Thơm ngon tôm luộc nước dừa ăn thật đã

Con tôm chắc thịt, vị ngọt, chấm với muối tiêu chanh ớt hay nước mắm chanh thì ngon khỏi bàn.

Thơm ngon tôm luộc nước dừa ăn thật đã - Hình 1

Nguyên liệu:

- Tôm sú hoặc tôm càng xanh

- Dừa tươi

- Sả.

Cách làm:

- Tôm chọn tôm sống tươi ngon, rửa sạch để nguyên.

- Cho nước dừa với ít sả đập dập vào nấu sôi, cho tôm vào luộc chín. Tôm chín cho ra đĩa.

- Chấm cùng muối tiêu, muối ớt xanh, hoặc tương ớt. Cho ít muối với ớt đâm nhuyễn thêm đường và nước cốt chanh vào trộn đều cho có vị chua mặn ngọt vừa ăn.

Thơm ngon tôm luộc nước dừa ăn thật đã - Hình 2

Video đang HOT

Ngô Tuyết Phượng

Theo Ngoisao.net

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng

Thịt tôm ngọt, dai, thấm kỹ gia vị khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích mê.

1. Nguyên liệu làm tôm kho tộ

(3-4 người ăn)

- Tôm: 600-700g

- Ớt, hành củ, tỏi

- 1 trái dừa tươi.

- Đường, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường, nước màu dừa vừa đủ

Lưu ý khi chọn tôm:

- Tôm bạn có thể sử dụng tôm càng xanh hoặc tôm sú. Nên chọn tôm lớn một chút (1kg khoảng 12-15 con) và còn sống để món kho được ngon hơn.

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng - Hình 1

2. Cách làm tôm kho tộ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, chừa lại phần đuôi cho đẹp, gạch tôm để riêng.

- Phần đầu tôm bạn có thể giữ lại nếu muốn, nếu làm cho các bé thì có thể bỏ phần đầu. Để tôm dễ bóc vỏ sau khi tôm rửa sạch, cho tôm vào ngăn đá khoảng 1h.

- Hành củ, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

- Ớt rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát.

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng - Hình 2

Bước 2: Ướp tôm

- Ướp tôm với chút bột nêm, đường, tiêu, ớt và 1/2 chỗ hành tỏi băm ở trên. Để khoảng 15-20 phút cho tôm ngấm gia vị.

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng - Hình 3

Bước 3: Kho tôm

- Bắc tộ kho lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng già cho phần hành tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp đến cho gạch tôm vào phi vàng. Khi gạch tôm thơm vàng thì cho ra bát để riêng.

- Cho tôm đã ướp gia vị vào đảo nhanh tay. Khi tôm săn lại, thêm nước dừa, bột nêm và ít nước màu dừa hoặc nước hàng vào kho.

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng - Hình 4

- Kho nhỏ lửa đến khi gần cạn, thêm phần gạch tôm đã chưng khi nãy vào nồi, thêm xíu nước mắm cho thơm, nêm nếm vừa ăn là được. Không kho cạn hoàn toàn mà có chút nước sốt.

Cho tôm kho tộ ra bát, ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon. Người miền Tây khi ăn cùng món này thường có thêm đĩa rau sống, dưa leo chấm nước kho. Thịt tôm ngọt, dai, thấm kỹ gia vị rất ngon.

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng - Hình 5

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng - Hình 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm kho tộ!

Theo eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàngThả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàng
18:06:36 03/07/2025
Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùngCũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
05:56:31 03/07/2025
Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
05:53:22 03/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trờiHôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trời
16:22:30 03/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất đồng quê nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất đồng quê nhưng cực ngon
16:03:12 04/07/2025
Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dángMón hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng
08:51:23 03/07/2025
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
07:53:47 04/07/2025
5 món ăn tưởng đại bổ nhưng hóa ra cực kỳ bình thường5 món ăn tưởng đại bổ nhưng hóa ra cực kỳ bình thường
16:14:00 04/07/2025

Tin đang nóng

Châu Khải Phong bị 'bóc giá' tài sản khủng khiếp, nhưng Thanh Trúc 'mê' thứ khácChâu Khải Phong bị 'bóc giá' tài sản khủng khiếp, nhưng Thanh Trúc 'mê' thứ khác
13:32:15 04/07/2025
Tóc Tiên lộ tín hiệu bất ổn với Touliver, đăng loạt tus cực suy, hôn nhân đổ vỡ?Tóc Tiên lộ tín hiệu bất ổn với Touliver, đăng loạt tus cực suy, hôn nhân đổ vỡ?
13:41:40 04/07/2025
"Bóc" chiêu trò "phú ông" Vbiz: Đã có bạn gái ra mắt gia đình nhưng đóng phim nào là "xào couple" phim đấy!"Bóc" chiêu trò "phú ông" Vbiz: Đã có bạn gái ra mắt gia đình nhưng đóng phim nào là "xào couple" phim đấy!
15:47:18 04/07/2025
"Beckham âm thầm trở về London, nhưng lý do lại khiến cả gia đình tổn thương""Beckham âm thầm trở về London, nhưng lý do lại khiến cả gia đình tổn thương"
15:12:15 04/07/2025
Bại tướng Phương Mỹ Chi 'cướp' hit Tăng Duy Tân, bị fan Việt nhận xét bằng 5 từBại tướng Phương Mỹ Chi 'cướp' hit Tăng Duy Tân, bị fan Việt nhận xét bằng 5 từ
16:07:26 04/07/2025
Thiều Bảo Trâm bất ngờ có động thái lạ giữa lúc Hải Tú vướng lùm xùm ảnh 18+Thiều Bảo Trâm bất ngờ có động thái lạ giữa lúc Hải Tú vướng lùm xùm ảnh 18+
14:41:38 04/07/2025
Xuất hiện hình ảnh nhói lòng của vợ JotaXuất hiện hình ảnh nhói lòng của vợ Jota
13:04:11 04/07/2025
Rò rỉ tên 18 Anh Trai 'Mỹ tiến', Quang Hùng nghi bị cấm, fan 'xanh mặt' vì lý doRò rỉ tên 18 Anh Trai 'Mỹ tiến', Quang Hùng nghi bị cấm, fan 'xanh mặt' vì lý do
17:07:23 04/07/2025

Tin mới nhất

Quả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hội

Quả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hội

16:00:27 04/07/2025
Từ những món tráng miệng truyền thống đến các sáng tạo mang hơi hướng ẩm thực hiện đại, quả vải đang thực sự trở thành một hiện tượng mùa hè trên mạng xã hội.
Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

07:51:12 04/07/2025
Dưới đây là 3 loại thực phẩm được cả Đông y lẫn dinh dưỡng học hiện đại công nhận là cao thủ dưỡng dạ dày , hiệu quả hơn cả cháo kê, giá lại cực kỳ bình dân!
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

05:57:28 03/07/2025
Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.
Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

05:54:20 03/07/2025
Không phải nấu nướng phức tạp sau khi tan làm về nhà, chỉ trong vài phút chế biến là bạn đã có một món ăn với màu sắc tươi sáng và dinh dưỡng cân bằng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay

16:59:29 02/07/2025
Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay. Hương vị cân bằng của các món ăn trong bữa cơm này chắc hẳn sẽ khiến cả nhà mê mẩn.
7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng

7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng

15:15:55 02/07/2025
Giá đỗ là một trong những món ăn có lợi cho sinh lý quý ông, nếu ăn thường xuyên sẽ nhận được nhiều lợi ích bất ngờ.
Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025
Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.
5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025
Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.
Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025
Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025
Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ

17:05:01 01/07/2025
Thực đơn bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ. Không cần món ăn đắt đỏ, đơn giản nhưng ngon miệng thế này chắc chắn cả nhà rất thích.
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

17:01:40 01/07/2025
Bên cạnh việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần áp dụng một vài mẹo nhỏ trong khâu sơ chế và chế biến để giữ trọn vẹn vị ngon và dưỡng chất của tôm.

Có thể bạn quan tâm

Thực hư việc Hồ Nhất Thiên tuyên bố giải nghệ

Thực hư việc Hồ Nhất Thiên tuyên bố giải nghệ

Sao châu á

18:42:14 04/07/2025
Một câu nói vu vơ tại sân bay đã đưa tên tuổi Hồ Nhất Thiên nóng trở lại. Nhưng đằng sau câu chuyện giải nghệ là nỗi niềm không của riêng ai trong làn sóng đào thải khốc liệt của ngành giải trí.
Mỹ nhân Running Man nghi "toang" với bạn trai lộ dấu hiệu đáng ngờ, ẩn ý mất niềm tin?

Mỹ nhân Running Man nghi "toang" với bạn trai lộ dấu hiệu đáng ngờ, ẩn ý mất niềm tin?

Sao việt

18:39:31 04/07/2025
Thời gian qua, thám tử mạng soi ra hàng loạt chi tiết lạ cho rằng cặp đôi này đã bí mật đường ai nấy đi. Cả hai ít đăng hình về nhau, cũng như bỏ theo dõi đối phương trên Instagram.
Mercedes-Benz mang xe cổ gần 70 năm tuổi trưng bày tại TP HCM

Mercedes-Benz mang xe cổ gần 70 năm tuổi trưng bày tại TP HCM

Ôtô

18:36:58 04/07/2025
Cũng tại triển lãm, hãng xe sang này còn trưng bày 9 mẫu xe hàng đầu của họ với tổng trị giá gần 100 tỉ đồng. Trong đó có 2 phiên bản xe mới là GLS 450 4Matic Facelift có giá bán lẻ 5,689 tỉ đồng và chiếc Maybach GLS 600 Facelift có giá...
Tây Ninh: Phát hiện 29 người Việt từng làm tại ổ lừa đảo Campuchia, lý lịch sốc

Tây Ninh: Phát hiện 29 người Việt từng làm tại ổ lừa đảo Campuchia, lý lịch sốc

Tin nổi bật

17:45:21 04/07/2025
Ngày 4/7, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài phối hợp với Công an tỉnh Tây Ninh đã hoàn tất thủ tục tiếp nhận 38 công dân Việt do Đại sứ quán Việt Nam tại Campuchia và lực lượng Cảnh sát Campuchia bàn giao.
Những rắc rối đời tư của ngôi sao Kill Bill trước khi qua đời

Những rắc rối đời tư của ngôi sao Kill Bill trước khi qua đời

Sao âu mỹ

17:24:54 04/07/2025
Theo trang CNN, vào năm ngoái, theo Variety và hồ sơ bắt giữ trực tuyến, Michael Madsen đã bị bắt vì tình nghi phạm tội bạo hành gia đình sau một cuộc cãi vã với vợ DeAnna Madsen.
Cloudflare ngăn chặn AI ăn cắp bản quyền website

Cloudflare ngăn chặn AI ăn cắp bản quyền website

Thế giới số

17:21:10 04/07/2025
Trong nhiều thập kỷ, internet hoạt động dựa trên một sự trao đổi đơn giản: Các công cụ tìm kiếm lập chỉ mục nội dung và hướng người dùng trở lại các trang web gốc, tạo ra lưu lượng truy cập và doanh thu quảng cáo cho các trang web thuộc...
Nắng - cô gái 27 tuổi 2 lần mắc ung thư: Sống ở Hà Nội, mua nhà ở Đà Nẵng sau 3 ngày tìm hiểu

Nắng - cô gái 27 tuổi 2 lần mắc ung thư: Sống ở Hà Nội, mua nhà ở Đà Nẵng sau 3 ngày tìm hiểu

Netizen

17:15:45 04/07/2025
Nắng được biết đến nhiều với câu chuyện 2 lần mắc ung thư. Một lần vào năm 11 tuổi - ung thư xương nguyên phát, khiến cô mất đi chân trái và năm 2023 - u ác thứ phát ở phổi.
Song Hye Kyo bất ngờ đeo nhẫn ngón áp út, cư dân mạng sốc "Chị cưới ai?"

Song Hye Kyo bất ngờ đeo nhẫn ngón áp út, cư dân mạng sốc "Chị cưới ai?"

Phim châu á

16:30:56 04/07/2025
Mạng xã hội châu Á chấn động trước loạt ảnh của Song Hye Kyo với chiếc nhẫn bí ẩn trên ngón áp út. Sau 6 năm im lặng sau khi đường ai nấy đi với Song Joong Ki, liệu đây là tín hiệu cho một tình yêu mới bất ngờ.
Samsung sẽ tung Galaxy Z Flip màn hình gập giá rẻ trong năm nay

Samsung sẽ tung Galaxy Z Flip màn hình gập giá rẻ trong năm nay

Đồ 2-tek

16:17:33 04/07/2025
Nếu các báo cáo trước đây dự đoán đúng, Galaxy Z Flip 7 FE sẽ có giá khoảng 736 USD (khoảng 19,2 triệu đồng). Điện thoại sẽ được cung cấp sức mạnh bởi chip Exynos 2500 3 nm của riêng Samsung, cũng sẽ có trong Galaxy Z Flip 7 tiêu chuẩn.
Từ Hi Thái hậu mang thai tuổi 46, 3 thái y đến khám chỉ 1 người sống, vì sao?

Từ Hi Thái hậu mang thai tuổi 46, 3 thái y đến khám chỉ 1 người sống, vì sao?

Thế giới

15:53:34 04/07/2025
Đằng sau bức màn quyền lực và xa hoa, cuộc sống cá nhân của Từ Hi luôn là đề tài cho vô số lời đồn thổi. Một trong những câu chuyện chấn động nhất là việc bà mắc bệnh lạ .
Khám phá đỉnh Fansipan, thưởng thức ẩm thực Tây Bắc chỉ với 950.000 đồng

Khám phá đỉnh Fansipan, thưởng thức ẩm thực Tây Bắc chỉ với 950.000 đồng

Du lịch

15:47:37 04/07/2025
Tháng 7 này, khu du lịch Sun World Fansipan Legend giới thiệu combo ưu đãi 2 trong 1 hấp dẫn: vừa vi vu cáp treo chinh phục đỉnh Fansipan kỳ vĩ, vừa thưởng thức bữa tối buffet đậm đà hương vị Tây Bắc