du khách ở đây.

Người phụ nữ Malaysia nhập viện vì nôn hơn 10 lần suốt 3 ngày, nguyên nhân là do kiểu ăn uống tai hại
Chỉ vì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh mà người phụ nữ này phải nhập viện trong tình trạng bụng đau quằn quại, thậm chí còn có cảm giác như mình sắp chết.

Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản tại Hội An
Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản diễn ra trong 5 ngày từ 1621/8 tại nhà hàng Wakaku, Hội An sẽ có nhiều hoạt động phong phú cùng với các món ăn đặc sắc và hấp dẫn của xứ sở Phù Tang.

Nuốt nước miếng trước món “1 phần bánh 10 phấn thịt” của người Nhật
Nhiều người phân vân không biết nên gọi đây là bánh mì hay bánh thịt nữa, bởi miếng thịt to gấp 3,4 lần ổ bánh mì bé xíu.

Bánh cuốn Thanh Trì – món ăn không thể không thử khi đến Hà Nội
Nằm trong top 10 món ăn phải thử khi đến Hà Nội, có lẽ, so với nhiều món ăn truyền thống khác, bánh cuốn là món có xuất xứ rõ ràng và được nhắc đến trong một vài tập cổ sử với một ...

Hội chợ giới thiệu ẩm thực Nhật Bản ở Hà Nội dịp cuối tuần
Hội chợ quy tụ 21 gian hàng, giới thiệu những món ăn đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam.

Tổng thống Obama suýt nữa đã thưởng thức món “bún chửi”?
Kênh truyền hình CNN vừa phát đi một phóng sự về quán bún chửi ở phố Ngô Sĩ Liên-Hà Nội. Người dẫn chương trình Anthony Bourdain đã gọi đó là món ăn đặc sắc của Việt Nam. Nhưng ít ...

Bánh mỳ Việt ‘làm mưa làm gió’ tại Mỹ
Trong các nhà hàng Việt Nam ở khu trung tâm thương mại của người Việt như khu Eden ở Washington hay xa xôi như bang Kentucky, đều có hàng cửa hàng bánh mỳ. Ví dụ như Banh My Hero ở...

Nhà hàng chuyên phục vụ món “của quý”
Tại thành phố Bắc Kinh, Trung Quốc, có một nhà hàng vô cùng đặc biệt. Nhà hàng này có tên gọi Guolizhuang, là nơi đầu tiên trên thế giới chuyên phục vụ các món chế biển từ "của quý...

Những món ăn giải nhiệt tại Ashima
"Mùa hè tươi mát" là bộ thực đơn đặc biệt được các đầu bếp Ashima sáng tạo dành riêng cho mùa hè. Thực đơn bao gồm các món ăn đặc sắc mang hương vị thanh mát được chọn lọc từ những...

Thưởng thức món ăn đặc sắc tại Sushi & Que
Sushi một món ăn đặc trưng của người Nhật và rất phổ biến trên toàn thế giới. ở Việt Nam cũng vậy, không khó để bạn tìm một cửa hàng để ăn Sushi. Tuy nhiên, làm thế nào để có thể ă...
![[Chế biến]- Cá hồi hấp rượu vang trắng](https://t.vietgiaitri.com/2012/04/che-bien-ca-hoi-hap-ruou-vang-trang.webp)
[Chế biến]- Cá hồi hấp rượu vang trắng
Bằng những công thức chế biến độc đáo kết hợp với các gia vị quen thuộc như chanh, ớt, lá thyme, rượu vang... người đầu bếp đã khéo léo phối vị để tạo nên các món ăn đặc sắc, đậm đ...

Khám phá ẩm thực Hong Kong với giá đặc biệt
Nổi tiếng với một thực đơn phong phú với gần 200 món ăn đặc sắc của Hong Kong, Singapore, Malaysia, nhưng lần này Xin Wang Hong Kong Café sẽ chỉ giới thiệu đến thực khách những món...

10 đặc sản tiến vua nổi tiếng của người Việt
Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là vua của các loại đặc sản.

Nét tinh tế của ẩm thực Nhật Bản
Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị cũng như tôn giáo truyền thống. Đến với đất nước xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởn...

Măng mai luộc chấm tương
Trong xu hướng ẩm thực hiện nay, với quá nhiều các món ăn được chế biến từ thịt, cá, trứng, sữa, bơ.... nhiều khi làm cho bữa ăn chở nên nhàm chán, đơn điệu. Ngược lại, đôi lúc nhữ...

Phở chay
Những người có thói quen ăn chay thường xuyên chắc hẳn không lạ gì món phở chay, một món ăn đặc sắc của trường phái ẩm thực chay Hà thành.Điểm khác biệt cơ bản nhất của món chay nó...

Góc Bún Hà Nội giữa Sài Thành
Với phong cách không cầu kỳ, Góc Bún Hà Nội chuyên phục vụ những món ăn đặc sắc mà những người con đất Bắc khi đi xa, dù tận miền viễn xứ cũng nhớ về hương vị quê nhà.Quán tuy nhỏ,...

Những món ăn đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
ến vùng đồng bằng sông Cửu Long, không thể không nói tới cá và tôm, ở đây là tôm càng xanh, có giá trị lớn trên thị trường quốc tế. Tôm đang nhẩy tanh tách, nướng bếp than, cực thơ...