Món đậu đũa xào lòng gà thơm phức

Đậu đũa xào lòng gà là món ăn đơn giản và nhiều chất dinh dưỡng. Cùng Amthucquan.net chế biến ngay món ngon này cho bữa cơm nhà mình nhé.

Nguyên liệu:

- Đậu đũa: 300g

- 3-4 bộ lòng gà (tùy bạn thích ăn lòng nhiều hay ít)

- 1 củ hành khô băm nhuyễn, hành lá, gia vị

Video đang HOT

Cách làm:

- Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Lòng gà làm sạch, chà rửa với muối, để ráo nước. Xắt thành miếng vừa ăn.

- Đun nóng chảo dầu, cho hành khô băm vào phi thơm rồi cho lòng gà vào xào chín. Nêm hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn. Trút lòng ra để riêng.

- Tiếp tục cho đậu đũa vào xào với lửa lớn, đảo nhanh tay để đậu đũa được xanh. Nêm ít nước tương và bột ngọt. Cho lòng gà vào chảo đậu đũa, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Dọn đậu đũa xào lòng gà ra dĩa, rắc hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng.

Lòng gà trứng non xào hành tây hấp dẫn Trứng non vốn đã ngon, lại kết hợp với vị thanh mát của hành tây sẽ mang tới một món ăn khiến bất cứ ai thướng thức nó cũng thích mê mẩn. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 1 bộ lòng gà - 1 bộ trứng non - 1 củ hành tây nhỏ - Hành lá Cách làm lòng gà trứng non xào...