Rau câu trái cây

Theo dõi VGT trên

Rau câu trái cây là món ăn bổ dưỡng và mát nhờ được kết hợp với các loại quả thập cẩm. Món ăn dùng lạnh sẽ ngon miệng hơn.

Rau câu trái cây - Hình 1

Nguyên liệu

25 g rau câu

2,5 lít nước

200 g đường

Các loại trái cây: 1 trái kiwi, 1 trái cam, 10 trái dâu, 1/2 trái thanh long

Video đang HOT

1 ống vani.

Cách làm

1. Các loại trái rửa sạch, để ráo nước. Kiwi, cam thái khoanh tròn, dâu, thanh long thái lát mỏng.

2. Đun sôi nước, cho rau câu vào nấu tan, cho đường vào, cuối cùng cho vani vào.

3. Xếp trái cây vào đáy khuôn để làm mặt rồi đổ rau câu vào, chờ cho rau câu hơi sánh lại, tiếp tục xếp một lớp trái cây khác.

4. Tiếp tục đổ rau câu cho đầy khuôn, sau đó để cho khuôn rau câu nguội và đông đặc lại.

Thạch viên trái cây

Những ngày làm việc online rảnh rỗi, bạn có thể làm một số món tráng miệng cho cả nhà như thạch viên trái cây, vừa ngon vừa dễ.

Thạch viên trái cây - Hình 1

Nguyên liệu:

- 300 ml nước

- 80 gr đường cát

- 10 gr rau câu sợi

- 2 thìa nước cốt chanh

- Trái cây tuỳ thích: dứa, dâu tây, kiwi...

- Khay đá hình khối cầu

Cách làm:

Bước 1:

Đun sôi nước trên lửa vừa, cho đường vào đun sôi. Cho rau câu sợi vào đun cùng cho tan, thêm nước cốt chanh vào trộn đều, tắt bếp, để nguội.
Bước 2:

Chuẩn bị trái cây, gọt vỏ, cắt thành khối vuông khoảng 1 cm.
Bước 3:

Cho trái cây vào khay tròn, đổ nước rau câu ở bước 1 vào. Cho vào tủ lạnh, để lạnh khoảng một tiếng cho đông lại, tách ra khỏi khuôn là có thể dùng ngay. Nếu không có khay đá hình khối cầu, bạn có thể thay bằng khay có bất kỳ hình dáng nào cũng được.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơmCác mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm
05:59:10 08/05/2025
Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làmCách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
11:16:51 07/05/2025
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôiLòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi
06:00:57 08/05/2025
Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê lyAi từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly
17:44:21 07/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóaCách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa
05:56:38 07/05/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
16:45:19 07/05/2025
Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nựcMón chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực
06:00:03 08/05/2025
Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạngHóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng
06:14:51 08/05/2025

Tin đang nóng

Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?
16:51:26 08/05/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốcChồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốc
19:47:48 08/05/2025
Hỷ sự Vbiz: 1 Hoa hậu đã âm thầm tổ chức lễ dạm ngõ, danh tính đàng trai "không phải dạng vừa"Hỷ sự Vbiz: 1 Hoa hậu đã âm thầm tổ chức lễ dạm ngõ, danh tính đàng trai "không phải dạng vừa"
19:55:08 08/05/2025
Đinh Ngọc Diệp bị so sánh với Minh Hà, nói một câu "xịt keo" cộng đồng mạngĐinh Ngọc Diệp bị so sánh với Minh Hà, nói một câu "xịt keo" cộng đồng mạng
16:53:55 08/05/2025
Phương Lê nghi "bầu phake", mukbang lần nửa con gà, từng mất 1 con với Vũ Luân?Phương Lê nghi "bầu phake", mukbang lần nửa con gà, từng mất 1 con với Vũ Luân?
18:16:27 08/05/2025
Ảnh du lịch Nha Trang gây chú ý của nữ chiến sĩ diễu binhẢnh du lịch Nha Trang gây chú ý của nữ chiến sĩ diễu binh
17:36:17 08/05/2025
Miss World 2025: Ý Nhi bè phái, nịnh 1 nàng hậu, tiếng Anh dở tệ?Miss World 2025: Ý Nhi bè phái, nịnh 1 nàng hậu, tiếng Anh dở tệ?
17:32:03 08/05/2025
Lưu Diệc Phi bị đồng nghiệp phanh trên sóng livestream fan đồng loạt quay xeLưu Diệc Phi bị đồng nghiệp phanh trên sóng livestream fan đồng loạt quay xe
17:38:39 08/05/2025

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.
Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025
Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025
Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025
Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025
Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.
Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025
Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.
Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025
Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.
Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.
Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025
Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025
Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Có thể bạn quan tâm

6 cách giảm bọng mắt, quầng thâm cho dân văn phòng không cần can thiệp xâm lấn

6 cách giảm bọng mắt, quầng thâm cho dân văn phòng không cần can thiệp xâm lấn

Làm đẹp

21:18:56 08/05/2025
Làm việc máy tính nhiều giờ, căng thẳng và thức khuya khiến dân văn phòng dễ gặp tình trạng bọng mắt, quầng thâm, khiến gương mặt mệt mỏi, thiếu sức sống. Dưới đây là những cách giảm bọng mắt đơn giản, an toàn, dễ thực hiện ngay tại nhà...
Bắt quả tang 2 đối tượng mang súng vào khu bảo tồn săn khỉ

Bắt quả tang 2 đối tượng mang súng vào khu bảo tồn săn khỉ

Pháp luật

21:17:41 08/05/2025
Trong quá trình tuần tra bảo vệ rừng, lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt quả tang 2 đối tượng đang có hành vi mang súng vào rừng giết hại một số cá thể khỉ quý hiếm.
Rich kid Chao thắng Jenny Huỳnh 1-0, khéo léo khoe 2 thứ đắt giá

Rich kid Chao thắng Jenny Huỳnh 1-0, khéo léo khoe 2 thứ đắt giá

Netizen

21:14:42 08/05/2025
Mới đây, trên mạng xã hội TikTok, netizen được phen dậy sóng với một đoạn video ngắn của Chao. Trong clip, Chao bắt trend cú nháy mắt kiểu Kim Seon Ho trong bộ phim Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt.
Vật thể rơi xuống Nam Cực làm thay đổi lịch sử Trái Đất

Vật thể rơi xuống Nam Cực làm thay đổi lịch sử Trái Đất

Lạ vui

21:10:21 08/05/2025
Thành phần của một tảng đá không gian đã tiết lộ cách mà khả năng tồn tại sự sống của Trái Đất được ấn định hàng tỉ năm trước.
Nền tảng nCademy thu hút gần 35.000 người học an ninh mạng sau 2 ngày

Nền tảng nCademy thu hút gần 35.000 người học an ninh mạng sau 2 ngày

Thế giới số

21:07:08 08/05/2025
Các kỹ năng được đúc rút từ kinh nghiệm xử lý tấn công mạng thực tế của chuyên gia, giúp người học rèn luyện ý thức cảnh giác mỗi ngày".
Im Soo Jung: Từ 300 lần thử vai thất bại đến biểu tượng màn ảnh Hàn Quốc

Im Soo Jung: Từ 300 lần thử vai thất bại đến biểu tượng màn ảnh Hàn Quốc

Hậu trường phim

20:59:00 08/05/2025
Im Soo Jung hiện là một trong những nữ diễn viên được ngưỡng mộ nhất của màn ảnh Hàn Quốc, nhưng ít ai biết rằng hành trình đến với thành công của cô từng được trải bằng gần 300 lần thất bại.
Nhìn lại series "Lật mặt" của Lý Hải trong 10 năm

Nhìn lại series "Lật mặt" của Lý Hải trong 10 năm

Phim việt

20:56:42 08/05/2025
Series Lật mặt của đạo diễn Lý Hải, đến nay đã ra mắt 8 phần, là một trong những thương hiệu phim điện ảnh Việt Nam thành công nhất trong thập kỷ qua
Khai quật mộ vua trẻ đẹp nhất Ai Cập: Mở ra chuỗi chết chóc, nhân loại ám ảnh

Khai quật mộ vua trẻ đẹp nhất Ai Cập: Mở ra chuỗi chết chóc, nhân loại ám ảnh

Thế giới

20:28:35 08/05/2025
Tìm được kho báu sau khi khai quật lăng mộ phong ấn 3000 năm, nhưng các nhà khảo cổ phải trả một cái giá quá đắt là chính mạng sống của mình. Hàng loạt cái chết liên tiếp khiến nhiều người hoảng sợ.
Diddy tóc bạc gần hết, lo lắng đến mức đi vệ sinh giữa tòa, truyền thông "khịa"?

Diddy tóc bạc gần hết, lo lắng đến mức đi vệ sinh giữa tòa, truyền thông "khịa"?

Sao âu mỹ

20:20:01 08/05/2025
Từng là ông trùm quyền lực nhất nhì showbiz, Diddy hiện tại sa sút đến mức khó tin. Trong ngày đầu hầu toà, nam rapper thậm chí lộ trạng thái bất ổn, thừa nhận đang lo lắng.
Hoa hậu Ý Nhi mặc trang phục gây "tức mắt", đọ sắc ra sao với ứng viên số 1 Miss World mà bùng tranh cãi?

Hoa hậu Ý Nhi mặc trang phục gây "tức mắt", đọ sắc ra sao với ứng viên số 1 Miss World mà bùng tranh cãi?

Sao việt

19:59:55 08/05/2025
Trên mạng xã hội, khoảnh khắc Ý Nhi và Miss World Thailand - Opal Suchata Chuangsri cùng nhau tạo dáng, đọ sắc đã nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Đường 34 tỷ đồng "vô dụng", thành chỗ phơi lúa

Đường 34 tỷ đồng "vô dụng", thành chỗ phơi lúa

Tin nổi bật

18:32:46 08/05/2025
Tuyến đường Huyện Đội - Hóc Cam được xây dựng khá hiện đại với tổng vốn hơn 34 tỷ đồng. Tuy nhiên, đây là con đường cụt chạy thẳng ra cánh đồng không có phương tiện giao thông qua lại.