Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm

Món ăn bình dân có thể làm nhanh mà vẫn đủ chất, dành cho những người không có nhiều thời gian nấu nướng.

Nguyên liệu:

- Thịt heo 400 gr
- Đậu hũ chiên 3-5 miếng
- Gia vị

Cách làm:

- Thịt chọn ba rọi hoặc đùi tuỳ thích. Thịt rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn

- Ướp thịt với 1 thìa canh đường, gần 1 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh nước màu kho, hành tỏi băm, tiêu xay trộn đều. Ướp 30 phút cho thấm.

Video đang HOT

- Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vừa.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho thịt vào kho với lửa vừa đến khi thịt săn và lên màu đẹp. Cho 1 chén nước vào kho cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Kho đến khi thịt chín cho đậu hũ vào kho thêm vài phút thì tắt bếp, thêm hành và tiêu. Dùng chung với cơm.

Theo VnE

Cách nấu canh thịt heo bí ngô thơm ngon và giàu dinh dưỡng, chất hơn ăn tiệm Thịt heo bí ngô là món canh vô cùng bổ dưỡng, ngon tuyệt khiến bạn có thể ăn hoài không chán. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn đặc biệt, thực sự ngon và rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ít chất béo và thực sự lành...