Salad trái cây trộn chua ngọt

Liên Phạm06:43 04/02/2022

Từng miếng trái cây giòn giòn thấm đều xốt chua ngọt, béo ngậy, thời gian chế biến nhanh.

Nguyên liệu:

- 1 quả táo

- 1/2 quả bơ

- 1 quả chuối

- Một ít nho không hạt

- 1 quả chanh leo

- 30 ml mật ong

- 3 thìa canh xốt mayonnaise

Cách làm:

Bước 1: Táo sơ chế sạch, bỏ hạt rồi cắt khối vừa ăn. Bơ bỏ vỏ và hạt sau đó thái miếng như táo

Bước 2: Chuối bóc vỏ, thái miếng vừa ăn rồi cho vào thố bơ táo. Thêm nho rửa sạch, để ráo nước vào chung.

Bước 3: Chanh leo bổ đôi rồi rây lọc lấy phần nước cốt, thêm mật ong và xốt mayonnaise vào khuấy tan đều.

Bước 4: Đổ xốt vào thố trái cây, trộn đều là xong.

Video đang HOT

Thành phẩm:

Salad trái cây là món ăn ngon miệng giúp chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ. Bạn cũng có thể sử dụng món salad trái cây trên cho bữa tối giảm cân.

Gợi ý 2 món ăn vừa ngon vừa đẹp để đón Giáng sinh

Hai món ăn đẹp mặt có màu sắc rực rỡ, lễ hội, phù hợp để đón Giáng sinh. Món ăn ngon thích hợp cho những người đang ăn kiêng giảm cân.

Món ăn: Salad trái cây

Đây là món ăn có sự kết hợp nhiều màu sắc tạo không khí tươi vui mùa lễ hội. Các loại trái cây đa dạng về màu sắc, khi kết hợp cùng táo tươi tạo độ giòn rất hấp dẫn cho món ăn, phần sốt dầu giấm hòa quyện tạo nên một món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại giòn ngon hấp dẫn.

Món ăn có màu sắc rực rỡ

Nguyên liệu:

- 1,5 trái táo đỏ

- 1/2 trái bưởi

- 100g dâu tây

- 1 trái dưa leo

- 5g cà chua bi

- Sốt dầu giấm, đường

Món ăn tràn ngập không khí Giáng sinh

Cách làm:

- Táo đỏ rửa qua, để ráo, 1/2 cắt lát mỏng, 1/2 cắt vuông vừa ăn

- Phần táo cắt mỏng trộn với 2 muỗng canh đường, quay lò vi sóng 30 giây cho tan đường và phần táo mềm, xếp từng lát tạo hình hoa hồng

- Bưởi lột vỏ, tách từng múi rồi tách miếng vừa ăn

- Dâu tây ngâm nước muối loãng cho sạch, bỏ cuống, cắt đôi

- Dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, cắt vuông vừa ăn

- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi

- Khi ăn trộn cùng sốt dầu giấm hoặc sốt mayonaise, để thêm bông hoa trang trí cho đẹp. Món này thanh mát và ngon tuyệt

2. Món ăn: Gà hầm táo và rau củ:

Nguyên liệu món ăn gà hầm táo và rau củ

- 1/2 trái táo đỏ

- 1 góc tư con gà

- 1 trái bắp Mỹ

- 1 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

Món ăn có liên tưởng tới món Gà tây trong đêm Giáng sinh như phù hợp với khẩu vị người Việt

- 10g hạt sen

- 10g táo tàu

- 10g bắp non

- Các loại hạt tùy thích: đậu ngự, đậu đỏ hạt lớn, đậu trắng hạt lớn

- 2 cọng hành lá

- Gia vị gồm muối, đường phèn, tiêu xay

Đêm Giáng sinh sẽ hoàn hảo với món ăn thế này

Cách làm:

- Gà rửa sạch, trụng nước sôi, rửa lại và cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước

- Táo đỏ cắt vuông vừa ăn

- Bắp Mỹ rửa sạch, cắt khúc

- Hành tây bỏ vỏ, cắt đôi

- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khoanh tròn

- Hạt sen, táo tàu, bắp non, các loại đậu rửa sạch

- Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi cùng với gà, nêm 2 muỗng canh muối, 10g đường phèn, nấu sôi và cho vào nồi ủ hai tiếng

- Hành lá bỏ gốc, phần gốc cắt khúc, phần lá cắt nhỏ

- Sau hai tiếng múc gà và các loại rau củ ra tô, thêm đầu hành và hành lá cắt nhỏ vào, rắc chút tiêu cho thơm.

Món hầm này có nước dùng ngọt thanh từ các loại rau củ, hạt. Trời lành lạnh mùa đẹp nhất trong năm, thưởng thức món súp hầm nóng ấm thì thật tuyệt.

Chúc các bạn thành công!

Bàn tiệc Giáng sinh chỉ 2 món nhưng vẫn ngon miệng, tốt cho sức khỏe Tiết trời Sài Gòn những ngày cuối Đông thường se lạnh, cũng là lúc báo hiệu cho một đêm Giáng sinh đang đến thật gần. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm mua, mọi người đã có thể tạo nên bàn tiệc giản đơn, gọn nhẹ nhưng vẫn bổ dưỡng cho người mình thương. Theo đó, chị Hồng Ánh, thành viên Ăn ngon...