Muffin bí xanh món ăn chay độc đáo

P.V07:24 30/07/2021

Thêm một sự lựa chọn thú vị cho những người thích ăn chay đó là món bánh muffin làm từ bí xanh và các nguyên liệu tự nhiên.

Muffin bí xanh món ăn chay độc đáo - Hình 1

Nguyên liệu:

2 chén bí xanh nạo nhỏ

2 chén bột gạo

2 thìa cà phê bột nở

1/2 quả chanh vắt nước

1 muỗng cà phê giấm rượu táo

1/2 chén sữa gạo

1/2 chén bơ cho người ăn chay

2 thìa cà phê bột quế

Video đang HOT

2 thìa cà phê bột gừng

1 1/2 chén đường

Cách làm:

Bật trước lò nướng đến 180 C (356 F) .

Bí xanh nạo nhỏ.

Rây bột vào một bát lớn đựng bí xanh đã nạo vào.

Cho giấm rượu táo, sữa gạo, bơ, bột quế, bột gừng và đường vào.

Cho thêm nước cốt chanh vào.

Trộn đều chúng với nhau.

Sau đó, đổ hỗn hợp vào các khuôn làm bánh.

Nướng trong 20 phút.

Sau đó lấy ra và thưởng thức.

Canh khoai bí đỏ món ăn chay ngon, dễ chế biến

Thỉnh thoảng, bạn vẫn muốn đổi khẩu vị bằng những món ăn chay thanh tịnh. Hãy thử công thức nấu món canh khoai bí đỏ đơn giản mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

Canh khoai bí đỏ món ăn chay ngon, dễ chế biến - Hình 1

Nguyên liệu (10 phần ăn):

300g bí đỏ

1 ký khoai lang

300g khoai môn hoặc khoai sọ

800g dừa nạo

100g tàu hũ ky

500g đậu phộng

300g sakê

1 chén bột khoai, gia vị.

Cách làm:

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !

- Dừa khô vắt lấy một tô nước cốt, sau đó vắt nước dão.

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh.

- Bí đỏ, khoai môn, sakê gọt vỏ, cắt khối 3 x 4cm, đậu phộng lấy 1/2 ngâm nước, nấu mềm, bóc vỏ, 1/2 rang vàng.

- Bột khoai ngâm nước, rửa sạch, cắt khúc, tàu hũ ky xé miếng

- Cho nước dão dừa vào nồi, nấu sôi. Ướp các loại khoai với muối, đường, xào cho thơm.

- Cho hỗn hợp khoai vào nồi nước dừa, để lửa nhỏ, nấu các thứ cho vừa mềm.

- Cho đậu phộng, bột khoai, tàu hũ ky và nước cốt dừa vào, nêm muối, đường cho vừa ăn, nhắc xuống.

- Khi ăn múc ra tô, rắc đậu phộng rang lên trên, món này ăn nóng.

Cà tím hấp tỏi băm cho bữa cơm thanh đạm Cà tím hấp tỏi băm cho bữa cơm thanh đạmCà tím hấp tỏi băm là một món ăn chay giản dị thanh đạm, đây là một món ăn chống ngấy với dầu mỡ thịt cá và còn giúp bạn có được vóc dáng thon thả nữa nhé. Nguyên liệu làm cà tím hấp tỏi băm: - 3 quả cà tím - Muối, dấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi... Cách làm...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngonNhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
08:22:10 11/05/2025
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuầnBánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
07:31:48 11/05/2025
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
08:24:52 11/05/2025
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tímCách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
08:28:55 11/05/2025
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
17:48:11 10/05/2025
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
05:55:28 11/05/2025
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!
08:31:40 11/05/2025
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?
08:27:03 11/05/2025

Tin đang nóng

Bố tôi quyết định giúp chị dâu trả món nợ 7 tỷ khiến cả nhà choáng váng, anh rể vội vàng lên tiếng ngăn cảnBố tôi quyết định giúp chị dâu trả món nợ 7 tỷ khiến cả nhà choáng váng, anh rể vội vàng lên tiếng ngăn cản
05:05:20 12/05/2025
"Công chúa" Tây Du Ký nghi bán hoa, cắn răng giải vây cho chồng dan díu đàn em?"Công chúa" Tây Du Ký nghi bán hoa, cắn răng giải vây cho chồng dan díu đàn em?
06:59:05 12/05/2025
Giết người ở TPHCM rồi điện thoại thông báo cho gia đìnhGiết người ở TPHCM rồi điện thoại thông báo cho gia đình
07:45:05 12/05/2025
Đôi nam nữ môi giới mại dâm tại cơ sở massage trá hìnhĐôi nam nữ môi giới mại dâm tại cơ sở massage trá hình
06:51:41 12/05/2025
Diện mạo gây sốc hiện tại của NS Hoài LinhDiện mạo gây sốc hiện tại của NS Hoài Linh
06:30:02 12/05/2025
Trời tờ mờ sáng, khi cả nhà vẫn ngủ, tôi tay xách nách mang, kéo theo con nhỏ rời khỏi nhà chồng mà chẳng ai hayTrời tờ mờ sáng, khi cả nhà vẫn ngủ, tôi tay xách nách mang, kéo theo con nhỏ rời khỏi nhà chồng mà chẳng ai hay
05:04:32 12/05/2025
Á hậu Thuỷ Tiên nghi liếc Minh Anh, Vũ Thuý Quỳnh ẩn ý, Hương Giang nhắc nhở?Á hậu Thuỷ Tiên nghi liếc Minh Anh, Vũ Thuý Quỳnh ẩn ý, Hương Giang nhắc nhở?
07:29:26 12/05/2025
Sao nữ Vbiz bị khán giả đuổi khỏi sân khấu vì "xấu quá", giờ là phú bà visual thăng hạng ngỡ ngàngSao nữ Vbiz bị khán giả đuổi khỏi sân khấu vì "xấu quá", giờ là phú bà visual thăng hạng ngỡ ngàng
05:53:44 12/05/2025

Tin mới nhất

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025
Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025
Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

05:57:53 10/05/2025
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025
Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025
Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

05:55:52 10/05/2025
Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

05:55:08 10/05/2025
Không cần đến thịt, chỉ với đậu phụ và rau củ, bạn đã có ngay món chiên giòn rụm, đậm đà, khiến cả nhà ngạc nhiên vì ngon hơn mong đợi.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

16:45:48 09/05/2025
Thực đơn bữa chiều toàn món ăn dân dã mà ngon khó cưỡng. Cơm nhà thơm ngon thế này chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.
Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025
Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.

Có thể bạn quan tâm

Đang làm ruộng, một người bị sét đánh tử vong

Đang làm ruộng, một người bị sét đánh tử vong

Tin nổi bật

08:39:10 12/05/2025
Một người đàn ông ở Bình Định đang làm ruộng thì bị sét đánh trúng dẫn đến tử vong. Chính quyền địa phương đã đến thăm hỏi, động viên gia đình.
Từng làm xe dẫn đoàn, xe sang Mercedes-Benz E240 bán giá rẻ ngang Honda SH

Từng làm xe dẫn đoàn, xe sang Mercedes-Benz E240 bán giá rẻ ngang Honda SH

Ôtô

08:37:19 12/05/2025
Sức mạnh được truyền đến bánh xe thông qua hộp số tự động 5 cấp, giúp xe tăng tốc 0-100 km/h trong khoảng 9 giây cùng vận tốc tối đa ở mức 236 km/h.
Voi con bị xe tải cán chết, voi mẹ tuyệt vọng tìm cách cứu

Voi con bị xe tải cán chết, voi mẹ tuyệt vọng tìm cách cứu

Thế giới

08:35:26 12/05/2025
Hình ảnh voi mẹ đứng cạnh xác voi con bên dưới chiếc xe tải khiến nhiều người cảm động, trong vụ tai nạn xảy ra tại bang Perak ở Malaysia.
Nguy cơ đột quỵ, đột tử từ sai lầm khi tắm trong ngày nắng nóng

Nguy cơ đột quỵ, đột tử từ sai lầm khi tắm trong ngày nắng nóng

Sức khỏe

08:30:34 12/05/2025
Không nên để quạt hoặc máy lạnh thổi trực tiếp vào người để tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột. Khi tắm, không nên xả nước từ trên đầu xuống và chỉ làm ướt vùng chân, tay trước để cơ thể thích nghi.
Sao Việt 12/5: Trấn Thành rủ mẹ 'hẹn hò', Tâm Tít nóng bỏng với bikini

Sao Việt 12/5: Trấn Thành rủ mẹ 'hẹn hò', Tâm Tít nóng bỏng với bikini

Sao việt

08:20:53 12/05/2025
MC Trấn Thành có buổi hẹn hò tình cảm cùng mẹ nhân Ngày của mẹ, cựu hot girl Tâm Tít khoe vóc dáng nóng bỏng trong bộ bikini cut-out quyến rũ.
Siêu mẫu từng chia tay Ronaldo vì "bám váy mẹ" và một đêm mất luôn 11 triệu theo dõi, cuộc sống hiện tại ra sao?

Siêu mẫu từng chia tay Ronaldo vì "bám váy mẹ" và một đêm mất luôn 11 triệu theo dõi, cuộc sống hiện tại ra sao?

Sao thể thao

08:12:30 12/05/2025
Irina Shayk, siêu mẫu người Nga sinh năm 1986, từng là tâm điểm chú ý của truyền thông thế giới khi hẹn hò với siêu sao bóng đá Cristiano Ronaldo từ năm 2010 đến 2015
Honda giới thiệu xe ga NS150LA - đẹp không kém Vespa, lại toàn trang bị 'khủng'

Honda giới thiệu xe ga NS150LA - đẹp không kém Vespa, lại toàn trang bị 'khủng'

Xe máy

08:10:48 12/05/2025
Nếu như tại Thái Lan có mẫu Giorno 125, Indonesia có mẫu Stylo 160 thì mới đây Honda cũng cho ra mắt một chiếc tay ga mang phong cách cổ điển tại thị trường Trung Quốc - mẫu NS150LA.
Doanh nhân 25 tuổi cưới vợ 46 tuổi, sau đám cưới cái kết thật bất ngờ

Doanh nhân 25 tuổi cưới vợ 46 tuổi, sau đám cưới cái kết thật bất ngờ

Netizen

07:59:42 12/05/2025
Dù là một doanh nhân trẻ đầy triển vọng nhưng chàng trai 25 tuổi này vẫn quyết lấy cô dâu họ Vương 46 tuổi đã qua một lần đò.
Cần thủ 'vui hơn trúng số' khi câu được cá chép nặng 47 kg

Cần thủ 'vui hơn trúng số' khi câu được cá chép nặng 47 kg

Lạ vui

07:55:42 12/05/2025
Một người đàn ông tại Anh vừa câu được con cá chép nặng hơn 47 kg, được chủ ngư trường xác định đã phá kỷ lục thế giới.
Chuẩn tướng Campuchia bị bắt liên quan một nữ doanh nhân ở Siem Reap

Chuẩn tướng Campuchia bị bắt liên quan một nữ doanh nhân ở Siem Reap

Pháp luật

07:52:51 12/05/2025
Chuẩn tướng cảnh sát Campuchia Sambath Kosal bị bắt liên quan những tranh cãi quanh việc vợ ông mượn tiền một nữ doanh nhân nhưng không trả, dẫn đến việc chủ nợ gây áp lực phi pháp và bị tuyên án tù.
Làm sao để giảm cân mà vẫn giữ cơ?

Làm sao để giảm cân mà vẫn giữ cơ?

Làm đẹp

07:38:39 12/05/2025
Mất cơ không xảy ra đột ngột mà diễn ra âm thầm theo thời gian. Nếu bạn đang giảm cân nhưng không kiểm soát tốt dinh dưỡng hoặc tập luyện, những tín hiệu sau đây có thể là dấu hiệu cảnh báo khối cơ đang bị tiêu hao: