Quán tào phớ siêu đông, siêu rẻ khu Nghĩa Tân

Thùy Dương09:08 08/10/2013

Quán tào phớ này từ lúc mở hàng cho đến lúc thu dọn luôn trong không khí tấp nập, đông vui. Mùa nóng và giờ cao điểm khách phải chầu chực là lẽ thường.

Quán nằm ở đoạn đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân, đã bán từ nhiều năm nay, rất nức tiếng tại khu dân cư đông đúc này. Chỉ bình dân vỉa hè nhưng có lẽ khối lượng tào phớ tiêu thụ ở đây “khủng” hơn rất nhiều so với các quán tào phớ biến tấu lịch sự, đẹp đẽ ở Hà Nội.

Mọi người đến, nhìn thấy nồi tào phớ vĩ đại mà cứ hết veo veo cũng thấy “choáng”. Và mỗi ngày, quán phải bán hết vài nồi như vậy mới đáp ứng được lượng khách ăn siêu đông.

Tào phớ nơi này đắt hàng cũng chẳng lạ. Giá chỉ 6.000 đồng/bát nhưng có “thập cẩm ngũ vị”, mà thứ nào cũng ngon lành, dễ ăn. Từ tào phớ mềm mượt, bùi ngậy cho đến thạch găng, thạch đen man mát hay trân châu dẻo dai rồi nước cốt dừa, dừa tươi, dừa khô đủ cả. Chẳng thế mà nhiều khách lần đầu tiên ăn thử cứ hết “ố á” rồi lại mắt tròn mắt dẹt: “ Sao rẻ thế này?”.

Video đang HOT

Một ưu điểm lớn nữa, mọi nguyên liệu thực phẩm ở đây nom đều “xịn” và mới mẻ, ngon lành. Chẳng hạn nước cốt dừa chủ quán không cần xài loại tự làm mà mua hẳn nước cốt dừa đóng hộp, trân châu thạch cũng luôn “nóng hổi vừa ra lò” được nấu liên tục trong ngày. Thi thoảng có những đợt khách đến phải ngậm ngùi vì “thạch, trân châu vừa hết, muốn ăn phải đợi mẻ sau”.

Quán phục vụ cả ngày, bắt đầu mở hàng từ tầm 9h sáng, nghỉ khoảng 3-4 tiếng buổi trưa rồi lại bán cho đến tầm 6h chiều là hết hàng. Buổi chiều vào mùa nóng là lúc đông khách nhất. Không chỉ có teen hay các bạn học sinh mà cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều “kết” quán, hay các nhóm thanh niên chiều đến cũng thích tụ tập ở đây “chém gió” với tào phớ. Người rủ nhau đến ăn tại quán cũng đông mà mua mang về cũng lắm. Có người chầu chực mua cả chục cốc một lúc. Thế nên chủ quán cứ luôn tay luôn chân, quay như chong chóng, thậm chí tiền thu xong của khách cứ phải quẳng… vào xô cho nhanh chóng, gọn gàng.

Quả thật, trong thời báo giã, đủ yếu tố thơm-ngon-bổ-rẻ là sẽ như thanh nam châm hút khách, giống như việc mỗi ngày , mọi người cứ ồ ạt đến quán tào phớ giản dị này.

Theo Tapchiamthuc

Mát lạnh với tào phớ thập cẩm siêu ngon giá chỉ 6k

Hà Nội đang bước vào những ngày nắng nóng như đổ lửa, hôm nay, chúng tớ sẽ mách cho các bạn món tào phớ thập cẩm cực ngon và siêu rẻ cho mùa hè nhé!

Quán tào phớ vỉa hè nằm ở khu vực khá khó tìm, nằm trước cửa bách hóa Nghĩa Tân thuộc khu vực gần cổng chợ Nghĩa Tân (Quận Cầu Giấy). Đây cũng là khu vực tập trung rất nhiều món ngon với giá cả khá hợp lý với túi tiền của teen mình.

Tào phớ thập cẩm ở đây là địa chỉ "ruột" của rất đông khách hàng mọi lứa tuổi vì khá gần gũi với phong cách của những gánh hàng rong bán tào phớ của Hà Nội xưa, hương vị cũng không thể chê vào đâu được. Chị bán hàng sẽ khéo léo gạt tào phớ bằng một chiếc vỏ trai (một nửa chiếc vỏ của con trai, sau khi rửa sạch là công cụ "truyền thống" để gạt tào phớ) theo từng lát nhỏ bỏ vào bát sứ, đổ thêm ít nước đường ướp hoa nhài thơm ngát, bỏ vào vài lát thạch găng, mấy muỗng thạch đen, cùng ít dừa khô, dừa tươi, trân châu dai sần sật và cuối cùng là một chút cốt dừa bùi bùi thơm phức. Khi ấy bạn sẽ có một bát tào phớ thập cẩm đầy ú ụ, khá đẹp mắt và ngon lành đủ vị rồi đấy.

Nửa chiếc vỏ trai sáng loáng được dùng để gạt tào phớ vào bát cho khách, nhìn rất ngon mắt. Đặc biệt là nước đường dùng trong bát tào phớ được chế khá công phu. Nghe cô chủ quán kể, nước đường này được pha bằng đường trắng, thêm một chút đường hoa mai để nước có vị ngọt dịu và màu giống như nước chè tươi. Sau đó, sẽ được ướp bằng một nắm hoa nhài đã được rửa sạch tạo vị thơm đặc trưng cho bát tào phớ.
Với một bát tào phớ thập cẩm chỉ với 6k, bạn sẽ được thưởng thức vị mát lành của tào phớ, hương thơm dịu ngọt ngọt thanh thanh của nước đường, và vị bùi bùi đã miệng của những gia vị thêm vào. Đảm bảo đây sẽ là phương thuốc kỳ diệu để bạn giải nhiệt trong những ngày hè nắng gắt này đấy.

Cô chủ quán rất dễ tính, kể cả những lúc đông khách cũng luôn thân thiện đáp ứng những yêu cầu khác nhau về các gia vị đi kèm bát tào phớ của khách hàng. Thậm chí, cô ấy chẳng bao giờ từ chối nếu bạn "xin thêm" một chút dừa, một chút thạch hay một chút trân châu đâu nhé.
Quán tào phớ thập cẩm được mở bán khá sớm, khoảng 10h sáng đến chiều muộn (5h - 6h) tùy thuộc vào những hôm hết hàng sớm hay muộn nữa. Nếu bạn có dịp đi qua khu vực này, hãy thử ghé vào để thưởng thức món tào phớ thập cẩm giải nhiệt cực tốt trong mùa hè này nhé.

Có cả tào phớ take-away nè!

Bật mí thêm nữa là gần quán tào phớ là một quán bánh mì nướng mật ong, thịt xiên nướng rất ngon. Vậy là bạn có thể vừa ăn tào phớ, vừa có thể làm no dạ dày bằng thịt xiên nướng và bánh mì nướng mật ong thơm phức.

Những ngày nắng nóng mệt mỏi thế này nếu được thưởng thức bát tào phớ thập cẩm mát lành thì đúng là lạc vào thiên đường đúng không nào?

Theo Kenh14

Tuyệt chiêu 'tống cổ' mụn đầu đen siêu rẻ Cơm nóng, lòng trắng trứng, nước chanh... sẽ giúp bạn thoát cảnh trông như quả dâu tây với hạt đen lấm tấm trên mũi. Không gây sưng, đau nhưng mụn đầu đen cũng khiến rất nhiều bạn nữ phiền lòng. Chúng thường tập trung ở vùng chữ T, đặc biệt là trên cánh mũi. Mụn đầu đen có thể dễ loại bỏ, nhưng...