Ngon và bổ dưỡng với salad bò đậm vị

P.V14:18 24/07/2022

Salad có nhiều biến tấu đa dạng, tùy từng quốc gia hay vùng miền mà thành phần nguyên liệu của món khác nhau. Đặc biệt, món salad bò xào sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu sử dụng cho món salad bò:

- Thịt bò phi lê: 200g

- Xà lách, cà chua, dưa leo

- Ngò rí, húng lủi, ớt, gừng

- Sả, tỏi, hành tím

- Dầu trộn salad, muối, tiêu

- Đường, tương ớt

- Hạt nêm

Video đang HOT

- Nước tương

- Giấm gạo lên men

Hướng dẫn cách làm salad bò:

- Đầu tiên bạn chuẩn bị các nguyên liệu để làm salad bò. Thịt bò phi lê 200g làm sạch, sau đó bạn đem ướp với muối, tiêu trong khoảng 30 phút cho thịt thấm. Cà chua rửa sạch, cắt thành múi cau (bỏ hạt nếu không thích ăn). Dưa leo ngâm nước muối, sau đó chẻ đôi dọc thân, bỏ ruột, cắt lát xéo dày khoảng 5mm. Xà lách rửa sạch, cắt nhỏ cho vào tô. Rau húng, rau mùi nhặt lá và rửa sạch, để ráo. Ớt, gừng, tỏi, sả và hành tím bóc bỏ vỏ rồi đem băm nhuyễn, để riêng.

- Khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu bạn pha nước trộn dùng cho salad bò: 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh dấm, 2 muỗng canh dầu, sau đó trộn đều lên (Sử dụng thêm tương ớt sẽ giúp món ăn lạ miệng và ngon hơn).

- Tiếp theo bạn cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào chảo dầu chiên đều 2 mặt, thêm chút nước và đậy nắp, đun lửa nhỏ để thịt bò có thể chín sâu vào bên trong. Sau khi thịt bò chín, bỏ ra cắt thành các miếng mỏng ngang thớ khi thịt vẫn còn ấm.

- Cuối cùng để hoàn thành salad bò bạn cho dầu vào chảo đun nóng, cho lần lượt hành, sả, gừng, tỏi, ớt đã băm vào phi cho thơm. Sau khi phi các nguyên liệu xong cho vào trộn đều cùng thịt bò đã cắt mỏng, trộn cùng chút xì dầu, vì trộn khi thịt bò còn ấm nên bò dễ thấm gia vị hơn. Vậy là bạn đã có được món salad bò đúng vị rồi.

Cách làm salad bò không những đơn giản mà lại còn vô cùng ngon miệng nữa, món salad này chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn đấy.

Học cách làm gỏi hoa chuối thịt gà chay thơm bùi, giòn ngon Gỏi hoa chuối thịt gà chay là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu công thức làm gỏi hoa chuối thịt gà chay thơm lừng nhé! Gỏi hoa chuối thịt gà chay là một món ngon vừa dễ thực hiện vừa thơm ngon. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách chế biến món ăn chay này nhé! 1Nguyên liệu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025

Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.