Thịt lợn xào rau cải

Thanh Hương10:32 21/12/2021

Thịt lợn xào rau cải là món ăn rất dễ làm, dùng phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày của gia đình. Mời các bạn cùng làm món này nhé

Nguyên Liệu:

Thịt lợn (nạc)

Mỡ nước (nếu không có mỡ nước thì có thể dùng dầu thực vật thay thế)

Rau cải trắng, hoặc cải thìa/ cải ngọt, (mấy loại cả này đều có thể xào được với thịt lợn)

Hành lá, hành củ

Rau mùi

Nước mắm và các gia vị nêm khác

Chế Biến Món Thịt Lợn Xào Rau Cải

Video đang HOT

Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng

Hành khô bóc vỏ băm nhỏ và cho vào ướp thịt và mắm, ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm

Rau cải: nhặt bỏ lá già, rửa sạch, thái vát nhỏ khoảng 3cm, để riêng lá và cuộng (vì lá nhanh chin hơn cuộng)

Bắc chảo lên bếp, đun sôi mỡ, cho hành vào phi thơmĐổ thịt đã ướp vào xào cho đến khi thịt săn lại thì bắc và đổ ra đĩaTiếp tục phi thơm hành mỡ, và cho cuộng cải xào trước rồi đến lá, để to lửa và đảo thật nhanh, khi rau gần chín thì cho thịt vào.Nêm vị vừa ăn, cho hành lá cắt khúc 3 cm vào rồi bắc xuống xúc ra đĩa ăn nóng

Chúc các bạn làm món Thịt lợn xào rau cải theo cách này thành công nhé!

Cách làm sake chiên bột béo ngậy giòn tan - món ăn vặt cực phẩm dễ làm cho cả nhà

Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm sake chiên bột, hãy cùng tham khảo nhé!

Quả sake là gì?

Quả sake hay còn gọi là quả bánh mì, là một loại quả sau khi nấu chín sẽ có bề mặt tương tự ổ bánh mì nước, hương vị giống như khoai tây. Quả sake có thể biến tấu được thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Một trong số đó chính là món sake chiên bột vừa béo ngậy lại vừa dễ làm. Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm sake chiên bột, hãy cùng tham khảo nhé!

Cách làm sake chiên bột

Cách làm sake chiên bột đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm sake chiên bột:

1 trái sake

200g bột mì

1 muỗng canh đường trắng

2 chén dầu ăn

2 muỗng cà phê muối

Các bước thực hiện cách làm sake chiên bột đơn giản:

Sơ chế sake

Bạn gọt vỏ trái sake, bỏ đi phần cùi rồi bổ thành nhiều múi, thái thành các lát mỏng, độ dày khoảng 0.5cm. Bạn cho các lát sake vào ngâm trong thau nước, thau nước này có pha sẵn 2 thìa cà phê muối, ngâm trong khoảng 5 phút. Sau đó bạn vớt sake ra rổ để được ráo nước. Cách làm này sẽ giúp cho sake chiên bột tiết hết nhựa và không bị thâm đen.

Pha bột chiên sake

Sau đó bạn cho 200g bột mì và 1 thìa canh đường vào bát lớn, rồi đổ nước từ từ vào bát bột này. Chú ý nên vừa đổ nước, vừa khuấy đều bằng thìa đến khi bột sánh mịn. Bạn không nên đổ quá nhiều nước vì sẽ khiến cho hỗn hợp bị loãng, bột khó dính vào miếng sake và món sake chiên không còn thơm ngon.

Chiên sake vàng, giòn

Bạn thêm khoảng 2 chén dầu ăn vào chảo và đun sôi. Nhúng từ miếng sake vào bát bột rồi thả vào chảo dầu sôi. Bạn nhớ nhúng làm sao để bột có thể bám đều trên bề mặt sake.

Hãy để lửa nhỏ bạn nhé vì sake nhanh chín đó. Trong khi chiên, bạn hãy lấy đũa lật miếng sake thương xuyên để sake chiên chín đều. Khi sake đã chuyển sang màu vàng ngon mắt, bạn gắp ra đĩa lót giấy thấm để ráo dầu.

Món sake chiên bột đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không bạn?

Sau cùng, bạn bày sake ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt. Những miếng sake chiên có hương vị béo ngậy bùi bùi rất thơm ngon, chắc chắn cả nhà bạn sẽ yêu thích. Nếu như dùng không hết, bạn có thể cho sake đã chiên vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Chúc bạn thành công với cách làm sake chiên bột trên đây!

Lẩu hải sản Sẽ không có gì thú vị hơn khi vào ngày đông bạn và gia đình hoặc bạn bè được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu, vừa thưởng thức vừa xuýt xoa, dường như cái lạnh của mùa đông sẽ không còn. Lẩu hải sản cũng là một món ăn dễ làm và tươi ngon. Hãy thử tài của bạn với cách chế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41

Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28

Lễ tiễn đưa mẹ MC Đại Nghĩa: Nam nghệ sĩ bần thần, Trường Giang - Võ Tấn Phát cùng dàn sao đến chia buồn00:33

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Gia đình nhận thông báo kết quả giải quyết09:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

17:48:11 10/05/2025

Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025

Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025

Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

05:55:52 10/05/2025

Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

06:14:51 08/05/2025

Không chỉ dùng để nấu canh hoặc các món truyền thống khác như chiên, hấp, luộc... mà khoai môn còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi hải sản cực độc đáo.

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

06:00:57 08/05/2025

Lòng se điếu hấp dẫn người ăn với độ giòn sần sật, vị ngọt thanh mát, tạo nên trải nghiệm hương vị khó quên dù giá có cao đến mấy.

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

06:00:03 08/05/2025

Chè cá rô có độ giòn béo của má đầu heo xắt hạt lựu, thêm vị bùi của lòng đỏ trứng gà ta, thịt cá rô ngọt mát quyện với nước bột củ bình tinh sánh vàng.

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm

05:59:10 08/05/2025

Một trong những bí quyết luộc lòng lợn giòn, ngon nằm ở việc kiểm soát thời gian, với lòng non, thời gian luộc từ 5- 7 phút là lý tưởng.

Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

17:44:21 07/05/2025

Nếu bạn từng thắc mắc lòng se điếu là gì, nấu thế nào cho ngon mà không tanh? , thì bài viết này sẽ là cuốn cẩm nang đầy đủ, dễ hiểu và cực kỳ hữu dụng.