Phát hiện công dụng chữa chứng mất trí của nghệ

Theo dõi VGT trên

Những người “nghiện” món cà-ri cay của Ấn Độ hoặc các món ăn có chế biến kèm nghệ có thể được trang bị tốt hơn để chống lại chứng mất trí nhớ, theo một nghiên cứu mới của Đức.

Phát hiện công dụng chữa chứng mất trí của nghệ - Hình 1

Các nhà khoa học Đức phát hiện, hợp chất thơm turmerone trong nghệ, thành phần then chốt trong hầu hết các món cà-ri, có thể đóng vai trò quyết định trong việc hồi phục bộ não của những người mắc các chứng suy thoái thần kinh, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.

Trong các thử nghiệm, hợp chất thơm turmerone đã thúc đẩy sự sinh sôi, phát triển của các tế bào gốc ở não và biến chúng thành các tế bào thần kinh.

Tiến sĩ Adele Rueger đến từ Viện Thần kinh học và Dược học (Julich, Đức), người đứng đầu nghiên cứu, tuyên bố: “Mặc dù nhiều chất được mô tả là thúc đẩy sự phát triển của các tế bào gốc trong não bộ, nhưng chẳng có mất biệt dược giúp gia tăng sự biến đổi của tế bào gốc thành tế bào thần kinh – một mục tiêu chính của y dược tái tạo. Khám phá của chúng tôi về chất thơm turmerone sẽ giúp chúng ta tiến một bước gần hơn tới việc đạt được mục tiêu đó”.

Video đang HOT

Tiến sĩ Rueger và các cộng sự đã kiểm tra tác dụng của turmerone đối với các tế bào gốc nội sinh, trung lập (NSC) được phát hiện bên trong bộ não của người trưởng thành. Các tế bào NSC tiếp tục phát triển thành tế bào thần kinh và đóng vai trò quan trọng trong sự hồi phục của những người mắc bệnh thoái hóa thần kinh.

Với các nồng độ nhất định, hợp chất turmerone đã tăng cường sự sản sinh NSC ở phôi thai chuột tới 80% và đẩy nhanh tốc độ trưởng thành của những tế bào này. Ở những con chuột đang sống, việc tiêm hợp chất chính trong nghệ đã dẫn tới sự mở rộng của 2 vùng não then chốt, chịu trách nhiệm sản sinh các tế bào thần kinh mới cho bộ não là vùng đồi hải mã và vùng não thất dưới (SVZ).

Khám phá này có thể giúp các nhà khoa học phát triển những phương pháp điều trị mới cho các chứng bệnh có sự tổn thất tế bào não, kể cả bệnh Alzheimer và đột quỵ.

Theo Tuấn Anh

Vietnamnet

Ăn nghệ giúp ngừa và trị chứng mất trí

Aromatic-turmerone, một hợp chất được tìm thấy trong nghệ, có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ của những người bị bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

Ăn nghệ giúp ngừa và trị chứng mất trí - Hình 1

Thành phần Aromatic-turmerone trong nghệ tốt cho tế bào não. Ảnh: Health.

Aromatic-turmerone là một trong hai hợp chất chủ yếu trong nghệ ảnh hưởng đến cơ thể con người nhưng ít được quan tâm. Nhiều nghiên cứu trước đây đã phát hiện một hợp chất còn lại là curcumin có khả năng giảm viêm và chống ung thư.

Mới đây, với các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, các nhà khoa học đã chứng minh aromatic-turmerone giúp thúc đẩy sự phát triển tế bào thần kinh và tế bào gốc của não. Phát hiện này có thể giúp các nhà khoa học tìm ra phương pháp trị liệu các bệnh liên quan đến mất trí như Alzheimer hoặc đột quỵ.

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Adele Rueger, đến từ Viện Khoa học Thần kinh và Y học (Julich, Đức) cho biết: "Trong khi ngày càng có nhiều hóa chất được sử dụng để thúc đẩy sự gia tăng tế bào gốc trong não thì lại có ít loại thuốc thúc đẩy sự phân chia tế bào gốc - mục tiêu quan trọng trong y học tái tạo. Phát hiện mới về hợp chất aromatic - turmerone trong nghệ đưa chúng tôi đến gần hơn với mục tiêu này".

Các nhà khoa học đã kiểm tra ảnh hưởng của aromatic - turmerone lên tế bào thần kinh gốc (NSCs) được tìm thấy ở não bộ của người trưởng thành. NSCs giúp phát triển các tế bào thần kinh và giữ vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi các bệnh thoái hóa thần kinh.

Với thí nghiệm trên chuột, ở nồng độ nhất định, hợp chất aromatic - turmerone của nghệ thúc đẩy sự gia tăng NSCs đến 80% ở chuột con và tăng cao hơn nữa khi chúng trưởng thành. Tiêm Aromatic-turmerone còn giúp mở rộng hai vùng não quan trọng: Vùng dưới não thất và vùng đồi hải mã. Cả hai đều là nơi phát sinh thần kinh ở não của động vật có vú. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Stem Cell Research & Therapy.

Tiến sĩ Laura Phipps, nhà nghiên cứu Alzheimer tại Anh cho rằng sẽ là một chặng đường dài để xác định xem hợp chất này có thể giúp chống lại các bệnh như Alzheimer hay không. "Chúng tôi cần xem xét đầy đủ các tác dụng của hợp chất này. Cái chết của tế bào não là một đặc trưng quan trọng của bệnh Alzheimer do đó cần tìm hiểu xem những tế bào này chết như thế nào và làm sao để can thiệp. Cần phải mất nhiều năm cho một nghiên cứu để có thể tìm ra và áp dụng phương pháp điều trị mới".

Theo Ngọc Diễm

VnExpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Formol là chất độc, nếu dùng để tạo lòng xe điếu có thể gây ung thưFormol là chất độc, nếu dùng để tạo lòng xe điếu có thể gây ung thư
23:16:05 07/05/2025
Cháu bé 2 tuổi ở TPHCM uống nhầm bột thông cống, bỏng toàn bộ khoang miệngCháu bé 2 tuổi ở TPHCM uống nhầm bột thông cống, bỏng toàn bộ khoang miệng
11:01:46 08/05/2025
Hạn chế cao răng tại nhà bằng cách ăn uống cực đơn giảnHạn chế cao răng tại nhà bằng cách ăn uống cực đơn giản
09:02:26 08/05/2025
Ngủ li bì hai ngày, cháu bé 13 tuổi nhập viện khẩn cấpNgủ li bì hai ngày, cháu bé 13 tuổi nhập viện khẩn cấp
05:44:33 08/05/2025
Nam thanh niên mắc "hội chứng đầu gục" do lạm dụng chất gây nghiệnNam thanh niên mắc "hội chứng đầu gục" do lạm dụng chất gây nghiện
13:41:03 08/05/2025
Đắk Lắk tăng cường giám sát ổ dịch dại trên ngườiĐắk Lắk tăng cường giám sát ổ dịch dại trên người
09:29:30 08/05/2025
Nắng nóng, 3 việc người bệnh tiểu đường nên làm để ổn định đường huyết, phòng ngừa biến chứngNắng nóng, 3 việc người bệnh tiểu đường nên làm để ổn định đường huyết, phòng ngừa biến chứng
10:54:43 07/05/2025
Trẻ em nên uống bao nhiêu sữa để có lợi cho sức khỏe?Trẻ em nên uống bao nhiêu sữa để có lợi cho sức khỏe?
08:27:49 08/05/2025

Tin đang nóng

Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?
16:51:26 08/05/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốcChồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốc
19:47:48 08/05/2025
Hỷ sự Vbiz: 1 Hoa hậu đã âm thầm tổ chức lễ dạm ngõ, danh tính đàng trai "không phải dạng vừa"Hỷ sự Vbiz: 1 Hoa hậu đã âm thầm tổ chức lễ dạm ngõ, danh tính đàng trai "không phải dạng vừa"
19:55:08 08/05/2025
Đinh Ngọc Diệp bị so sánh với Minh Hà, nói một câu "xịt keo" cộng đồng mạngĐinh Ngọc Diệp bị so sánh với Minh Hà, nói một câu "xịt keo" cộng đồng mạng
16:53:55 08/05/2025
9X Nghệ An lấy cô gái Nhật, ngày cưới bố vợ 'sốc' vì được chúc rượu liên miên9X Nghệ An lấy cô gái Nhật, ngày cưới bố vợ 'sốc' vì được chúc rượu liên miên
15:12:42 08/05/2025
Phương Lê nghi "bầu phake", mukbang lần nửa con gà, từng mất 1 con với Vũ Luân?Phương Lê nghi "bầu phake", mukbang lần nửa con gà, từng mất 1 con với Vũ Luân?
18:16:27 08/05/2025
Ảnh du lịch Nha Trang gây chú ý của nữ chiến sĩ diễu binhẢnh du lịch Nha Trang gây chú ý của nữ chiến sĩ diễu binh
17:36:17 08/05/2025
Miss World 2025: Ý Nhi bè phái, nịnh 1 nàng hậu, tiếng Anh dở tệ?Miss World 2025: Ý Nhi bè phái, nịnh 1 nàng hậu, tiếng Anh dở tệ?
17:32:03 08/05/2025

Tin mới nhất

Sở thích uống ngọt âm thầm tàn phá sức khỏe nhiều người Việt

Sở thích uống ngọt âm thầm tàn phá sức khỏe nhiều người Việt

13:36:41 08/05/2025
Tiêu thụ đồ uống có đường đang âm thầm trở thành một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng tại Việt Nam. Mỗi người Việt Nam uống khoảng 1,3 lít đồ uống này mỗi tuần.
Thải độc bằng nước cốt chanh: Lợi bất cập hại

Thải độc bằng nước cốt chanh: Lợi bất cập hại

09:22:35 08/05/2025
Uống chanh lúc bụng rỗng không làm tổn thương đường ruột, còn kích hoạt tuyến tụy tiết ra hormone bicacbonat càng nhiều, chống oxy hóa, giúp trẻ
Cảnh báo nguy hiểm do tự ý mua thuốc điều trị

Cảnh báo nguy hiểm do tự ý mua thuốc điều trị

08:56:24 08/05/2025
Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp phản vệ độ 2 nguy hiểm sau khi người bệnh tự ý dùng thuốc không có chỉ định y khoa.
Bệnh thận ở trẻ em: Cảnh báo sớm để không phải chạy thận

Bệnh thận ở trẻ em: Cảnh báo sớm để không phải chạy thận

08:51:44 08/05/2025
Nguyên nhân gây bệnh đa dạng, từ bất thường bẩm sinh về cấu trúc thận, yếu tố di truyền, nhiễm trùng, đến ảnh hưởng từ việc dùng thuốc không đúng cách.
4 gia vị phổ biến không nên dùng chung với thuốc tây

4 gia vị phổ biến không nên dùng chung với thuốc tây

08:40:09 08/05/2025
Bên cạnh đó, sử dụng lượng gừng lớn có thể ảnh hưởng đến mức insulin nên có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị đái tháo đường người bệnh đang dùng, gây hạ đường huyết.
4 nhóm chất và thực phẩm cần thiết cho xương chắc khỏe

4 nhóm chất và thực phẩm cần thiết cho xương chắc khỏe

08:37:52 08/05/2025
Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn và duy trì hoạt động thể chất, bạn hoàn toàn có thể hỗ trợ xương chắc khỏe và phòng ngừa các vấn đề về xương khi lớn tuổi.
6 loại trà giúp tăng cường trí não cho sĩ tử mùa thi

6 loại trà giúp tăng cường trí não cho sĩ tử mùa thi

08:29:31 08/05/2025
Nhân sâm chứa các ginsenosides, hoạt chất có tác dụng tăng sức bền thể chất, cải thiện chức năng nhận thức, giảm lo âu, giúp tỉnh táo khi làm việc trí óc cường độ cao.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo' ở quê mọc um tùm

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo' ở quê mọc um tùm

07:26:06 08/05/2025
Quả chanh thường được sử dụng như một loại trái cây dùng pha nước để giải nhiệt cơ thể hoặc gia vị chế biến món ăn còn lá chanh có mùi thơm dễ chịu, làm tăng thêm hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn.
Thời điểm không nên uống nước đậu đen rang? Ai không nên uống nước đậu đen rang?

Thời điểm không nên uống nước đậu đen rang? Ai không nên uống nước đậu đen rang?

07:24:18 08/05/2025
Vì nước đậu đen có tác dụng lợi tiểu nên nếu uống vào buổi tối, bạn có thể phải thức dậy đi vệ sinh nhiều lần trong đêm, làm gián đoạn giấc ngủ. Điều này về lâu dài ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tổng thể.
Ăn dưa bắp cải vào thời điểm nào tốt cho sức khỏe đường ruột?

Ăn dưa bắp cải vào thời điểm nào tốt cho sức khỏe đường ruột?

07:20:35 08/05/2025
Dưa bắp cải là một loại thực phẩm lên men truyền thống được làm từ bắp cải thái nhỏ và muối. Quá trình lên men tạo ra một môi trường giàu vi khuẩn có lợi, chủ yếu là vi khuẩn lactic (LAB), mang lại nhiều tác động tích cực đến sức khỏe đ...
Hồi sinh hơi thở tự nhiên cho hai phụ nữ nhờ ghép phổi từ người chết não

Hồi sinh hơi thở tự nhiên cho hai phụ nữ nhờ ghép phổi từ người chết não

06:00:59 08/05/2025
Mỗi ca ghép phổi đều là những thử thách lớn của y học, ghi nhận những tiến bộ vượt bậc trong lịch sử ghép tạng của ngành y tế , Giám đốc Bệnh viện Phổi Trung ương nói.
Hồi sinh bệnh nhi đuối nước từ cửa tử

Hồi sinh bệnh nhi đuối nước từ cửa tử

06:00:37 08/05/2025
Mặc dù bệnh nhi không có người thân đi cùng, Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình vẫn khẩn trương tiến hành cấp cứu ngay, điều trị tích cực nhằm ưu tiên cao nhất cho việc bảo toàn tính mạng của người bệnh.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2

Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2

Lạ vui

21:09:39 08/05/2025
Vợ chồng chủ tiệm vàng Trung Quốc phát hiện toàn bộ 50kg trang sức vàng họ mang về từ cửa hàng đã không cánh mà bay sau một đêm.
Nền tảng nCademy thu hút gần 35.000 người học an ninh mạng sau 2 ngày

Nền tảng nCademy thu hút gần 35.000 người học an ninh mạng sau 2 ngày

Thế giới số

21:07:08 08/05/2025
Các kỹ năng được đúc rút từ kinh nghiệm xử lý tấn công mạng thực tế của chuyên gia, giúp người học rèn luyện ý thức cảnh giác mỗi ngày".
Bắt giam thầy giáo dâm ô với nhiều học sinh tiểu học

Bắt giam thầy giáo dâm ô với nhiều học sinh tiểu học

Pháp luật

21:03:32 08/05/2025
Quá trình điều tra, Cơ quan Công an xác định đối tượng Lộc Quang Lý đã có đủ dấu hiệu cấu thành tội "Dâm ô đối với người dưới 16 tuổi" nên đã tiến hành bắt tạm giam để điều tra.
Im Soo Jung: Từ 300 lần thử vai thất bại đến biểu tượng màn ảnh Hàn Quốc

Im Soo Jung: Từ 300 lần thử vai thất bại đến biểu tượng màn ảnh Hàn Quốc

Hậu trường phim

20:59:00 08/05/2025
Im Soo Jung hiện là một trong những nữ diễn viên được ngưỡng mộ nhất của màn ảnh Hàn Quốc, nhưng ít ai biết rằng hành trình đến với thành công của cô từng được trải bằng gần 300 lần thất bại.
Nhìn lại series "Lật mặt" của Lý Hải trong 10 năm

Nhìn lại series "Lật mặt" của Lý Hải trong 10 năm

Phim việt

20:56:42 08/05/2025
Series Lật mặt của đạo diễn Lý Hải, đến nay đã ra mắt 8 phần, là một trong những thương hiệu phim điện ảnh Việt Nam thành công nhất trong thập kỷ qua
Khai quật mộ vua trẻ đẹp nhất Ai Cập: Mở ra chuỗi chết chóc, nhân loại ám ảnh

Khai quật mộ vua trẻ đẹp nhất Ai Cập: Mở ra chuỗi chết chóc, nhân loại ám ảnh

Thế giới

20:28:35 08/05/2025
Tìm được kho báu sau khi khai quật lăng mộ phong ấn 3000 năm, nhưng các nhà khảo cổ phải trả một cái giá quá đắt là chính mạng sống của mình. Hàng loạt cái chết liên tiếp khiến nhiều người hoảng sợ.
Diddy tóc bạc gần hết, lo lắng đến mức đi vệ sinh giữa tòa, truyền thông "khịa"?

Diddy tóc bạc gần hết, lo lắng đến mức đi vệ sinh giữa tòa, truyền thông "khịa"?

Sao âu mỹ

20:20:01 08/05/2025
Từng là ông trùm quyền lực nhất nhì showbiz, Diddy hiện tại sa sút đến mức khó tin. Trong ngày đầu hầu toà, nam rapper thậm chí lộ trạng thái bất ổn, thừa nhận đang lo lắng.
Hoa hậu Ý Nhi mặc trang phục gây "tức mắt", đọ sắc ra sao với ứng viên số 1 Miss World mà bùng tranh cãi?

Hoa hậu Ý Nhi mặc trang phục gây "tức mắt", đọ sắc ra sao với ứng viên số 1 Miss World mà bùng tranh cãi?

Sao việt

19:59:55 08/05/2025
Trên mạng xã hội, khoảnh khắc Ý Nhi và Miss World Thailand - Opal Suchata Chuangsri cùng nhau tạo dáng, đọ sắc đã nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Chuyện tình 'chị ơi anh yêu em' của nữ thần cầu lông lai 7 dòng máu

Chuyện tình 'chị ơi anh yêu em' của nữ thần cầu lông lai 7 dòng máu

Netizen

18:33:35 08/05/2025
Richy Oranate (sinh năm 1994) nổi tiếng với danh xưng ngọc nữ làng cầu lông Thái Lan hay người đẹp lai 7 dòng máu . Cha của Oranate mang 6 dòng máu là Thái Lan, Philippines, Australia, Thụy Sĩ, Anh và Tây Ban Nha
Đường 34 tỷ đồng "vô dụng", thành chỗ phơi lúa

Đường 34 tỷ đồng "vô dụng", thành chỗ phơi lúa

Tin nổi bật

18:32:46 08/05/2025
Tuyến đường Huyện Đội - Hóc Cam được xây dựng khá hiện đại với tổng vốn hơn 34 tỷ đồng. Tuy nhiên, đây là con đường cụt chạy thẳng ra cánh đồng không có phương tiện giao thông qua lại.
5 trang phục đi biển mùa hè 2025 hợp thời trang mà không sợ bị nhăn

5 trang phục đi biển mùa hè 2025 hợp thời trang mà không sợ bị nhăn

Thời trang

18:06:25 08/05/2025
Với phom rộng, chất liệu mỏng nhẹ như linen, cotton hay voan, áo sơ mi oversized giúp làn da bạn thở giữa cái nắng biển oi ả, mang lại cảm giác dễ chịu và mát mẻ cả ngày dài.