Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

Mai Thị Diễm21:18 02/06/2018

Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng chai bán sẵn ở các siêu thị cũng tốt cho sức khỏe giống như trái cây tươi . Tuy nhiên sự thật không phải như vậy.

Nước ép trái cây bạn tìm thấy ở siêu thị có thể không lành mạnh ngay cả khi nó được dán nhãn “100% nguyên chất”. Thông thường, sau khi được ép từ trái cây, nước trái cây được lưu trữ trong các thùng lớn chứa oxy trong vòng một năm trước khi nó được đóng gói.

Vấn đề là phương pháp này loại bỏ hầu hết hương vị, vì vậy các nhà sản xuất cần phải thêm cái gọi là “gói hương vị” vào nước trái cây để bù lại hương vị đã mất trong quá trình chế biến.

Do đó, ngay cả khi bạn mua các loại nước ép chất lượng cao nhất tại siêu thị, chúng vẫn rất xa trạng thái ban đầu.

Nguồn dinh dưỡng

Nước ép trái cây đóng chai chứa vitamin , khoáng chất và chất chống oxy hóa , nhưng lại thiếu chất xơ, trong khi hàm lượng đường và calo rất cao.

Nước ép trái cây đóng chai rất tiện lợi để uống nhưng thực chất chúng lại gây hại cho sức khỏe. Ảnh: Healthline.

Cơ thể hấp thụ đường nhanh hơn

Thông thường, khi bạn ăn trái cây, bạn sẽ cần phải nhai rất nhiều trước khi nuốt, quá trình này sẽ tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, lượng đường chứa trong cấu trúc dạng sợi của trái cây cũng sẽ được tiêu hóa một cách chậm rãi trong dạ dày. Bên cạnh đó, trái cây sẽ khiến bạn mau no và không thể tiêu thụ quá nhiều trái cây trong một lần ăn.

Nhưng nếu bạn uống một ly nước trái cây lớn, nó tương đương với tiêu thụ số lượng trái cây nhiều trong khoảng thời gian ngắn, mà hầu như không có chất xơ. Khi đó, lượng đường lớn được hấp thụ và gửi đến gan rất nhanh. Quá trình này diễn ra hệt như khi bạn uống các loại thức uống chứa nhiều đường.

Nguy cơ tích tụ mỡ

Theo nhiều nghiên cứu, phần lớn đường tìm thấy trong nước ép trái cây đóng chai là đường fructose. Và gan là cơ quan duy nhất có thể chuyển hóa lượng lớn đường fructose. Nhưng khi gan nhận quá nhiều đường và bị quá tải, lượng đường dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích tụ trong gan, dẫn đến bệnh kháng insulin.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra lượng đường dư thừa từ nước ép trái cây cũng làm tăng triglycerid, cholesterol xấu và gây tích tụ mỡ bụng trong ít nhất 10 tuần. Thậm chí, tiêu thụ nhiều hơn 2 chai nước ép mỗi ngày tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh gút ở phụ nữ.

Tăng nguy cơ béo phì

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trẻ em sử dụng nước trái cây đóng chai thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh béo phì cao hơn đến 60%.

Bệnh tim mạch

Theo nghiên cứu được thực hiện tại trường Đại học Harvard, các chuyên gia cho biết việc tiêu thụ các loại nước uống có chứa hàm lượng đường cao mỗi ngày sẽ đẩy mạnh nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở đàn ông. Và các loại nước ép trái cây đóng chai đều được xếp vào danh sách các loại thức uống chứa nhiều đường.

Chính vì thế, nếu bạn muốn giữ cho tim mình khỏe mạnh, bảo đảm hàm lượng insulin trong cơ thể, hoặc giữ cân nặng ở mức vừa phải, tốt nhất bạn nên hạn chế hoặc cắt hẳn các loại nước ép trái cây ra khỏi chế độ ăn uống.

Bệnh răng miệng

Video đang HOT

Các loại nước ép trái cây đóng chai cũng là một trong các yếu tố dẫn đến các vấn đề về răng miệng. Các loại axit, cũng như lượng đường, có trong nước ép trái cây có thể bào mòn lớp men răng, dẫn đến chứng sâu răng.

Theo 2sao.vn

10 loại sinh tố giúp tăng năng lượng, mùa hè chán ăn nhất định cần bổ sung để cơ thể khỏe mạnh, đầy sức sống

Hãy tìm ngay đến những loại sinh tố giúp tăng năng lượng này. Sinh tố thực sự rất đơn giản để làm, lại nhanh chóng giúp cơ thể bạn dồi dào sinh lực khi cảm thấy chậm chạp, lờ đờ.

Sinh tố là một trong những món đồ uống dễ làm lại không tốn quá nhiều thời gian, giúp bạn có được nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trái cây và rau quả khi bận rộn. Có rất nhiều loại sinh tố khác nhau được chế biến để phục vụ cho các khía cạnh khác nhau như giảm cân, cung cấp nguồn đạm cho việc tăng cơ, tăng cường năng lượng...

Nếu vào mùa hè nắng nôi, việc ăn uống trở thành nỗi chán chường. Làm thế nào để tăng năng lượng, giúp cơ thể luôn dồi dào sức sống để tập trung làm việc mà không cần phải ăn uống quá nhiều? Hãy tìm ngay đến những loại sinh tố giúp tăng năng lượng này.

Sinh tố thực sự rất đơn giản để làm, lại nhanh chóng giúp cơ thể bạn dồi dào sinh lực khi cảm thấy chậm chạp, lờ đờ. Ngoài ra, chúng cũng rất tuyệt vời trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn ngay sau khi tập thể dục.

Sinh tố là một trong những món đồ uống dễ làm lại không tốn quá nhiều thời gian, giúp bạn có được nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trái cây và rau quả khi bận rộn.

Dù cho bạn là vận động viên đang tìm cách cải thiện hiệu suất của mình hay bất cứ ai quan tâm đến sức khỏe vào mùa hè đều có thể thử những ly sinh tố giúp tăng năng lượng này. Chúng sẽ lấp đầy dạ dày, kiềm chế cảm giác thèm ăn của bạn. Chúng cũng rất giàu vitamin và khoáng chất, không chỉ giúp tăng cường sinh lực tức thì mà còn giúp đẹp da, giữ dáng, đốt cháy mỡ bụng cực tốt.

Cùng bắt tay vào thử nghiệm những ly sinh tố giúp tăng năng lượng, đồng thời giảm cân, làm đẹp da ngay trong mùa hè này nhé!

Sinh tố chuối, sữa và hạnh nhân

Theo lương y Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), chuối là nguồn tuyệt vời của kali, magiê, mangan, sắt. Sự kết hợp tuyệt vời trong chuối đem đến nguồn dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành thực phẩm không thể thiếu trong bất cứ chế độ ăn uống nào. Khi nói đến việc tăng năng lượng, chuối nằm trong top thực phẩm không thể bỏ qua.

Bạn có thể trộn chuối với hạnh nhân và quế để tăng thêm hương vị, bổ sung chút sữa không đường bỏ vào máy xay sinh tố trong 2 phút. Vậy là bạn đã có ngay một cốc sinh tố giúp tăng năng lượng vào mùa hè này rồi.

Bạn có thể trộn chuối với hạnh nhân và quế để tăng thêm hương vị, bổ sung chút sữa không đường bỏ vào máy xay sinh tố trong 2 phút.

Sinh tố cam, chuối và dâu

Theo Health, một cốc dâu tây chứa hơn 13% chất xơ được khuyến cáo mỗi ngày mà chỉ chứa 43 calo. Chất xơ giúp tiêu hóa và duy trì vận động ruột khỏe mạnh. Hơn nữa, nó cũng làm giảm huyết áp và sẽ ngăn bạn ăn quá nhiều. Sau một ngày mệt mỏi, ly sinh tố này sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng để cơ thể phục hồi.

Bạn chỉ cần trộn cam, dâu tây và chuối trong máy xay sinh tố trong 1 phút, sau đó bổ sung thêm chút cam rồi thưởng thức.

Sinh tố Kiwi và nam việt quất

Health ghi nhận, quả kiwi rất vitamin và muối khoáng giúp thúc đẩy hoạt động tốt của hệ thần kinh và tuần hoàn. Quả Kiwi chứa vitamin C, vitamin K, folate, vitamin E và kali. Trong khi đó, nam việt quất được biết với vai trò làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu và giảm huyết áp. Kết hợp hai loại trái cây này lại sẽ giúp bạn có ly sinh tố giúp tăng năng lượng hoàn hảo.

Bạn chỉ cần gọt kiwi bỏ vào máy xay sinh tố cùng những trái nam việt quất, có thể thêm chút mật ong sẽ giúp tăng năng lượng hiệu quả. Theo lương y Bùi Hồng Minh, mật ong vừa là thực phẩm đồng thời lại là một vị thuốc trong Đông y. Không chỉ cung cấp dinh dưỡng, mật ong còn được coi là vị thuốc quý trong tủ thuốc của mỗi gia đình.

Kiwi rất vitamin và muối khoáng giúp thúc đẩy hoạt động tốt của hệ thần kinh và tuần hoàn.

Mật ong chứa 60-70% là glucose, ngoài ra còn có sacharose, muối vô cơ, axit hữu cơ, men tiêu hóa, chất béo... Mật ong vị ngọt, tính bình, vào 5 kinh: tâm, tì, phế, vị, đại tràng. Lượng khuyến cáo mỗi ngày là 10-20g/ ngày. Do đó hãy sử dụng đúng liều lượng để ly sinh tố phát huy tác dụng tốt nhất.

Sinh tố sô cô la

Ăn sô cô la đen sẽ giúp sản sinh hormone hạnh phúc oxytocin vì chứa chất kích thích và các đặc tính gây ra sự hưng phấn. Ngoài ra, sô cô la đen chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các vấn đề tim mạch, vitamin và khoáng chất giúp tăng năng lượng.

Trộn sô cô la đen với sữa không đường, có thể thêm chút kem vani hoặc dâu tây, bạn đã có ly sinh tố giúp tăng năng lượng sau một ngày dài mệt mỏi.

Ăn sô cô la đen sẽ giúp sản sinh hormone hạnh phúc oxytocin vì chứa chất kích thích và các đặc tính gây ra sự hưng phấn.

Sinh tố quả mọng, cải xoăn và chút mùi oải hương

Webmd công nhận, những loại quả mọng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và polyphenol. Chúng cũng chứa rất nhiều sắt, riboflavin, vitamin C, vitamin K, kali, phốt pho và canxi. Thêm vào ly sinh tố này một chút hoa oải hương khô sẽ giúp cải thiện giấc ngủ, giảm đau đầu, cải thiện tâm trạng... Cải xoăn vừa ít calo, giàu chất xơ lại chẳng lo béo. Sinh tố giúp tăng năng lượng này thực sự hoàn hảo để tiếp thêm sinh lực cho bạn.

Trộn tất cả những nguyên liệu này trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn và thưởng thức nó hàng ngày, bạn sẽ thấy phát huy tác dụng rất tốt.

Sinh tố giúp tăng năng lượng này thực sự hoàn hảo để tiếp thêm sinh lực cho bạn.

Sinh tố sô cô la, hạt chia và chuối

Hạt Chia có chứa nhiều axit béo omega-3 và chất chống oxy hoá giúp cải thiện tốc độ trao đổi chất của cơ thể và giúp bạn đốt cháy mỡ bụng với tốc độ nhanh hơn. Theo thông tin từ Health, hạt Chia có nguồn gốc từ Mexico được sử dụng như một loại ngũ cốc nguyên hạt nhưng đây chỉ là một loại "giả hạt". Chúng cũng rất giàu protein, chất xơ, canxi, phốt pho và mangan. Thưởng thức ly sinh tố này sau tập luyện hoặc ăn nhẹ buổi tối sẽ giúp tăng năng lượng cho bạn cực tốt.

Trộn tất cả những loại thực phẩm này trong máy xay sinh tố và uống nó khi bạn cảm thấy mệt mỏi, bạn sẽ nhanh chóng hồi phục sinh lực.

Sinh tố lê, sả và gừng

Lê chứa nguồn đáng kể chất xơ và vitamin C. Theo lương y Bùi Hồng Minh, lê được coi là thuốc nhuận tràng vì chứa chất xơ hòa tan, giúp loại bỏ tất cả những độc tố ra khỏi cơ thể. Sả đem lại hương vị tươi mát, thư giãn cho một ngày mệt mỏi. Bên cạnh đó, gừng giúp tránh tụt huyết áp, ổn định đường huyết. Tuy nhiên, phụ nữ có thai nên thận trọng khi sử dụng gừng. Tốt nhất là nên thảm khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định dùng hay không.

Lấy nửa quả lê, cùng vài nhánh sả và một củ gừng đem nghiền nhuyễn trong máy xay sinh tố và thưởng thức.

Lê chứa nguồn đáng kể chất xơ và vitamin C.

Sinh tố xoài, cam và mật ong

Theo Health, cam chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và carbohydrate. Chúng cũng có hàm lượng cholesterol, natri và chất béo bão hòa thấp. Xoài lại vô cùng dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ. Cả hai thành phần này đều cung cấp năng lượng cực tốt cho cơ thể bạn.

Trộn xoài, cam, bổ sung thêm chút mật ong trong ly sinh tố này và bạn sẽ có một đồ uống thơm ngon, đánh bay mệt mỏi ngày hè.

Cam chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và carbohydrate.

Sinh tố cải xoăn, quả mọng và Acai Berry

Ly sinh tố giúp tăng năng lượng này chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa. Cải xoăn và quả mọng còn là nguồn protein tốt với các loại vitamin và khoáng chất cần thiết. Thêm một thìa Acai Berry sẽ giúp bạn có nguồn năng lượng dồi dào. Phần cơm của Acai là một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa, axit amin, các axit béo thiết yếu, vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng.

Thêm cải xoăn, một muỗng hạt Acai berry và quả mọng xay nhuyễn và thưởng thức, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy tươi khỏe sau một ngày dài nắng nóng. Đặc biệt là giúp bạn đốt cháy mỡ bụng cực tốt.

Ly sinh tố giúp tăng năng lượng này chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa.

Sinh tố năng lượng xanh

Sinh tố năng lượng xanh bao gồm bơ đậu phộng, rau bina, lá rau mùi, cải xoăn, nước cốt chanh và trà xanh sẽ giúp đánh bay mệt mỏi sau một ngày dài nắng nóng. Tất cả các thành phần này rất tuyệt vời để thúc đẩy sức khỏe tổng thể, cực tốt để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Trộn tất cả những thực phẩm này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và thưởng thức mỗi sáng, bạn sẽ luôn tràn đầy năng lượng trong cả ngày dài.

(Nguồn: Health, Wedmd, Boldsky)

Theo helino

Có gì trong thực đơn hàng ngày của các chuyên gia dinh dưỡng? Bữa tối ăn gì? Bữa sáng ăn gì? Bữa trưa? Ăn gì cho có sức trước khi tập? Ăn gì lúc nửa đêm? Mỗi ngày, bạn phải đưa ra hàng trăm quyết định về ăn và uống. Đúng thế, nghiên cứu gần đây từ Cornell Food and Brand Lab thấy rằng chúng ta phải đưa ra hơn 200 lựa chọn liên quan đến...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cụ ông 78 tuổi lái xe vượt đèn đỏ, gây tai nạn liên hoàn khiến 3 người chết01:17

Vụ CSGT bám víu chới với sau yên xe máy: Bắt khẩn cấp tài xế00:56

Hà Tĩnh: Lũ quét bất ngờ, 'trắng đêm' sơ tán người dân và tài sản09:41

Campuchia nói gì về báo cáo Trung Quốc được độc quyền dùng căn cứ Ream?08:16

Houthi phóng tên lửa bội siêu thanh, tuyên bố cứng rắn với Israel06:47

Đã tìm thấy thi thể bé gái 11 tuổi bị nước cuốn trôi10:18

Kết quả kiểm tra ma túy đối tượng phá ngai vàng triều Nguyễn ở Huế07:21

Một chiến sĩ CSGT TP.HCM bị thương nặng nghi do truy đuổi cướp09:56

3 giờ sáng vào nhà vệ sinh, phát hiện con trăn lớn trong bồn cầu08:08

Phát hiện bộ xương người ở Quảng Ngãi, nghi của bị can trốn truy nã08:00

Bình Phước: Triệt phá đường dây ma túy 22 kg vận chuyển bằng xe khách, taxi08:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm nào giầu kẽm, biểu hiện thiếu kẽm của trẻ?

08:05:27 29/05/2025

Đối với trẻ dưới 6 tháng thì nguồn kẽm duy nhất là từ sữa mẹ. Tuy nhiên, lượng kẽm trong sữa mẹ sẽ giảm dần theo thời gian. Vì thế, người mẹ cần duy trì lượng kẽm trong sữa cũng như bổ sung kẽm trong chế độ ăn, tránh trường hợp trẻ sơ s...

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

07:33:58 29/05/2025

Tuy vậy, bệnh dại trên người có thể phòng và điều trị dự phòng bằng vắc xin và huyết thanh kháng dại. Tiêm vắc xin dại cho người và động vật (chủ yếu là chó) là biện pháp hiệu quả để phòng-chống bệnh dại.

Vạch trần sự hấp dẫn giả tạo của thuốc lá điện tử

07:32:24 29/05/2025

Theo chuyên gia, thời gian nghiện thuốc lá điện tử rất nhanh và gây ra những ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, dẫn đến bệnh phổi, ung thư, bệnh tim mạch...

Thời điểm tốt nhất ăn hạt chia giảm cân

07:31:29 29/05/2025

Chất xơ từ hạt chia có thể gây khó chịu đường tiêu hóa nếu bạn không quen với lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Do đó, nếu bạn mới ăn hạt chia, hãy bắt đầu từ từ và uống nhiều nước để ngăn ngừa táo bón.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu trứng?

07:29:03 29/05/2025

Theo Tiến sĩ Sunil Rana, Phó giám đốc và Trưởng khoa Nội khoa, Bệnh viện Châu Á, nam giới thường có nhu cầu calo và protein cao hơn phụ nữ do khối lượng cơ của họ tăng lên.

Không hút thuốc, không uống rượu vẫn bị ung thư tụy giai đoạn cuối vì lý do này

12:35:00 28/05/2025

Trường hợp của nữ bệnh nhân trên là lời cảnh báo mạnh mẽ về lối sống tưởng chừng vô hại, nhưng thiếu vận động và ăn uống kém lành mạnh vẫn có thể đẩy bạn vào tình trạng nguy kịch.

Người phụ nữ bị chó nhà tấn công, nhiều vết thương khắp cơ thể

10:45:49 28/05/2025

Đối với người lớn tuổi và trẻ em, cần đặc biệt cẩn trọng khi tiếp xúc với chó lạ hoặc những con chó có biểu hiện hung dữ để hạn chế nguy cơ bị chó cắn, dẫn đến bệnh dại.

Căn bệnh 'kén chọn' người ăn ngon, uống nhiều

15:10:35 27/05/2025

Đợt cấp viêm khớp gout, người bệnh có biểu hiện đau khớp dữ dội. Người bệnh thường mô tả mình bị đánh thức trong đêm bởi một cơn đau rất khó chịu ở ngón chân cái, đôi khi là gót chân, bắp chân hoặc mắt cá chân.

Loại sữa giúp giảm mỡ máu, nhiều người Việt yêu thích

14:23:03 27/05/2025

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng isoflavonoid trong sữa đậu nành có khả năng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư ruột kết, nhờ các thành phần như protein, selen và molypden.

Biểu hiện cảnh báo ung thư vòm họng giai đoạn đầu

14:18:49 27/05/2025

Thức ăn bị bám dính trong cổ họng có nguy cơ khiến bệnh nhân mắc nghẹn. Bên cạnh đó, đi kèm với triệu chứng ung thư vòm họng này là chảy máu khi khối u phát triển.

'Nạp' nhiều đồ ngọt có gây suy thận?

14:13:26 27/05/2025

Nạp quá nhiều đường không chỉ gây béo phì, tiểu đường mà còn khiến mạch máu thận tổn thương, đẩy nhanh tiến trình suy thận mạn tính.

7 trường hợp cần thận trọng khi uống nước lá tía tô

09:33:52 27/05/2025

Uống nước lá tía tô đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần giàu tinh dầu, flavonoid, vitamin (A, C), khoáng chất như sắt, canxi và chất chống oxy hóa có trong loại nước thảo dược này.