Thêm một thực đơn không dầu mỡ cho bạn ngon cơm

Không dầu mỡ nhưng không có nghĩa là nhạt nhẽo và nhàm chán nhé!

MÓN MẶN:

Gà áp chảo là món ăn có cách làm tương đối dễ mà lại không cần dùng đến dầu mỡ. Thêm vào đó, thịt gà lại rất đậm vị nên sẽ đưa cơm lắm đấy!

Thêm một thực đơn không dầu mỡ cho bạn ngon cơm - Hình 1

Cách làm món gà áp chảo:

- Luộc thịt gà chín tới với một ít muối và tỏi. Sau đó, vớt ra, để ráo.

- Cho đường phèn vào chảo, đun ở lửa nhỏ để tan chảy hoàn toàn rồi cho thịt gà vào.

- Lắc nhẹ chảo và lật gà liên tục để miếng gà được ngấm và vàng đều.

Video đang HOT

- Khi thấy gà đã xém vàng cả 2 mặt thì các bạn cho xì dầu cùng một ít nước vào rồi đun cho đến khi nước cạn hết. Nếu thích ăn cay thì các bạn cũng cho ớt bột vào luôn nhé!

MÓN RAU:

Bạn có thể tùy ý chọn lựa loại rau củ yêu thích để trộn salad nhé! Đơn giản thì mình chỉ cần một ít rau xà lách, cà chua, dưa chuột rồi thêm vài quả trứng cút luộc là đủ.

Thêm một thực đơn không dầu mỡ cho bạn ngon cơm - Hình 2

Cách làm món salad trứng:

- Sơ chế, thái các loại rau củ đã chuẩn bị thành miếng vừa ăn.

- Luộc trứng, bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi.

- Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu – giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon.

- Cho tất cả vào bát to rồi trộn đều là xong.

MÓN CANH:

Canh nấm ấm nóng có vị thanh ngọt luôn là thứ rất hấp dẫn. Nếu định tận dụng nước luộc gà để nấu canh thì các bạn đừng cho tỏi vào nước nhé!

Thêm một thực đơn không dầu mỡ cho bạn ngon cơm - Hình 3

Cách làm món canh nấm:

- Sơ chế nấm sạch sẽ. Rửa sạch nấm hương rồi ngâm vào nước cho mềm.

- Đun sôi nước gà cùng nước ngâm nấm hương. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi thả các loại nấm vào đun cho đến khi nấm chín là xong.

Theo PNO

Mong ước "tầm phào"

"Mày sướng!" là hai chữ mà bạn bè hay bình luận về cuộc sống gia đình của tôi. Các bạn bảo: "Một vợ, hai con, ba tầng, bốn bánh, ông đủ cả. Mà vợ ông thì vừa đẹp, vừa giỏi, giám đốc cả một công ty lớn chứ ít đâu. Ông còn đòi gì nữa?".

Tuy nhiên, ở trong chăn mới biết chăn có rận, dù vật chất đủ đầy, nhưng tôi vẫn thiếu, vẫn thèm nhiều thứ lắm. Những thứ đơn giản, bình dị mà những người đàn ông khác đều dễ dàng có được.

Mong ước tầm phào - Hình 1

Ít ai biết rằng, giờ tôi chẳng thèm nhà hàng sang trọng, chẳng thèm sơn hào hải vị, chỉ thèm một buổi chiều vợ tôi tự mình vào bếp, chuẩn bị vài món ăn cho mấy cha con. Tôi có thể phụ nàng lặt rau, rửa chén..., cực chút cũng được. Rồi cả nhà quây quần bên nhau quanh mâm cơm chiều, đầm ấm vui vẻ. Nhưng đó chỉ là mơ ước xa vời. Năm năm rồi, cơm nhà tôi do một tay chị Tư giúp việc nấu. Phần vợ tôi, cứ đến chiều là gọi điện về, bảo ba cha con ăn cơm trước, còn mình thì lúc bận duyệt hồ sơ, khi bận tiếp đối tác, lúc thì bận giải quyết sự cố bất ngờ... Sau này, vợ tôi cũng chẳng thèm điện thoại. Ba cha con mặc nhiên thấy nàng không về là tự hiểu, lủi thủi ăn cơm trước. Một tháng, số lần cha con tôi ăn cơm chung với nàng chắc chỉ có thể đếm trên đầu ngón tay.

Dù nhà cửa khang trang, vật chất đầy đủ, nhưng tôi vẫn thèm một bàn tay phụ nữ cùng mình chăm sóc gia đình. Có lần, tôi thủ thỉ đề nghị vợ bớt chút ít thời gian cho gia đình, nàng gạt phắt: "Anh rỗi hơi quá! Muốn gì thì đã có chị Tư. Em đâu có dư thời gian cho mấy việc tầm phào đó". Nghe hai chữ "tầm phào" của nàng, bao nhiêu lời tôi muốn nói đành nuốt ngược vào bụng. Chị Tư có thể thay nàng nấu cơm, rửa chén, giặt giũ, ru thằng Bi ngủ... Nhưng chị Tư không phải là vợ, là mẹ, có nhiều chuyện chị không làm được. Bé Tin vừa dậy thì, cần một người mẹ tâm sự theo kiểu "chuyện con gái chúng mình", mà chị Tư thì ít học, lại thiếu sự tinh tế và lòng yêu thương để kiên nhẫn làm việc này. Cuối cùng, tôi cực chẳng đã phải thay vợ làm chuyện đó. Phần mình, nhiều khi tôi cũng "tầm phào" thèm một vòng tay âu yếm, thèm một sự chăm sóc dịu dàng của người phụ nữ, chẳng lẽ cũng phải tìm đến chị Tư?

Nếu có ai hỏi tôi ghét món đồ nào của vợ nhất, tôi không ngần ngại khẳng định ngay, đó là cái laptop. Làm việc cả ngày, thậm chí là cả buổi tối dường như chưa đủ, nàng thường xuyên tha luôn cả công việc vào phòng ngủ. Cảnh thường thấy trong phòng ngủ của tôi vào lúc 23g là nàng hí hoáy với cái laptop, còn tôi thì mỏi mắt nằm... chờ. Riết rồi tôi đâm chán, cứ tầm 22g là tôi ngủ trước cho khỏe thân. Nói ra thì ngại, chứ thật tình muốn thân mật với vợ, tôi phải canh cho đủ "thiên thời, địa lợi, nhân hòa". "Thiên thời" là việc kinh doanh của nàng đang xuôi chèo mát mái, "địa lợi" là nàng không có nhiều việc bận rộn với cái laptop khi đêm về, còn "nhân hòa" là tâm trạng của nàng vui vẻ. Thỉnh thoảng, tôi tặc lưỡi tự trào: "Nhiều khi ngoại tình với... vợ hàng xóm còn dễ hơn!".

Đã không biết bao lần tôi đấu tranh với vợ để nàng bớt bớt công việc lại, nhưng chưa lần nào tôi thành công. Vợ tôi lúc nào cũng đầy đủ những lý lẽ sắc bén để phản bác, nào là nàng phải quán xuyến kinh tế gia đình, nào là công việc là niềm đam mê của nàng mà người chồng như tôi phải biết trân trọng... Nói lý thì tôi nói không lại, nhưng tôi chỉ biết một điều, nếu được quyền chọn lựa, tôi thà "một tầng, hai bánh" với đồng lương đủ sống của bản thân, chỉ mong đổi lấy một người vợ biết "lùi về hậu phương", với những phút giây đầm ấm gia đình .

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Loài cá có tên lạ xưa từng bị lãng quên, nay thành đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau nhờ vị thơm béo khó cưỡngLoài cá có tên lạ xưa từng bị lãng quên, nay thành đặc sản nổi tiếng ở Cà Mau nhờ vị thơm béo khó cưỡng
    09:12:55 31/12/2025
    Hầm xương bao lâu là tốt nhất để nước ngọt thanh, tốt cho sức khỏe?Hầm xương bao lâu là tốt nhất để nước ngọt thanh, tốt cho sức khỏe?
    15:15:44 30/12/2025
    Mỹ nhân lai bị "đuổi cổ" khỏi nhóm nữ nổi loạn nhất Kbiz: Sự nghiệp tiêu tan, nguy cơ gánh số nợ khổng lồMỹ nhân lai bị "đuổi cổ" khỏi nhóm nữ nổi loạn nhất Kbiz: Sự nghiệp tiêu tan, nguy cơ gánh số nợ khổng lồ
    14:33:39 30/12/2025
    Cách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhàCách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà
    09:19:09 30/12/2025
    Bất ngờ với công dụng của 'loại rau gia vị' thường dùng trong bữa ănBất ngờ với công dụng của 'loại rau gia vị' thường dùng trong bữa ăn
    10:08:01 30/12/2025
    Thứ hoa tưởng vô dụng, không ngờ là món ăn lạ thơm ngon, bất ngờ gây sốtThứ hoa tưởng vô dụng, không ngờ là món ăn lạ thơm ngon, bất ngờ gây sốt
    07:11:22 31/12/2025
    Các món canh tuyệt vời cho ngày đầu năm mới 2026: Món nào cũng ngon miệng, ấm áp và bổ dưỡngCác món canh tuyệt vời cho ngày đầu năm mới 2026: Món nào cũng ngon miệng, ấm áp và bổ dưỡng
    15:21:43 31/12/2025
    Món ăn ngon rẻ trở thành "phao cứu sinh đổi vận" mỗi dịp năm mới: Tết dương lịch nhất định phải thử!Món ăn ngon rẻ trở thành "phao cứu sinh đổi vận" mỗi dịp năm mới: Tết dương lịch nhất định phải thử!
    15:13:03 31/12/2025

    Tin đang nóng

    Cứu người đàn ông muốn nhảy lầu chung cư ở TP.HCMCứu người đàn ông muốn nhảy lầu chung cư ở TP.HCM
    08:01:56 01/01/2026
    Con trai út tỷ phú giàu nhất châu Á tặng Messi đồng hồ 1,2 triệu USDCon trai út tỷ phú giàu nhất châu Á tặng Messi đồng hồ 1,2 triệu USD
    07:56:49 01/01/2026
    Hội con nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn "tổ chức countdown" cỡ này ai cạnh tranh nổiHội con nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn "tổ chức countdown" cỡ này ai cạnh tranh nổi
    09:15:28 01/01/2026
    Hiện tượng tâm lý kỳ lạ của những người trở về từ du hành vũ trụHiện tượng tâm lý kỳ lạ của những người trở về từ du hành vũ trụ
    06:46:46 01/01/2026
    Nghỉ lễ ở nhà xem phim Trung Quốc này thì còn gì bằng: Nam chính diễn xuất 1000 sao, khen mấy cũng không đủNghỉ lễ ở nhà xem phim Trung Quốc này thì còn gì bằng: Nam chính diễn xuất 1000 sao, khen mấy cũng không đủ
    06:43:15 01/01/2026
    Team châu Phi: Lindo không còn liên quan đến nhómTeam châu Phi: Lindo không còn liên quan đến nhóm
    07:41:08 01/01/2026
    Giả danh cán bộ phòng công tác sinh viên để lừa nữ sinhGiả danh cán bộ phòng công tác sinh viên để lừa nữ sinh
    05:11:54 01/01/2026
    Năm biến động của giá vàng: Kẻ cười, người khócNăm biến động của giá vàng: Kẻ cười, người khóc
    05:26:04 01/01/2026

    Tin mới nhất

    Gợi ý 5 món ngon "xoắn lưỡi", đã ăn là khó dừng dịp Tết Dương lịch

    Gợi ý 5 món ngon "xoắn lưỡi", đã ăn là khó dừng dịp Tết Dương lịch

    07:07:48 01/01/2026
    Món ăn nào cũng ngon, dễ nấu, hấp dẫn đặc biệt, đảm bảo ai thưởng thức cũng phải mê tít, đã ăn là khó dừng dịp Tết Dương lịch.
    3 loại rau dưỡng phổi, dễ nấu lại ngon miệng: Ăn nhiều hơn vào mùa đông vì đúng mùa, tươi sạch và giàu dinh dưỡng

    3 loại rau dưỡng phổi, dễ nấu lại ngon miệng: Ăn nhiều hơn vào mùa đông vì đúng mùa, tươi sạch và giàu dinh dưỡng

    07:04:28 01/01/2026
    Cùng tìm hiểu 3 loại rau đúng mùa lại bổ dưỡng cho phổi, rất thích hợp dùng trong mùa đông. Chúng không chỉ mềm và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến - ai cũng có thể dễ dàng làm được!
    Cách kho cá mềm rục xương, chắc thịt, thơm nức cực đơn giản, ăn miếng nào trôi cơm miếng đó: Nhớ làm điều này 2 lần

    Cách kho cá mềm rục xương, chắc thịt, thơm nức cực đơn giản, ăn miếng nào trôi cơm miếng đó: Nhớ làm điều này 2 lần

    07:01:39 01/01/2026
    Muốn có nồi cá kho thơm đậm, thịt săn chắc nhưng xương mềm rục, khâu chọn nguyên liệu và cách kho đóng vai trò rất quan trọng.
    Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế

    Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế

    07:08:09 31/12/2025
    Đây là 5 gợi ý làm các món ăn ngon từ khoai lang mà bạn có thể áp dụng để chế biến cho gia đình thưởng thức. Các món ăn này vừa nhanh, ngon lại có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế đói bụng.
    Đi chợ gặp "vua của các loại rau" này mua ngay, về làm món ăn vặt còn ngon hơn khoai lang

    Đi chợ gặp "vua của các loại rau" này mua ngay, về làm món ăn vặt còn ngon hơn khoai lang

    09:14:49 30/12/2025
    Cà tím ăn sống hay nấu chín đều có tác dụng tích cực trong việc cải thiện chức năng tim, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên.
    Loại rau xưa nay chỉ tuốt lá nấu canh, nhưng làm theo cách này lại cực ngon, giòn vô cùng và ai ăn cũng bất ngờ

    Loại rau xưa nay chỉ tuốt lá nấu canh, nhưng làm theo cách này lại cực ngon, giòn vô cùng và ai ăn cũng bất ngờ

    14:02:13 29/12/2025
    Hầu hết tất cả chúng ta lâu nay chỉ dùng rau ngót để nấu canh nhưng khi nấu thế này hương vị thật bất ngờ, giòn ngon vô cùng!
    Đặc sản có tên "ngượng đỏ mặt", toàn thân không xương, ăn sống hay chín đều được, giá khoảng 200.000 đồng

    Đặc sản có tên "ngượng đỏ mặt", toàn thân không xương, ăn sống hay chín đều được, giá khoảng 200.000 đồng

    11:31:05 29/12/2025
    Đảm bảo nhìn thấy loại đặc sản này nhiều người phải cười khúc khích nhưng đem lên bàn ăn chẳng ai chê tiếng nào vì quá ngon.
    Loài cá do chim hóa thành "độc quyền" ở sông Hồng, mỗi năm ngược dòng đẻ trứng, thịt béo ngậy đặc trưng làm đủ món ngon

    Loài cá do chim hóa thành "độc quyền" ở sông Hồng, mỗi năm ngược dòng đẻ trứng, thịt béo ngậy đặc trưng làm đủ món ngon

    10:54:43 29/12/2025
    Loài cá này xuất hiện ở nhiều cửa sông và vùng ven biển, tuy nhiên chỉ những con cá ngược sông Hồng mới được xem là đạt chất lượng cao nhất để trở thành đặc sản.
    Muốn xương chắc khỏe, tim mạch ổn định, loại rau quen thuộc này được chuyên gia khuyên ăn thường xuyên

    Muốn xương chắc khỏe, tim mạch ổn định, loại rau quen thuộc này được chuyên gia khuyên ăn thường xuyên

    09:40:04 29/12/2025
    Cải bó xôi không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn được mệnh danh là một trong những siêu thực phẩm tốt nhất hành tinh, hỗ trợ xương chắc khỏe, tim mạch ổn định.
    Tết Dương lịch người dân một số nước ăn gì để một năm may mắn và hạnh phúc

    Tết Dương lịch người dân một số nước ăn gì để một năm may mắn và hạnh phúc

    08:43:58 29/12/2025
    Tết Dương lịch các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
    Loại quả được mệnh danh "siêu trái cây", cực giàu vitamin, đem làm mứt Tết hay nấu chè ngon đỉnh

    Loại quả được mệnh danh "siêu trái cây", cực giàu vitamin, đem làm mứt Tết hay nấu chè ngon đỉnh

    08:55:40 28/12/2025
    Bưởi có thể ăn trực tiếp, làm nước ép, nấu chè hay tận dụng vỏ làm mứt Tết cực ngon. Dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi và chè bưởi ngon từ quả bưởi, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
    Gợi ý 5 món ăn nấu nhanh cho ngày cuối tuần thảnh thơi: Nguyên liệu đơn giản mà ngon miệng

    Gợi ý 5 món ăn nấu nhanh cho ngày cuối tuần thảnh thơi: Nguyên liệu đơn giản mà ngon miệng

    08:51:31 28/12/2025
    5 món ăn này rất dễ làm, không cần gia vị cầu kỳ và toàn bộ thao tác có thể chuẩn bị trong vòng nửa tiếng là xong ngay.

    Có thể bạn quan tâm

    DK bất ngờ bị "soi" loạt tương đồng với T1, ngẫm lại đúng vô cùng

    DK bất ngờ bị "soi" loạt tương đồng với T1, ngẫm lại đúng vô cùng

    Mọt game

    09:37:12 01/01/2026
    DK bị so sánh với T1 nhưng thực sự giữa hai đội có nhiều nét tương đồng. Đội hình DK mùa giải mới có nhiều nét giống với T1 của mùa giải 2025
    Mỹ nhân Sooyoung (SNSD) hẹn hò Jung Kyung Ho cuối năm, 1 hành động gây bão MXH

    Mỹ nhân Sooyoung (SNSD) hẹn hò Jung Kyung Ho cuối năm, 1 hành động gây bão MXH

    Sao châu á

    09:29:09 01/01/2026
    Giữa nhịp cuối năm tất bật, một khoảnh khắc đời thường của Sooyoung (SNSD) và Jung Kyung Ho bất ngờ khiến MXH dịu lại. Chỉ là một buổi hẹn ăn tối giản dị nhưng đủ làm fan tan chảy vì tình yêu bền bỉ suốt hơn một thập kỷ của cặp đôi vàng...
    Mỹ Tâm cởi phăng áo khoe trọn visual nữ thần, set diễn đỉnh cao "tiễn" 2025 tại HOZO CITY TẾT FEST

    Mỹ Tâm cởi phăng áo khoe trọn visual nữ thần, set diễn đỉnh cao "tiễn" 2025 tại HOZO CITY TẾT FEST

    Nhạc việt

    09:05:49 01/01/2026
    Giữa không gian rộng lớn của HOZO CITY TẾT FEST, sự xuất hiện của Mỹ Tâm mang đến một cảm giác thân thuộc như một cuộc gặp gỡ của nghệ sĩ và người hâm mộ sau concert See The Light.
    10 trận chiến khốc liệt nhất trong xung đột Nga - Ukraine năm 2025

    10 trận chiến khốc liệt nhất trong xung đột Nga - Ukraine năm 2025

    Thế giới

    09:02:39 01/01/2026
    Cuộc xung đột Nga - Ukraine tiếp tục diễn ra ác liệt trên tiền tuyến trong năm 2025. Dưới đây là các cuộc giao tranh lớn, được đánh giá theo quy mô, tầm quan trọng quân sự.
    Sao nam Vbiz cực hot trong năm 2025 và bạn gái bí mật đã đăng ký kết hôn, hỷ sự đang đến rất gần?

    Sao nam Vbiz cực hot trong năm 2025 và bạn gái bí mật đã đăng ký kết hôn, hỷ sự đang đến rất gần?

    Sao việt

    08:54:28 01/01/2026
    Một sao nam đình đám và bạn gái giấu kín bưng đã bước sang cột mốc mới, và một đám cưới Vbiz có vẻ đang đến gần hơn bao giờ hết.
    Giáo viên phạt học sinh đi muộn theo kiểu "độc", dân mạng cười nghiêng ngả

    Giáo viên phạt học sinh đi muộn theo kiểu "độc", dân mạng cười nghiêng ngả

    Netizen

    08:43:12 01/01/2026
    Một giáo viên tại Trung Quốc vừa khiến dư luận thích thú khi phạt học sinh đi muộn bằng cách cho các em phục vụ văn nghệ, thay vì phạt theo những cách thường thấy.
    iPhone 17 Pro phát tiếng nhiễu bí ẩn khi sạc khiến người dùng hoang mang

    iPhone 17 Pro phát tiếng nhiễu bí ẩn khi sạc khiến người dùng hoang mang

    Thế giới số

    08:27:04 01/01/2026
    Theo Digital Trends, sau khi khắc phục các sự cố về camera trên dòng iPhone Air và iPhone 17 Pro vào thời điểm mới ra mắt, Apple dường như lại vướng vào một rắc rối mới liên quan đến phần cứng âm thanh.
    Galaxy A57 hứa hẹn viền mỏng, màn hình đẹp hơn nhưng giá không đổi

    Galaxy A57 hứa hẹn viền mỏng, màn hình đẹp hơn nhưng giá không đổi

    Đồ 2-tek

    08:23:04 01/01/2026
    Dòng Galaxy A5x từ lâu được mệnh danh là át chủ bài doanh số của Samsung, vì thuộc phân khúc tầm trung nhưng sở hữu phần cứng cận cao cấp.
    Cậu cả nhà Rooney gây chú ý

    Cậu cả nhà Rooney gây chú ý

    Sao thể thao

    07:38:12 01/01/2026
    Kai trở thành tâm điểm trong kỳ nghỉ của gia đình Wayne Rooney tại Barbados, khi cậu cả 16 tuổi thu hút sự chú ý đặc biệt của các cô gái trên bãi biển.
    Lằn ranh - Tập 43: Nguyệt bị Thiệu giam giữ, ông Sách và ông Thủy đối đầu

    Lằn ranh - Tập 43: Nguyệt bị Thiệu giam giữ, ông Sách và ông Thủy đối đầu

    Phim việt

    07:27:12 01/01/2026
    Nguyệt đang bị giam giữ ở một nơi hẻo lánh. Người đứng đằng sau việc này chính là Thiệu. Anh ta đã tìm gặp chú mình hiện đang là quan chức tại Trung ương để tìm cách cứu mình.
    Đạo diễn Quang Dũng làm 'Đất rừng phương Nam' phần 2

    Đạo diễn Quang Dũng làm 'Đất rừng phương Nam' phần 2

    Hậu trường phim

    06:56:52 01/01/2026
    Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng bắt tay làm phim Đất rừng phương Nam phần hai, cho biết sẽ ứng dụng AI vào nhiều khâu kỹ xảo, bối cảnh.