Thêm 1 nguyên liệu siêu quen thuộc này vào món đậu phụ thịt bằm thì ngon gấp 10 lần!

Món đậu phụ thường có sức hấp dẫn nhất định bởi vị béo ngậy ngọt ngon. Thay vì làm đậu phụ thịt bằm quen thuộc, bạn có thể đổi vị bằng cách thêm Coca vào món ăn nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 miếng đậu phụ

30g thịt băm

170ml Coca

30ml nước tương

Một ít hành lá, ớt

Một ít bột năng hòa nước lọc.

Cách làm:

Đậu phụ thái khối, hành lá và ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều các mặt rồi cho ra đĩa.

Video đang HOT

Thêm 1 nguyên liệu siêu quen thuộc này vào món đậu phụ thịt bằm thì ngon gấp 10 lần! - Hình 1

Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt băm vào đảo tơi. Thêm hành lá và ớt vào đảo chung sau đó thêm đậu phụ vào.

Thêm 1 nguyên liệu siêu quen thuộc này vào món đậu phụ thịt bằm thì ngon gấp 10 lần! - Hình 2

Đổ Coca, nước tương vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 5 phút. Cuối cùng cho 1 thìa nước bột năng vào đảo đều và tắt bếp.

Thêm 1 nguyên liệu siêu quen thuộc này vào món đậu phụ thịt bằm thì ngon gấp 10 lần! - Hình 3

Thành phẩm:

Các món om với Coca không phải là mới, nhưng hầu hết thường om sườn và gà là chủ yếu. Hôm nay bạn thử làm đậu phụ om Coca xem sao nhé. Món ăn làm đơn giản lắm nhưng đảm bảo hao cơm!

Thêm 1 nguyên liệu siêu quen thuộc này vào món đậu phụ thịt bằm thì ngon gấp 10 lần! - Hình 4

Chúc bạn ngon miệng!

Liên Phạm

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm

Đậu phụ giàu dinh dưỡng và có giá thành rẻ. Còn tép khô hầu như ai cũng có một chút trong nhà. Giữa mùa dịch nên tiết kiệm, nhưng vẫn cần ăn đủ chất để tăng cường sức khỏe, đậu phụ tẩm tép khô chính là sự lựa chọn hàng đầu.

Nguyên liệu:

- 3 bìa đậu phụ (chọn loại cứng, già), 2 quả trứng gà, 200gr bột mì, 100gr tép khô.

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu phụ thái miếng vuông hoặc chữ nhật tùy thích, có độ dày từ 1,5 - 2cm. Trứng gà đập vào bát, đánh tan.

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 2

Bước 2: Tẩm đậu

Tẩm đậu qua bột mì khô, sau đó nhúng ngập vào trứng.

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 3

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 4

Lăn đậu qua đĩa tép khô. Không bỏ luôn đậu vào chảo rán mà thực hiện hết công đoạn này với tất cả chỗ đậu chuẩn bị. Việc này giúp rán đậu được đồng đều, việc rán và quan sát các miếng đậu cũng đơn giản hơn.

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 5

Bước 3: Rán đậu

Đổ dầu vào chảo để có thể chiên ngập dầu. Khi dầu sủi bọt tăm nhỏ, thả đậu vào rán ở nhiệt độ trung bình. Không rán ở nhiệt độ cao vì dễ làm phần tép bao ngoài nhanh cháy.

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 6

Khi đậu và tép chín, chuyển màu vàng rộm, gắp ra để ráo và dùng ngay khi nóng để đảm bảo độ giòn, thơm của món ăn.

Đậu phụ chiên với thứ này thành món ngon khó cưỡng, cả nhà thi nhau xới cơm - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Lam Ngọc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngonNhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
16:56:09 12/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngHủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
11:17:25 12/05/2025
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiềnNấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
11:09:46 13/05/2025
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhàMì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
05:59:14 13/05/2025
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợpMón hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
08:35:36 13/05/2025
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngonRau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon
08:37:34 13/05/2025
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè
06:04:39 14/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngonHôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon
16:59:09 12/05/2025

Tin đang nóng

Danh ca Ngọc Sơn tiễn biệt doanh nhân Hồ Nhân: "Bạn nhắn tôi, kiếp sau mãi là anh em"Danh ca Ngọc Sơn tiễn biệt doanh nhân Hồ Nhân: "Bạn nhắn tôi, kiếp sau mãi là anh em"
06:31:08 14/05/2025
Mẹ chồng lén cầm tờ siêu âm của con dâu đi hỏi giới tính thai nhi, xong xuôi bà gọi thông gia sang làm một việc khiến tôi uất ứcMẹ chồng lén cầm tờ siêu âm của con dâu đi hỏi giới tính thai nhi, xong xuôi bà gọi thông gia sang làm một việc khiến tôi uất ức
07:23:27 14/05/2025
Huỳnh Hiểu Minh 'thưởng' hậu hĩnh cho tình trẻ, sau hơn ba tháng cô sinh conHuỳnh Hiểu Minh 'thưởng' hậu hĩnh cho tình trẻ, sau hơn ba tháng cô sinh con
07:21:02 14/05/2025
9 điểm căng nhất phiên tòa xét xử Diddy: Rùng mình tình tiết thuê đàn ông thác loạn với bạn gái, con gái "ông trùm" phải rời khỏi tòa9 điểm căng nhất phiên tòa xét xử Diddy: Rùng mình tình tiết thuê đàn ông thác loạn với bạn gái, con gái "ông trùm" phải rời khỏi tòa
06:14:13 14/05/2025
Bác ruột bỗng dưng qua đời để lại khối tài sản khổng lồ cho 2 cháu trai, họ hàng biết chuyện liền nhao nhao đòi chia bớtBác ruột bỗng dưng qua đời để lại khối tài sản khổng lồ cho 2 cháu trai, họ hàng biết chuyện liền nhao nhao đòi chia bớt
07:23:16 14/05/2025
Hương Tràm đắt show, nhan sắc thăng hạng, bất chấp bị 1 nữ CEO réo tên ngày đêmHương Tràm đắt show, nhan sắc thăng hạng, bất chấp bị 1 nữ CEO réo tên ngày đêm
07:04:50 14/05/2025
Sao Vbiz lấy vợ Hoa khôi có 4 con nhưng vẫn bị nghi ngờ giới tính, đáp trả sốc khi bị mỉa mai ăn diện như con gáiSao Vbiz lấy vợ Hoa khôi có 4 con nhưng vẫn bị nghi ngờ giới tính, đáp trả sốc khi bị mỉa mai ăn diện như con gái
06:25:52 14/05/2025
Sa vào con đường ma túy, đôi tình nhân "cưa" nhau 34 năm tùSa vào con đường ma túy, đôi tình nhân "cưa" nhau 34 năm tù
07:33:34 14/05/2025

Tin mới nhất

Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

06:03:06 14/05/2025
Thông thường mọi người hay xào gan heo với giá đỗ, hoặc đỗ que, nhưng ít ai biết loại thực phẩm này có thể kết hợp với cần tây thành món siêu thơm ngon, hỗ trợ cho chuyện vợ chồng.
Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

05:52:40 14/05/2025
Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.
Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm

Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm

05:52:12 14/05/2025
Không quá ngọt, không nhiều dầu mỡ, bánh đậu Hà Lan nghiền là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe mỗi dịp xuân sang hè tới.
Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

08:33:36 13/05/2025
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025
Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025
Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

08:28:55 11/05/2025
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

08:24:52 11/05/2025
Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.

Có thể bạn quan tâm

Giới nhà giàu thích ăn gì, chơi gì, ở đâu?

Giới nhà giàu thích ăn gì, chơi gì, ở đâu?

Du lịch

10:03:18 14/05/2025
Những xu hướng du lịch đang thịnh hành trong giới nhà giàu, phản ánh sự chuyển hướng từ những chuyến đi xa xỉ vật chất sang tìm kiếm những trải nghiệm sâu sắc và cá nhân hóa...
Hiền Hồ mất sự nghiệp, khó ngóc đầu, vợ CEO nương tựa "xử" quá cao tay?

Hiền Hồ mất sự nghiệp, khó ngóc đầu, vợ CEO nương tựa "xử" quá cao tay?

Sao việt

10:01:02 14/05/2025
Thông tin doanh nhân Hồ Nhân - cha đẻ của Nanocovax, loại vắc-xin ngừa COVID-19 đầu tiên do Việt Nam nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng qua đời vì bệnh hiểm nghèo gây xôn xao những ngày qua.
Yamaha tung xe tay ga cao cấp 562cc, công nghệ hiện đại, giá niêm yết hơn 458 triệu đồng

Yamaha tung xe tay ga cao cấp 562cc, công nghệ hiện đại, giá niêm yết hơn 458 triệu đồng

Xe máy

09:41:30 14/05/2025
Hệ thống kiểm soát lực kéo (Traction Control) tiếp tục là một điểm cộng lớn, hỗ trợ giữ độ bám đường ổn định trên các địa hình trơn trượt hoặc không đồng đều.
Robot hình người của Trung Quốc 'bắt chước' vươn vai như con người

Robot hình người của Trung Quốc 'bắt chước' vươn vai như con người

Thế giới số

09:39:39 14/05/2025
Ngoài ra, nó cũng thực hiện các hành động khác như kéo tay vào ngực và xoay hông sang hai bên. Gần cuối video, CL-3 còn thực hiện các hành động khác như vung tay, cúi người sang bên và gập tay.
Samsung chính thức chốt lịch ra mắt Galaxy S25 Edge, ưu đãi cho người đặt trước

Samsung chính thức chốt lịch ra mắt Galaxy S25 Edge, ưu đãi cho người đặt trước

Đồ 2-tek

09:36:50 14/05/2025
Không chỉ có Samsung, Apple cũng được cho là đang lên kế hoạch cho mẫu iPhone siêu mỏng, ra mắt năm nay và chỉ dùng 1 camera. Một số thương hiệu nhỏ như Tecno cũng mang đến những mẫu điện thoại mỏng bất thường tại MWC 2025.
6 loại quả nhiều vitamin C hơn cam

6 loại quả nhiều vitamin C hơn cam

Sức khỏe

09:23:56 14/05/2025
Chuyên gia dinh dưỡng Carol Johnston (Đại học Bang Arizona, Mỹ) khuyên bạn nên ăn trái cây tươi vì vitamin C sẽ bị phá hủy trong quá trình chế biến hoặc tiếp xúc với nhiệt, ánh sáng, oxy.
Con trai và con dâu của Beckham không đếm xỉa đến nỗi đau gia đình, quẩy tưng bừng cùng nhà vợ và dàn sao Hollywood

Con trai và con dâu của Beckham không đếm xỉa đến nỗi đau gia đình, quẩy tưng bừng cùng nhà vợ và dàn sao Hollywood

Sao thể thao

09:23:47 14/05/2025
Drama nhà Beckham - Peltz vẫn chưa hạ nhiệt! Dù từng là tâm điểm của một cuộc chiến căng thẳng giữa hai gia đình đình đám, Brooklyn Beckham và bà xã Nicola Peltz dường như chẳng mấy bận tâm đến điều đó.
Nhiễu loạn thông tin G-Dragon tổ chức concert tại Việt Nam vào tháng 11, dư luận bùng nổ tranh cãi

Nhiễu loạn thông tin G-Dragon tổ chức concert tại Việt Nam vào tháng 11, dư luận bùng nổ tranh cãi

Nhạc quốc tế

09:15:52 14/05/2025
Chiều 13/5, một fanpage truyền thông cho biết World Tour solo của G-Dragon sẽ tổ chức vào ngày 8/11, tại SVĐ Mỹ Đình
Nữ ca sĩ comeback sau 3 năm ở ẩn bị bóc phốt "đâm sau lưng" đồng nghiệp, loạt sao và netizen sốc toàn tập

Nữ ca sĩ comeback sau 3 năm ở ẩn bị bóc phốt "đâm sau lưng" đồng nghiệp, loạt sao và netizen sốc toàn tập

Nhạc việt

09:12:39 14/05/2025
Tối 12/5, MIN chính thức tung MV Từng Là Boyfriend Girlfriend đánh dấu màn comeback sau hơn 3 năm vắng bóng kể từ album đầu tay 50/50.
Xem lại camera an ninh, phụ huynh kinh ngạc trước hành động của tài xế xe đưa đón học sinh

Xem lại camera an ninh, phụ huynh kinh ngạc trước hành động của tài xế xe đưa đón học sinh

Netizen

09:12:15 14/05/2025
Một bà mẹ hai con đã vô cùng sửng sốt sau khi chứng kiến hành động của tài xế xe buýt đưa đón học sinh, khi đưa con cô về nhà.
Diễn viên Tuyền Mập tiết lộ cuộc sống ở tuổi 41

Diễn viên Tuyền Mập tiết lộ cuộc sống ở tuổi 41

Tv show

09:08:15 14/05/2025
Là khách mời trong Hẹn cuối tuần , diễn viên Tuyền Mập có những phút trải lòng về chặng đường làm nghề, đặc biệt là mối duyên với sân khấu kịch.