Súp tôm cua hấp dẫn

Với thành phần nguyên liệu nhiều sắc màu, món súp tôm cua luôn hấp dẫn cả về hình thức lẫn chất lượng.Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé,

Nguyên liệu

- 1,7 lít nước dùng từ xương lợn hoặc gà, muối, hạt nêm

- 1 bát tôm bóc nõn cắt nhỏ, 1 bát thịt cua, 1 bát thịt giả cua xé nhỏ, 1 bát ngô hạt, 1 bát hạt đậu hà lan

- 2 quả trứng đánh tan, 6 thìa canh bột đao ( bột năng) hòa tan với 6 thìa canh nước

- Hạt tiêu, rau mùi thái nhỏ.

Video đang HOT

Cách làm

- Bắc nồi nước dùng lên bếp đun sôi với lửa vừa, sau đó cho lần lượt tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu hà lan vào nấu chín, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.
- Khi các nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước vào hòa đều tạo độ sánh, đun sôi vài phút cho bột chín kỹ.
- Hạ lửa nhỏ rồi rót từ từ trứng đánh tan vào nồi súp, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để tạo các vân trứng. Khi rót hết trứng thì đun sôi nhẹ thêm vài phút cho súp chín hẳn rồi tắt bếp.

Múc súp ra bát, trên rắc hạt tiêu và ít rau mùi thái nhỏ, dùng nóng.

Nguyên liệu nấu súp.

Bạn nhớ khuấy đều để tạo vân trứng.

Cách chế biến yến mạch cho người tập gym tăng cơ bắp, giảm cân tại nhà Cách chế biến yến mạch cho người tập gym là công thức dinh dưỡng quan trọng giúp nâng cao thể lực. Nguồn dinh dưỡng dồi dào, tập thể hình kết hợp sử dụng bột yến mạch chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Sắp xếp lịch tập gym khoa học kết hợp tập luyện, thực phẩm sẽ giúp bạn sở hữu một cơ...