nước mắm chanh tỏi ớt

“Công thức vàng” để pha nước mắm tỏi ớt, đảm bảo chấm bất kể món gì cũng thơm ngon chuẩn vị

Ẩm thực

08:55:21 25/04/2020

Nước mắm chanh tỏi ớt mang một chút vị chua của chanh, ngọt dịu của đường, cay nồng của ớt và vị mặn không lẫn được của nước mắm. Chính hương vị hài hòa này tạo nên hương vị thơm ngon rất lạ miệng, bất cứ ai sau khi ăn đều mê tít.

Các món ốc ngon cho dân sành ăn vặt

Ẩm thực

22:12:18 18/12/2012

Có rất nhiều cách chế biến ốc thành các món ngon khác nhau cho bạn tha hồ thưởng thức.

[Chế biến] – Vịt om dọc

Ẩm thực

22:02:02 18/12/2012

Hết mùa sấu, vịt om với dọc vẫn ngon và hấp dẫn vô cùng.

Đổi vị với cá biển hấp cuốn bánh tráng

Ẩm thực

23:28:13 09/12/2012

Vị ngọt của thịt cá, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, giòn thơm của các loại rau, dẻo mềm của bánh tráng hòa trong hương vị đậm đà, cay nồng của nước chấm đem lại món ăn bì...

Gỏi cá mai, món ngon miền Trung

Ẩm thực

13:15:54 03/12/2012

Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm.

Tình làng trong đĩa bánh mướt

Ẩm thực

10:58:27 26/11/2012

Bánh mướt là một thứ quà quê dân dã, dễ làm và cũng dễ ăn.

Ngon lạ bánh xèo thịt chuột

Ẩm thực

12:03:13 21/11/2012

Có dịp về miền Tây, bạn hãy tìm cách thử một lần món bánh xèo thịt chuột.

Cá ồ – món ngon miền biển

Ẩm thực

23:24:41 10/10/2012

Cá ồ nhìn giống cá ngừ nhưng nhỏ hơn, dài chừng 20- 25cm. Cá ồ đầu mùa là ngon nhất, thịt săn chắc, vị ngọt, tươi ngon, giá cả mua tại bến khoảng 20.000 đồng/ kg và có thể dễ dàng ...

Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn

Ẩm thực

23:57:12 25/09/2012

Khuôn bánh bằng đất nung, người thợ thoa vào một lớp mỡ rồi đậy khuôn, chờ thật nóng mới đổ bột vào. Khi mặt trên của bánh căn xốp và khô, viền bánh co lại, tróc ra thì bánh đã chí...

Mít non trộn gỏi, đậm đà hương vị miền Trung

Ẩm thực

10:20:53 23/05/2012

Món ăn không cầu kỳ, đơn giản với mít non, tôm thịt nhưng lại đem đến một hương vị đậm đà của một vùng quê.

Hai món ngon dân dã từ hến

Ẩm thực

07:07:45 28/11/2011

Hến tuy là thức ăn dân dã, nhưng qua tay các bà nội trợ miệt vườn dụng công chế biến sẽ trở thành món ngon độc đáo. Đặc biệt ấn tượng với tuổi thơ tôi là món gỏi hến trộn cóc non v...