Ngon miệng món tai heo trộn cay

Thêm một món ngon giúp bạn tận dụng gà dư dịp Tết một cách triệt để, ai cũng tấm tắc khen

Khi đã chán với thịt gà luộc trong những ngày Tết thì bạn hãy thử làm ngay món thịt gà xé trộn hành tây, chỉ 10 phút thực hiện thôi là đã có một món ăn mới ngon miệng đãi cả nhà.

Nguyên liệu làm thịt gà xé trộn hành tây

củ hành tây

2 chiếc đùi gà

Vài quả ớt hiểm

Rau mùi

Gia vị: Nước tương, giấm, đường, dầu ớt, dầu hào.

Món thịt gà trộn hành tây chứa rất ít chất béo nên nếu bạn đang giảm cân hoặc muốn duy trì vóc dáng thì cũng không cần lo lắng mà hãy tận hưởng vị ngon của món ăn này đem lại nhé. Hơn thế, ăn hành tây còn giúp giảm ho, giảm viêm họng, phòng trừ cảm cúm.

Ngoài ra chất, quercetin có trong hành tây giúp làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ, dùng hành tây hàng tuần còn giúp da căng mịn, mượt tóc và trị khô móng...

Cách làm thịt gà xé trộn hành tây

Thịt gà luộc chín để nguội.

Cách làm thịt gà xé trộn hành tây

Xé thịt gà thành sợi.

Cách làm thịt gà xé trộn hành tây

Rau mùi, ớt rửa sạch rồi thái nhỏ; Hành tây thái lát.

Cách làm thịt gà xé trộn hành tây

Cho rau mùi, ớt, hành tây vào bát thịt gà.

Cách làm thịt gà xé trộn hành tây

Thêm 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15ml giấm gạo, 5ml dầu ớt và chút đường vào trộn đều là xong. Bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị gia đình mình.

Cách làm thịt gà xé trộn hành tây

Thành phẩm:

Món thịt gà trộn hành tây chua cay mặn ngọt là một món ăn mát lành vừa giúp tận dụng được thịt gà luộc trong ngày Tết vừa làm được một món ăn giúp chống ngán cho cả gia đình.

Chúc bạn làm được món thịt gà xé trộn thật ngon nhé!