món nấm

Trời nóng mà có món này, cả nhà “vét sạch” mâm cơm

Món thịt xào nấm đùi gà kết hợp váng đậu và ớt chuông, vừa ngon miệng vừa không lo tăng cân. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa

Những miếng nấm đùi gà mềm, ngấm đẫm sốt sa tế, nướng chín vàng, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.

5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

Món ăn này chính là công cụ tốt nhất để thỏa mãn cơn thèm của bạn. Nó không những giúp bạn tránh tăng cân và giảm béo vì giàu chất xơ mà đồng thời sẽ mang lại vóc dáng cân đối!

Cách làm cơm sốt cà ri nấm thơm ngon, dễ làm cho cả nhà đổi vị

Nếu bạn muốn đổi vị cho những bữa cơm nhàm chán hàng ngày, hãy thử ngay món cơm sốt cà ri nấm cực hấp dẫn và dễ làm này!

Nguyên liệu hợp bữa cơm mùa thu, hàm lượng selen gấp 980 lần táo, nấu được nhiều món ngon giúp cơ thể chống lão hóa và tăng miễn dịch

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 4 công thức nấu ăn với nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy lưu nó lại và chế biến dần cho gia đình thưởng thức nhé!

Nấm kim châm đâu chỉ để nhúng lẩu hay nấu canh, làm kiểu này được món ăn sáng vừa ngon lại bổ, canxi tăng nhiều lần

Món ngon từ nấm kim châm này vừa đơn giản lại dễ làm ai thưởng thức cũng thích. Món bánh vừa ngon lại thơm phức, chấm tương cà hay tương ớt đều hợp.

Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này

Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.

Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật

Vào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi

Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm nấm rơm kho đậu hũ bổ dưỡng mà cực hao cơm

Nấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.

Nộm nấm đùi gà làm theo kiểu này chua ngọt, thanh mát, cả nhà ăn hết đĩa to vẫn thòm thèm

Được ví như nữ hoàng trong thế giới nấm, nấm đùi gà nổi bật với độ giòn và vị ngọt tự nhiên, thường được sử dụng trong các món xào, canh, súp và lẩu.

Kết hợp 2 nguyên liệu này trong 1 món ăn: Vừa thơm ngon đậm đà lại tốt cho gan, củng cố hệ miễn dịch, đẹp da

Khi kết hợp 2 nguyên liệu bạn sẽ làm ra món ăn thơm ngon, mềm, đậm đà. Món ăn này làm đơn giản nên ngay cả người mới đứng bếp cũng nấu được.

Mùa hè, phải bổ sung kali: Làm 3 món ngon giúp cơ thể thanh nhiệt, bổ sung kali lại dưỡng gan và đẹp da

Hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn 3 loại thực phẩm có hàm lượng kali cao và cách nấu món ngon từ những nguyên liệu này để bạn có thể làm phong phú hơn cho thực đơn của gia đình ...

Cách nấu món nấm hải sản xào thịt heo đơn giản

Nấm hải sản xào thịt heo là món ăn dinh dưỡng phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.

Món trộn dễ làm chỉ mất 5 phút là xong, ăn giòn mát, rất thích hợp vào tiết trời nắng nóng

Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một công thức làm món trộn ngon và dễ làm. Vào những ngày thời tiết nóng nực, món ăn này sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Gợi ý 3 công thức nấm xào bổ dưỡng, thanh đạm, đơn giản tại nhà

Nấm không chỉ là một nguyên liệu ngon và giàu dinh dưỡng mà còn có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món xào rất nhiều người yêu thích.

Mách chị em công thức làm nấm đùi gà nướng rau củ thanh đạm, lạ miệng và tốt cho sức khỏe

Nấm đùi gà nướng rau củ là một món ăn thanh đam, rất dễ làm và bổ dưỡng. Cùng đi tìm hiểu cách làm món ngon này nhé!

Ruốc nấm làm theo cách này ăn chay hay mặn đều ngon, bảo quản được lâu không lo bị hỏng

Ruốc nấm chay được làm từ nấm hương, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đừng ngần ngại thử nghiệm món này cho gia đình vào những ngày chay tịnh nhé!

Gợi ý thực đơn 3 món dễ làm ngon miệng cho bữa tối thêm đậm đà hấp dẫn

Để vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc của gia đình thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Cách xào nấm đùi gà mềm ngon, thơm nức không lõng bõng nước, chẳng cần thịt vẫn hấp dẫn

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon miệng từ nấm đùi gà. Nấm đùi gà xào đơn giản thế này vừa ngon lại rất trôi cơm.

Loại nấm được ví như ‘thịt bò giới ăn chay’, giúp chữa lành tế bào, ngừa ung thư, đẹp da giữ dáng dành cho cả người ăn chay và ăn mặn

Nấm đùi gà không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, là lựa chọn ưa thích của nhiều người.

4 món ăn ngon từ nấm rơm cho bữa ăn thanh đạm nhưng cực hao cơm, ai ăn cũng khen

Nấm rơm không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực châu Á, mà còn là một nguồn dưỡng chất quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Trời chợt lạnh, nấu ngay bữa cơm này ai cũng thấy ngon miệng

Trời chợt lạnh, nấu ngay bữa cơm này ai cũng thấy ngon miệng. 3 món ăn giàu đạm lại chẳng ngán ngấy, rất hợp những ngày se lạnh như thế này!

Mẹ đảm 9X bật mí công thức làm nấm kim châm chiên giòn rụm, thơm ngon lạ miệng cả nhà ai cũng thích

Nấm kim châm giòn rụm với lớp rong biển thơm ngon. Món này ăn nóng, có thể chấm tương ớt hoặc tương cà trộn cùng mayonnaise cũng ngon.

Ngày Tết, làm 2 món trộn nhanh gọn mà cực ngon đãi khách lại giúp gia đình cân bằng vị giác

2 món trộn này với cách làm đơn giản, có thể dùng giải tỏa căng thẳng khẩu vị cho các thành viên trong gia đình khỏi những bữa ăn ngày Tết đẫm chất béo.

Cách làm nấm sốt dầu hào chay cho Rằm tháng Chạp đơn giản mà ngon

Nếu gia đình bạn cúng cỗ chay cho Rằm tháng Chạp thì có thể thêm món nấm sốt dầu hào chay này vào giúp mâm cỗ thêm phong phú và hấp dẫn nhé!

Hôm nay nấu gì: Trời lạnh nấu 3 món nóng hổi, đậm đà nhưng trôi cơm

Trời lạnh nấu 3 món nóng hổi, đậm đà nhưng trôi cơm. Một bữa cơm tối mùa đông đơn giản, không quá cầu kỳ như thế này nhưng rất ấm áp, dễ ăn.

Hướng dẫn làm món nấm bào ngư xào sả ớt đậm vị thơm ngon, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc

Nấm bào ngư là nguyên liệu dễ tìm kiếm và có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, cùng tham khảo cách làm nấm bào ngư xào sả ớt thơm ngon và hấp dẫn nhé!

Thứ này bán đầy chợ được ví là “vua thực phẩm chay”, giá hơn 100.000 đồng/kg, đem chiên giòn rồi sốt chua ngọt ăn cực ngon

Không ngờ nguyên liệu chúng ta thường hay đem xào hoặc nấu canh... lại có cách chế biến hấp dẫn, ngon miệng như thế này!

Nấm rơm đem kho theo cách này ngon và đơn giản, ăn chay hay mặn đều hợp

Món nấm kho chay không hề khó như bạn nghĩ mà cực kỳ đơn giản và nhanh chóng đấy nhé. Dưới đây là cách làm nấm kho chay thơm ngon, thanh đạm mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn!

Loại nấm đắt ngang thịt, cực bổ dưỡng kết hợp cùng thịt bò được món vừa ngon vừa đẹp mắt

Nấm kim châm bổ dưỡng kết hợp cùng thịt bò làm món cuộn thịt nướng vừa hấp dẫn vừa ngon, cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Củ này được ví như “nhân sâm mùa đông”, giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon

Củ này được ví như nhân sâm mùa đông , giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon, bổ dưỡng, hợp để ăn vào mùa đông.

Tối nay ăn gì: Nấm hương chế biến theo cách “lạ” này ngon đến khó tin

Nấm hương có nhiều công dụng hơn bạn tưởng chứ không chỉ có ý nghĩa về mặt dinh dưỡng, dưỡng nhan. Chế biến theo cách sau, món ngon từ nấm hương thêm phần đặc sắc.

Loại rau trắng muốt bán đầy chợ, giá khoảng 70.000 đồng/kg, đem sốt dầu hào vừa ngon lại bổ

Bạn hãy thử món nấm đùi gà sốt dầu hào xem sao nhé, đảm bảo ai cũng thích. Món ăn này đơn giản, dễ nấu nhưng rất ngon miệng.

Là nấm nhưng đem kho tiêu ăn ngon hơn thịt, hao cơm ngày gió về

Thời tiết se lạnh của mùa đông là dịp lý tưởng để thưởng thức món nấm đùi gà kho tiêu, một món ăn đậm đà, cuốn hút.

Loại nấm có lợi cho kinh nguyệt và làn da phụ nữ, đem xào với thịt lợn được món siêu ngon

Ăn nấm mối đều đặn cũng mang lại những lợi ích cho chu kỳ kinh nguyệt và sức khỏe của làn da phụ nữ theo quan điểm y học cổ truyền Trung Quốc.

Nấm đùi gà xào thịt mãi cũng chán, đem nấu chung với “hạt trường thọ” được món rẻ mà ngon bổ

Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên nó được gọi là hạt trường thọ . Nấm đùi gà xào chung với lạc, ớt ngọt sẽ đem lại hương vị thơm ngon, độc đáo.

Món canh đơn giản nấu trong mùa đông, ăn 1 miếng bạn sẽ nhận được 18 loại axit amin, vừa giúp chống viêm lại tăng khả năng miễn dịch

Bạn có thể nấu một bát canh nấm thịt nạc trong bữa cơm mùa đông, đây là món ăn đơn giản mà hương vị lại thơm ngon, không ngấy.

Loại rau giàu đạm đem xào với thịt được món ngon đậm đà cho bữa cơm mùa đông

Món nấm xào ớt chuông, thịt có hương vị đậm đà, thơm nức, ăn rất ngon miệng, thích hợp nấu trong bữa cơm mùa đông, đảm bảo cả người già lẫn trẻ em đều thích.

‘Nữ hoàng của các loại nấm’ đem làm nộm chua ngọt thanh mát, đĩa đầy ắp cả nhà ăn không đủ

Nấm đùi gà còn được gọi là nữ hoàng của các loại nấm, có thể thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn như xào, súp, lẩu, canh hoặc nộm....

Loại nấm bổ dưỡng hơn thịt, đem xào kiểu này mẹ chồng khó tính đến mấy cũng khen nức nở

Nấm đùi gà là một nguyên liệu thân thuộc và thơm ngon, có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng và bổ dưỡng.

Loại nấm bán đầy chợ nhưng lại có vị như bào ngư, protein nhiều gấp 4-6 lần rau khác, xào kiểu này cực ngon

Thịt nấm đùi gà dày, giòn và mềm, kết cấu đặc và chắc, vừa có mùi thơm của hạnh nhân vừa có vị của bào ngư, xào lên ăn rất ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Món nào cũng đơn giản dễ nấu, đặc biệt ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn mới lạ nhưng thơm ngon, giòn giòn hấp dẫn từ nấm kim châm để ăn với cơm rồi.

Nấm đùi gà không xào nữa, đem sốt với thứ này được món bổ, ngon hơn cả thịt

Nấm đùi gà không xào nữa, đem sốt với thứ này không tốn nhiều thời gian nhưng đây là món ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng.

Làm nấm tẩm bột chiên mãi không giòn, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món nấm tẩm bột chiên giòn ngon miệng mà chỉ ngoài nhà hàng mới có, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này.

Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng

Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng.