Thịt lợn tăng giá trở lại

Lợn hơi về mức 65.000 đồng/kg, thịt lợn bán lẻ đã "hạ nhiệt"?

Giá heo hơi tiếp đà giảm mạnh tại nhiều tỉnh, thành trên toàn quốc, có địa phương thấp nhất 65.000 đồng/kg. Song, điều đáng nói giá thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫn chưa có dấu hiệu "hạ nhiệt".

Khảo sát tại thị trường sáng 13/10 cho thấy giá lợn hơi trên cả nước đều có xu hướng giảm, trong đó một số tỉnh ở miền Bắc có mức giá thấp nhất, dưới 70.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại nhiều địa phương liên tiếp giảm trong những ngày qua

Cụ thể, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi tiếp tục giảm sâu từ 1.000 - 4.000 đồng/kg.

Các tỉnh Thái Nguyên, Yên Bái, Phú Thọ và Vĩnh Phúc điều chỉnh từ 1.000 - 2.000 đồng/kg xuống còn 67.000 - 69.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Ninh Bình, Thái Bình, Nam Định, Hưng Yên đồng loạt giảm 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Tại Lào Cai và Hà Nam, mức thu mua giảm tới 4.000 đồng/kg. Hiện hai địa phương này đang giao dịch tại mốc 65.000 đồng/kg, thấp nhất trong khu vực.

Thi trương khu vực miền Trung, Tây Nguyên giá thu mua cũng không nằm ngoài đà giảm chung của cả nước, trong khoảng 68.000 - 78.000 đồng/kg. Hai tỉnh Nghệ An và Thanh Hóa giảm từ 4.000 - 5.000 đồng/kg xuống còn 68.000 đồng/kg.

Theo sau là các địa phương Bình Thuận, Bình Định, Quảng Nam và Thừa Thiên Huế. Mức giao dịch điều chỉnh từ 2.000 - 3.000 đồng/kg so với ghi nhận của ngày hôm qua.

Trong khi đó, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Khánh Hòa, Lâm Đồng và Ninh Thuận giữ nguyên ở ngưỡng 74.000 đồng/kg. Riêng Quảng Ngãi cao nhất khu vực với giá 78.000 đồng/kg heo hơi.

Tại miền Nam, thị trường heo hơi miền Nam tiếp tục có một ngày điều chỉnh giảm sâu ở phần lớn các tỉnh thành.

Cụ thể, Bình Phước, Long An, Vĩnh Long, Hậu Giang, Cà Mau, Bạc Liêu và Bến Tre cùng giảm 2.000 đồng/kg. Còn tại Sóc Trăng, Trà Vinh và Đồng Nai, giá thu mua giảm tới 3.000 đồng/kg.

Riêng Vũng Tàu thu mua với giá 74.000 đồng/kg, giảm 4.000 đồng/kg so với mức ghi nhận của ngày hôm trước.

Giá lợn hơi liên tiếp giảm trong những ngày qua, tuy nhiên tại hệ thống chợ truyền thống, siêu thị giá thịt lợn vẫn ở mức cao so với thời điểm đầu tháng 9.

Thịt lợn bán lẻ tại các chợ vẫn có giá khá cao

Khảo sát tại một số chợ lớn trên địa bàn quận Thanh Xuân, Đống Đa cho thấy, tại hệ thống siêu thị, chợ truyền thống hầu như không giảm giá hoặc chỉ giảm nhẹ 10.000 - 20.000 đồng/kg.

Tại chợ Thành Công (Đống Đa, Hà Nội), thịt ba chỉ có giá 160.000 đồng/kg; thịt thăn, mông sấn giá từ 130.000 đồng/kg; thịt vai giá dao động từ 140.000 - 160.000 đồng/kg; thịt chân giò 160.000 đồng/kg; sườn thăn giá 170.000 đồng/kg; sườn non 200.000 đồng/kg...

Lợn hơi giảm nhưng người tiêu dùng vẫn chưa được hưởng lợi

Tại các siêu thị như Big C, Vinmart, Hapro, Co.oop Mart,... thịt ba chỉ có giá dao động từ 160.000 - 250.000 đồng/kg tùy loại; mông sấn 130.000 đồng/kg; thịt nạc vai 140.000 - 170.000 đồng/kg; thịt thăn 130.000 - 150.000 đồng/kg; sườn non từ 180.000 - 290.000 đồng/kg,...

Ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam xác nhận, những ngày gần đây heo hơi C.P vừa giảm giá về mức 73.000 đồng/kg (loại 1) và 70.000 đồng/kg (loại 2). Nguyên nhân do sức mua trên thị trường yếu và áp lực cạnh tranh với nguồn heo Thái Lan nhập khẩu.

Như vậy, so với cuối tháng 8, heo hơi C.P đã giảm tới 10.000 đồng/kg (loại 2) và 8.000 đồng/kg (loại 1). Heo hơi 70.000 đồng/kg là mức giá mà Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kỳ vọng trong quý IV năm nay khi nguồn cung được cải thiện.

Lý giải nguyên nhân khiến giá thịt lợn vẫn còn cao hoặc, các tiểu thương kinh doanh mặt hàng này cho rằng giá lợn nhập từ các lò mổ có giảm nhưng còn khá cao nên khi bán ra thị trường nếu có giảm thì cũng chỉ giảm ở mức tương ứng.

Bà Đào Thị Xuân, một tiểu thương tại chợ Thành Công cho hay, dù giá lợn hơi giảm ở ngưỡng 70.000 - 75.000 đồng/kg nhưng là giá mua buôn từ các chợ và thương lái, còn khi tiểu thương mua số lượng ít phải chấp nhận mua cao hơn 15.000 - 20.000 đồng/kg lợn hơi nên giá bán lẻ chưa thể giảm như kỳ vọng.

Theo chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú, giá thịt lợn hơi đã giảm nhưng người chăn nuôi và người tiêu dùng đều không được hưởng lợi, mà chủ yếu rơi vào bộ phận thương lái gom lợn ở các nhà máy. "Bộ Công Thương đã dự báo, giá thịt lợn cuối năm sẽ giảm do cân bằng được cung - cầu. Tuy nhiên, nếu cơ quan quản lý không kiểm soát được khâu trung gian thì người tiêu dùng khó có thể mua giá thịt lợn với mức phù hợp" - ông Phú nhận định.