Nét tinh tế trong ẩm thực Đông – Tây

Mai Phương Lý09:55 23/08/2014

Svilla là nơi để mỗi người có thể khám phá vẻ đẹp của thời trang, nhiếp ảnh và không thể bỏ qua những hương vị ẩm thực độc đáo.

Nhà hàng Pháp Svilla tọa lạc trên con đường nhỏ sầm uất tại Hà Nội. Đây là nơi để thực khách có thể khám phá vẻ đẹp của thời trang, nhiếp ảnh, thưởng thức những hương vị pha trộn trong phong cách Đông – Tây và nhiều chai vang nhập từ Chile, Pháp, Mỹ và Australia.

Đến với nhà hàng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị sang trọng của món ăn Pháp và chiêm ngưỡng những đường nét quyến rũ của showroom thời trang cao cấp. Nhà hàng còn có nhiều bộ ảnh ấn tượng, chiếc máy chiếu phim cổ hơn 100 năm tuổi, cầu thang uốn cong yểu điệu chuyên dùng để trình diễn thời trang trong khu vườn nhỏ và những góc ngồi yên tĩnh…

Món cá Vược sốt chanh leo.

Vào buổi trưa, nhà hàng sẽ tiếp đón thực khách với các món mang âm sắc Hà Nội xưa và điểm thêm hương vị Nam bộ. Ở buổi chiều tối, nhất là ngày cuối tuần, nơi đây sẽ có nhiều món Âu được chế biến với sự chăm chút, do bếp trưởng người Pháp cố vấn. Cừu Newzealand, bò nhập từ Australia, cá hồi Na Uy… là những thực phẩm luôn đảm bảo về độ tươi ngon, tiêu chuẩn và chất lượng.

Nhà hàng được phân chia thành 5 khu vực riêng biệt, song vẫn kết nối tổng thể với nhau theo những hành lang, cầu thang nhỏ, hàm chứa các nhịp điệu thăng trầm khác nhau của nghệ thuật sống. Khu vực café bên ngoài có nhiều tán cây và ánh nắng, mang đến nhiều tư duy sáng tạo cho bạn. Những căn phòng riêng biệt bài trí theo phong cách châu Âu luôn chìm trong ánh sáng dịu nhẹ của ngọn đèn lung linh, bầu không khí mát lạnh và những bộ ly pha lê.

Không gian mở tại Svilla.

Video đang HOT

Ngoài ra, nhà hàng còn có những bộ ảnh mang cá tính thời trang độc đáo từ các nhiếp ảnh gia nổi tiếng, được treo trên tường. Đáng chú ý nhất là những bộ ảnh của chính chủ nhân Svilla, nhiếp ảnh gia Tô Thanh Tân thực hiện với nhiều nét ấn tượng và lãng mạn. Mỗi bức tranh mang một vẻ đẹp thuần khiết của đời sống.

Svilla được dàn dựng và trang trí như một bản giao hưởng, như một bữa tiệc dành riêng cho tầng lớp thượng lưu châu Âu xưa. Mỗi chi tiết đều mang vẻ đẹp riêng, mỗi góc không gian đều chứa đựng vẻ tinh tế của đường nét, màu sắc và mỗi góc nhìn đều dẫn dụ ánh mắt muốn lưu lại lâu hơn.

Nhà hàng tạo ấn tượng với thực khách bằng chính ngôi biệt thự Pháp cổ, cùng những chi tiết thú vị như cây chỉ đường vui nhộn phía trước, chiếc xe kéo đóng theo mẫu từ thế kỷ 19… Chính nét độc đáo này sẽ đưa tâm hồn mỗi người trở về miền mộng tưởng xa xôi và lãng mạn ngay từ những bước chân đầu tiên. Nhà hàng với không gian tràn ngập sắc màu, mang đến cho thực khách nhiều khám phá thú vị.

Liên hệ Svilla – 128 Mai Hắc Đế, Hà Nội

Tel: 04 39748987. Hotline: 0165 8588886

Website: www.shootmedia.vn

(Nguồn: Shootmedia)

Theo Ngôi sao

Thưởng thức hải sản giữa lòng thủ đô

Thực khách tự lựa chọn cả trăm loại hải sản khác nhau tung tăng bơi lội dưới làn nước và yêu cầu đầu bếp chế biến thành món ăn yêu thích cho mình.

Nhắc tới hải sản, nhiều thực khách yêu thích món ăn khoái khẩu này sẽ nghĩ ngay tới việc ra các quán hải sản thông thường hay qua những chợ đầu mối để tự tay lựa chọn các sản vật của biển. Điều này đã trở thành thói quen của dân thủ đô, nhưng đem lại hạn chế khi thực khách chỉ quanh quẩn mấy món "gia truyền" như ốc, ngao, cá... Khi đến với nhà hảng, thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn cho mình. Bên cạnh những loại hải sản phổ cập thường thấy, khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng mực ốc Phan Thiết, tu hài Quảng Ninh hay thậm chí là những sản vật vốn chỉ dành cho vua chúa trước đây như cá mặt quỷ, bào ngư, cua hoàng đế...

Ốc hương tươi ngon.

Nhà hàng luôn sẵn có 100 loại hải sản khác nhau để thực khách có thể chọn lựa. Điểm đặc biệt của nhà hàng chính là tất cả loại hải sản này vẫn còn bơi tung tăng dưới làn nước trong veo.

Không chỉ cung cấp nhiều loại thủy hải sản khác nhau, nhà hàng còn xây dựng mô hình ngay tại chỗ để thực khách có thể thưởng thức ngay các món ngon từ chính lựa chọn ở bể chứa. Nhà hàng có đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản và có chuyên môn cao trong việc xử lý thủy hải sản. Từ khâu bảo quản, các kỹ sư hải sản của nhà hàng luôn tạo ra môi trường sống tốt cho sản vật của sông nước.

Bên cạnh nhiều món quen thuộc như ngao hấp, ốc luộc, mực chiên... thực khách thủ đô còn được mở rộng tầm mắt với vô số món nghề "có một không hai" từ tiết tôm hùm, cháo cá mặt quỷ, lẩu ba ba... Mỗi món ăn đều mang hương vị mặn mòi khó quên. Vì vậy, nhà hàng có thể dễ dàng kết nối cảm xúc với những khách hàng am hiểu văn hoá ẩm thực cùng gu thưởng thức tinh tế.

Không gian nhà hàng sang trọng, ấm cúng.

Đặc biệt, nhân dịp Quốc khánh 2/9 và kỷ niệm một năm thành lập công ty, nhà hàng có nhiều ưu đãi lên tới 40% các mặt hàng hải sản tươi sống tại chuỗi Siêu thị Thế Giới Hải Sản. Chương trình "Nha Trang mùa bội thu" giảm giá 50% cua, ghẹ, cá song đen tại Thế Giới Hải Sản 2, số 75A Trần Hưng Đạo - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Liên hệ Nhà hàng Siêu thị Thế Giới Hải Sản:

- Thế Giới Hải Sản 2: 75A Trần Hưng Đạo - Hoàn Kiếm - Hà Nội. Hotline: 0906 04 26 26

- Thế giới Hải Sản 1: 18E4 Dương Đình Nghệ - Cầu Giấy - Hà Nội. Hotline: 0904 48 26 26

Web: www.thegioihaisan.vn - Fanpage: www.facebook.com/thegioihaisan.vn

Thu Ngân

Theo VNE

Thư giãn cùng bạn bè giữa ngày hè nóng nực Nhà hàng MiShaGi được ra đời bởi niềm đam mê mong muốn mang đến cho thực khách Việt những tinh hoa ẩm thực của các nước trên thế giới. Nhà hàng có lối kiến trúc sang trọng, hiện đại, tinh tế bởi kiến trúc sư hàng đầu với thực đơn phong phú gồm hơn 500 món ăn đặc trưng và thực phẩm được...