nem rươi

Trên trồng lúa sạch, dưới nuôi con đặc sản ví như “lộc trời”, nông dân ở những nơi này đang giàu lên

Thời gian qua, nhà nông tại một số địa phương thuộc đồng bằng Bắc Bộ đã thí điểm áp dụng mô hình sản xuất lúa gạo hữu cơ kết hợp thu hoạch con rươi - cho hiệu quả kinh tế vượt trội so với phương án chỉ đơn thuần trồng lúa

Cảnh tượng chưa từng thấy: Loài sinh vật lúc nhúc dạt vào bờ, người dân vội hò reo gọi nhau ra bắt

Dù từng có nhiều đoạn clip bắt loài sinh vật này gây choáng ngợp nhưng chưa clip nào nhiều thế này

Mắm rươi – Món ngon thết đãi khách quý

Khi những cơn gió hanh hao cuối thu chuyển dần sang hơi lạnh sắt se nhường chỗ cho mùa đông đến cũng là lúc những tín đồ ẩm thực lại háo hức đón chờ mùa rươi mới, mùa của lộc trời ...

Cảnh thu hoạch “lộc trời” có giá lên tới 1 triệu đồng/kg nhưng nhiều người chỉ nhìn qua đã khiếp sợ

Trong rất nhiều món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, có một món ăn được mệnh danh là lộc trời, được rất nhiều người yêu thích và còn được truyền thông quốc tế ghi nhận

Món ăn của đất, thưởng thức một lần là nghiện

Tại Hải Dương giờ rất nhiều hộ nuôi và chế biến rươi vì thế thực phẩm có quanh năm. Rươi được ướp lạnh xuất đi khắp nước và cả nước ngoài. Nhiều người giờ đã nghiện món ăn của đất,...

Về Hải Dương nhớ thưởng thức món quà quê “rồng đất”

Được mệnh danh là rồng đất hay sâm đất, con rươi của vùng đất Hải Dương ngày nay không chỉ là món quà quê mà nó còn có mặt trong thực đơn ở những nhà hàng cao cấp.

Không chỉ có chả rươi, ẩm thực Việt còn có 6 món ăn từ rươi khác ngon chẳng kém mà ít người biết tới

Có cả món lẩu rươi nữa cơ!

“Rồng đất” mỗi năm chỉ có một mùa, chị em tranh thủ mua dù rất đắt

Mỗi năm chỉ có vào cuối Thu, đầu Đông nên dù giá lên tới hơn nửa triệu đồng/kg nhưng loài rồng đất được coi là đặc sản hiếm có này lại được nhiều người đặt mua thưởng thức.

Mua được mẻ rươi tươi ngon, mẹ đảm làm 3 món ai cũng phải xuýt xoa

Rươi đang vào mùa, chị Thu Phương (Hà Nội) chia sẻ cách chế biến thành 3 món chả rươi, nem rươi, chả rươi lá lốt trên nhóm yêu bếp. khiến hội chị em ai cũng mê mẩn.

Trước khi hết mùa, chị em nội trợ tranh thủ làm ngay 4 món ngon từ rươi đảm bảo cả nhà khen tới tấp

Rươi là một đặc sản chỉ có theo mùa. Từ rươi, bạn có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Món ăn từ rươi, nhìn thì ghê nhưng ăn là mê

Thoạt nhìn con rươi nhiều thực khách cảm thấy ghê sợ bởi hình thù rất dị nhưng khi chế biến, những món ăn từ rươi đốn tim bất kỳ thực khách nào.

Các món ăn hấp dẫn chế biến từ con vật nhiều người thoạt nhìn đã sợ hãi

Thời điểm này,nhiều tỉnh ở vùng đồng bằng Bắc Bộ đang vàomùa thu hoạch rươi, nhưng nổi tiếng hơn cả kể tới rươi Tứ Kỳ (Hải Dương). Cácmón ăn được chế biến từ rươirất đa dạng, hấp d...

Những đặc sản của Việt Nam khiến nhiều thực khách e dè

Với đặc điểm về hình dáng, những món ăn từ đuông, sâu tre, nhộng tằm... khiến nhiều thực khách e sợ khi thưởng thức.

Tết: rươi ‘đại bổ’ trên mâm, người hết buồn, đời thôi sầu

Rươi bổ dưỡng không kém bất cứ món cao lương mỹ vị nào. Trong mâm cơm ngày tết nếu đã có món rươi thì những thứ khác chỉ thường thôi mà.

Trông “ghê chết đi được” nhưng các món từ rươi lại tuyệt ngon, ăn vào không thể dừng đũa

Với những món ăn từ rươi dưới đây, đảm bảo nhiều người sẽ bất chấp cái hình thù hơi ghê ghê của nó mà thưởng thức không thể ngừng đũa.

Lạ miệng món rươi kho niêu đất ở Hải Dương, phải đợi tới 5 tiếng đồng hồ mới được ăn

Nhắc đến con rươi thì nhiều người sẽ tỏ ra có phần e dè, sợ hãi nhưng nếu là người ăn được thì lại rất nghiền món ăn thường bị nhầm là giun đất này.

Xôi bọc rươi chiên: chỉ 10k nhưng gói trọn bên trong là thứ đặc sản rất quý của miền Bắc

Thoạt nhìn thì chẳng khác nào món xôi chiên thường thấy, thế nhưng bên trong nhân mới là điều đặc biệt mà chỉ món xôi này mới có.

Trời mưa rồi kìa và dân tình sành ăn sẽ nghĩ ngay đến món này nhưng không phải ai cũng từng được thưởng thức đâu nhé!

Các bạn ở Hà Nội chắc chắn sẽ phải ghen tị với người Hải Phòng vì vẫn chưa có nơi nào bán món này. Muốn ăn thử thì chỉ có nước bắt một chuyến xe về Hải Phòng thôi.

Thời tiết hơi trái ngang nhưng thông báo nhẹ là: mùa rươi đến rồi và người ta lại thi nhau đi ăn kia kìa

Rươi có mùa, như con gái có lứa có thì. Không ăn nhanh lên, hết mùa lại tiếc lắm tiếc vừa...

[Chế biến] – Tranh thủ mùa rươi vẫn còn, làm nem rươi ăn thôi kẻo phí!

Nem rươi vàng ươm, nóng hổi, giòn giòn, thơm ngon đặc biệt chắc chắn cả nhà sẽ thích.

7 món ngon, bổ từ rươi nên ăn ngay kẻo hết mùa

Rươi và những món ăn hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu này luôn được người Hà Nội chờ đón mỗi độ thu về.

[Chế biến] – Nem rươi

Hãy thử một lần làm món nem rươi để thưởng thức hương vị tuyệt vời từ thứ đặc sản ngon này nhé!