Món đậu hũ hấp trứng thịt cho bữa tối thêm hấp dẫn

P.V18:53 15/10/2021

Món đậu hũ hấp trứng thịt không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt sẽ giúp cho bữa tối nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn đấy nhé!

Món đậu hũ hấp trứng thịt cho bữa tối thêm hấp dẫn

Nguyên liệu làm món đậu hũ hấp trứng thịt hấp dẫn:

1 hộp đậu hũ.

150g thịt.10 quả trứng cút

5g dầu hào

10g nước tương

1g muối.

2g rượu vang

1 mẩu gừng băm nhỏ.

2g dầu ngô.

1 ít hành lá thái nhỏ.

Cách làm món đậu hũ hấp trứng thịt hấp dẫn:

Video đang HOT

Bước 1:

Đậu hũ thái miếng vừa ăn, xếp đậu vào thố hoặc đĩa sâu lòng.

Thịt rửa sạch băm nhỏ hoặc thái hạt lựu.

Đậu hũ thái miếng vừa ăn

Bước 2:

Cho thịt vào bát, thêm gừng băm, 5g nước tương, muối, rượu, dầu hào, dầu ngô trộn đều và ướp thịt khoảng 10 phút.

Xếp đậu vào giữa tô, lưu ý sử dụng tô chịu nhiệt.

Sau đó xếp thịt ở xung quanh đậu.

Rồi đập trứng cút đều vào tô.

Ướp thịt cùng các gia vị

Bước 3:

Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đậu thịt lại.

Dùng tăm nhọn châm vài lỗ trên màng bọc.Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt tô đậu thịt vào

Hấp đậu thịt khoảng 15-20 phút thì gỡ màng bọc thực phẩm ra

Rưới đều 5g nước tương lên trên mặt rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là được.

Hấp đậu hũ cùng các nguyên liệu

Món đậu hũ hấp trứng với nguyên liệu quen thuộc, cách thực hiện dễ dàng.

Món ăn đậm đà mà bổ dưỡng chắc chắn cả trẻ con lẫn người lớn đều sẽ hài lòng với món ăn này.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món đậu hũ kho chay thanh đạm chống ngán

Món đậu hũ kho chay thanh đạm chống ngán giúp mâm cơm trọn vị. Tuy không quá phức tạp thế nhưng để có món ăn ngon miệng, đòi hỏi bạn cũng cần sự đầu tư, tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến.

Món ăn có phần nước sốt sền sệt, cùng những miếng đậu hũ, nấm đông cô đều thấm vị đậm đà đã khiến không biết bao nhiêu người thưởng thức mê li. Sự xuất hiện của món chay này chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm thêm phần thú vị hơn.

Món đậu hũ kho chay thanh đạm chống ngán

Nguyên liệu làm món đậu hũ kho chay thanh đạm:

4 bìa đậu hũ.

400g nấm đông cô

2 cây hành boa rô.

1 trái ớt.

Một số loại gia vị khác: Hạt nêm chay, đường, nước tương...

Cách làm món đậu hũ kho chay thanh đạm:
Bước 1:
Rửa sạch đậu hũ sơ qua với nước lạnh. Lưu ý, đậu hũ mềm tương đối dễ nát, chính vì vậy, bạn cần thật nhẹ tay.Sau đó, bạn cắt đậu hũ thành từng miếng vuông vừa ăn cho vào chảo ngập dầu chiên vàng đều các mặt.

Chiên đậu hũ

Bước 2:

Bạn rửa sạch hành boa rô rồi băm nhỏ, để riêng phần gốc trắng và phần lá xanh.Kế đó, bạn cắt bỏ phần gốc nấm đông cô, cắt nấm thành 4 phần bằng nhau rồi rửa sạch để trên rổ cho ráo nước.Bạn rửa sạch và thái ớt thành từng lát mỏng.

Chuẩn bị phần nấm đông cô

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho đầu hành trắng vào phi thơm.Hành bắt đầu chuyển màu, bạn cho nấm đông cô vào xào chung.

Bạn nêm 2 thìa nước tương, thìa đường, 1 thìa cà phê hạt nêm chay và đảo nhẹ trong vòng khoảng 3 phút.Sau đó, cho thêm chén nước lọc vào trong chảo, nấu thêm cho nước cạn bớt rồi cho đậu hũ đã sơ chế ở trên vào cùng.

Dùng đũa đảo nhẹ rồi ngâm trong vòng khoảng 5 phút nữa.Cho phần hành lá, tiêu xay, ớt thái lát vào nồi đậu phụ kho chay, đảo nhẹ rồi tắt bếp.Cuối cùng, bạn chỉ cần cho đậu hũ cùng nấm đã kho lên đĩa trình bày và thưởng thức cùng cơm nóng.

Cho các nguyên liệu vào nồi kho chín

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món lẩu hải sản ngọt thơm nóng hổi ai cũng thích Món lẩu hải sản ngọt thơm nóng hổi được biến tấu thêm với một chút phô mai để nồi lẩu trở nên béo ngậy, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Món lẩu hải sản ngọt thơm nóng hổi Nguyên liệu nấu món lẩu hải sản ngon tuyệt: Tôm: 8~10 con. Mực: 1 con to. Cá tùy thích: 1~2 miếng. Nghêu: 10 con. Rau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đậu hũ rượu vang trứng cút hành lá dầu hào nước tương món đậu hũ đậu hũ hấp trứng thịt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025

Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.