Mùa lạnh rồi, đừng bỏ qua món da gà rang muối ớt ngon tuyệt đỉnh này nhé!
Với cách làm da gà rang muối ớt đơn giản mà thơm ngon này, bạn có thể làm nhiều để cả nhà ăn dần nhé!
Nguyên liệu:
- 1kg da gà
- 10 trái ớt cắt nhỏ
- 10 tép tỏi băm nhỏ
- 1/2 muỗng canh muối
- 5 rễ rau mùi
- Hành lá
Video đang HOT
- Dầu ăn
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Da gà làm sạch sau đó cho da gà vào chiên ngập dầu rồi vớt ra để ráo.
- Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho ớt, tỏi, rễ rau mùi vào phi thơm.
- Bước 3: Tiếp đến, cho gà vào đảo đều.
- Bước 4: Cuối cùng, cho muối vào xóc để muối bám đều phần gà rồi tắt bếp. Rắc hành lá lên trên là hoàn thành.
Phần da gà vàng ươm, béo ngậy cùng với vị đậm đà của lớp muối để cho ra món ăn vặt ngon xuất sắc. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Chả cá mối thơm ngon, đậm đà
Chả cá mối dai ngon, mùi thơm hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hoặc kẹp vào bánh mì đều rất hợp.
Nguyên liệu:
- Cá mối 500 gr
- Sả, ớt, bột năng
- Gia vị.
Cách làm:
- Cá chọn con tươi ngon, làm sạch vảy, bỏ ruột và đầu. Rửa cá với muối và rượu để khử mùi tanh.
- Cá băm hoặc xay nhuyễn, nếu có thời gian thì giã nhuyễn bằng cối sẽ dai ngon hơn.
- Ướp cá với 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm, sả băm cho nhiều để cá thơm ngon hơn. Trộn đều, dùng muỗng quết cho cá dai hơn. Cho cá vào tủ lạnh 1-2 tiếng cho dai hơn hoặc chiên luôn cũng được.
- Chia cá ra từng miếng nhỏ vừa ăn, cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào chiên với lửa vừa cho cá chín đều, vặn lửa lớn cho cá chín vàng 2 mặt thì cho ra đĩa.
- Chả cá mối ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon.
Theo ngoisao.net
Cách làm món cá diêu hồng sốt cà chua siêu ngon hấp dẫn cả nhà Cá diêu hồng chứa nhiều dưỡng chất và có thể nấu được rất nhiều món ngon. Dưới đây là cách nấu cá diêu hông thơm ngon mà đơn giản. Nguyên liệu: 1 con cá diêu hồng khoảng 1kg (cá loại lớn thịt mới chắc và ít xương. Giá thành khoảng 45.000 đồng). 2 trái cà chua lớn 100g hành lá, rau ngò 3...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn 4 món bình dân chuẩn cơm ngon mẹ nấu

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm
Có thể bạn quan tâm

6 dấu hiệu cảnh báo biến chứng thận do tiểu đường
Sức khỏe
06:18:33 26/05/2025
Hyuna khoe ảnh con gái, hé lộ cuộc sống hôn nhân đầy ngọt ngào
Sao châu á
06:10:03 26/05/2025
Cặp đôi cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc cuốn hơn chữ cuốn, chemistry đỉnh muốn xỉu
Phim châu á
05:51:59 26/05/2025
Cặp đôi phim giả tình thật tái hợp gây sốt MXH: Nhà trai đang nổi như cồn, nhà gái nhan sắc cực đỉnh
Hậu trường phim
05:51:12 26/05/2025
Những cặp đôi tỏa sáng tại Liên hoan phim Cannes 2025
Phong cách sao
23:10:28 25/05/2025
Lisa, Rosé và những sao Hàn có sự nghiệp solo thành công
Nhạc quốc tế
23:04:28 25/05/2025
Bố đơn thân cùng con trai đến show hẹn hò, nên duyên cùng cô giáo mầm non
Tv show
22:52:31 25/05/2025
Vẻ ngoài điển trai, cơ bụng sáu múi của 'người yêu tin đồn' Hương Giang
Sao việt
22:48:54 25/05/2025
Ngai vàng triều Nguyễn: chiếc duy nhất còn nguyên, Vua Bảo Đại ngồi cuối cùng
Tin nổi bật
22:04:51 25/05/2025
Đợt lây nhiễm Covid-19 hiện nay ở Trung Quốc 'đang đạt đỉnh'
Thế giới
21:27:14 25/05/2025