Ngon miệng và dễ làm với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua

P.V06:35 22/08/2022

Ngon miệng và dễ làm với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua. Chúng ta hãy cùng nhau bắt tay vào thực hiện cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua này nhé các bạn.

Nguyên liệu sử dụng trong cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua:

- Đậu khuôn: 5 bìa

- Thịt nạc vai (xay nhỏ): 150gr

- Cà chua: 200gr

- Hành lá, hành khô

- Mộc nhĩ: 2 cái

- Muối, tiêu, dầu ăn

Video đang HOT

Hướng dẫn cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua:

- Trước hết bạn cần sơ chế nguyên liệu để thực hiện cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua. Bạn lột vỏ hành khô rồi sửa sạch, sau đó băm nhỏ. Mộc nhĩ mua về bạn đem ngâm với nước, sau khi mộc nhĩ nở hết, bạn cắt bỏ phần gốc rồi đem rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ.

- Bây giờ bạn cho thịt xay, hành lá, hành khô, mộc nhĩ, một ít tiêu và một ít hạt nêm vào chung, rồi trộn đều lên, để làm nhân bỏ vào đậu trong cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua này.

- Đậu khuôn bạn rửa sơ với nước. Sau đó dùng dao xẻ giữa miếng đậu, lấy muỗng moi nhẹ nhàng ít phần ruột đậu ra ngoài. Tiếp theo bạn nhồi phần nhân vào trong miếng đậu.

- Kế đến bạn cho dầu vảo chảo, dầu nóng bạn cho đậu vào chiên vàng đều các mặt. Gắp ra đĩa để ráo dầu. Bạn rửa sạch cà chua, rồi đem cắt thành múi cau.

- Chảo dầu lúc nãy chiên đậu, bạn gạn bớt dầu, để lại một ít dầu và cho cà chua vào xào, cho thêm một ít nước. Khỏang 3-4 phút là cà chua chín mềm, bạn hãy gắp bỏ phần vỏ cà và cho thêm một ít hạt nêm, bột ngọt vào, nêm lại cho cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua vừa miệng.

- Khi sốt cà nhừ hẳn, bạn cho đậu đã chiên vào đun cùng sốt cà chua. Cho thêm vào một ít nước, nấu khoảng 10 phút, cho đậu thấm và nước sốt sánh lại là được. Dọn đậu ra dĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và ngò thơm. Dùng với cơm nóng rất ngon. Vậy là cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua đã xong rồi.

Đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua là món ăn ngon và dễ làm, thay vì chỉ ướp thịt với tiêu và hành, thêm vào mộc nhĩ sẽ mang đến hương vị khác lạ cho món ăn bởi vị giòn giòn sựt sựt. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua nhé.

Cách làm món tôm bò viên sốt cà chua siêu ngon Chút biến tấu với món thịt bò băm và tôm sốt với cà chua chua ngọt cho bữa cơm thêm mới lạ. Cùng chế biến nhá cấc bạn. Nguyên liệu: - 300 g thịt bò xay - 6 con tôm đã bóc vỏ - 3 quả cà chua - Hành lá, tỏi - Gia vị. Cách làm: Bước 1: - Thịt bò sau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44

Hồ Quỳnh Hương khóc trong đám cưới, tiết lộ đã có con trai 2 tuổi00:28

Ca khúc 4 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4 vào đề thi Văn02:28

Thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá 2 tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê sắp hầu tòa01:27

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Justin Bieber làm 1 chuyện khiến vợ vỡ oà nhân Ngày của Mẹ, ngọt thế này ai còn đồn ly hôn nữa?01:04

Nữ ca sĩ comeback sau 3 năm ở ẩn bị bóc phốt "đâm sau lưng" đồng nghiệp, loạt sao và netizen sốc toàn tập05:03

5 MV Vpop hot nhất từ đầu 2025: Hòa Minzy chiếm trọn 2 vị trí, SOOBIN - HIEUTHUHAI gây sốc04:19

Nam ca sĩ Vbiz diễn sung đến mức rách quần, netizen "tặng 1 máy lên núi sống hết đời"00:41

Những chặng đường bụi bặm - Tập 25: Nguyên khuyên Hậu vứt bỏ sĩ diện để gặp bố đẻ03:17

Video vợ nhắn chồng 'thấy đau quá, ông hãy đi đi' khiến nhiều người nhói lòng00:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

05:51:12 17/05/2025

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025

Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

05:49:36 15/05/2025

Món bánh làm rất dễ mà siêu ngon. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt và thơm ngậy, dai bởi phô mai. Bất cứ ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc!

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

05:46:25 15/05/2025

Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

05:45:05 15/05/2025

Thực đơn ăn kiêng của Irene bao gồm cơm gạo lứt, kim chi dưa chuột, rau bina, rau đắng, canh mực. Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

17:16:32 14/05/2025

Hương vị đậm đà, trôi cơm nhưng cũng rất cân bằng dinh dưỡng của các món ăn sẽ đem lại cho cả nhà bạn một bữa tối ngon miệng, trọn vẹn.

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025

Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025

Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.

Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

06:03:06 14/05/2025

Thông thường mọi người hay xào gan heo với giá đỗ, hoặc đỗ que, nhưng ít ai biết loại thực phẩm này có thể kết hợp với cần tây thành món siêu thơm ngon, hỗ trợ cho chuyện vợ chồng.

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

05:52:40 14/05/2025

Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Xe ga Cygnus Gryphus 2025 trình làng, 'thách thức' Honda Vision

Xe máy

06:15:37 17/05/2025

Về cơ bản Yamaha Cygnus Gryphus 2025 chỉ đơn thuần là bản cập nhật màu sắc và họa tiết mới trong khi các trang bị khác trên xe vẫn không đổi nhiều. Xe vẫn giữ nguyên ADN thể thao nhỏ gọn cho nhu cầu di chuyển hàng ngày trên đường phố mộ...

Steam tặng miễn phí một tựa game, người chơi chỉ có duy nhất hôm nay để nhận

Mọt game

06:15:19 17/05/2025

Một tựa game hành động nhiều người chơi hoàn toàn mới mang tên Nubs! Arena vừa chính thức ra mắt trên Steam vào ngày 15/5 và hiện đang được phát hành miễn phí - chỉ trong duy nhất 1 ngày.

Cành cây dài 20cm nằm trong lồng ngực cụ bà suốt 2 năm

Sức khỏe

06:11:26 17/05/2025

Khi về nhà, thỉnh thoảng bà H. xuất hiện cơn đau vùng ngực. Đến tháng 4 vừa qua, vết thương cũ ở ngực chảy dịch, đau đớn nên bà H. được người nhà đưa vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh để kiểm tra.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Đạo diễn Charlie Nguyễn: Gameshow không phải nơi để sắp đặt kết quả

Tv show

05:52:26 17/05/2025

Sau hơn 30 năm làm phim và có vị thế vững chắc trong ngành điện ảnh, đạo diễn Charlie Nguyễn bất ngờ chuyển sang cầm trịch chương trình truyền hình thực tế.