Thức uống giải nhiệt

Nước ép trái cây, siro làm từ mứt hay nước trái cây lên men… là những loại thức uống tốt cho sức khỏe, dễ tiêu lại giúp cơ thể thanh nhiệt.

Bia, rượu hay nước ngọt hoàn toàn không tốt cho sức khỏe trong những ngày Tết. Bạn có thể tự tay chuẩn bị cho gia đình một vài loại nước uống vừa tốt cho sức khỏe, vừa dễ tiêu, giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc.

Để có thể vừa dùng được như mứt, vừa có thể tận dụng pha thức uống, bạn nên làm các loại mứt dẻo từ trái cây như mứt chùm ruột, mứt khế, mứt dâu, mứt khóm, mứt tắc… Khi sên những loại mứt này, thấy đường sanh sánh là bạn đã có một loại mứt dẻo. Khi muốn pha nước, chỉ cần múc nước đường tiết ra từ mứt kèm một ít nhân mứt rồi thêm ít đường hay chanh hoặc tắc tươi tùy thích chua hay ngọt, pha như si rô, cho đá lạnh vào là xong.

Nước trái cây lên men

Những thức uống lên men từ trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhất là trong những ngày cơ thể bạn gần như “đầy ứ đạm”. Do đó, trước Tết, hãy trữ sẵn một số loại thức uống lên men từ trái cây tương đối dễ làm. Loại trái cây thích hợp và dễ làm nhất là nho, dâu tây, sơ ri. Để có bình trái cây lên men ngon và vừa uống trong ngày Tết, cần làm trước một tuần.

Thức uống giải nhiệt - Hình 1

Siro làm từ mứt

Trái cây sau khi rửa sạch, để ráo thì cho vào hũ thủy tinh xóc đều với đường và một ít men ngọt giã mịn để đảm bảo lên men tốt hơn. Sau đó, dùng nắp đậy kín và cho hũ vào chỗ mát khoảng một tuần sau là dùng được. Khi dùng, chắt phần nước tiết ra, cảm thấy có chút mùi rượu và nếm thấy vị chua ngọt là được, có thể thêm đường rồi pha chung với đá, uống lạnh.

Nước ép trái cây

Thông thường, ngày Tết, nhà nào cũng chuẩn bị trái cây để chưng. Bạn có thể tận dụng các loại trái cây này để làm nước ép nguyên chất. Bản thân mỗi loại trái cây đều có thể dùng làm nước ép nhưng đôi khi, nếu biết cách, bạn có thể kết hợp các loại với nhau để cho ra một loại nước ép riêng như nước ép cam dứa, nước ép dưa hấu tắc, nước ép xoài mãng cầu. Nếu không thích nước ép, bạn có thể dùng trái cây để xay sinh tố. Khi xay, cho ít sữa chua vào sẽ làm món sinh tố béo, thơm mà không ngấy như sữa bò đặc.

Video đang HOT

Thức uống giải nhiệt - Hình 2

Nước ép trái cây có tác dụng giải nhiệt

Nước gạo lứt rang

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Theo Phụ nữ Online

7 thực phẩm vàng giúp tăng cân

Trong khi, rất nhiều người tìm các biện pháp để giảm cân thì có một số người đang cố gắng để tăng trọng lượng cơ thể của mình.

Thực tế, có nhiều người ăn nhiều và ngủ nhiều mỗi ngày nhưng vẫn gầy gò? Vậy tại sao họ lại không thể tăng cân? Lý do là ở thức ăn mà họ ăn.

Theo các chuyên gia dưỡng, 7 loại thực phẩm sau đây có thể giúp những người muốn tăng trọng lượng của cơ thể.

Sô cô la

Sô cô là là loại thực phẩm có chứa hàm lương calo cao. Một thanh sô cô la 20gram có thể cung cấp 110 kg calo. Trong khi đó, ăn sô cô la thường xuyên có thể bảo vệ trái tim và điều chỉnh tâm trạng.

7 thực phẩm vàng giúp tăng cân - Hình 1

Con người khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của sô cô la vì hương vị thơm ngon, ngọt ngào của nó. Tuy nhiên, giống như nhiều loại thức ăn béo khác, ăn quá nhiều sôcôla sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đôi khi, ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tiêu chảy, đau bụng và táo bón. Mặc dù vậy, nhưng có một cách để giảm các triệu chứng trên khi ăn sô cô la là bạn có thể uống một tách trà để sưởi ấm dạ dày và ruột.

Khoai tây chiên

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn khoai tây chiến có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng, nó cũng giống như một chiếc bánh hamburger lớn. Nó thực sự là ngon và sẽ giúp bạntăng cân, nhưng nó chứa một lượng lớn các chất mà có thể sẽ dẫn đến ung thư. Nhiều người thích ăn khoai tây chiên với cola. Cola cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Nó dễ dàng làm cho bạn béo. Nhưng nếu ai đó cách tăng cân bằng biện pháp uống cola, bạn nêncân đối và điều chỉnh phù hợp với cơ thể vì caffeine trong nước ngọt sẽ làm cho người nghiện.

Nước trái cây

Theo các nghiên cứu, trái cây có thể giúp mọi người giảm cân. Nhưng khi nó được chế biến thành nước, nó cung cấp nhiều calo. Nó có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng phong phú cùng một lúc. Khi chọn nước trái cây để tăng cân, tốt nhất là bạn hãy chọn một số trái cây có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như chuối, nho, xoài và quả lê....

Sữa chua béo

Sữa chua ít chất béo có chức năng giúp giảm cân. Tuy nhiên, sữa chua toàn chất béo có một chức năng ngược lại. Trong khi đó, nó cung cấp vitamin và canxi cho cơ thể để tăng cường xương và cải thiện hệ thống miễn dịch.

7 thực phẩm vàng giúp tăng cân - Hình 2

Sữa chua toàn chất béo có thể giúp tăng cân. (Ảnh minh họa)

Mực

Mỗi 100 gram mực có thể cung cấp nhiều như 615 mg cholesterol. Ngoại trừ cho rằng canxi phong phú, sắt và phosphor được cung cấp để giúp đỡ với sự phát triển của xương và sức khỏe của các mạch máu.

Hạt dẻ

Hạt dẻ là loại hạt có kích thước tuy nhỏ nhưng nó có chứa một lượng lớn tinh bột. Nếu bạn muốn tăng cân, bạn có thể dùng hạt dẻ sau bữa ăn. Trọng lượng cơ thể của bạn sẽ tăng lên một cách dễ dàng. Ngoài ra, trong hạt rẻ có chứa nhiều vitamin C, vitamin B và protein.

Nếu bạn đang lo lắng vì cơ thể của bạn quá gầy gò, bạn hãy thử ăn các loại thực phẩm trên sẽ có hiệu quả.

Ngoài các loại thực phẩm trên, để tăng cân bạn có thể ăn thành 6 hoặc nhiều hơn bữa nhỏ một ngày, tăng lượng carbohydrate để cung cấp năng lượng mà bạn tiêu thụ. Nếu bạn cần tăng cân, bạn cần phải chắc chắn rằng mình đang tuân theo các quy tắc cơ bản cho việc ăn uống lành mạnh.

Đồng thời, để tăng cân bạn cần phải giảm mức độ căng thẳng, nếu bạn thường xuyên rơi vào tình trạng căng thẳng và lo lắng quá mức tại nơi làm việc hay ở nhà, bạn nên cố gắng và giải quyết các vấn đề cơ bản đó bằng cách tham khảo ý kiến một nhà tâm lý học. Môt khi tâm lý thoải mái, chắc chắn bạn sẽ ăn được nhiêu hơn, viêc hâp thụ thức ăn diên ra tôt hơn và bạn sẽ tăng cân nhanh chóng.

Theo VnMedia

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

TPHCM có số mắc Covid-19 nhiều nhất cả nướcTPHCM có số mắc Covid-19 nhiều nhất cả nước
16:28:55 14/05/2025
COVID-19 tái bùng phát: VN có 20 ca mỗi tuần, Thái trong nửa tháng 50 ngàn caCOVID-19 tái bùng phát: VN có 20 ca mỗi tuần, Thái trong nửa tháng 50 ngàn ca
07:21:04 15/05/2025
Cô gái 27 tuổi đột quỵ kể 3 giờ đồng hồ như "chết đi sống lại"Cô gái 27 tuổi đột quỵ kể 3 giờ đồng hồ như "chết đi sống lại"
20:18:46 14/05/2025
Loại rau mọc dại đầy Việt Nam, nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏeLoại rau mọc dại đầy Việt Nam, nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏe
11:27:24 14/05/2025
Bệnh nhân 43 tuổi có hàng tỷ virus viêm gan B trong máuBệnh nhân 43 tuổi có hàng tỷ virus viêm gan B trong máu
08:09:59 14/05/2025
Đậu phụ đại kỵ với 6 nhóm thực phẩm nàyĐậu phụ đại kỵ với 6 nhóm thực phẩm này
09:19:06 15/05/2025
6 loại thực phẩm âm thầm hủy hoại não bộ6 loại thực phẩm âm thầm hủy hoại não bộ
08:03:56 15/05/2025
Chỉ 30 phút đi bộ mỗi ngày mang lại hiệu quả hơn bạn tưởngChỉ 30 phút đi bộ mỗi ngày mang lại hiệu quả hơn bạn tưởng
13:54:47 15/05/2025

Tin đang nóng

Cô gái 2 lần sinh con cho "thầy ông nội" mất tích bí ẩn, giống hệt Diễm My?Cô gái 2 lần sinh con cho "thầy ông nội" mất tích bí ẩn, giống hệt Diễm My?
19:45:18 15/05/2025
Hồ Quỳnh Hương khóc trong đám cưới, tiết lộ đã có con trai 2 tuổiHồ Quỳnh Hương khóc trong đám cưới, tiết lộ đã có con trai 2 tuổi
19:43:25 15/05/2025
Chồng Hồ Quỳnh Hương chính thức lộ mặt, danh tính khiến cộng đồng mạng dậy sóngChồng Hồ Quỳnh Hương chính thức lộ mặt, danh tính khiến cộng đồng mạng dậy sóng
21:22:18 15/05/2025
Ái nữ đắt giá nhất showbiz, được nam thần hạng A chi 1665 tỷ để nâng niuÁi nữ đắt giá nhất showbiz, được nam thần hạng A chi 1665 tỷ để nâng niu
20:52:35 15/05/2025
Ở tuổi U80, tài tử "Tây du ký" muốn có con với bạn gái kém 40 tuổiỞ tuổi U80, tài tử "Tây du ký" muốn có con với bạn gái kém 40 tuổi
22:02:58 15/05/2025
Mr Đàm khoe được mời diễn event quốc gia, quê độ tỉnh An Giang nói không mờiMr Đàm khoe được mời diễn event quốc gia, quê độ tỉnh An Giang nói không mời
20:03:02 15/05/2025
Người bị truy nã ra đầu thú sau khi xem tin đăng trên Báo Thanh NiênNgười bị truy nã ra đầu thú sau khi xem tin đăng trên Báo Thanh Niên
21:09:40 15/05/2025
Lý Nhã Kỳ làm phù dâu, tuyên bố bất ngờ trong lễ cưới Hồ Quỳnh HươngLý Nhã Kỳ làm phù dâu, tuyên bố bất ngờ trong lễ cưới Hồ Quỳnh Hương
22:06:27 15/05/2025

Tin mới nhất

Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?

Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?

21:33:30 15/05/2025
Rau củ quả nhiễm thuốc trừ sâu: Nhiều loại rau không được rửa kỹ hoặc ngâm đúng cách vẫn còn tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật - chất có thể làm biến đổi cấu trúc ADN tế bào niêm mạc ruột.
Bé gái 10 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, nguy kịch vì béo phì

Bé gái 10 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, nguy kịch vì béo phì

21:30:42 15/05/2025
Đồng thời, bệnh viện tiến hành dẫn lưu dịch màng bụng, truyền các chế phẩm máu để điều trị rối loạn đông máu và hỗ trợ chức năng gan. Sau gần 12 ngày điều trị, bệnh nhi hồi phục dần, cai máy thở, tỉnh táo, chức năng gan thận ổn định.
Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày

21:27:35 15/05/2025
Nghệ chứa curcumin, hợp chất được biết đến với đặc tính chống viêm và khả năng thúc đẩy chức năng gan. Thêm một nhúm nghệ vào nước chanh sẽ tăng cường đặc tính chống viêm, giải độc của thức uống này, tốt cho gan và thận sau khi bạn thức...
5 dấu hiệu thận yếu dễ nhận biết vào ban đêm

5 dấu hiệu thận yếu dễ nhận biết vào ban đêm

09:14:51 15/05/2025
Sự tích tụ độc tố dẫn đến những đêm mất ngủ, khiến bạn khó có được giấc ngủ phục hồi. Nếu bạn thấy giấc ngủ của mình liên tục bị gián đoạn do khó chịu hoặc nhu cầu đi tiểu, đó có thể là dấu hiệu cho thấy thận không hoạt động tối ưu.
Vitamin E có thể gây hại nếu dùng sai cách

Vitamin E có thể gây hại nếu dùng sai cách

09:12:40 15/05/2025
Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn lại cho thấy kết quả không đồng nhất và hiệu quả bảo vệ tim mạch của vitamin E chưa đủ bằng chứng để khuyến cáo dùng bổ sung liều cao thường xuyên.
Rau muống có tác dụng gì?

Rau muống có tác dụng gì?

09:04:33 15/05/2025
Do giàu sắt, lá rau muống non cực kỳ có lợi cho người bị thiếu máu và phụ nữ mang thai. Sắt là vi lượng thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt đây là thành phần tạo nên các tế bào hồng cầu trong máu.
Cứu sống 4 trẻ ngộ độc nặng vì ăn nhầm mì tôm có thuốc diệt chuột

Cứu sống 4 trẻ ngộ độc nặng vì ăn nhầm mì tôm có thuốc diệt chuột

08:55:26 15/05/2025
Khi phát hiện sự việc, gia đình lập tức tiến hành sơ cứu và đưa các cháu đến Trung tâm y tế xã Vĩnh Trạch Đông, sau đó đưa đến Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bạc Liêu để điều trị.
8 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng

8 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng

08:31:28 15/05/2025
Các chuyên gia ung thư cho rằng việc phát hiện sớm các dấu hiệu ung thư là chìa khóa quan trọng nhất để cứu bệnh nhân. Việc phát hiện và điều trị sớm giúp bệnh nhân kéo dài thời gian sống, giảm chi phí điều trị và nhiều lợi ích khác.
Không để trẻ thơ mất đi ánh sáng

Không để trẻ thơ mất đi ánh sáng

08:14:29 15/05/2025
Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), hàng năm có khoảng 15-20 triệu trẻ nhẹ cân được sinh ra, trong đó có từ 10%-20% trẻ có nguy cơ cao về ROP nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời.
Liệu pháp khỏe mạnh mỗi ngày

Liệu pháp khỏe mạnh mỗi ngày

07:57:20 15/05/2025
Bởi trà chứa tannin có thể kết hợp với canxi và protein trong hải sản, gây khó tiêu và giảm hiệu quả hấp thu dưỡng chất. Trong một số trường hợp, việc này có thể gây sỏi hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ -BS Vũ lưu ý.
Người đàn ông nguy kịch, khánh kiệt vì hít phải khí độc và cái kết xúc động

Người đàn ông nguy kịch, khánh kiệt vì hít phải khí độc và cái kết xúc động

21:53:13 14/05/2025
Trong lúc làm sạch hồ thủy sản, người đàn ông hít phải khí độc gây suy hô hấp nặng. Từ chỗ là lao động chính, tai nạn khiến bệnh nhân và gia đình lâm vào khánh kiệt, khi viện phí điều trị rất lớn.
Đột quỵ ở tuổi thiếu niên

Đột quỵ ở tuổi thiếu niên

16:17:54 14/05/2025
Trong khi thế giới ghi nhận độ tuổi mắc đột quỵ trung bình là 70-75, thì tại Việt Nam, nhiều bệnh viện đang tiếp nhận bệnh nhân mới ở tuổi 50, thậm chí dưới 20.

Có thể bạn quan tâm

Cô gái bị đánh gục trong quán cà phê ở TPHCM yêu cầu bồi thường 900 triệu

Cô gái bị đánh gục trong quán cà phê ở TPHCM yêu cầu bồi thường 900 triệu

Pháp luật

23:54:10 15/05/2025
Viện KSND huyện Bình Chánh (TPHCM) vừa ban hành cáo trạng, truy tố bị can Trần Minh Hoàng (35 tuổi, ngụ TP Hà Nội) về tội Cố ý gây thương tích.
Ông Trump tới UAE thúc đẩy tham vọng AI của quốc gia vùng Vịnh

Ông Trump tới UAE thúc đẩy tham vọng AI của quốc gia vùng Vịnh

Thế giới

23:54:03 15/05/2025
Truyền thông đưa tin hôm 14/5, Mỹ hiện có một thỏa thuận sơ bộ với UAE, cho phép nước này nhập khẩu 500.000 chip AI tiên tiến nhất mỗi năm của Tập đoàn Nvidia (NVDA.O), bắt đầu từ năm nay.
Phim điện ảnh "Dế Mèn" tung trailer chính thức: Đậm chất Việt, đầy kịch tính

Phim điện ảnh "Dế Mèn" tung trailer chính thức: Đậm chất Việt, đầy kịch tính

Phim việt

23:30:48 15/05/2025
Ngày 15/5, trailer chính thức của bộ phim hoạt hình Việt Nam Dế Mèn: Cuộc phiêu lưu tới xóm Lầy Lội chính thức được công bố
Wren Evans được bênh vực nhưng lý do nghe lạ lắm!

Wren Evans được bênh vực nhưng lý do nghe lạ lắm!

Nhạc việt

23:24:45 15/05/2025
Bình luận bênh vực ồn ào tình cảm mới đây của Wren Evans nhưng thực chất để chỉ trích giọng hát live hụt hơi khó có thể thông cảm
Diễn viên Cường Phạm qua đời ở tuổi 31 vì căn bệnh hiếm gặp

Diễn viên Cường Phạm qua đời ở tuổi 31 vì căn bệnh hiếm gặp

Sao việt

23:10:57 15/05/2025
Theo thông tin từ gia đình, diễn viên Cường Phạm (tên đầy đủ là Phạm Quốc Cường) qua đời lúc 2h ngày 15/5 sau thời gian chống chọi với bạo bệnh, hưởng dương 31 tuổi.
Xét xử nóng: Hwang Jung Eum thừa nhận biển thủ hơn 4,3 tỷ won của công ty để đầu tư tiền ảo

Xét xử nóng: Hwang Jung Eum thừa nhận biển thủ hơn 4,3 tỷ won của công ty để đầu tư tiền ảo

Sao châu á

23:04:07 15/05/2025
Nữ diễn viên Hwang Jung Eum cho biết hành động của mình xuất phát từ mong muốn phát triển công ty và hiện đang nỗ lực khắc phục hậu quả.
Vừa mở miệng bàn chuyện chia tài sản, bố chồng đã nổi nóng đập bàn, tuyên bố một câu sắc lạnh

Vừa mở miệng bàn chuyện chia tài sản, bố chồng đã nổi nóng đập bàn, tuyên bố một câu sắc lạnh

Góc tâm tình

22:56:08 15/05/2025
Tôi cũng vui miệng thôi nên mới đề cập đến chuyện chia tài sản. Bố mẹ chồng tôi sống ở quê, cuộc sống bình yên, thoải mái. Vợ chồng tôi mỗi tháng đều gửi về cho ông bà 12 triệu
Hai học sinh đuối nước tử vong khi tắm suối

Hai học sinh đuối nước tử vong khi tắm suối

Tin nổi bật

22:52:44 15/05/2025
Nhóm học sinh ở Hà Tĩnh rủ nhau đến khu vực suối trên rừng để chơi, không may 2 em trong nhóm bị trượt chân, đuối nước tử vong.
Jennifer Lopez gặp sự cố trước Lễ trao giải Âm nhạc Mỹ

Jennifer Lopez gặp sự cố trước Lễ trao giải Âm nhạc Mỹ

Nhạc quốc tế

22:40:48 15/05/2025
Jennifer Lopez chia sẻ qua Instagram hôm 13.5 loạt ảnh cho thấy những vết thương trên khuôn mặt cô trong khi luyện tập cho chương trình sắp tới.
Justin Bieber nợ quản lý cũ gần 230 tỉ đồng

Justin Bieber nợ quản lý cũ gần 230 tỉ đồng

Sao âu mỹ

22:34:03 15/05/2025
Dù đã chính thức chấm dứt quan hệ với người quản lý lâu năm Scooter Braun gần 2 năm trước, nhưng ca sĩ Justin Bieber được cho là vẫn còn nợ quản lý cũ của mình hàng triệu USD.
Chàng trai gây tranh luận sôi nổi khi hát giống Quang Dũng

Chàng trai gây tranh luận sôi nổi khi hát giống Quang Dũng

Tv show

22:28:04 15/05/2025
Trong chương trình Biến hóa hoàn hảo , thí sinh Huỳnh Tuấn Du khiến các giám khảo tranh luận sôi nổi vì màn hóa thân thành ca sĩ Quang Dũng.