Ốc luộc Đinh Liệt

Cửa hàng chỉ mở mấy tiếng buổ chiều, không n kèm hoa quả hay các loạ hả sản khác, ấy vậy mà ốc luộc Đnh Liệt (Hà Nộ) lúc nào cũng phục vụ không ngơ tay.

Giữa con phố chỉ toàn đồ lưu niệm cho Tây hay khăn choàng, áo len cho các bà các chị, có một hàng ốc đã n hơn cả chục năm nay. Quán lúc đầu chỉ có và m2 nhỏ xíu, sau ch hàng mua thêm một gian bé bên cạnh (từng là chỗ n đồ bạc) rộng thêm được một tẹo. Bở diện tích quá nhỏ, nên việc nấu ốc, rửa t… đều ở ngoà vỉa hè hết cả. Ngay cả khách tớ ăn cũng chỉ có dăm bàn trong nhà, còn đâu là ngồ ngoà vỉa hè và bên kia đường.

Dù việc ăn uốô khi khá vất vả về chỗ ngồ, xe cộ, ngườ đ lạ nườm nượp nhưng quán lúc nào cũông khách từ lúc mở hàng tớ khi đóng. Quán nhỏ cũng lắm cá lạ. Trong khi các hàng hả sản đua nhau sáng tạo thêm thực đơn thì quác Đnh Liệt vẫn mã chỉ trung thành vớ một món duy nhất là ốc luộc. Không loạ hả sản gì khác, không ốc xào, không trứng cút lộn, không hoa quả ăn kèm…

Video đang HOT

Không chỉ thế, tớ đây, dù ngồ vỉa hè, ngay cạnh xe ca mình, bạn cũng phả gử còn đ ôtô thì thật khó tính được đường ăn uống. Cách nhanh nhất là gử xe khu vực hồ Hoàn Kiế túc tắc tản bộ vào phố Đnh Liệt, tớ đoạn ngã tư vớ Hàng Bạc, gần rạp Chuông Vàng là thấy hàng ốc.

Hàng có uy tín cũng bở ch hàng chọc rất kỹ nhất là ốc mít thì ngon và béo không phả lo. Nước chấm ca hàng cũng rất vừa miệng, không vị nào át quá. Bát nước chấm đ vị chua cay ngọt, đ màu sắc xanh, đỏ, vàng lạ thơm thơm gừng cay, lá chanh và xả…

Trước trên phố Lương Văn Can (Hà Nộ) cũng có hàng ốc luộng lâu đờ lắm ca một cụ già. Thờ gian qua đ, sức lực yếu dần nên cũng cụ nghỉ n thế nên hàng ốc Đnh Liệt cũng trở thành hàng quen nhất nhì đất Hà thành.

Theo VNE

Lên Hàng Bông thưởng thức chả ngan nướng

Chả ngan tuy là món nướng nhưng không nóng và phù hợp với những buổi tối mùa hè nóng nực. Khi bạn không muốn ăn bữa cơm truyền thống thì bún măng chả ngan sẽ là lựa chọn hấp dẫn.

Những miếng ngan chặt dày thịt, ngon ngọt.

Ngan nướng được trang trí và ăn kèm với những cọng giá.

Bạn có thể ăn kèm chả ngan với bún, tuy thế, bạn cũng nên gọi thêm một bát canh măng tiết ăn kèm để phòng khi bạn cảm thấy chưa đủ no. Canh măng có vị ngọt và ngậy của xương ngan, bạn nhớ gọi bát nước trong nếu không muốn ăn quá nhiều mỡ béo. Như vậy, với vài xiên nướng và một bát canh ăn cùng với bún, bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng ngay cạnh phố phường đông đúc của Hà Nội.

Bạn nên ăn chả ngan kèm bún và canh măng tiết.

Món chả ngan nướng thơm ngậy.

Địa chỉ: Quán ngan Hiền, Hàng Bông, gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội).

Theo ngôi sao

Phở bò vỉa hè Hàng Trống Quán bày biện rấtơn giản, mỗi khácho sẽt cái gh nhựa (loại siêu bé)ể ngồi thêmt cái nữa to hơn (thm chí còngủ)ể nước hoặc bát phở nu quá nóngng cầm nổi ở tay... Do hàng phở vỉa hè nên bátũang ht sứơn giảnng thìa. Khácht tay bưng bát,t tay dùngũa khi muốn uống nước thì dùng miệng húp sột soạt. Tiện lợi...