Sư Tử Ăn Chay: Nhân vật được tìm kiếm nhiều khi Quang Linh Vlogs bị bắt

Mới đây, Sư Tử Ăn Chay – một TikToker sở hữu khoảng gần 620k người theo dõi bỗng được cộng đồng mạng liên tục nhắc đến.

Tên tuổi của anh chàng thậm chí còn lọt top từ khóa được tìm kiếm phổ biến trên các nền tảng MXH.

Cho những ai chưa biết, Sư Tử Ăn Chay tên thật là Quách Thanh Lâm (hay còn gọi Lâm Quách), SN 1999, đến từ TP.HCM. Năm 2019, Lâm Quách tham gia cuộc thi Vietnam Fitness Model mùa 3 và đạt giải quán quân. Sau đó, anh chàng tiếp tục tham gia Nam vương Đại sứ Du lịch Hoàn vũ được tổ chức tại Malaysia sau đó và giành ngôi vị Á Quân.

Hiện tại, anh được biết đến nhiều hơn với nickname Sư Tử Ăn Chay khi chia sẻ cuộc sống chay trường và phương pháp tập luyện của mình trên các nền tảng mạng xã hội. Ngoài ra, cơ thể khỏe khoắn, lối sống lành mạnh cũng giúp anh chàng nhận được nhiều sự ủng hộ, theo dõi từ netizen.

Nói về cơ duyên ăn chay trường, anh cho hay: “Bản thân mình rất yêu động vật từ hồi còn nhỏ. Giữa năm 2015, mình sáng lập Nhóm Cứu Trợ Động Vật SAR. Công việc của nhóm nói đơn giản là sẽ giúp đỡ, cưu mang những em cún/mèo/khỉ/rùa… bị đánh đập, bỏ rơi, bệnh tật… Đến nay SAR vẫn còn hoạt động nhưng mình không còn tham gia chính nữa, chỉ hỗ trợ chút về tài chính.

Sau 1 năm SAR hoạt động, mình có duyên đọc được những tài liệu/sách vở/ phim ảnh về ngành công nghiệp thịt, mình cảm thấy rất shock. Mình tiếp tục tìm tòi thêm và ngày càng ám ảnh hơn những điều này. Cho đến 1 ngày ngồi trước dĩa steak khoái khẩu, mình không còn cảm thấy thoải mái và không muốn ăn nữa. Từ đó, mình dần tìm hiểu về ăn chay”.

Đứng trước ý kiến “ăn chay làm sao tập gym nổi”, anh thẳng thắn: “Quan điểm này có phần đúng nhưng lỗi thời.

Đúng là do trước đây đa số người Việt ăn chay rất nghèo dinh dưỡng. Quanh năm rau luộc chấm tương nên cơ thể yếu ớt.

Còn lỗi thời là do hiện nay kiến thức dinh dưỡng nhiều, đồ ăn cũng phong phú và dễ tìm nên việc ăn chay hay ăn kiêng, dễ hơn rất nhiều. Ăn chay tập luyện gym tuy có vẻ lạ ở Việt Nam nhưng thật ra trên thế giới đã rất phổ biến”.

Về quan điểm ăn chay chỉ dành cho người giàu, anh phản pháo: “Mình không đồng ý vì có thể một số người đang hiểu sai về việc ăn uống lành mạnh. Ăn uống lành mạnh không phải là phải ăn những thực phẩm sang-xịn-mịn. Bản chất của việc ăn lành mạnh chỉ là dịch chuyển cách bạn lựa chọn thực phẩm và chế biến chúng. Ví dụ từ chiên nướng dầu mỡ bạn chuyển sang áp chảo, hấp, luộc, hoặc thay vì ăn gà rán thì chuyển sang yến mạch và hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ uống có đường. Thêm vào đó là phải thường xuyên tập thể dục nữa.

Quan trọng và may mắn nhất là chúng ta đang sống ở Việt Nam – một nước chủ yếu nông nghiệp nên việc tiếp cận dinh dưỡng từ thực vật, thực phẩm chay đa phần là nông sản rất dễ dàng và rẻ nữa”.

Nhiều người nhận xét, các video hướng dẫn nấu ăn của anh có tiết tấu nhanh, tạo cảm giác thoải mái, dễ hiểu. Định hướng video của Lâm Quách không chỉ tập trung vào nội dung ăn chay mà mở rộng chủ đề hơn với ba cụm từ khoá “ăn xanh – sống lành – giảm rác thải”.

Anh hé lộ mình rất thích dùng sản phẩm liên quan đến các loại hạt: “Với mình, các sản phẩm từ các loại đậu nành rất quan trọng như đậu hũ, tempeh (tương nén) và nhất là sữa đậu nành bởi nó dễ tìm và dinh dưỡng cao. Đậu nành được xem là nguồn cung cấp nguồn đạm rất dồi dào cho người ăn chay nữa.

Ngoài ra, các sản phẩm đậu nành rất dễ chế biến và kết hợp các nguyên liệu khác. Ví dụ đậu hũ có thể ướp nướng, kho, xào… Còn sữa đậu nành ngoài uống trực tiếp, có thể làm sinh tố, làm bánh… vừa ngon vừa dinh dưỡng.

Mình cũng hay uống sữa đậu nành Fami của Vinasoy vì ngon, tiện lợi và dinh dưỡng. Gần đây thì mình thấy Vinasoy có nhiều loại sữa đậu nành mới với nhiều vị như đậu nành vị bạc hà, sữa gừng, cà phê, phô mai… hoặc Fami nguyên chất, ít đường, khá phù hợp cho nhiều người có mong muốn kiểm soát lượng đường, ăn uống lành mạnh.

Thói quen uống sữa đậu nành là mình hay uống cách ngày. Ví dụ hôm nay mình uống sữa đậu nành, mai mình uống sữa yến mạch. Một ngày mình dùng khoảng 400-500ml vì cơ thể mình cao to, bạn có thể giảm lại theo nhu cầu mỗi người nhé.

Mình khuyên các bạn nên bổ sung 2 hộp sữa đậu nành mỗi ngày để có thêm nguồn đạm thực vật tốt cho sức khỏe. Mình theo dõi báo chí, mình thấy nhãn hàng này có nhiều hoạt động ý nghĩa: tặng sữa trẻ em, học sinh, người nghèo khó, nhân viên tuyến đầu chống dịch… Điều này cho thấy Vinasoy biết quan tâm chăm sóc thật sự đến sức khỏe cộng đồng, rất đáng trân trọng”.

Với chủ đề ăn chay, anh tích cực tạo những content thiên về lối sống xanh, truyền cảm hứng tích cực cho mọi người sống vì bản thân, vì môi trường và vì những người xung quanh.

Bên cạnh đó, các video của anh đều khiến cộng đồng mạng hình thành thêm một thói quen đó là đọc bao bì, bảng thành phần của các sản phẩm. Điều này giúp đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng và biết được sản phẩm nào sẽ phù hợp với cơ thể, chế độ ăn của mỗi người.

Song gần đây, Sư Tử Ăn Chay viral hơn qua các đoạn clip liên quan đến kẹo rau củ KERA của Quang Linh Vlogs và Hằng Du Mục.

Anh cũng là người đặt ra thắc mắc về hàm lượng chất xơ trong viên kẹo rau củ này và tự đưa sản phẩm đi kiểm định để tìm câu trả lời.

Cụ thể, Sư Tử Ăn Chay đăng tải clip đầu tiên “bóc tách” kẹo rau củ Kera, nhằm cảnh báo người dùng cẩn thận với một sản phẩm được thổi phồng quá mức, hôm 12/2.

Đến ngày 4/3, nam TikToker cho biết anh đã chủ động mang kẹo Kera đi kiểm định tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn – Đo lường – Chất lượng 2 (QUATEST 2) thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – Bộ Khoa học và Công nghệ. Theo kết quả thu được, anh khẳng định ngay cả khi ăn hết nguyên hộp kẹo (30 viên, giá khoảng 149.000 đồng), hàm lượng chất xơ chỉ bằng 1/6 quả chuối.

Thời điểm đó, Sư Tử Ăn Chay bị một số dân mạng lên án là “đánh bóng tên tuổi”, “tạo drama để viral”. Song không ít người lại đứng về phía nam TikToker, nói rằng hành động này hoàn toàn hợp lý và góp phần bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Video gần nhất Sư Tử Ăn Chay nói về kẹo rau củ Kera được đăng tải hôm 22/3. Anh chia sẻ: “Đến thời điểm hiện tại, về giá trị thực sự của viên kẹo, chắc ai cũng đã có câu trả lời của riêng mình. Ai tin thì cứ dùng thôi. Mình thì không đưa ra ý kiến”.

Anh chàng khẳng định bản thân muốn hướng đến việc người tiêu dùng hiểu rõ hơn về một sản phẩm thay vì chỉ dựa vào quảng cáo.

Huấn Hoa Hồng đăng đàn tố Hằng Du Mục thủ đoạn, bênh vực Quang Linh vụ kẹo rau Chiều 14/3, sau buổi gặp mặt báo chí của nhóm Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục và đại diện CER Group về quảng cáo có dấu hiệu sai sự thật "1 viên kẹo bằng cả đĩa rau", Huấn Hoa Hồng đã đăng dòng trạng thái gay gắt Hằng Du Mục và thương xót cho Quang Linh. Huấn Hoa Hồng viết: "Mình không muốn...