Món bánh nướng khoai tây và thịt xông khói

P.V21:13 04/01/2022

Món bánh nướng khoai tây và thịt xông khói cực hấp dẫn với vị thơm lừng, mềm, dai dai của thịt xông khói cùng với vị phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ thu hút tất cả các thành viên gia đình.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh nướng khoai tây và thịt xông khói này ngay nhé!

Món bánh nướng khoai tây và thịt xông khói

Nguyên liệu làm món bánh nướng khoai tây và thịt xông khói:

1 kg khoai tây.

400 gr hành tây.

250 gr thịt lợn xông khói.

200 gr pho mai asiago.

4 nhánh húng tây.

ít muối và hạt tiêu.

Nguyên liệu làm nước sốt:

30 gr bột mì.30 gr bơ.

500 ml sữa tươi.

1 hạt nhục đậu khấu.

Video đang HOT

1 ít muối.

Cách làm món bánh nướng khoai tây và thịt xông khói:

Bước 1:

Để chuẩn bị làm bánh nướng khoai tây và thịt xông khói, trước tiên các bạn cắt thịt xông khói thành các dải rộng 1 cm rồi thái hạt lựu.Bóc vỏ hành tây, cắt lát. Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bào khoai tây thành các lát mỏng, sau đó ngâm vào 1 bát nước muối để tránh cho khoai tây bị thâm.Làm nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo.Đến khi thịt đổi màu thì cho tiếp hành tây vào vào, xào khô trên lửa nhỏ từ 10 đến 15 phút.

Cho thịt xông khói và hành tây vào chảo xào

Bước 3:

Nấu cho đến khi chín, nêm thêm muối và hạt tiêu. Thêm húng tây cho vào chảo.Sau đó đun sôi 1 nồi nước muối loãng cho khoai tây vào luộc chín.Được 3-4 phút thì tắt lửa rồi chắt nước và để khô trên khay có lót khăn giấy hoặc giấy thấm.

Luộc chín khoai tây

Bước 4: Làm nước sốt.

Đun nóng sữa tươi trong 1 cái chảo.Làm tan chảy bơ ở 1 cái chảo khác tiếp đến cho lần lượt bột và sữa vào, khuấy liên tục với lửa nhỏ.Cuối cùng khi tất cả bột đã hòa tan, bào nhỏ hạt nhục đậu khấu cho vào.

Làm tan chảy bơ rồi cho bột và sữa vào khuấy liên tục với lửa nhỏ

Bước 5:

Bào phô mai thành các dải nhỏ ngắn asiago.Sau đó lấy 1 khay nướng, phết 1 lớp nước sốt lên rồi xếp khoai tây chồng lên nhau.

Phết 1 lớp nước sốt lên rồi xếp khoai tây chồng lên nhau

Bước 6:

Rải đều thịt xông khói lên, rắc thêm phô mai và cho 1 lớp nước sốt nữa vào.Sau đó rải khoai tây lên trên.

Rải đều thịt xông khói, phô mai nước sốt và khoai tây lên trên

Bước 7:

Phết nốt chỗ nước sốt còn lại và phô mai lên trên.Thêm 1 chút húng tây để dậy mùi.Bỏ vào lò đã làm nóng trước đó nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút ( nếu dùng lò nướng đối lưu thì nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 35 phút ).

Cho bánh vào lò nướng chín

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé !

2 cách làm súp khoai tây sữa thơm giản thơm béo ấm nóng ngày đông Vào những ngày trời se lạnh, ăn một món ăn ấm nóng tốt cho sức khỏe là điều hết sức cần thiết. Hiểu được điều này nênvào bếp để hướng dẫn bạn 2 cách nấu súp khoai tây bổ dưỡng, cực đơn giản chỉ trong tích tắc. Cùng theo dõi nhé! 1. Súp khoai tây Nguyên liệu làm Súp khoai tây Khoai tây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Cứ ngỡ sản phẩm của AI nhưng hình ảnh "em bé cưỡi hổ" trong xóm nhỏ TP.HCM là ảnh thật: Câu chuyện phía sau mới thú vị!01:35

Baeksang 2025: Song Hye Kyo bất ngờ "đụng mặt" 2 tình cũ, thái độ 1 người trở thành chủ đề bàn cãi00:13

Cha tôi, người ở lại - Tập 36: Vừa qua đêm với ông Chính, Tuệ Minh vội vã đi gặp người yêu cũ03:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025

Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025

Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025

Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025

Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

05:56:38 07/05/2025

Dưới đây là 3 món ăn giúp tăng estrogen và progesterone rất dễ nấu mà phụ nữ nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thanh xuân.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.