món ăn quen thuộc

Ngày hè thảnh thơi rủ bạn bè nhâm nhi ốc ngon tại 5 địa chỉ ở TP.HCM

Với phong cách chế biến đậm đà, nhiều hương vị, ốc đã trở thành món ăn quen thuộc của giới trẻ Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm hứa hẹn sẽ giúp bạn thỏa mãn tâm hồn ăn uống.

Cùng Ribi Sachi đi ăn bột chiên nghệ sĩ hot nhất Sài Gòn

Bột chiên là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Sài Gòn. Tuy nhiên, quán bột chiên 360 Độ Ngon giới thiệu sau đây sẽ có điểm rất thú vị không đến từ hương vị mà đến từ người bán...

Sai lầm tai hại khi ăn đậu phụ nhiều chị em mắc phải

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt. Tuy nhiên, một số lỗi sai khi ăn đậu phụ nhiều người mắc phải có thể gây hại cho sức khỏe.

Cách loại bỏ độc tố trong thịt lợn 99% chị em làm sai

Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Việt. Nhưng chế biến thịt lợn thế nào để sạch và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Củng cố phong độ quý ông bằng món ăn quen thuộc

Dinh dưỡng được xem là một trong những cách tốt nhất để cải thiện tình trạng sức khỏe, đồng thời lấy lại sự tự tin cho nam giới trong chuyện phòng the.

Hàng rong xứ lạnh

Lần nào cũng vậy, bất kể trời nắng hay mưa, khi bước chân đến miền đất lạnh này, tôi đều phải đi lang thang tìm những gánh hàng rong với những món ăn quen thuộc. Một phần cũng do t...

Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn

Hủ tiếu, xôi cadé, sủi cảo... là những món ăn quen thuộc của người Hoa được nhiều người Sài Gòn ưa thích.

Cơm chiên-quen mà lạ

Cơm chiên là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Hãy bắt đầu bữa sáng hoặc bữa trưa lạ miệng với món cơm chiên được chế biến ngẫu hứng bằng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạ...

Chuối chiên nóng hổi cho ngày trở gió

Cắn nhẹ một miếng, lớp vỏ vàng ruộm bên ngoài giòn tan trong miệng hòa cùng vị ngọt thanh của chuối chín.

Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn

Bún cá, bún mắm, bún nước lèo... là những món ăn quen thuộc của người dân đồng bằng sông Cửu Long và rất được ưa thích ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Lẩu khế cá lóc

Món ăn quen thuộc của người miền Bắc với vị chua chua của khế tươi trong nước lẩu ngọt và vị thơm thơm, ngọt tươi của cá lóc, ngon tuyệt!

Nếm bánh tráng trộn Tây Ninh giữa Hà thành

Là món ăn rất quen thuộc của đất Sài Gòn, nhưng với các bạn trẻ Thủ đô, hẳn bánh tráng trộn vẫn còn xa lạ. Bởi vậy, quán bánh tráng trộn ở đoạn dốc Ngọc Hà sẽ khiến các tín đồ mê q...

Canh cà đắng: Hương vị núi rừng

Nhiều người bảo, thú ẩm thực của người Việt dường như đã có sự đổi ngôi lạ lùng. Vào nhà hàng, quán nhậu sang trọng, những món ăn trước kia bị cho là quê mùa, dân dã nay trở thành ...

[Chế biến] – Bầu chần chấm với tôm kho

Là một món ăn quen thuộc của người miền Trung, bầu chần sơ chấm với tôm kho cùng với mắm ruốc và gia vị, đơn giản thế thôi nhưng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Cà muối xổi

Các món chế biến từ cà pháo được nhiều người Việt Nam yêu thích, giúp ăn cơm ngon hơn nhưng bạn nên thưởng thức lượng vừa phải thôi nhé vì ăn nhiều dễ xót ruột, không tốt cho sức k...

Bánh mì nhân bò xiên nướng

Sau phở và bún, có thể nói bánh mì là món ăn quen thuộc trong đời sống hằng ngày của người Việt. Bánh mì có nguồn gốc từ các nước phương Tây, khi du nhập vào nước ta chiếc bánh mì ...

Những điểm khác biệt thú vị giữa bún ở ba miền

Ngoài món cơm truyền thống thì có thể nói bún là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Đi từ Bắc vào Nam, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại bún với cách chế biến cũng như ...

Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang

Để làm mì bún cần trải qua nhiều công đoan khá phức tạp, cầu kỳ và tốn công sức. Gạo được chọn phải là những loại gạo có độ nở cao, không chọn những loại gạo quá dẻo vì mì sẽ bị dí...

[Chế biến]-Mực nướng

Mực tươi nướng là món ăn quen thuộc trong các quán nhậu và các nhà hàng hải sản. Mực tươi nướng phải chọn được loại tươi ngon và có trọng lượng từ 600g 800g/con thì thịt sẽ dày và ...

Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền Trung

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung. Chiếc bánh đơn giản với bột gạo, nhân tôm, thịt... ăn kèm với rau sống, nước chấm từ lâu đã trở thành món ăn...

Cơm lam, đặc sản thơm hương núi rừng

Cơm lam là món ăn quen thuộc của người dân tộc thiểu số, nó có mặt ở các tinh miền núi phía Bắc. Từ món ăn đơn giản, được chế biến bởi những người đi rừng, ngày nay cơm lam trở thà...

Nếm lẩu cháo cá miền Tây ở Sài Gòn

Ngoài việc phong phú nguyên vật liệu đi kèm, cách thưởng thức của món cháo ăn này cũng không giống ai khi thực khách phải nhúng từng loại nguyên phụ liệu vào nồi cháo sôi trên bếp.

Mì xào giòn ngon theo cách người Hoa

Sự kết hợp giữa các loại rau, hải sản cùng những cọng mì vàng ươm, giòn rụm đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

[Chế biến]-Lòng heo luộc trộn hành tây

Món ăn quen thuộc dễ làm có thêm chút hương vị của hành tây sẽ tạo nên chút cảm giác lạ.

Bạch tuộc nướng thơm lừng trước cổng ĐH Sư phạm

Đoạn đường An Dương Vương chạy ngang qua trước cổng ĐH Sư Phạm (TP HCM) dài chưa đến 100m nhưng có hơn chục quán bán bạch tuộc nướng. Nếu có dịp đi ngang đây vào giờ tan tầm, bạn s...

Người làm dâu trăm họ phải sáng tạo

Từ anh thợ cơ khí, bếp trưởng Phan Xuân Vũ của nhà hàng Rạng Đông chuyển hẳn sang nghề bếp. Bởi theo anh, hai nghề tưởng chừng như không có bà con này lại có một điểm chung: sáng t...

Xôi sắn

Xôi là món ăn quen thuộc của người Việt và mỗi vùng lại có cách chế biến khác nhau. Nếu như món xôi đỗ xanh mang lại sự thơm ngon, béo ngậy từ những hạt đỗ, thì xôi sắn lại hấp dẫn...

Quán ốc của Lê Khánh, điểm hẹn của sao

Quán là nơi yêu thích của những ngôi sao trong giới showbiz Việt như Đàm Vĩnh Hưng, diễn viên Kim Thư, ca sĩ Minh Quân...

Bún suông mà không hề đơn giản

Bát bún suông hấp dẫn với nước lèo trong veo, những con suông được làm từ chả tôm tươi có vị thơm, mềm và rất ngon. Bún là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam trên khắp cá...

Vị sầu riêng quyến rũ trong bánh pía Sóc Trăng

Bánh pía có vị ngọt thơm của sầu riêng mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được. Đi dọc đường từ miền Tây về Sài Gòn, du khách có thể dễ dàng bắt gặp...

Hương vị khó quên của bánh tằm bì

Bánh tằm bì có nhiều trong thực đơn miền Tây Nam bộ, chính cái vị béo, mặn, ngọt và thơm thơm làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

[Chế biến]- Món ăn thêm lạ với hương vị mới

Tiết trời vào những ngày cuối năm làm cho mâm cơm gia đình thêm phần đầm ấm. Vẫn là những món ăn quen thuộc nhưng sự đổi mới trong hương vị dường như làm cho món ăn thêm lạ và hấp ...

Nem tai – Món ăn chơi của người Hà Thành

Không rõ nguồn gốc từ địa phương nào nhưng nem tai đã trở thành món ăn quen thuộc và gần gũi với những người sành ăn đất Hà thành. Ai đó nói rằng, món nem tai có xuất xứ từ vùng đấ...

Becks thích ăn ở quán bình dân

Mỗi khi trở về Anh, tiền vệ 36 tuổi lại tìm đến thưởng thức món ăn quen thuộc ở quán ăn bình dân, gần nơi anh sinh ra.

Bánh tai yến, món ngon đang dần mai một

Với những người thích ăn quà vặt ở Sài Gòn, có lẽ ai cũng biết đến bánh tai yến, nhưng hiện nay hình ảnh gánh hàng rong bán món bánh này đã thưa thớt dần.

[Chế biến]-Canh cua nấu rau tập tàng

Đây là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, ăn ngon và đủ chất, cách nấu đơn giản. Tuy nhiên, do cuộc sống có quá nhiều áp lực về công việc nên nhiều gia đình trẻ không có...

Lẩu tự chọn hút khách ở Sài Gòn

Món lẩu đã không còn xa lạ gì trong các buổi tiệc hay trong bữa ăn của từng gia đình vì món này dùng nóng, dễ ăn và ngon miệng. Có một thời người Sài Gòn gọi món lẩu là tạp pí lù b...

Bánh đúc nộm thu hút giới trẻ Hà thành

Bánh đúc không chấm tương mà chan với nước canh, ăn kèm rau sống thơm mát và ngậy đã trở thành món ăn quen thuộc, rất được ưa chuộng của giới trẻ Hà thành.

Cách nấu món thịt đông ngon

Thịt đông xưa nay vẫn là món ăn quen thuộc, đặc trưng của miền Bắc trong những ngày mùa đông. Thịt đông phải ăn nguội, lạnh, ăn với cơm nóng mới ngon và sẽ có cảm giác man mát ở đầ...

Chè bà cốt món ngon cho ngày lạnh

Chè bà cốt là món ăn dân gian, truyền thống được nhiều người ưa thích. Trong những ngày trời se lạnh, ăn chè bà cốt kèm với xôi vò, xôi đậu xanh nóng thì thật tuyệt.

3 món ăn lạ miệng cực ngon cho cuối tuần

Lại một ngày cuối tuần nữa lại đến, hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn lại bắt đầu. Thử một lần đổi khẩu vị với những món ăn nhanh và lạ miệng, chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ...

Mì Quảng – Ăn là nhớ: Nhớ quá nên phải ăn

Nhà hàng Mì Quảng - Ăn Là Nhớ nổi bật giữa Sài Thành với hai tông màu chính là xanh và vàng lấy ý tưởng từ những loại rau xanh không thể thiếu khi thưởng thức Mì Quảng và màu vàng ...