Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh, ai cũng thích thú

P.V14:22 14/11/2022

Theo dõi VGT trên

Thạch trứng lạ miệng lại mát lạnh. Thạch trứng vừa đẹp mắt lại ngon miệng, đảm bảo thưởng thức rồi ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 200 gr nước cốt dừa, 50 gr đường, 6 gr bột rau câu

- 100 ml nước lạnh, 1 miếng đu đủ chín

Tham khảo cách làm thạch trứng dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Dùng muỗng tròn múc đu đủ tạo hình lòng đỏ trứng gà.

Bước 2: Rau câu, nước và đường cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa, vừa nấu vừa khuấy cho thạch tan, trong veo thì cho nước cốt dừa vào khuấy đều khoảng 1-2 phút là tắt bếp.

Video đang HOT

Bước 3: Đổ 1/2 thạch dừa vào khuôn, sau đó cho đu đủ vào chính giữa. Cuối cùng, đổ thạch dừa phủ ngập đu đủ.

Đề khuôn thạch trứng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng cho thạch đông lạnh trước khi ăn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch trứng!

cách làm trà sữa Thái xanh siêu ngon đơn giản tại nhà

Phải nói trà sữa Thái là món vô cùng quen thuộc với các tín đồ trà sữa. Hôm nay MrL sẽ chia sẻ với các bạn cách làm trà sữa Thái xanh và cách làm trà sữa Thái đỏ,

Hương vị hơi ngòn ngọt , beo béo, ngậy ngậy, pha chút đắng nhẹ vị trà , tất cả hòa quện vào nhau tạo nên một sức hút khó cưỡng. Giờ chúng ta cùng vào bếp để làm món trà sữa Thái các bạn nhé!

Cách làm trà sữa Thái xanh với bột béo

Nguyên liệu làm Trà sữa Thái xanh với bột béo

Trà Thái xanh 30 gr

Sữa tươi không đường 100 ml

Bột rau câu 3 gr

Bột béo 20 gr

Đường 110 gr

Đá viên 1 ít

Nước 1 lít

Hướng dẫn cách làm

Trà sữa

Thái xanh với bột béo

Bước 1 Nấu trà

Đun sôi 1 lít nước lọc trên bếp, khi thấy nước đã sôi, bạn cho 30gr trà Thái xanh vào nồi, vưa cho vừa dùng muôi khuấy đều. Nấu trà Thái trong 5 phút rồi tắt bếp.

Lọc trà qua rây lọc , lấy phần nước, phần bã trà các bạn có thể bỏ đi.

Bước 2 Pha trà sữa

Lấy 300ml nước trà vừa đun ra để riêng.

Hòa tan hỗn hợp gồm 700ml trà xanh vừa đun, thêm 100ml sữa tươi không đường, 80gr đường và 20gr bột béo, khuấy thật đều.

Sau khi thấy hỗn hợp đã hòa tan hoàn toàn, bạn cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

Bước 3 Làm thạch rau câu

Cho 300ml trà xanh đã để riêng ở trên vào nồi, cho hỗn hợp 3gr bột rau câu và 30gr đường vào nồi và khuấy đều đến khi bột rau câu và đường tan hết, hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ. Sau thời gian trên, thạch rau câu đã đông, bạn lấy thạch ra khỏi khuôn và cắt hạt lựu.

Cho sữa thái vào cốc, thêm thạch lên trên, thêm đá, khuấy nhẹ là có thể thưởng thức.

Bước 4 Thành phẩm

Với cách làm trà sữa Thái xanh đã hướng dẫn ở trên, thành phẩm có được là trà sữa Thái xanh có màu xanh nhạt cực kỳ đẹp mắt. Trà sữa có vị ngọt nhẹ, có vị thơm thơm của bột béo đặc trưng quện cùng vị hơi đắng nhẹ của trà Thái khiến tổng thể món thêm phần thu hút, muốn uống mãi không thôi.

Bạn có thể uống không lạnh hoặc uống lạnh cùng với đá sẽ rất ngon.

Cách làm chè khoai dẻo nước cốt dừa giải nhiệt cực đã Nhiều chị em nội trợ đang tìm kiếm cách làm che khoai dẻo nước cốt dừa đơn giản tại nhà. Cách làm chè khoai dẻo nước cốt dừa thơm ngon mềm mịn, mà cách làm lại cực kì đơn giản nhé. Mời các bạn đón xem dưới đây! Cách làm chè khoai dẻo nước cốt dừa Nguyên liệu làm Chè khoai dẻo nước...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

10:41:08 04/05/2025

Chỉ cần 10-15 phút, ba món nấu bằng nồi đất dưới đây không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giúp cả nhà ăn hết sạch, chẳng chừa lại giọt nước dùng nào.

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

06:15:16 04/05/2025

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

06:13:12 04/05/2025

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

06:11:29 04/05/2025

Không chỉ vì màu sắc bắt mắt hay vị chua ngọt hấp dẫn, mà vì loại quả nhỏ bé này được giới khoa học mệnh danh là siêu thực phẩm với loạt công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng

06:10:51 04/05/2025

Một gợi ý thú vị là kết hợp giữa cam vàng và nho khô California để tạo ra món bánh crepe mềm, dễ ăn, mang đến cảm giác sảng khoái để kích thích vị giác, khiến cả nhà thích thú trong những ngày lễ.

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

17:57:32 03/05/2025

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

17:19:21 03/05/2025

Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

12:45:17 03/05/2025

3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.