Món trứng hấp sữa chua độc đáo giàu dinh dưỡng

P.V21:46 13/09/2021

Món trứng hấp sữa chua là món ăn độc đáo, thơm ngon, dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Bánh có màu vàng óng ánh đẹp mắt của trứng cùng với vị ngọt của sữa chua chắc chắn sẽ khiến cho bé nhà bạn thích thú.

Sữa chua là một món ăn được rất nhiều bé ưa thích và khi kết hợp sữa chua cùng với trứng để làm món trứng hấp sữa chua thì sẽ tạo ra một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bé chán ăn đấy.

Món trứng hấp sữa chua độc đáo giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu làm trứng hấp sữa chua độc đáo bổ dưỡng:

200gr sữa chua không đường.

50gr bột mì.

10gr bột ngô.

Đường.

3 quả trứng gà.

Cách làm món trứng hấp sữa chua độc đáo bổ dưỡng:

Bước 1:

Video đang HOT

Bạn đập 3 quả trứng gà vào tô lớn sau đó dùng đũa hoặc máy đánh trứng đánh tan lòng đỏ và lòng trắng trứng.Cho thêm 1 thìa cà phê đường trắng vào hỗn hợp và đánh đều cho đến khi đường tan hết.Lưu ý: Sau khi đánh xong bạn nên loại bỏ phần bọt nổi lên phía trên hỗn hợp để khi hấp sẽ không bị rỗ trên bề mặt.

Chuẩn bị phần hỗn hợp trứng

Bước 2:

Bạn cho bột mì và bột ngô vào một chén nhỏ sau đó trộn đều hai loại bột với nhau rồi cho vào hỗn hợp trứng.Tiếp đến khuấy nhẹ nhàng hỗn hợp để các nguyên liệu thấm đều vào nhau, sau khi bột đã hòa tan vào trứng thì bạn cho thêm phần sữa chua đã chuẩn bị vào và khuấy đều thêm lần nữa.

Trộn hỗn hợp bột và trứng

Bước 3:

Bạn chuẩn bị khuôn bánh bằng sứ hoặc bằng nhôm.Tiếp đến bạn phết lên mặt khuôn một lớp dầu mỏng rồi bạn đổ bột vào khuôn bánh và đậy kíp bằng màng bọc thực phẩm.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại

Bạn cho khuôn bánh vào hấp cách thủy trong nồi hấp ở nhiệt độ cao trong vòng 3 – 5 phút hoặc cho vào lò nướng và hấp trong vòng 2 – 3 phút thì bánh sẽ chín và có thể dùng được.

Đem hỗn hợp trứng sữa chua hấp cách thủy

Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay món ăn vừa ngon lạ miệng lại giúp bổ sung dưỡng chất cho bé nhà bạn rồi đấy.

Nếu các bé nhà bạn đang trong tình trạng chán ăn bạn hãy thử vào bếp và làm trứng hấp sữa chua này cho bé ăn nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Món kem cây trứng muối béo ngậy ngon hấp dẫn

Món kem cây trứng muối béo ngậy ngon hấp dẫn không bị tanh mà thơm mùi ngọt ngào của vani. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn mặn của trứng muối hoà quyện với vị sữa tươi ngọt ngào, thêm chút vị chua thanh làm món kem không hề bị ngấy.

Chúng ta thường chỉ sử dụng trứng muối cho các món như: bánh bông lan hoặc làm sốt trứng muối cho các loại ốc.

Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem cây trứng muối cực ngon mà đơn giản ngay tại nhà nhé!

Món kem cây trứng muối béo ngậy ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm kem cây trứng muối béo ngậy ngon hấp dẫn:

1 hộp sữa chua không đường:100g.

1 bịch sữa tươi có đường:

220ml.

3 quả trứng muối đã luộc chín.

300g đường.

1 ống vani.

Cách làm món kem cây trứng muối béo ngậy ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Dùng muỗng lấy lòng đỏ trứng muối ra khỏi lòng trắng.Cho sữa tươi, sữa chua, đường và trứng muối vào trong máy xay.Đợi đến khi hỗn hợp xay nhuyễn thì bỏ thêm vani vào để dậy mùi thơm, khử bớt mùi tanh của trứng.

Xay nguyên liệu

Bước 2:

Đổ hỗn hợp vào trong khuôn làm kem.Sau đó bỏ tủ đá để làm đông kem từ 7 - 10 tiếng.

Làm kem

Vậy là với 2 bước làm đơn giản bạn đã hoàn thành xong món kem ngon tuyệt rồi đấy. Nếu đã mê mẩn với vị trứng muối mặn mặn, béo ngậy cùng vị ngọt ngào, mát lạnh của kem tươi, thì bạn chắc chắn không thể bỏ qua món kem này.

Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm bánh bông lan sữa chua táo bằng nồi chiên không dầu thơm ngon Bánh bông lan sữa chua táo thơm ngon dễ thực hiện bằng nồi chiên không dầu. Hãy cùng vào bếp làm bánh này nhé! Nguyên liệu làm Bánh bông lan sữa chua táo bằng nồi chiên không dầu Trứng gà 2 quả Đường 100 gr Dầu ăn 15 gr Sữa chua nguyên chất 40 gr Bột mì đa dụng 100 gr Táo 1...