Nhâm nhi lẩu ếch trong tiết trời thu mát

Ếch ngọt, mềm, dai thịt, nước lẩu măng chua cay khiến thực khách ăn mãi không ngán.

1. Lẩu ếch Gia Lâm

Nhâm nhi lẩu ếch trong tiết trời thu mát - Hình 1

Nhắc đến lẩu ếch, chắc chắn không ai quên được khu vực gần cầu Long Biên, phía Gia Lâm. Có tiếng lâu năm với các món ăn từ ếch, nơi đây trở thành điểm đến thường xuyên của những tay “bợm nhậu” và cả những tín đồ ẩm thực thích đổi món khi tiết trời bắt đầu se lạnh.

Ếch ở đây tuy không phải xuất sắc nhưng giá cả phải chăng. Điểm trừ là quán nằm hơi xa trung tâm thành phố, đòi hỏi những người có tâm hồn ăn uống phải “lặn lội” một chút.

2. Lẩu ếch Trúc Bạch

Nhâm nhi lẩu ếch trong tiết trời thu mát - Hình 2

Khu quanh hồ Trúc Bạch có thể coi là thiên đường với những ai có tâm hồn ẩm thực bởi nơi đây có một loạt những quán hàng đa dạng về chủng loại, cho thực khách tha hồ lựa chọn. Một trong những món ngon được nhiều người nhớ đến làlẩu ếch.

Video đang HOT

Dọc phố Trúc Bạch, lẩu ếch nhiều “vô biên”, giá cũng không hề rẻ, trung bình là 500.000 đồng/nồi và mỗi đĩa đồ ăn gọi thêm khoảng 200.000 đồng. Khá “chặt chém” nhưng vì đây có thể coi là nơi đầu tiên khai sinh ra lẩu ếch nên người Hà Nội vẫn đua nhau đến phố Trúc Bạch thưởng thức món lẩu này.

3. Lẩu ếch Khâm Thiên

Nhâm nhi lẩu ếch trong tiết trời thu mát - Hình 3

Ở phố Khâm Thiên có một quán lẩu ếch khá đông, từ lúc mới mở đã nhận được sự quan tâm của nhiều thực khách. Ban, quán chưa có đầy đủ các món và sử dụng bếp gas nên còn bị phàn nàn. Tuy nhiên, hiện nay, quán đã cải thiện, sử dụng bếp từ và nước lẩu cũng ngon hơn.

Các món ngon ở quán là lẩu, ếch chua ngọt và… khoai tây chiên. Riêng món da ếch chiên giòn của tiệm lại không được đánh giá cao, nhiều người nhận xét là “không có mùi vị gì”. Giá một nồi lẩu ở đây là từ 350.000 đồng.

4. Lẩu ếch Trương Định

Nhâm nhi lẩu ếch trong tiết trời thu mát - Hình 4

Lẩu ếch Gật Gù trên phố Trương Định đặc biệt nổi tiếng trong giới thanh niên, sinh viên bởi giá lẩu rẻ giật mình: khoảng 160.000 đồng đến 190.000 đồng một nồi. Giá cả phải chăng và những món ăn từ ếch vừa độ khiến lẩu ếch trên phố Trương Định trở thành một trong những địa điểm quen thuộc của nhiều người.

Theo Xzone

3 món ăn đơn giản lạ miệng

Chán ngán với những món ăn cầu kỳ, bạn có thể tìm đến những món ăn bình dân, dễ ăn nhưng không kém phần ngon miệng.

Ếch để cả da mang chiên bơ rất giòn thơm, cá tai tượng chiên xù trong chảo dầu nóng, gạo ngon nấu với nước cốt dừa mang cháy vàng ăn kèm khô cá dứa... là những món ăn lạ miệng, nhưng rất ngon.

1. Ếch chiên bơ

3 món ăn đơn giản lạ miệng - Hình 1

Da ếch giòn rụm, thịt ếch rất thơm ngon.

Ếch là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Có rất nhiều món ăn chế biến từ ếch như ếch xào xả ớt, ếch nướng muối ớt, ếch nấu canh, cháo ếch, lẩu ếch... Tuy nhiên, ếch chiên bơ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Ếch còn da, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn mang chiên với bơ sẽ dậy mùi thơm quyết rũ. Da ếch giòn rụm, thịt ếch lại rất thơm ngon, cùng hương thơm từ bơ hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn rất hấo dẫn, ngon miệng.

2. Cơm cháy khô cá dứa

3 món ăn đơn giản lạ miệng - Hình 2

Cơm cháy vàng bắt mắt ăn kèm món cá mặn chiên tưởng chừng chỉ là món ăn dân dã, nhưng bỗng trở thành món ăn ngon, và ăn hoài không ngán.

Cá dứa có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, không tanh. Cá dứa có thể mang kho tộ, hay nấu canh chua. Tuy nhiên ăn cá dứa với cơm cháy mới đúng điệu. Món khô cá dứa thường ăn với cơm, nhưng lạ hơn là khô chiên giòn ăn với cơm cháy. Cơm được nấu từ loại gạo thơm, dẻo cùng với nước cốt dừa cho có vị béo và mang nấu sao cho có lớp cơm cháy vừa vàng dưới đáy nồi. Khô cá dứa cắt miếng vừa ăn, chiên với thật ít dầu cho đến lúc khô vàng ươm và giòn đều. Dọn cơm cháy ăn với khô và nước mắm me có thêm chút ớt cay cay sẽ rất ngon. Mỡ cá từ miếng khô tiết ra hòa cùng các vị chua, cay, mặn, ngọt như kích thích vị giác ngon đến khó tả.

3. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

3 món ăn đơn giản lạ miệng - Hình 3

Đĩa gỏi ngon, bắt mắt.

Trong rất nhiều món gỏi như: gỏi đu đủ, gỏi xoài, gỏi ngó sen... gỏi củ hũ dừa là một món ăn ngon, khá phổ biến và được nhiều người ưa thích trong thời gian gần đây. Củ hũ dừa là phần thân non rất trắng trên cùng của cây dừa. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Củ hũ dừa được chế biến ra các món ăn thơn ngon và đậm chất như xào dứa, ngâm xổi, canh nấu thịt, củ hũ dừa tôm thịt... Món ăn kèm nước chấm pha chua ngọt, cùng với tỏi ớt cay giúp bạn thêm ngon miệng. Món gỏi củ hũ dừa có thể ăn kèm bánh phồng tôm, hoặc cơm trắng rất đậm đà và ngon miệng.

Theo NS

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
05:55:08 10/05/2025
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuầnBánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
07:31:48 11/05/2025
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tímCách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
08:28:55 11/05/2025
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
05:55:28 11/05/2025
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngonNhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
08:22:10 11/05/2025
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
08:24:52 11/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡngHôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
16:45:48 09/05/2025
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề khángTháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng
05:55:52 10/05/2025

Tin đang nóng

Phát hiện thi thể hai học sinh trôi dạt vào bờ biển ở Đà NẵngPhát hiện thi thể hai học sinh trôi dạt vào bờ biển ở Đà Nẵng
09:31:01 11/05/2025
Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vongHậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong
10:27:57 11/05/2025
Hà Tâm Như đăng quang Hoa hậu chuyển giới VN 2025, Lê Hoàng Phương thắng đậmHà Tâm Như đăng quang Hoa hậu chuyển giới VN 2025, Lê Hoàng Phương thắng đậm
08:43:53 11/05/2025
Bức ảnh phơi bày quá khứ của Diệu NhiBức ảnh phơi bày quá khứ của Diệu Nhi
06:27:22 11/05/2025
Doãn Hải My đọ sắc sau sinh với con gái đại gia Minh Nhựa, bức ảnh "toát mùi" giàu nhưng thay đổi lớn sau một nămDoãn Hải My đọ sắc sau sinh với con gái đại gia Minh Nhựa, bức ảnh "toát mùi" giàu nhưng thay đổi lớn sau một năm
09:05:47 11/05/2025
Đậu Kiêu: Thợ gội đầu cố chen chân vào nhà đại gia, cưới ái nữ trùm sòng bạc và nhận về cái kết ê chềĐậu Kiêu: Thợ gội đầu cố chen chân vào nhà đại gia, cưới ái nữ trùm sòng bạc và nhận về cái kết ê chề
07:28:07 11/05/2025
2 sao Việt mang thai ở tuổi 46: Người lần đầu làm mẹ, người lần thứ 42 sao Việt mang thai ở tuổi 46: Người lần đầu làm mẹ, người lần thứ 4
08:48:27 11/05/2025
Lá thư của bé gái lớp 5 khiến hàng trăm phụ huynh rơi nước mắt: Không cần 3 điều, chỉ muốn 1 thứ đơn giản duy nhấtLá thư của bé gái lớp 5 khiến hàng trăm phụ huynh rơi nước mắt: Không cần 3 điều, chỉ muốn 1 thứ đơn giản duy nhất
06:52:49 11/05/2025

Tin mới nhất

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

17:48:11 10/05/2025
Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

05:57:53 10/05/2025
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025
Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025
Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.
Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025
Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.
Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025
Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.
4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Có thể bạn quan tâm

Xung đột leo thang, Pakistan họp khẩn cơ quan chỉ huy hạt nhân

Xung đột leo thang, Pakistan họp khẩn cơ quan chỉ huy hạt nhân

Thế giới

11:32:42 11/05/2025
Thủ tướng Pakistan đã triệu tập một cuộc họp quan trọng của cơ quan phụ trách chính sách hạt nhân trong bối cảnh xung đột leo thang với Ấn Độ.
Clip nhân viên cây xăng phải tự mở nắp bình cho khách gây tranh cãi: "Mất tiền mua xăng, sao phải nhờ hả chị?"

Clip nhân viên cây xăng phải tự mở nắp bình cho khách gây tranh cãi: "Mất tiền mua xăng, sao phải nhờ hả chị?"

Netizen

11:27:24 11/05/2025
Một đoạn clip ngắn ghi lại màn đối thoại căng thẳng giữa nữ tài xế và nhân viên cây xăng xoay quanh chuyện ai phải mở nắp bình xăng đang gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội.
Nàng WAG từng bị ghét nhất làng bóng đá vì EQ âm điểm, sau 7 năm, thay đổi ngỡ ngàng thành nữ CEO nổi tiếng

Nàng WAG từng bị ghét nhất làng bóng đá vì EQ âm điểm, sau 7 năm, thay đổi ngỡ ngàng thành nữ CEO nổi tiếng

Sao thể thao

11:17:06 11/05/2025
Nàng WAG xuất thân tiểu thư nhưng từng bị nóikém duyên, nay là nữ giám đốc bản lĩnh, đồng hành cùng chồng phát triển sự nghiệp.
BTC nhóm nhạc Anh Tài làm xấu hình ảnh 1 nam ca sĩ, có nguy cơ bị đánh bản quyền vì lý do nghiêm trọng

BTC nhóm nhạc Anh Tài làm xấu hình ảnh 1 nam ca sĩ, có nguy cơ bị đánh bản quyền vì lý do nghiêm trọng

Nhạc việt

11:13:55 11/05/2025
Fan cho hay hình tượng người xấu mà BTC gán lên anh là không cần thiết, trong khi 4 Anh Tài còn lại đều có vai trò vui vẻ, tích cực hơn.
Những món đồ nội thất phòng ngủ một thời gây bão dần bị 'thất sủng'

Những món đồ nội thất phòng ngủ một thời gây bão dần bị 'thất sủng'

Sáng tạo

11:11:10 11/05/2025
Có những món đồ nội thất trong phòng ngủ từng được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi hoặc vẻ ngoài thời thượng. Tuy nhiên, theo thời gian, nhiều thiết kế trở nên lỗi thời, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và công năng của không gian sống.
Phát hiện Jennie (BLACKPINK) "xuất hiện" tại Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam, zoom cận mặt mới ngã ngửa

Phát hiện Jennie (BLACKPINK) "xuất hiện" tại Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam, zoom cận mặt mới ngã ngửa

Sao châu á

11:10:54 11/05/2025
Jennie về Việt Nam hả? là câu hỏi thắc mắc chung của nhiều người sau khi xem Miss International Queen Vietnam 2025 vào tối qua (10/5).
Tài xế xe buýt mở cửa đập vào người đi xe máy còn buông lời đe dọa

Tài xế xe buýt mở cửa đập vào người đi xe máy còn buông lời đe dọa

Tin nổi bật

11:07:22 11/05/2025
Tài xế xe buýt tại thành phố Vinh (Nghệ An) bị ghi lại cảnh mở cửa đập vào người đi xe máy rồi buông lời đe dọa giữa ngã tư đông người, khiến dư luận bức xúc.
HIEUTHUHAI phát ngôn gây bão giữa concert mưa lịch sử: "Hạnh phúc của mình thì tự quyết, không để ai ý kiến gì hết!"

HIEUTHUHAI phát ngôn gây bão giữa concert mưa lịch sử: "Hạnh phúc của mình thì tự quyết, không để ai ý kiến gì hết!"

Sao việt

11:06:09 11/05/2025
Phát ngôn EQ cao của HIEUTHUHAI gây chú ý, khiến nhiều người có mặt tại khán đài phải hô to, vỗ tay như một cách thể hiện sự tán thành.
Sức hút của mũ cói trong 'bản hòa tấu' thời trang hè

Sức hút của mũ cói trong 'bản hòa tấu' thời trang hè

Thời trang

10:41:31 11/05/2025
Váy công chúa với phom dáng bồng bềnh, nhiều tầng lớp, luôn là tâm điểm của sự chú ý trong các sự kiện ngoài trời mùa hè. Khi kết hợp cùng mũ cói rộng vành, bạn sẽ hóa thân thành nàng thơ bước ra từ những trang sách cổ tích.
Yamaha Aerox 155 2025 trình làng, trang bị đủ khiến Airblade 160 'lo lắng'

Yamaha Aerox 155 2025 trình làng, trang bị đủ khiến Airblade 160 'lo lắng'

Xe máy

10:38:10 11/05/2025
Xe cũng được trang bị hệ thống chiếu sáng công nghệ LED đồng thời sử dụng cụm đồng hồ LCD toàn phần. Riêng bản S có sử dụng chìa khóa thông minh smart key trong khi bản Tiêu chuẩn vẫn sử dụng khóa cơ thông thờng.
Apple Watch, AirPods sẽ được tích hợp camera

Apple Watch, AirPods sẽ được tích hợp camera

Đồ 2-tek

10:37:30 11/05/2025
Google Maps vừa giới thiệu một tính năng mới mang tên Ảnh chụp màn hình , được hỗ trợ bởi trí tuệ nhân tạo (AI) Gemini.