Món mứt Atiso tốt cho sức khỏe
Món mứt Atiso là một loại mứt ngon tuyệt được làm từ những bông hoa Atiso đỏ tươi có nhiều tác dụng cực tốt với sức khoẻ, ngoài ngâm đường, ngâm rượu hoa atiso còn được dùng làm món mứt cũng cực kỳ hấp dẫn đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mứt Atiso này ngay nhé!
Món mứt atiso bổ dưỡng tốt cho sức khỏ
Nguyên liệu làm món mứt Atiso ngon tuyệt đẹp mắt:
800g đường.
1 kg hoa atiso.
1 lọ thủy tinh.
Cách làm món mứt Atiso ngon tuyệt đẹp mắt:
Bước 1: Sơ chế hoa atiso
Video đang HOT
Loại bỏ những bông atiso nát rồi đem rửa sạch nhẹ nhàng.Bạn dùng thìa để loại bỏ hạt hoa rồi rửa lại với nước cho sạch, vớt hoa ra để ráo nước.
Hoa atiso rửa sạch để ráo nước
Bước 2: Ngâm hoa atiso
Cho hoa atiso vào bình thủy tinh đã chuẩn bị, cứ 1 lớp hoa lại 1 lớp đường phủ kín lên hoa sao cho đường nhanh tan chảy.Đậy kín nắp bình hoa và ướp hoa để khoảng 3 – 5 ngày.
Bước 3: Làm mứt
Sau thời gian ướp hoa, lúc này đường đã tan chảy hết bạn dùng đũa gắp những bông hoa ra chảo và cho lên bếp sên với lửa nhỏ tới khi cánh hoa quắt lại thì tắt bếp.Để mứt nguội và cho trong lọ kín dùng dần, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Đậy kín nắp bình hoa và ướp hoa để khoảng 3 – 5 ngày.Phần nước đường chảy ra bạn cho vào nồi đun sôi rồi đựng trong chai bạn có thể tận dụng để pha nước uống hoặc làm thạch đều rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món mứt vỏ bưởi ngon lạ tại nhà
Món mứt vỏ bưởi ngon lạ là một trong những món mứt đơn giản dễ làm lại rất tốt cho sức khỏe đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mứt vỏ bưởi này ngay nhé!
Nguyên liệu làm món mứt vỏ bưởi ngon lạ miệng:
Đường kính trắng.
Phèn chua.
Muối, vani.
Cách làm món mứt vỏ bưởi ngon lạ miệng:
Bước 1:
Rửa sạch vỏ bưởi, loại bỏ phần cùi trắng rồi thái miếng vừa ăn.Cho vỏ bưởi vào âu nước muối pha loãng ngâm khoảng 5 tiếng, sau đó vớt ra xả sạch với nước cho bớt mặn và bớt đắng.
Rửa sạch vỏ bưởi, loại bỏ phần cùi trắng rồi thái miếng vừa ăn
Bước 2:
Cho khoảng 1 thìa cà phê phèn chua hòa tan với nước rồi đun sôi khoảng 5 phút.Vớt vỏ bưởi ra rồi xả sạch với nước lần nữa để loại bỏ mùi phèn chua.
Bước 3:
Để vỏ bưởi ráo nước hoặc bạn có thể trực tiếp vắt nhẹ cho vỏ bưởi ráo nước.Đem ướp vỏ bưởi theo tỷ lệ 1kg vỏ với 600g đường, để hỗn hợp trong khoảng 5 - 7 tiếng cho đến khi đường tan hết ra.
Bước 4:
Đặt chảo trên bếp, cho vỏ bưởi đã ướp vào chảo sên với lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho vỏ bưởi và đường bám chắc.Khi thấy nước đường cạn và xuất hiện đường bám kết tinh thì dùng đũa đảo liên tục, bạn có thể thêm vài giọt vani tạo mùi rồi nhanh tay tắt bếp.Để mứt vỏ bưởi nguội hẳn rồi bảo quản trong lọ kín và dùng dần.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món mứt dâu tằm dẻo dai ngon chuẩn vị Món mứt dâu tằm dẻo dai cực ngon lại đơn giản sẽ giúp bạn tận dụng được những trái dâu chín mọng đang chín rộ ngay đấy. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mứt dâu tằm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Món mứt dâu tằm dẻo dai...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Có thể bạn quan tâm

Sau bữa sáng tại nhà Bí thư Hà Nội, Thuận An được làm cầu Vĩnh Tuy 2
Pháp luật
19:23:58 12/05/2025
Thủ tướng Australia công bố nội các mới
Thế giới
19:21:28 12/05/2025
Sửa 11 luật quân sự, quốc phòng, có nhiều quy định mới về nhập ngũ
Tin nổi bật
19:19:58 12/05/2025
Ý Nhi xoay 15 vòng ở MW vẫn tươi, dì Ly thích, anti fan lo lắng lên bài dìm hàng
Sao việt
19:18:00 12/05/2025
Hendrio tìm được bến đỗ mới?
Sao thể thao
19:11:44 12/05/2025
Yến Xuân có dấu hiệu trầm cảm sau khi sinh con cho Văn Lâm, cứ tưởng khoe dáng sexy nuột nà là ổn, nhưng không!
Netizen
19:09:52 12/05/2025
Xúc động chăm sóc người bệnh những giây phút sinh tử
Sức khỏe
19:07:46 12/05/2025
Minh tinh Amber Heard chào đón cặp song sinh ở tuổi 39
Sao âu mỹ
18:49:25 12/05/2025
Quầng Mặt trời xuất hiện ở nhiều khu vực
Lạ vui
18:40:19 12/05/2025
6 mẹo trữ đông thực phẩm không dính chùm lấy từng phần dễ dàng, khỏi cần rã đông cả đống
Sáng tạo
18:36:44 12/05/2025