thịt nạc xay

Tường tận cách làm pate gan thơm ngon, béo ngậy

Pate gan đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ bởi độ béo ngậy và hương thơm khó cưỡng.

Cách làm chả cốm, món ngon tinh túy mùa thu Hà Nội

Thu về, cầm tấm chả cốm vàng rộm, cắn nhẹ thấy cái ngọt của thịt quyện với dẻo thơm của cốm, khiến miếng chả vị thanh nhẹ hơn xô bồ mỡ thịt.

Mẹ 9X mách nhỏ mẹo trữ thực phẩm cả tuần vẫn ‘tươi rói’, nấu cho con nhanh chóng chẳng mất nhiều thời gian

Theo chị Thuỳ Dương (sinh năm 1997, sống tại Sóc Trăng), nếu hiểu được bản chất của việc trữ đông, trữ mát, thì chúng ta sẽ biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cho con một c...

Cách làm bún thịt viên thơm ngon cho bữa sáng

Bún thịt viên là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.

Cách làm chả giò tôm bắp cực ngon

Thay vì cứ mãi một món giò truyền thống hay chả nem quen thuộc thì cuối tuần này các bạn không thử đổi khẩu vị với món chả giò tôm bắp cực hấp dẫn ngay nhỉ?

Đậu phụ sốt dứa chua ngọt lạ miệng

Từng miếng đậu phụ thơm ngậy quyện với nước sốt dứa chua ngọt, làm bữa cơm gia đình bớt ngấy.

Cách làm chả cốm đúng vị, hương cốm thanh mát, dẻo bùi, hấp dẫn khó quên

Chả cốm được phủ một lớp cốm xanh quyện cùng chả giò và thịt heo xay. Hương cốm thanh mát dẻo bùi taọ nên sức hấp dẫn khiến người thưởng thức khó lòng quên được.

Tự làm bánh giò vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh

Nếu thích ăn bánh giò mà lo ngại vấn đề vệ sinh thực phẩm, bạn hãy tự làm bánh giò để cả nhà cùng thưởng thức.

Cách nấu cháo đậu xanh thịt bằm vừa ngon vừa bổ

Cháo đậu xanh thịt bằm là một món ăn ngon, đơn giản được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn để bổ sung chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Lạp xưởng Yên Bái

Lên vùng cao vào mùa lạnh, nếu được hơ mình bên bếp lửa hồng, nhấm nháp chút rượu ngô với lạp xưởng chấm tương ớt cay xè thì thật là tuyệt vời. Đây cũng chính là một trong nhiều mó...

Canh xà lách xoong nấu thịt xay

Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.

Ngọt thơm canh hoa bí nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm ngày lạnh

Cách nấu canh hoa bí nhồi thịt không những ngon miệng mà còn có hình thức rất đẹp, chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích.

Ngon miệng hơn với món trứng đúc thịt

Thực đơn hôm nay của gia đình mình sẽ là món trứng nhé, nhưng sẽ có một chút biến tấu cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn nhiều đấy, nào hãy cùng để cho gia đình bạn hôm nay...

Thơm ngon và hấp dẫn với món mực nhồi thịt chiên

Những bữa cơm gia đình càng trở nên ấm cúng và thú vị hơn khi có sự góp mặt của những món ăn đẹp mắt và mới lạ. Vậy chị em mình đã sẵn sàng bổ sung thêm một món ăn mới vào thực đơn...

Cách làm món thịt nhồi đậu sốt cà chua siêu ngon

Không phải món ăn cầu kỳ, chỉ với cách chế biến đơn giản món đậu phụ sốt cà chua đậm đà, ngòn ngọt cũng làm bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Dùng chảo không dính tráng bánh cuốn: Tưởng không dễ mà dễ không tưởng, ăn ngon cực!

Bánh cuốn tráng chảo ăn mịn mượt ngon không thua bánh tráng bằng nồi hấp chuyên dụng đâu, bạn hãy thử ngay nhé!

Cách pha bột và tráng bánh mềm ngon hết ý

Bánh cuốn dễ ăn lên ai cũng thích mà ăn sáng ăn khuya đều rất ngon miệng. Bạn đã thử tự làm bánh cuốn bao giờ chưa?

Mềm thơm đậu hũ sốt cay ấm người cho ngày lạnh

Đậu hũ sốt cay biến tấu theo phong cách Nhật Bản đậm đà sẽ là món ăn đổi gió ấn tượng cho bữa cơm gia đình.

Đang mùa dứa, làm ngay 3 món ngon từ dứa đang “sốt xình xịch” này

Dứa có thể làm trà hay chế biến món ăn vô cùng ngon, ngọt giúp đổi gió cho bữa cơm gia đình.

Cách làm bánh giò vô cùng đơn giản, dễ dàng tại nhà

Bánh giò luôn là bữa sáng yêu thích của mọi gia đình. Nếu bạn chưa thấy công thức làm bánh giò chi tiết và đơn giản thì hãy theo dõi cách làm bánh giò ngon dưới đây. Vụng đến mấy c...

Nhà tôi có món xốt chấm rau sống ngon rụng rời, ai đến ăn cũng hỏi xin công thức!

Sau những ngày Tết với những bữa ăn nhiều đạm thì món xốt chấm rau sống này đắt hàng cực kỳ ở nhà tôi!

Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ với chưa đầy 30k là bạn có món mặn ngon và lạ miệng cho bữa cơm của gia đình với món thịt heo bằm xào húng quế này rồi!

Tôi đã học được từ chị dâu cách làm bánh mì xíu mại siêu ngon!

Món bánh mì xíu mại đậm đà, thơm nức chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Bắp cải cuộn thịt chắc nịch, ngọt lịm, người lớn trẻ nhỏ đều chết mê

Món bắp cải cuộn thịt ngũ sắc là món ăn thanh mát lại rất lạ miệng, thơm ngon đậm đà. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn khi có thêm món bắp cải cuộn thịt ngũ sắc nóng hổi, bạn hoà...

Tiết giao mùa không thể bỏ qua món chả rươi ngon đậm vị ai đã ăn là nhớ mãi

Mách các bạn làm chả rươi ngon đúng điệu.

Dù cùng tên nhưng ở mỗi vùng miền, các loại bánh này lại có kiểu dáng và cách ăn đầy khác biệt

Ở các vùng miền khác nhau, những món mang tên bánh bèo hay bánh cuốn tưởng quen thuộc hóa ra lại cực kì khác biệt đó nhé!

Đổi gió với món chả rươi ngon đúng điệu

Mùa rươi về, còn chần chừ gì mà không thử ngay công thức làm chả rươi chuẩn vị, tuyệt ngon như thế này.

Tối nay ăn gì: Cách làm món lươn cuốn thịt rán thơm phức, bé ăn vừa ngon vừa bổ

Thịt lươn mềm, thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. Cách chế biến món thịt lươn cuốn rán khá đơn giản, cùng xem ...

Cách nấu mỳ hoành thánh thơm ngon đặc biệt

Mỳ hoành thánh trước đây là cái tên quen thuộc của người dân Trung Hoa còn ngày nay tên gọi này được rất nhiều thực khách thập phương biết đến như một món ăn có hương vị thơm ngon ...

[Chế biến] – Bánh mỳ thịt viên nhanh gọn vào bữa sáng

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến bánh mì để bữa sáng thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Đậu đũa cuộn thịt chiên lạ miệng

Món đậu đũa cuộn thịt chiên ăn rất ngon mà không sợ ngấy vì có cả thịt lẫn rau.

[Chế biến] – Bữa trưa đủ chất với mực dồn khìa, canh bí nấu sườn

Chỉ cần một món mặn và một món canh là bạn đã có mâm cơm tinh tươm cho cả nhà. Hai món ăn dưới đây là gợi ý cho một bữa cơm tương đối nhanh gọn nhưng vẫn đủ dưỡng chất.

[Chế biến] – Canh nấm nấu thịt nạc xay

Đa phần chúng ta đều yêu thích các món canh có vị chua, thanh mát, dễ ăn đặc biệt là trong ngày hè. Hãy tham khảo cách nấu 4 món canh chua phổ biến dưới đây để thêm vào bữa cơm gia...

[Chế biến] – Canh ớt chuông nhồi thịt

Món canh ớt lạ miệng với trái ớt chuông giòn the the nhẹ ngon miệng và đủ chất.

[Chế biến] – Cá nục kho xíu mại

Thân cá chắc cứng, ăn kèm với cơm trắng vào mùa đông rất ngon.

[Chế biến] – Canh măng tươi cuộn tôm thịt

Món canh măng cuộn tôm thịt ăn vừa ngon lại vừa đơn giản trong cách chế biến.

[Chế biến] – Canh rau củ

Món canh đơn giản nhưng đủ chất cho bé nhà bạn, vị ngọt tự nhiên của rau củ nên bạn không cần nêm nhiều gia vị.

Bánh vạc, cánh hồng trắng phố Hội

Những người khách Tây lần đầu tên nhìn thấy đĩa bánh đã ngỡ ngàng thốt lên "White rose". Bánh vạc "chết" cái tên Hoa hồng trắng từ đó. Món ăn giản dị chân chất như tình người phố H...

[Chế biến] – Canh cải thịt bằm

Bữa cơm sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải nồng thơm vị gừng và the the vị cải.

[Chế biến] – Bánh dày nhân mặn

Vỏ bánh dai dai, thơm mùi nếp, bên trong là nhân đỗ xanh và thịt xào ngậy, ăn hết một cái lại muốn ăn thêm cái nữa.

[Chế biến] – đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên

Đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên là món ăn đặc sản được bán hầu hết tại các nhà hàng Trung Quốc. Món ăn thơm phức mùi hành răm, thịt mềm không dai, đậu phụ thơm ngậy.

[Chế biến] – Xôi chiên kẹp thịt

Từng lát xôi rán giòn, dẻo được kẹp ở giữa là lớp thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ đậm đà, thêm chút cay nồng của tương ớt, mùa lạnh ăn ngon khỏi chê.

[Chế biến] – Măng tươi xào bông hẹ

Món xào với măng và bông hẹ giòn, chế biến khá đơn giản, bổ sung thêm trong thực đơn nhà bạn một món ngon, dễ làm.

[Chế biến] – Cà tím tay cầm

Món cà tím luôn được giữ nóng trên bếp bằng nồi đất, với cà tím thấm mềm, đậm đà gia vị, mùa lạnh vừa ăn vừa hít hà thật ngon.

Đơn giản, hấp dẫn với lẩu thịt viên

Món lẩu thịt viên với nguyên liệu chính là thịt nạc xay và giò sống. Cùng với các gia vị khác bạn chế biến thành các viên thịt giống như thịt mọc vậy. Những viên thịt thơm, dẻo đượ...

[Chế biến] – Trứng kỳ lân

Cái tên món nghe hoành tráng quá, nhưng cực dễ làm chứ không khó như bạn nghĩ. Thử xem!

[Chế biến] – Ốc bươu nhồi thịt hấp

Băm nhỏ thịt ốc trộn với giò sống, thịt nạc xay và các gia vị. Vỏ ốc trụng qua nước sôi, để ráo.

[Chế biến] – Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ miệng và hấp dẫn.

[Chế biến] – Khổ qua nhồi thịt

Không chỉ ngon miệng, món ăn làm từ khổ qua còn được nhiều người yêu thích với cái tên đầy ý nghĩa, mong những khó khăn sẽ qua mau.